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关于冬至南瓜饺子(香菇大肉馅)水饺的餐饮百科

南瓜饺子的做法 冬至南瓜饺子(香菇大肉馅)水饺 南瓜饺子怎么做
  • 南瓜饺子的做法 冬至南瓜饺子(香菇大肉馅)水饺 南瓜饺子怎么做

  • “用了南瓜泥和面做饺子皮,黄灿灿,暖暖的,在北方,冬至到,必吃饺子,冻掉耳朵没人管😂”食材明细主料猪肉馅(300g)南瓜(1块)鲜香菇(300g)高筋面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)大葱(0.5颗)调料盐(2-3g)白糖(2g)白胡椒粉(2g)十三香(3g)老抽(1勺)生抽(3勺)蚝油(1勺)姜粉(2g)葱姜花椒水(适量)料油(适量)蘸汁米醋(3勺)蒜泥(3瓣)小米...
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在家自己做香菇白菜水饺图解-冬至吃饺子
  • 在家自己做香菇白菜水饺图解-冬至吃饺子

  • 冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”12月22日是冬至,南方吃汤圆北方吃水饺,但我们家都是肉食动物都比较喜欢吃水饺,所以就自己在家包了一顿大白菜香菇猪肉水饺,非常家常,看来好吃不过饺子这句话确实没有错哦。主料饺子皮:800g五花肉:500g鲜香菇:250g大白菜:6片辅料香油:适量盐:适量酱...
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南瓜鸡肉香菇水饺的做法 南瓜鸡肉香菇小水饺 南瓜鸡肉香菇水饺怎么做
  • 南瓜鸡肉香菇水饺的做法 南瓜鸡肉香菇小水饺 南瓜鸡肉香菇水饺怎么做

  • “很早以前,家乡的街头有卖鸡肉包子的,我一直非常怀念鸡肉包子的味道,用鸡肉来做馅料,是十分清淡和鲜香的,有一股说不出的味道在这个清秋里,伴随着桂香,吃着旧时的味道,思绪悠悠。”食材明细主料面粉(200克)南瓜(70克)鸡肉(200克)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料食盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适...
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香菇大葱猪肉馅饺子怎么做-香菇大葱猪肉馅饺子的做法
  • 香菇大葱猪肉馅饺子怎么做-香菇大葱猪肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)清水(适量)香菇(十来朵)大葱(半根)辅料蚝油(一大勺)酱油(两勺)花椒油(几滴)香油(一勺)食用油(适量)盐(两匙)鸡精(半匙)十三香(少许)料酒(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇大葱猪肉馅饺子的做法步骤1、香菇用清水泡发并洗干净。2、将香菇放进碎菜器搅碎。3、肉馅加...
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冬瓜素馅水饺怎么做-冬瓜素馅水饺的做法
  • 冬瓜素馅水饺怎么做-冬瓜素馅水饺的做法

  • 食材明细主料冬瓜(800克)豆腐(1块)香菇(1朵)胡萝卜(半根)面粉(300克)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)黄豆酱(1勺)耗油(1勺)鸡精(半勺)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冬瓜素馅水饺的做法步骤1、300克面粉加半勺食盐再加入清水和成偏软的面团,醒发半小时。2、冬瓜去皮后切细丝再切成小丁。...
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冬瓜馅水煎饺怎么做-冬瓜馅水煎饺的做法
  • 冬瓜馅水煎饺怎么做-冬瓜馅水煎饺的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一半)猪肉(500g)面粉(500g)辅料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)香葱(一颗)生姜(一块)香菜(一颗)开水(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜馅水煎饺的做法步骤1、面粉用开水和面,用筷子搅拌至棉絮状。2、揉成光滑的面团醒发半小时。3、猪肉,香菜香葱,生姜都剁碎,...
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南瓜香菇水饺怎么做-南瓜香菇水饺的做法
  • 南瓜香菇水饺怎么做-南瓜香菇水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)香菇((已泡发)适量)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜香菇水饺的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水,和好面团,醒面20分钟。3、南瓜去皮,去瓤子,搓细丝,剁碎,挤出一部分水份...
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南瓜猪肉馅饺子怎么做-南瓜猪肉馅饺子的做法
  • 南瓜猪肉馅饺子怎么做-南瓜猪肉馅饺子的做法

  • “饺子皮柔软筋道,馅不油不腻,清香。”食材明细主料普通面粉(适量)嫩南瓜(适量)猪肉馅(半斤)调料盐(适量)鸡精(少许)生抽(少许)老抽(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜猪肉馅饺子的做法步骤1、嫩南瓜,备用。2、嫩南瓜洗净,擦丝,炖碎,备用。3、猪肉馅,备用。4、南瓜碎和肉馅放入盆中加...
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香菇肉馅水饺怎么做-香菇肉馅水饺的做法
  • 香菇肉馅水饺怎么做-香菇肉馅水饺的做法

  • “这个要领是以肉为主,香菇少放大概是肉三分之二,香菇三分之一,还有一定要放老抽”食材明细主料面粉(适量)辅料肉(适量)香菇(适量)配料食用油(适量)花椒面(适量)葱花(适量)姜汁(适量)盐(适量)老抽(适量)味素(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香菇肉馅水饺的做法步骤1、面适量2、温水和好的...
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冬至素饺子啥馅好吃
  • 冬至素饺子啥馅好吃

  • 胡萝卜饺子、白菜香菇饺子、白菜豆腐饺子、白菜黑木耳饺子、韭菜鸡蛋饺子、芹菜豆皮饺子、什锦饺子等。冬至意味着冬天的到来,素菜饺子可以根据自身的喜好来搭配饺子的馅料,将素菜剁碎然后加入生抽、老抽、盐、香油等调料搅拌均匀,然后使用饺子皮包入即可。...
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冬至吃饺子啥馅的
  • 冬至吃饺子啥馅的

  • 胡萝卜羊肉馅、牛肉大葱馅、猪肉香菇馅、猪肉白菜馅、白菜香菇馅、虾仁韭菜馅。饺子是汉族传统面食,制作的主要食材为面皮、精肉、蔬菜、海鲜等。煮好的饺子可以直接吃,也可以蘸着酱汁或搭配米粥等食材一起吃,口味会更加丰富。吃不完的饺子,可以放凉后,放在冰箱冷藏保存。...
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南瓜馅水饺怎么做-南瓜馅水饺的做法
  • 南瓜馅水饺怎么做-南瓜馅水饺的做法

  • 食材明细主料南瓜(1个)葱姜(适量)鸡精(适量)辅料盐(适量)味达美酱油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜馅水饺的做法步骤1、南瓜去皮2、去籽和瓤3、切长丝4、葱姜剁碎5、葱姜、鸡精、五香粉、食盐、花生油、味达美混合南瓜丝中调成馅。6、和面轧面皮7、包好水饺...
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冬至水饺怎么做-冬至水饺的做法
  • 冬至水饺怎么做-冬至水饺的做法

  • “吃了冬至的饺子,耳朵便不会冻掉了。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)白萝卜(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料盐(适量)老抽(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬至水饺的做法步骤1、先准备饺子馅,萝卜切片煮熟,在凉水中泡1个小时以上。2、泡好的萝卜剁碎...
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冬至南方吃饺子吗
  • 冬至南方吃饺子吗

  • 二十四节气当中的冬至是常受到大家关注的,冬至的到来也预示着天气的寒冷那么在冬至的时候北方都会准备饺子吃,那冬至南方吃饺子吗?他们还要吃哪些美食呢?今天就一起来了解一下吧。一、冬至南方吃饺子吗其实在冬至的时候南方也会准备吃一些饺子。本身饺子是非常好吃的面食,现在...
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南瓜猪肉香菇饺子怎么做-南瓜猪肉香菇饺子的做法
  • 南瓜猪肉香菇饺子怎么做-南瓜猪肉香菇饺子的做法

  • “南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。”食材明细主料南瓜(200克)猪肉(250克)香菇(100克)面粉(250克)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)香油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)葱末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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冬瓜馅饺子怎么做-冬瓜馅饺子的做法
  • 冬瓜馅饺子怎么做-冬瓜馅饺子的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一个)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料葱姜(适量)十三香(适量)耗油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜馅饺子的做法步骤1、冬瓜去皮,去瓤,切成薄片。2、放绞馅机,绞碎。3、面包机里放入适量的面粉加适量的水,开启面团健。4、绞好的冬瓜。...
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猪肉冬瓜香菇饺子怎么做-猪肉冬瓜香菇饺子的做法
  • 猪肉冬瓜香菇饺子怎么做-猪肉冬瓜香菇饺子的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)五花肉(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)香菇(适量)配料盐(适量)食用油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉冬瓜香菇饺子的做法步骤1、将冬瓜洗净切成细丝,放入适量盐腌制20分钟.2、将面粉配水和好,醒上20分钟3、将五花肉洗净剁成肉馅...
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猪肉南瓜馅饺子怎么做-猪肉南瓜馅饺子的做法
  • 猪肉南瓜馅饺子怎么做-猪肉南瓜馅饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)老南瓜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)调汁(适量)香葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉南瓜馅饺子的做法步骤1、备香葱,猪肉,老南瓜。2、肉打成肉泥,南瓜切丁,香葱切末。3、加盐,十三香拌匀待用。4、面粉少许加清水揉成面团,分成小点擀成皮,。5、...
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冬至吃什么馅饺子
  • 冬至吃什么馅饺子

  • 1、胡萝卜羊肉馅饺子。自古以来都有冬至吃羊肉的习俗,但是羊肉单吃起来比较腥,和甜甜的胡萝卜搭配刚好去膻味。2、韭菜鸡蛋饺子。冬天正是韭菜的生发季节,这个时候的韭菜嫩美多汁。3、牛肉芹菜饺子。芹菜的香味刚好可以掩盖牛肉的膻味,二者搭配鲜美多汁。4、猪肉白菜馅。猪肉...
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冬瓜芹菜肉大馅饺子怎么做-冬瓜芹菜肉大馅饺子的做法
  • 冬瓜芹菜肉大馅饺子怎么做-冬瓜芹菜肉大馅饺子的做法

  • “冬瓜包馅蒸熟后易塌馅,加点芹菜就不瘪了,而且增加了香气。夏季多吃冬瓜去火利尿,减肥,防暑。”食材明细主料猪肉馅(500g)芹菜(250g)冬瓜(500g)圆葱(1/4个)辅料盐(适量)熟豆油(适量)十三香(适量)甜面酱(一匙)鲜味生抽(2匙)葱花(适量)水淀粉(适量)香油(3滴)姜末(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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香菇肉馅饺子怎么做-香菇肉馅饺子的做法
  • 香菇肉馅饺子怎么做-香菇肉馅饺子的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪前腿肉(300g)干香菇(100g)辅料葱白(20g)调料植物油(50g)盐(5g)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)神级(难度)香菇肉馅饺子的做法步骤1、洋葱切丝,植物油放入洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒、草果中小火炸。2、炸...
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猪肉冬瓜馅饺子怎么做-猪肉冬瓜馅饺子的做法
  • 猪肉冬瓜馅饺子怎么做-猪肉冬瓜馅饺子的做法

  • “#信任之美#11月8日是立冬节气,一股寒潮让人顿生闪电入冬的感觉。立冬以食为主的习俗自古盛行,有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。每逢立冬,南方人们爱吃些鸡鸭鱼肉,肉食温补以御严寒。而北方立冬吃饺子习俗也深受喜爱,因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三...
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香菇肉馅饺子香菇用焯水吗
  • 香菇肉馅饺子香菇用焯水吗

  • 不用。使用香菇制作香菇肉馅饺子时,将香菇清洗干净,去掉根蒂,切成碎末,放入肉末中,添加食用盐、酱油、花椒粉等佐料搅拌即可。包好的香菇肉馅饺子可以蒸着吃,也可以煮着吃、烙着吃、煎着吃等。吃不完的香菇肉馅饺子,可以放凉后,放进冰箱冷藏保存。...
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香菇肉馅饺子 怎么做-香菇肉馅饺子 的做法
  • 香菇肉馅饺子 怎么做-香菇肉馅饺子 的做法

  • “饺子是最家常的国民主食,馅料丰俭随意,营养丰富。今天上的饺子是香菇肉馅的,香菇含有多种维生素、矿物质,可以促进新陈代谢,提高机体的适应力。。。”食材明细主料猪肉馅(250克)香菇(20克)饺子皮(445克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇肉馅饺子的...
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冬至吃什么馅的饺子
  • 冬至吃什么馅的饺子

  • 白菜肉馅。饺子馅料有各种,其中白菜肉馅是有好寓意的,白菜肉馅代表这百财之意。所以冬至吃白菜陷饺子的居多。白菜馅饺子里的白菜需要先用盐水腌制,并用手挤出白菜里的水份,在放进剁好的肉馅当中搅拌均匀,就可以用饺子皮包出各种形状了。...
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专题