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关于青椒煸炒苦瓜的餐饮百科

青椒煸炒苦瓜怎么做-青椒煸炒苦瓜的做法
  • 青椒煸炒苦瓜怎么做-青椒煸炒苦瓜的做法

  • “清热解腻。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料青椒(100g)葱段(1勺)姜片(2块)调料盐(适量)油(3勺)豆豉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒煸炒苦瓜的做法步骤1、辣椒切成小块放入锅中干煸。2、苦瓜切成小块也放入锅中干煸。3、油热以后,放入葱段和姜片煸炒。4、放入苦瓜翻炒。5、再放...
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豆豉青椒煸苦瓜怎么做-豆豉青椒煸苦瓜的做法
  • 豆豉青椒煸苦瓜怎么做-豆豉青椒煸苦瓜的做法

  • “简单夏日必备。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料青椒(4个)调料豆豉(1勺)盐(适量)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉青椒煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成两半,用勺子去掉苦瓜瓤子。2、苦瓜和青椒都切成丝备用。3、热锅干煸苦瓜和青椒。4、苦瓜煸软以后放入油炒。5、再放入一勺...
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鸡蛋炒青椒苦瓜怎么做-鸡蛋炒青椒苦瓜的做法
  • 鸡蛋炒青椒苦瓜怎么做-鸡蛋炒青椒苦瓜的做法

  • “苦瓜清热去火,非常适合夏天食用!”食材明细主料苦瓜(一条)鸡蛋(两个)青椒(一个)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒青椒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,苦瓜洗净去籽切成薄片,青椒洗净去籽去蒂切成小块备用,香葱切成小段备用,鸡...
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青椒炒苦瓜怎么做-青椒炒苦瓜的做法
  • 青椒炒苦瓜怎么做-青椒炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料青椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜、青椒洗净去籽,切片。2、苦瓜中放少量盐腌制10分钟。3、苦瓜挤掉水分放入辣椒盘中。4、锅中油烧开。5、下入青椒和苦瓜翻炒。6、加入一丢丢盐翻...
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素炒青椒苦瓜怎么做-素炒青椒苦瓜的做法
  • 素炒青椒苦瓜怎么做-素炒青椒苦瓜的做法

  • “晚餐喜素食,一碗米饭一盘素炒菜,一棵苦瓜一个青椒,清香美味。”食材明细主料苦瓜(1棵)青椒(1个)辅料蒜(3瓣)调料酱油(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒青椒苦瓜的做法步骤1、苦瓜和青椒。2、苦瓜对半切开。3、挖出瓜瓤。4、切片,放入开水中汆烫1分钟。5、捞出备用,...
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辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做
  • 辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做

  • “低卡素食,减肥一样好味道!”食材明细主料苦瓜(适量)辣椒(适量)辅料干葱(适量)蚝油(2勺)生抽(1勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒苦瓜的做法步骤1、速冻辣椒,拿出来洗下就好!2、洗好的辣椒切碎。3、同样,速冻的苦瓜洗后切碎。4、小干葱切碎。5、炒锅烧热,少许油,放入干葱碎炝锅...
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泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎么做
  • 泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎么做

  • “苦瓜的好处数不胜数,可是由于其浓重的苦味让很多人望而却步,今天俺介绍的这道【泡菜煸苦瓜】既营养又美味,最主要的是没有苦味,是一道很适合夏季的清热解火菜,尤其是和米饭一起拌着吃‘香’~~~。苦瓜的功效:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾...
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凉拌青椒苦瓜怎么做-凉拌青椒苦瓜的做法
  • 凉拌青椒苦瓜怎么做-凉拌青椒苦瓜的做法

  • “夏日清热解暑快手菜。”食材明细主料苦瓜(1根)青椒(5个)辅料酱油(1勺)醋(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青椒苦瓜的做法步骤1、青椒去头尾切丝备用。2、苦瓜切成两半,用勺子掏掉内瓤,切成丝备用。3、冷锅下入青椒丝和苦瓜丝干煸至松软,能闻到青椒的辣味和苦瓜的鲜味。4...
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青椒煸炒韭黄怎么做-青椒煸炒韭黄的做法
  • 青椒煸炒韭黄怎么做-青椒煸炒韭黄的做法

  • “午休时间紧张,随便做了一份简单,不浪费时间的家常菜,味道棒棒的!2018.12.20午餐记”食材明细主料韭黄(适量)红椒(一个)大蒜苗(适量)大蒜(适量)五花肉(适量)辅料玉米油(适量)生抽(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒煸炒韭黄的做法步骤1、韭黄洗干净,切段沥干水分备用,红椒切...
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青椒豆豉炒苦瓜怎么做-青椒豆豉炒苦瓜的做法
  • 青椒豆豉炒苦瓜怎么做-青椒豆豉炒苦瓜的做法

  • “豆豉的香味融入苦瓜中,让苦瓜的味道就那么苦啦!”食材明细主料苦瓜(1根)辅料青椒(2个)调料菜籽油(2个)豆豉(1勺)盐(适量)生姜(1块)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净剖成两半。2、用勺子把苦瓜里的瓤掏出来。3、苦瓜切成长条。4、放入平底锅里干...
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苦瓜青椒酱牛肉怎么做-苦瓜青椒酱牛肉的做法
  • 苦瓜青椒酱牛肉怎么做-苦瓜青椒酱牛肉的做法

  • “冰箱还剩了一小块酱牛肉,凉吃吃够了,正好还有根苦瓜,就一起炒炒,味道还不错😀。”食材明细主料苦瓜(一根)辣椒(两个)酱牛肉(适量)辅料干辣椒(三个)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜青椒酱牛肉的做法步骤1、苦瓜,去瓤,切薄片。2、辣椒,切条。3、酱...
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青椒苦瓜肉丁炒饭怎么做-青椒苦瓜肉丁炒饭的做法
  • 青椒苦瓜肉丁炒饭怎么做-青椒苦瓜肉丁炒饭的做法

  • “夏日开胃菜品。”食材明细主料冷饭(1碗)辅料苦瓜(50g)青椒(50g)肉丁(20g)调料盐(适量)油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒苦瓜肉丁炒饭的做法步骤1、锅热以后放入苦瓜丝和青椒丝煸炒。2、一勺油入锅,放入青椒丁和肉丁翻炒,加入适量盐混合均匀,煸炒好的苦瓜和青椒也放入一起...
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青椒煸炒基围虾怎么做-青椒煸炒基围虾的做法
  • 青椒煸炒基围虾怎么做-青椒煸炒基围虾的做法

  • 食材明细主料青椒(一个)基围虾(300克)生姜(几片)辅料玉米油(10克)生抽(2克)料酒(一勺)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒煸炒基围虾的做法步骤1、油锅烧热,倒入玉米油,大火快速翻炒生姜,大蒜,青椒2、加入基围虾大火煸炒,调入料酒3、大火翻炒5分钟4、调入少许生抽,少许盐,大火收汁。...
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干煸苦瓜的做法 【川菜】干煸苦瓜 干煸苦瓜怎么做
  • 干煸苦瓜的做法 【川菜】干煸苦瓜 干煸苦瓜怎么做

  • “小时候,最怕妈妈做干煸苦瓜。因为太苦了,根本就吃不下。一次吃不下两次吃不下,到慢慢的能吃一小口再到最后竟然开始喜欢上了苦味。说实话,苦瓜干煸很苦,比起苦瓜炒鸡蛋更苦,但喜欢吃苦瓜的人,就是喜欢的这个苦味。苦瓜不苦,还叫苦瓜吗?这道菜,没有添加过多的调味料,只用到了盐,完全...
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青椒煸炒草鱼怎么做-青椒煸炒草鱼的做法
  • 青椒煸炒草鱼怎么做-青椒煸炒草鱼的做法

  • “18年12月3日,晚餐,晕菜之一爱美食,爱旅游,爱看书生活简单。”食材明细主料草鱼(适量(煎好的))青椒(2根)辅料盐(少许)玉米油(10毫升)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒煸炒草鱼的做法步骤1、成品。有点微辣的味道。2、提前将草鱼用料酒,盐生抽腌制半小时,然后用玉米油煎至两...
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青椒苦瓜炒肉丝怎么做-青椒苦瓜炒肉丝的做法
  • 青椒苦瓜炒肉丝怎么做-青椒苦瓜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(300g)辅料青椒(2个)苦瓜(1个)配料油(适量)盐(适量)生姜(一小个)生抽(一勺)豆瓣(一勺)淀粉(两勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒苦瓜炒肉丝的做法步骤1、青椒、苦瓜准备好洗净沥干水分。2、青椒、苦瓜、生姜切成丝备用。3、肉切细丝加入生抽一勺,淀粉两勺、豆瓣一勺...
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干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做
  • 干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做

  • “说起苦瓜这个食材很多人都不喜欢,尤其是小孩子。记得小时候家里为了叫我吃点苦瓜是“煞费苦心”不过很奇怪的是长大了却能接受苦瓜的味道。细细品尝别有一番风味。虽说已立秋,但是秋老虎的威力依旧燥热天理吃“苦”的确有好处苦瓜清热解毒,清暑清热,尤其适合火大的人和夏天...
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煸青椒怎么做-煸青椒的做法
  • 煸青椒怎么做-煸青椒的做法

  • “调料只放了盐和黑胡椒碎,最大的保留了食材的原味。”食材明细主料青椒(1只)烤肠(2根)辅料黑胡椒碎(适量)盐(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煸青椒的做法步骤1、烤肠切片,青椒洗净用手掰成小块。2、炒锅放油,放入烤肠片小火煸。3、烤肠两面都煸出油放入青椒块,继续小火煸。4、...
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青椒煸炒烧腊怎么做-青椒煸炒烧腊的做法
  • 青椒煸炒烧腊怎么做-青椒煸炒烧腊的做法

  • “四川特色美味。烧腊是冬季四川特有的过冬、过年必备菜肴。”食材明细主料烧腊(200g)辅料青椒(5个)调料姜(5g)盐(适量)油(3个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒煸炒烧腊的做法步骤1、青椒切成丝,用盐码味。2、油热以后,放入姜片煸炒出姜味。3、放入青椒丝翻炒出辣味。4、放入煮...
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剁椒煸炒蛇瓜条的做法 【剁椒煸炒蛇瓜条】 剁椒煸炒蛇瓜条怎么做
  • 剁椒煸炒蛇瓜条的做法 【剁椒煸炒蛇瓜条】 剁椒煸炒蛇瓜条怎么做

  • “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。我用的这是自己种的蛇瓜,这两个长75cm。”食材明细主料蛇瓜(2根)辅料剁椒(适量)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒煸炒蛇瓜条的做法步骤1、材料:蛇瓜2根、剁椒。2、蛇瓜去皮、洗净、切条。3、起...
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青椒苦瓜片怎么做-青椒苦瓜片的做法
  • 青椒苦瓜片怎么做-青椒苦瓜片的做法

  • “苦瓜是清热解毒的食物,搭配青椒有功效。”食材明细主料苦瓜(一个)青椒(六个)辅料辣椒面(适量)炖肉粉(半包)调料盐(小匙适量)味精(少许)酱油(适量)糟香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒苦瓜片的做法步骤1、准备好食材苦瓜和青椒。2、两边的瓜蒂切出。3、再对半破开苦瓜。4、把苦瓜瓜瓤...
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鸡蛋青椒炒苦瓜怎么做-鸡蛋青椒炒苦瓜的做法
  • 鸡蛋青椒炒苦瓜怎么做-鸡蛋青椒炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,鲜香美味,营养丰富,是一道美味下饭菜!”食材明细主料苦瓜(一条)青椒(一个)鸡蛋(三个)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋青椒炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,苦瓜洗净去籽切成薄片,用淡盐水浸泡一会儿去掉苦水备用,青椒...
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干煸苦瓜怎么做-干煸苦瓜的做法
  • 干煸苦瓜怎么做-干煸苦瓜的做法

  • “简单营养,适合夏季清热解暑。”食材明细主料苦瓜(500g)辅料盐(适量)调料油(2勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜去掉内瓤切成丝。2、放入锅中干煸。3、捞出苦瓜,锅里放油,油热以后放入盐调味即可。4、装盘。...
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青椒苦瓜怎么做-青椒苦瓜的做法
  • 青椒苦瓜怎么做-青椒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)青椒(适量)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒苦瓜的做法步骤1、准备好食材。2、苦瓜和青椒、大蒜头都切成片。3、起锅烧油。4、油五成热时,下青椒和大蒜头炒断生。5、下苦瓜翻炒。6、加盐至苦瓜...
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苦瓜青椒怎么做-苦瓜青椒的做法
  • 苦瓜青椒怎么做-苦瓜青椒的做法

  • “想漂亮的美女帅哥都不可错过这道菜哈!苦瓜又称凉瓜,性寒味苦,清凉解渴,美容养颜,是药食两用佳品。苦瓜中的“高能清脂素”号称“脂肪杀手”对肥胖症有很好的调节和抑制作用。青椒中的维生素和微量元素有抗氧化的作用,而且青椒还能增强人的体力,缓解因工作压力生活压力造成的疲...
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