当前位置:味味甜 >

关于巧克力佛罗伦萨糖饼的餐饮百科

巧克力佛罗伦萨糖饼怎么做-巧克力佛罗伦萨糖饼的做法
  • 巧克力佛罗伦萨糖饼怎么做-巧克力佛罗伦萨糖饼的做法

  • “~这是大个子的糖饼,有些甜腻,在这里面加入了樱桃、葵花子口感香甜中带微酸。”食材明细主料葵花子仁(40克)葡萄干(40克)蜜饯樱桃(40克)蜜饯蓝莓(10克)杏仁(20克)面粉(30克)辅料巧克力(100克)黄油(50克)细砂糖(50克)牛奶(15ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力佛罗伦萨糖饼的做法步骤1...
  • 10556
红糖巧克力小圆饼怎么做-红糖巧克力小圆饼的做法
  • 红糖巧克力小圆饼怎么做-红糖巧克力小圆饼的做法

  • “孩子想吃趣多多,家里的可可粉用完了,恰好有做吐司没用完的红糖粉,给孩子做了个低配版的趣多多,也是很好吃的呢。”食材明细主料低筋面粉(80克)玉米淀粉(30克)红糖(50克)全蛋液(30克)黄油(40克)耐烤巧克力(20克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖巧克力小圆饼的做法步骤1...
  • 20549
巧克力手指饼干的做法 巧克力手指饼干&巧克力球 巧克力手指饼干怎么做
  • 巧克力手指饼干的做法 巧克力手指饼干&巧克力球 巧克力手指饼干怎么做

  • 食材明细主料柴鸡蛋(四枚180克)低粉(150g)辅料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黄油(25g)白兰地酒(20克)配料细砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力手指饼干的做法步骤1、蛋白蛋黄分开。2、..3、蛋黄加50克糖打匀。4、..5、蛋白加30克糖打至发泡。6、低粉过筛,加到蛋糊中切拌均...
  • 27883
罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做
  • 罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做

  • “很久没有动手烤制饼干了,今天拿曲奇练练手,嘿嘿,巧克力曲奇;我觉得凡是有巧克力元素的甜点都富有浪漫色彩,所以今天起了个浪漫的名字——罗曼巧克力曲奇!”食材明细主料鸡蛋(50克)低筋面粉(180克)黄油(130克)糖(35克)糖粉(65克)香草精(1/4小勺)可可粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
  • 32258
巧克力彩糖饼干怎么做-巧克力彩糖饼干的做法
  • 巧克力彩糖饼干怎么做-巧克力彩糖饼干的做法

  • “给小人做的小点心,自己先吃了几块,味道不错。小家伙猴精猴精的,把边上没有巧克力涂层的部分掰下来,只吃心形部分,吃完后伸着手跟我要:“妈妈拿好吃吃!””食材明细主料低粉(105g)糖粉(30g)黄油(50g)蛋液(20g)黑巧克力(适量)彩糖彩针(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力彩糖饼...
  • 3987
巧克力牛轧糖的做法 巧克力牛轧糖(耐烤巧克力版) 巧克力牛轧糖怎么做
  • 巧克力牛轧糖的做法 巧克力牛轧糖(耐烤巧克力版) 巧克力牛轧糖怎么做

  • “有一阵子买了好多耐烤巧克力,清理库存翻了出来,做面包一下子用不了那么多,索性用来做牛轧糖吧”食材明细主料棉花糖(180克)花生(125克)耐烤巧克力(73克)黄油(40克)辅料奶粉(110克)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力牛轧糖的做法步骤1、花生放烤箱底层180度烤5分钟,口感喜欢脆...
  • 19801
佛罗伦萨瓦片酥如何做简单又好吃
  • 佛罗伦萨瓦片酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料杏仁片:60高筋面粉:10细砂糖:40黄油:25动物性鲜奶油:15蜂蜜:15辅料具体步骤1.将鲜奶油、蜂蜜、细砂糖、黄油倒入奶锅里。2.将奶锅用小火加热并不断搅拌,使黄油与糖溶化。一直加热到沸腾后,继续用小火煮到混合...
  • 22185
焦糖杏仁佛罗伦汀怎么做-焦糖杏仁佛罗伦汀的做法
  • 焦糖杏仁佛罗伦汀怎么做-焦糖杏仁佛罗伦汀的做法

  • “弗罗伦汀(Florentin)泛指以法式沙布列为底,表层铺有焦糖杏仁的饼干。底部的沙布列香酥掉渣,顶部的焦糖杏仁蓬松香脆,有浓郁的焦糖风味,口感丰富,不甜腻,好吃到停不下来。而且它容易保存,做法也简单,用来消耗吃不完的干果(花生、南瓜子、核桃仁等等)都是极好的。做成伴手礼也方便包...
  • 13779
巧克力饼干的做法 巧克力饼干(趣多多) 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 巧克力饼干(趣多多) 巧克力饼干怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(140克)糖粉(50克)猪油(100克)可可粉(20克)泡打粉(2克)辅料巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力饼干的做法步骤1、如图将面粉和可可粉倒在案台上,面粉中间挖一个小坑。我这种做法和网上先打发黄油的不一样。但个人觉得口感没什么区别,反...
  • 27377
巧克力饼干的做法 圣诞节的巧克力饼干 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 圣诞节的巧克力饼干 巧克力饼干怎么做

  • “圣诞节快到了,出去买了些小桌布和靠垫套。把家里简单的装饰了下。有的看了,觉得还得配点吃的。看到柜子里还有好多巧克力豆,赶紧的。做份饼干吧。下午本来已经传上来。但是被告知步骤太过简单。这次再尝试下吧。其实美味的东西并不一定都很复杂。希望这次能和大家分享。”...
  • 25269
巧克力棒棒糖饼怎么做-巧克力棒棒糖饼的做法
  • 巧克力棒棒糖饼怎么做-巧克力棒棒糖饼的做法

  • “这款饼干制做简单,不喜欢巧克力的可以不用放巧克力,包裹了巧克力的可以给小朋友吃,好看也美味。一炉饼干出来,有大人的也有小朋友,新年给亲们做一些哈。不过,特别小小的朋友吃的时候要注意哦。也可以搓为棒棒粘上巧克力也一样哦。食材:低粉180克、黄油100克、糖粉50克、盐1/4...
  • 12682
巧克力芝士披萨的做法 超简单巧克力芝士披萨 巧克力芝士披萨怎么做
  • 巧克力芝士披萨的做法 超简单巧克力芝士披萨 巧克力芝士披萨怎么做

  • 食材明细主料墨西哥卷饼(2张)香蕉(1根)坚果(适量)辅料巧克力酱(适量)芝士(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力芝士披萨的做法步骤1、取一卷饼,放在盘子上,撒上芝士条。2、在另外一张卷饼上涂上巧克力酱,并盖在有芝士的卷饼上。3、再在表层涂上巧克力酱。4、香蕉切片,均匀铺...
  • 4144
巧克力华夫饼的做法 【巧克力华夫饼】 巧克力华夫饼怎么做
  • 巧克力华夫饼的做法 【巧克力华夫饼】 巧克力华夫饼怎么做

  • “【巧克力华夫饼】六一儿童节的早餐,还行吧?这款纯巧克力口感的华夫饼已经做过几次了,孩子们都爱吃,配方绝对原创哦!因为捜遍了华夫饼食谱的方子,有的是模具尺寸不一样,出来的面糊太多或太少,要不然就是要添加一些可可粉,口感太重儿子和女儿都不能接受,迫不得已只能原创。上面做装...
  • 4144
巧克力馅冰皮月饼的做法 费列罗巧克力馅冰皮月饼 巧克力馅冰皮月饼怎么做
  • 巧克力馅冰皮月饼的做法 费列罗巧克力馅冰皮月饼 巧克力馅冰皮月饼怎么做

  • “冰皮月饼是一款不用烤箱的月饼,简单方便。这款冰皮月饼采用了费列罗巧克力的馅,馅不用自制,倒是简单,只不过是要用money做代价的。呵呵。”食材明细主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄面(20g)费列罗巧克力(10个)辅料牛奶(185g)糖粉(50g)色拉油(20ml)糕粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
  • 23057
巧克力月饼的做法 【中秋】巧克力月饼 巧克力月饼怎么做
  • 巧克力月饼的做法 【中秋】巧克力月饼 巧克力月饼怎么做

  • “恋人专属,这款月饼仿的费列罗的口感做的,里面添加了核桃仁和威化,经过打发的巧克力馅入口即化,如丝般顺滑,一种甜蜜的幸福感瞬间在喉咙蔓延开来。中秋跟最心爱的他共同分享这份甜蜜的爱恋。”食材明细主料巧克力(500g)奶油(450g)辅料核桃仁(200g)可可粉(适量)威化(1盒)配料麦芽糖(75g)甜...
  • 16852
巧克力糖浆曲奇的做法 【巧克力糖浆曲奇】 巧克力糖浆曲奇怎么做
  • 巧克力糖浆曲奇的做法 【巧克力糖浆曲奇】 巧克力糖浆曲奇怎么做

  • “第二次做纽扣形状的曲奇依旧用了切片的方式,感觉切片比模切方便许多,所以怎么方便就怎么来了。”食材明细主料黄油(125克)糖粉(70克)蛋液(20克)巧克力糖浆(40克)低筋粉(200克)辅料可可粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力糖浆曲奇的做法步骤1、黄油切小块软化;2、由于天气...
  • 21474
巧克力棒棒糖的做法 巧克力棒棒糖(饼干) 巧克力棒棒糖怎么做
  • 巧克力棒棒糖的做法 巧克力棒棒糖(饼干) 巧克力棒棒糖怎么做

  • “饼干裹上巧克力酱,香酥甜美,孩子一口气吃了好几个,唯一不太妙的就是天气炎热,巧克力很容易融化,我用的好时巧克力酱有点稀,加了一半巧克力融化混合浓稠一些”食材明细主料燕麦饼干(6块)好时巧克力酱(30克)耐烤巧克力(30克)辅料彩色糖果(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克...
  • 8755
圣诞糖霜巧克力饼干怎么做-圣诞糖霜巧克力饼干的做法
  • 圣诞糖霜巧克力饼干怎么做-圣诞糖霜巧克力饼干的做法

  • “由于糖分粉碎的颗粒不是很细,所以在挤线条的时候,线条很不流畅,断断续续,歪歪曲曲的,如果没有颗粒赌塞我因该可以做得更漂亮的,不过尽管不是很完美但在party上也是很受欢迎的,看着开心的孩子绽放的笑脸,内心也是被幸福洋溢着的”食材明细主料低筋面粉(130g)糖粉(70g)黄油(75g)可可粉(1...
  • 18396
佛罗伦萨瓦片酥的做法 香甜酥脆——佛罗伦萨瓦片酥 佛罗伦萨瓦片酥怎么做
  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法 香甜酥脆——佛罗伦萨瓦片酥 佛罗伦萨瓦片酥怎么做

  • “独特优雅的外形加上浓郁的香味,一口咬下去酥酥的,甜甜的,不禁让人想到充满艺术气息的佛罗伦萨,操作简单,值得一试哦!”食材明细主料杏仁片(60g)高筋面粉(10g)蜂蜜(15g)辅料淡奶油(15g)黄油(25g)细砂糖(40g)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤1、准备好材料2、将...
  • 5269
糖霜巧克力饼干的做法 天鹅糖霜巧克力饼干 糖霜巧克力饼干怎么做
  • 糖霜巧克力饼干的做法 天鹅糖霜巧克力饼干 糖霜巧克力饼干怎么做

  • “偶然的机会,在网站看到这个饼干,是外国人做的,顿时就被惊艳了,肿么可以这么漂亮~~洁白高雅的天鹅,妩媚的低着头。于是就不怕死活的跃跃欲试,我这人就是喜欢新鲜感,有啥想做的就睡不着觉··HOHO~~于是就开始准备材料,这里要用的色素是凝胶色素,不是液体的食用色素,于是就淘了两盒...
  • 7016
佛罗伦萨瓦片酥的做法 异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥 佛罗伦萨瓦片酥怎么做
  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法 异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥 佛罗伦萨瓦片酥怎么做

  • “佛罗伦萨瓦片酥有着其独特具有艺术美感的造型,优雅大方的外形加上香气浓郁的味道,咬一口酥酥的,甜甜的,不禁让人想到了佛罗伦萨,这个充满优雅、艺术的地方,这款瓦片酥会带你体验真正的佛罗伦萨。快来试试吧。”食材明细主料杏仁片(60g)椰蓉(10g)黄油(25g)辅料高筋面粉(10g)细砂糖(40g)...
  • 16789
巧克力饼干的做法 纯的-巧克力饼干 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 纯的-巧克力饼干 巧克力饼干怎么做

  • “这个饼干,没任何的干果,没任何的香料,只有基本所需的材料,但是,巧克力本身的香气,足以在屋里弥漫上半天都不散~~让我这个要减肥的小猪,肿么办。。。”食材明细主料松露巧克力(60克)炼乳(30克)面粉(100克)辅料绿茶油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力饼干的做法步骤1、准...
  • 8515
佛罗伦天妮小饼的做法 新手入门级---佛罗伦天妮小饼 佛罗伦天妮小饼怎么做
  • 佛罗伦天妮小饼的做法 新手入门级---佛罗伦天妮小饼 佛罗伦天妮小饼怎么做

  • “今天的这款佛罗伦天妮小饼,简单又随意,相当值得一试哦。”食材明细主料低筋面粉(50克)纯牛奶(25毫升)蜂蜜(25毫升)无盐黄油(30克)白砂糖(40克)大杏仁(50克)蔓越莓干(10克)辅料大杏仁(适量)糖粉(适量)黑巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)佛罗伦天妮小饼的做法步骤1、模具涂上薄...
  • 15578
红糖果仁巧克力饼怎么做-红糖果仁巧克力饼的做法
  • 红糖果仁巧克力饼怎么做-红糖果仁巧克力饼的做法

  • 食材明细主料低筋粉(180克)有机红糖(100克)蛋(1个)巧克力粉(20克)黄油(80克)泡打粉(1小匙)盐(小许)辅料夏威夷果仁(适量)核桃仁(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖果仁巧克力饼的做法步骤1、备低筋粉与其他材料,果仁不用碾太碎2、黄油、与红糖同放一起打均匀后加入蛋3、拌至红糖...
  • 15989
佛罗伦斯薄片怎么做-佛罗伦斯薄片的做法
  • 佛罗伦斯薄片怎么做-佛罗伦斯薄片的做法

  • “一直都在往后推延。其实制作很简单。只是,这样的薄饼往往不能一烤盘一次性烤完。烤两盘总让人感觉有些费时间。思量又思量,一延再延。明日复明日,明日何其多。解决拖延症的唯一方法是——立即马上,投入行动。佛罗伦斯薄饼,终于被实现。可是,为什么,叫佛罗伦斯呢?”食材明细主料...
  • 21864
专题