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关于咸蒜苔炒黄瓜怎么做的餐饮百科

咸蒜苔炒黄瓜怎么做-咸蒜苔炒黄瓜的做法
  • 咸蒜苔炒黄瓜怎么做-咸蒜苔炒黄瓜的做法

  • “蒜苔是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜苔不论是新鲜炒食或腌制成咸菜都很好吃,腌制的蒜苔咸鲜爽口,配小菜最好吃。”食材明细主料黄瓜(一个)咸蒜苔(50克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蒜苔炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮洗净切...
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黄瓜炒咸肉怎么做-黄瓜炒咸肉的做法
  • 黄瓜炒咸肉怎么做-黄瓜炒咸肉的做法

  • “夏日里没有什么胃口,可以来上这道黄瓜炒咸肉,简单快手,清爽不油腻。”食材明细主料黄瓜(300克)咸肉(100克)调料葡萄籽油(10毫升)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(10毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒咸肉的做法步骤1、准备食材:黄瓜切片,咸肉事先炖煮一下去除一些盐分然后切片...
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凉拌黄花菜蒜苔黄瓜怎么做-凉拌黄花菜蒜苔黄瓜的做法
  • 凉拌黄花菜蒜苔黄瓜怎么做-凉拌黄花菜蒜苔黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄花菜(适量)黄瓜(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)香辣脆辣椒酱(适量)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄花菜蒜苔黄瓜的做法步骤1、黄花菜泡发。2、材料如下。3、飞水备用。4、切段。5、黄瓜切丝。6、切段。7、加入适量辣椒酱。8、加入适量生抽和香醋拌...
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黄瓜蒜苔炒肉末怎么做-黄瓜蒜苔炒肉末的做法
  • 黄瓜蒜苔炒肉末怎么做-黄瓜蒜苔炒肉末的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)蒜苔(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜蒜苔炒肉末的做法步骤1、黄瓜切片。2、蒜苔切段。3、锅子加热放入肉末炒熟。4、放入蒜苔。5、放入黄瓜略炒断生。6、调味即可。7、开动啦。...
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咸蒜苔炒肉怎么做-咸蒜苔炒肉的做法
  • 咸蒜苔炒肉怎么做-咸蒜苔炒肉的做法

  • “去超市买菜逛来逛去也不知道买什么,挑食的儿子这也不吃那也不吃,路过咸菜铺看到卖腌蒜苔的买了一些回来。蒜苔经过腌制后咸鲜脆爽,酸辣可口,用来炒肉就是一道下饭的菜,给儿子吃一定会让他开胃。”食材明细主料瘦肉(200克)腌蒜苔(50克)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)生抽(适量)淀粉(适量)味...
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咸蛋黄炒南瓜怎么做-咸蛋黄炒南瓜的做法
  • 咸蛋黄炒南瓜怎么做-咸蛋黄炒南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(一块)咸蛋黄(3个)辅料淀粉(适量)葱花(适量)调料盐油(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒南瓜的做法步骤1、咸蛋黄捣碎备用。2、南瓜切条焯水半分钟捞起沥干水分。3、加入适量淀粉拌匀。4、锅里热油,放入南瓜慢炸,用铲搅拌一下分散。5、炸至稍...
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黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做
  • 黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)陈醋(适量)红油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌蒜薹的做法步骤1、配料如下。2、黄瓜洗净去皮。3、蒜苔洗净掰成段。4、黄瓜随意切片。5、加入适量生抽陈醋和麻油。6、灵魂画手一一红油。7、拌匀即可。8、开动...
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蒜蓉炒黄瓜怎么做-蒜蓉炒黄瓜的做法
  • 蒜蓉炒黄瓜怎么做-蒜蓉炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮去瓜囊,切薄片备用。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、热锅下油炒香蒜头。4、倒入黄瓜片翻炒。5、加入少许盐调味。6、淋入少许水,炒至黄瓜断生,最后少许鸡精调味即...
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♥硬汉蒜苔~3 蒜苔黄绿红怎么做-蒜苔黄绿红的做法 蒜苔黄绿红
  • ♥硬汉蒜苔~3 蒜苔黄绿红怎么做-蒜苔黄绿红的做法 蒜苔黄绿红

  • “想不出菜色组合时,「黄绿红」是个不错用的公式。视觉成功,料理就完成80%;比方说,黄色换甜椒、红色改火腿或培根!”食材明细主料蒜苔(200g)香肠(1根)玉米粒(1/2罐)大蒜(2粒)辅料盐(少许)白胡椒粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔黄绿红的做法步骤1、香肠切圆片,蒜苔切小丁,大蒜...
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蒜苔炒节瓜怎么做-蒜苔炒节瓜的做法
  • 蒜苔炒节瓜怎么做-蒜苔炒节瓜的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)节瓜(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒节瓜的做法步骤1、节瓜去皮洗净。2、蒜苔洗净。3、切段。4、切片。5、锅子烧热放入节瓜。6、加入适量生抽。7、放入蒜苔。8、调味即可开动。...
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蒜苔炒黄鳝怎么做-蒜苔炒黄鳝的做法
  • 蒜苔炒黄鳝怎么做-蒜苔炒黄鳝的做法

  • “蒜苔炒黄鳝客家菜,好吃又营养。”食材明细主料蒜苔(250克)黄鳝(350克)辅料盐(适量)茶籽油(适量)料酒(适量)姜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜苔炒黄鳝的做法步骤1、黄鳝去鱼肠斩段,蒜苔切段,切点姜片,干辣椒切段。2、锅里烧油下入姜,蒜苔炒匀3、放盐炒匀4、...
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咸猪手炒黄瓜怎么做-咸猪手炒黄瓜的做法
  • 咸猪手炒黄瓜怎么做-咸猪手炒黄瓜的做法

  • “买了两块咸猪手,本来是想做零食吃的,边看节目边嚼,好过瘾。可是到了做饭的时候,才发现解冻任何肉类,顺手抓了一大把用来炒黄瓜和大蒜,也挺下饭的。”食材明细主料咸猪手片(约100克)黄瓜(1条)大蒜苗(4叶)青椒(1条)调料辣椒屑(1小匙)生抽(1大匙)花椒粉(1/2小匙)黑椒粉(1/3小匙)白糖(1/2小匙)精盐(1...
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大蒜炒黄瓜怎么做-大蒜炒黄瓜的做法
  • 大蒜炒黄瓜怎么做-大蒜炒黄瓜的做法

  • “清淡可口,快手菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料大蒜(适量)调料花生油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,削皮,斜切片,备用。2、大蒜切片,备用。3、锅烧热放少许油,倒入大蒜爆香,再倒入黄瓜加少许盐调味,翻炒几下即可。4、出锅装盘。5、...
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咸蛋黄炒苦瓜怎么做-咸蛋黄炒苦瓜的做法
  • 咸蛋黄炒苦瓜怎么做-咸蛋黄炒苦瓜的做法

  • “喜欢吃苦瓜的人吃它的先苦后甘,配咸蛋黄炒,味香苦甘,很美味。”食材明细主料咸鸭蛋(2个)苦瓜(1条)辅料蒜头(少许)油(适量)盐(少许)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜一条。2、咸鸭蛋2个放入水煮熟。3、剥壳只取蛋黄,用勺子压碎(蛋白可配白粥)。4、苦瓜...
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蚝油蒜苔拌黄瓜的做法 “凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜 蚝油蒜苔拌黄瓜怎么做
  • 蚝油蒜苔拌黄瓜的做法 “凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜 蚝油蒜苔拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(50克)黄瓜(1条)蚝油(5克)陈醋(3克)食盐(0.3克)鸡精(小许)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜苔拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜和蒜苔洗净2、蒜苔拍碎,切段3、黄瓜拍碎,切块4、红椒洗净切丝5、把拍碎的蒜苔和黄瓜抓匀6、装盘7、放红椒丝8、撒食盐9、放鸡精1...
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海苔咸蛋黄酱怎么做-海苔咸蛋黄酱的做法
  • 海苔咸蛋黄酱怎么做-海苔咸蛋黄酱的做法

  • “自从看到李子柒制作的咸蛋黄酱视频后,我就被种草了。只是一直没有付诸行动。中秋节放假在家,本来准备节前做点蛋黄酥应景一下。但是因为种种原因没做成,买回来的真空包装的咸蛋黄一直放在冰箱里。中秋节的那天早晨准备做早餐,打开冰箱就看到了这袋咸蛋黄,所以决定除草咸蛋黄...
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咸蛋黄炒南瓜的做法 (处女第一帖)咸蛋黄炒南瓜 咸蛋黄炒南瓜怎么做
  • 咸蛋黄炒南瓜的做法 (处女第一帖)咸蛋黄炒南瓜 咸蛋黄炒南瓜怎么做

  • “第一次发菜谱,请大家多多指教~”食材明细主料南瓜(600克)咸蛋黄(5个)辅料葱(适量)蒜(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒南瓜的做法步骤1、首先把熟的咸蛋黄压成粉末。2、南瓜切条焯水。(南瓜稍微多煮一会,但也不要太软)3、锅里放油,放蒜末炒香。4、加入...
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蒜香咸蛋黄炒苦瓜怎么做-蒜香咸蛋黄炒苦瓜的做法
  • 蒜香咸蛋黄炒苦瓜怎么做-蒜香咸蛋黄炒苦瓜的做法

  • “过端午家里好多咸鸭蛋,各种办法吃起来,今天用咸蛋黄炒苦瓜,味道超棒!”食材明细主料苦瓜(4个)辅料咸蛋黄(2个)调料蒜末(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜香咸蛋黄炒苦瓜的做法步骤1、食材,咸鸭蛋,蒜,新鲜苦瓜。2、苦瓜洗净去籽切条,咸鸭蛋取...
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凉拌蒜苔黄瓜怎么做-凉拌蒜苔黄瓜的做法
  • 凉拌蒜苔黄瓜怎么做-凉拌蒜苔黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)蒜苔(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜苔黄瓜的做法步骤1、小黄瓜洗净。2、蒜苔取前面嫩的。3、大蒜捣成泥。4、黄瓜拍扁。5、蒜苔切段。6、码在盘中。7、放入蒜泥拌入生抽老醋麻油即可。...
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咸蒜苔烧豆腐怎么做-咸蒜苔烧豆腐的做法
  • 咸蒜苔烧豆腐怎么做-咸蒜苔烧豆腐的做法

  • “豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有...
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炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做
  • 炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做

  • “中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸(200g)鱿鱼丸(10颗)辅料洋葱末(适量)配料盐(3g)鸡精(3g)绵白糖(3g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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咸肉炒蒜苔怎么做-咸肉炒蒜苔的做法
  • 咸肉炒蒜苔怎么做-咸肉炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料咸肉(1块)辅料蒜苔(1把)蚝油(半勺)生抽(半勺)油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉炒蒜苔的做法步骤1、自家晒的咸肉放入水中煮20分钟2、蒜苔洗干净切段3、把咸肉捞出4、切薄片5、锅里放入油把蒜苔放入炒熟加入半勺蚝油和半勺生抽6、倒入咸肉片7、炒至均匀即...
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核桃仁蒜苔拌黄瓜怎么做-核桃仁蒜苔拌黄瓜的做法
  • 核桃仁蒜苔拌黄瓜怎么做-核桃仁蒜苔拌黄瓜的做法

  • “核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。但内皮苦涩令人难以多食,经处理之后入馔,方能营养又美味。”食材明细主料核桃(10个)黄瓜(2根)蒜苔(8根)胡萝卜(1根)蒜(3瓣)辅料花椒粉(1/2匙)海鲜酱油(1勺)蒸鱼头抽(1匙)味啉(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃仁蒜苔拌...
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蒜苔黄鳝片怎么做-蒜苔黄鳝片的做法
  • 蒜苔黄鳝片怎么做-蒜苔黄鳝片的做法

  • “一天朋友送来了好多的黄鳝,最喜欢吃黄鳝了,黄鳝圈,黄鳝片,黄鳝段等都爱吃,这次都了三种口味。”食材明细主料蒜苔(250克)黄鳝(350克)辅料盐(适量)茶籽油(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苔黄鳝片的做法步骤1、备食材2、先炒蒜苔放盐炒断...
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炒蒜苔怎么做-炒蒜苔的做法
  • 炒蒜苔怎么做-炒蒜苔的做法

  • “蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷等成分。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。蒜薹含有大蒜素、和辣素。蒜薹可以清肠利便刺激大肠排便、调治便秘。”食材明细主料蒜苔(300克)里脊肉(60克)胡萝卜(1根)大葱(适量)香菇(4个)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐...
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