![腊八打豆儿酱怎么做-腊八打豆儿酱的做法]( "腊八打豆儿酱怎么做-腊八打豆儿酱的做法")
- “腊八是个挺重要的日子,不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜，还要打豆儿酱。豆儿酱这名字挺好玩的，光从名字看不出是啥，其实就是升级版的肉皮冻。只是还要往里多搁几种材料：像豆干、胡萝卜、水疙瘩、黄豆、土豆什么的，一直是北方人过年的必备凉菜。豆儿酱要说打豆儿酱，没人说做豆儿酱。...
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![腊八豆焖鱼怎么做-腊八豆焖鱼的做法]( "腊八豆焖鱼怎么做-腊八豆焖鱼的做法")
- “年年有余，浓浓年味，用自然发酵的腊八豆焖水库鱼，鲜甜美味，不需要任何调料，只需要花生油、生姜即可做出美味下饭下酒菜。”食材明细主料皖鱼（500克）腊八豆（100克）辅料生姜（5克）花生油（5ml）料酒（1ml）生抽（1ml）盐（1克）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊八豆焖鱼的做法步骤1、准备好食材：腊八...
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![家常八珍豆腐怎么做-家常八珍豆腐的做法]( "家常八珍豆腐怎么做-家常八珍豆腐的做法")
- 食材明细主料黑豆豆腐（适量）辅料莴笋（适量）胡萝卜（适量）青豆（适量）包菜（适量）木耳（适量）口蘑（适量）蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）黄豆酱（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常八珍豆腐的做法步骤1、黑豆豆腐一块备用。2、木耳提前浸泡，各种配菜就绪。3...
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![腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做]( "腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做")
- “腊八节来了，腊八节美食很多，其中我最爱腊八豆，每年的腊八节腌上几罐，放着慢慢吃，浓浓的自发酵香，吃粥，馒头，佐料炒菜、焖菜、炖菜都非常好吃。今天要介绍是用黑豆做的腊八豆，比普通的黄豆更好吃。”食材明细主料黑豆（500克）辅料盐（30克）生姜（100克）干辣椒（50克）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高...
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![炒八宝辣酱的做法 京味儿传统家常菜“炒八宝辣酱” 炒八宝辣酱怎么做]( "炒八宝辣酱的做法 京味儿传统家常菜“炒八宝辣酱” 炒八宝辣酱怎么做")
- ““八宝辣酱”是过去北京初春时节青黄不接时的一道传统小菜，而现在已没有那么多的讲究了，四季随时都可吃到新鲜的蔬菜，但这道菜很有京味儿菜的代表性，特拿来和大家分享。八宝辣酱制作起来可随意，可荤可素，食材也不局限于八种，它主要是一道下饭菜。但调料用的是北京传统的六必居...
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![腊八豆拌苦瓜怎么做-腊八豆拌苦瓜的做法]( "腊八豆拌苦瓜怎么做-腊八豆拌苦瓜的做法")
- “苦瓜清热解毒、养颜嫩肤。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。用自己做的腊八豆来凉拌苦瓜，味道极好，还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美,夏天散热解暑。”食材明细主料苦瓜（300克）腊八豆（50克）葱白（2根）辅料...
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![腊八豆焖茄子怎么做-腊八豆焖茄子的做法]( "腊八豆焖茄子怎么做-腊八豆焖茄子的做法")
- “茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。夏季的茄子格外好吃，醇香腊八豆经过半年的存放，更加美味。夏季的家常菜下饭菜必备----腊八豆焖茄子。”食材明细主料茄子（500克）腊八豆（100克）青椒（2个）葱白（3根）辅料盐（2克）油（3ml）酱油（1ml）微辣（口...
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![腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法]( "腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法")
- “进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期，年味浓浓。当然，最有年味的还是美食，腊八豆、年糕，这是食物标准这春节到了。每年的腊八节都会做上些腊八豆，过年当然要吃年糕，用腊八豆炒年糕不仅有传统的年味，还很好吃。年糕是我国传统的美食，软糯香甜，每个地方的年糕略有差...
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![腊八豆炒大蒜怎么做-腊八豆炒大蒜的做法]( "腊八豆炒大蒜怎么做-腊八豆炒大蒜的做法")
- “腊八豆是地道的湖南特产腊八豆不仅可以单吃，还能作为上佳佐料。简简单单的腊八豆炒大蒜，超级下饭！鲜美至极的味道，凡是吃过的都念念不忘！”食材明细主料大蒜叶（适量）自制腊八豆（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊八豆炒大蒜的做法步骤1、大蒜摘除黄叶，...
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![豆儿酱怎么做-豆儿酱的做法]( "豆儿酱怎么做-豆儿酱的做法")
- “升级版的皮冻，吃完美美哒～”食材明细主料猪肉皮（适量）清水（适量）黄豆（一碗）胡萝卜（一根）辅料料酒（两勺）葱（一段）姜（几片）盐（一匙）糖（一匙）酱油（两勺）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆儿酱的做法步骤1、黄豆用清水浸泡半天，胡萝卜洗干净切小块备用。2、猪肉皮放入锅中，加适量清水，加入葱和姜。...
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![腊八豆蒸凤爪怎么做-腊八豆蒸凤爪的做法]( "腊八豆蒸凤爪怎么做-腊八豆蒸凤爪的做法")
- “这吃肉打小我就知道一句话，最香莫过贴骨肉，所以我吃肉一直秉承一种观点，最爱筋头八脑，越是大块瓷实的肉我越不待见，总之这有点想越是不容易得到的越珍惜一样，人就这秉性，不过我较着我也不是独一份。”食材明细主料凤爪（适量）小米椒（适量）辅料湖南腊八豆（适量）香葱（适量）配料豆瓣酱（适量...
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![腊八豆焖手撕火培鱼的做法 腊八豆焖手撕火培鱼──“鱼儿厨房”私房菜 腊八豆焖手撕火培鱼怎么做]( "腊八豆焖手撕火培鱼的做法 腊八豆焖手撕火培鱼──“鱼儿厨房”私房菜 腊八豆焖手撕火培鱼怎么做")
- “不同的童年，不同的美食记忆。一道“腊八豆焖手撕火培鱼”私房菜，勾起鱼儿对童年美食的回忆：一锅热腾腾的米饭，一碗就着米饭蒸锅上蒸的小干鱼……看到这道菜，鱼儿就想起妈妈做的蒸菜──火焙鱼。通常老妈是在蒸锅里放入几条火焙鱼，上面盖满了腊八豆，一掀开饭锅，蒸汽跟豆香弥漫整...
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![腊八节要煮腊八粥吗-腊八节能打扫家吗]( "腊八节要煮腊八粥吗-腊八节能打扫家吗")
- 腊八节是我们拉开过年序幕的一个大节日，预示着将要过年的节奏。喝了腊八粥，大家就开始算着日子，给过年做好准备了。包括说大家会购买新衣服，打扫房子大扫除，洗衣服被子等，还会贴春联对联，装饰家里等。那腊八节能打扫家吗？腊八节要煮腊八粥吗？腊八节能打扫家吗，腊八节要煮腊八粥吗腊...
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![家常煎豆角鱼儿怎么做-家常煎豆角鱼儿的做法]( "家常煎豆角鱼儿怎么做-家常煎豆角鱼儿的做法")
- 食材明细主料豆角（1kg）辅料鸡蛋（1只）调料土豆粉（若干）面粉（若干）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常煎豆角鱼儿的做法步骤1、豆角掐头去尾，清水洗净。2、热水煮开后，放入豆角，盖盖子焖煮8-10分钟，煮至用手能很容易掐断豆角为准。3、煮好后，出锅撒少许盐，腌渍5分钟。4、将若干土豆粉，...
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![腊八豆蒸肉怎么做-腊八豆蒸肉的做法]( "腊八豆蒸肉怎么做-腊八豆蒸肉的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料猪腿肉（100g）腊八豆（100g）辅料干辣椒（2g）调料植物油（5g）老抽（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊八豆蒸肉的做法步骤1、肉肉切片用蚝油、淀粉腌渍十分钟。2、肥肉煎出油脂。3、放入瘦肉炒至变...
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![腊八豆烧白豆角怎么做-腊八豆烧白豆角的做法]( "腊八豆烧白豆角怎么做-腊八豆烧白豆角的做法")
- 食材明细主料白豆角（300克）蒜（2瓣）姜（小块）盐（适量）腊八豆（适量）辅料白糖（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊八豆烧白豆角的做法步骤1、准备的食材。2、豆角洗净去老筋，用手掐成段，姜蒜切末。3、热油爆香姜蒜，倒入豆角给适量的盐翻炒片刻。4、豆角炒变色后加入适量的腊八...
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![美味腊八豆-腊八豆]( "美味腊八豆-腊八豆")
- “腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆，是将煮熟的大豆放在密封的容器中，利用自然界中存在的微生物发酵腌制出来的。在有益菌的作用下，转化为了另外一种形式的食品。黄豆经过腌渍发酵后，蛋白质分解，氨基酸增加，风味独特，更容易消化吸收。制作腊八豆的豆子的蒸煮要适度，不可太...
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![腊味家常豆腐的做法 【腊味家常豆腐】——豆腐的万种风情 腊味家常豆腐怎么做]( "腊味家常豆腐的做法 【腊味家常豆腐】——豆腐的万种风情 腊味家常豆腐怎么做")
- “心蓝手制私房菜【腊味家常豆腐】——渐行渐远的大学时代午后闲暇，整理杂物，找到了大学毕业的纪念册。拂去外皮上的薄尘，看着照片上那些正年少的面孔，不觉哑然一笑，十几年前的校园时光又浮现眼前……记得报到那天，入学手续、领饭卡、买被褥、买洗漱用品、铺床铺、选餐厅，父母忙...
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![家常腊八豆如何做简单又好吃]( "家常腊八豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄豆：适量辅料干辣椒：适量盐：适量具体步骤1.准备好食材2.先将鸭翅清理干净剁成小块3.用盐、酱油、料酒使劲抓匀；4.姜切小片5.青蒜切成段；6.坐锅烧油7.将腊八豆炸成一粒粒金黄色盛出备用；8.另外烧油，放姜片炒...
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![腊八粥的做法 我家腊八粥 腊八粥怎么做]( "腊八粥的做法 我家腊八粥 腊八粥怎么做")
- “腊八节，喝腊八粥，这是我们传统的习俗。喝了腊八粥，希望美天的朋友们2019平安健康快乐。”食材明细主料大枣（5个）桂圆（10个）莲子（10个）花生（1把）大黄米（1把）香糯米（1把）江米（1把）小粘碴子（1把）白云豆（1把）饭豆（1把）赤小豆（1把）绿豆（1把）辅料红糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊八粥的做法步...
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![腊八豆怎么做-腊八豆的做法]( "腊八豆怎么做-腊八豆的做法")
- “腊八节来了，腊八节美食很多，其中我最爱腊八豆，每年的腊八节腌上几罐，放着慢慢吃，浓浓的自发酵香，吃粥，馒头，佐料炒菜、焖菜、炖菜都非常好吃。”食材明细主料黄豆（500克）生姜（100克）干辣椒（50克）辅料盐（30克）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊八豆的做法步骤1、准备好食材：黄豆、生姜...
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![双腊烧腊八豆怎么做-双腊烧腊八豆的做法]( "双腊烧腊八豆怎么做-双腊烧腊八豆的做法")
- 食材明细主料腊肉（200g）腊鱼（200g）腊八豆（30g）辅料料酒（少许）生姜（5g）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双腊烧腊八豆的做法步骤1、准备食材:腊肉，腊鱼，腊八豆，黄剁椒，生姜2、用水瘳2分钟3、锅中加入少许菜籽油，烧开，将生姜，腊鱼，倒入锅中翻2分钟，将腊肉中的肥肉爆熟！4、倒入黄剁椒，腊...
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![八宝酱豆的做法 #春季野菜#八宝酱豆 八宝酱豆怎么做]( "八宝酱豆的做法 #春季野菜#八宝酱豆 八宝酱豆怎么做")
- “现代都市忙碌的节奏，做菜也希望可以简单又营养美味，家里经常会做些酱豆类的菜肴，可以让饭扫光，就是拌着面条或是包在饼里都非常好吃。今天做的是八宝酱豆，八宝辣酱的创新版，用了甜面酱，将花生换成了黄豆，少了油炸，口感上更加软糯，更适合老人和小孩食用，这道酱豆没有添加肉类，只是加...
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![腊八豆蒸排骨怎么做-腊八豆蒸排骨的做法]( "腊八豆蒸排骨怎么做-腊八豆蒸排骨的做法")
- “腊八豆是具有湖南特色的食品，蛋白质含量丰富，滋味鲜美。用腊八豆蒸制的排骨，排骨充分吸收了腊八豆的醇香，蒸得软嫩，腊八豆更是香辣可口。”食材明细主料排骨（300g）腊八豆（100g）红辣椒（5个）辅料植物油（2g）生抽（1勺）老抽（少许）料酒（1勺）姜（3块）葱（3颗）淀粉（1勺）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊...
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![家庭腊八粥-腊八粥]( "家庭腊八粥-腊八粥")
- “过冬做了粥用了八种材料，不知道算不算传说中的腊八粥，无所谓啦，能顶肚就好。”食材明细主料糯米（1/4杯）小米（1/4杯）绿豆（1/4杯）黑糯米（1/4杯）薏米（1/4杯）苕实（1/4杯）白莲子（1/4杯）红豆（1/4杯）调料红糖粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家庭腊八粥的做法步骤1、准备好材料，洗净；二、三...
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味味甜
