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关于经典老酸奶怎么做的餐饮百科

经典老酸奶的做法 【经典老酸奶】 经典老酸奶怎么做
  • 经典老酸奶的做法 【经典老酸奶】 经典老酸奶怎么做

  • “自制酸奶是家里不能缺少的食物,因为孩子们的喜爱,更因为它的营养。在制作酸奶的时候,我喜欢先把牛奶加热到42度左右,为什么呢?因为42度既能融化细砂糖,也能给酸奶益生菌一个良好的发酵温度。平时在瓦斯炉上煮牛奶的时候,总是需要拿着一个温度计在那测量,生怕温度过高或者过低。...
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老酸奶怎么做-老酸奶的做法
  • 老酸奶怎么做-老酸奶的做法

  • “新疆街头维吾尔族太太卖的自制酸奶,自家可以做哦。新疆老酸奶。”食材明细主料牛奶(适量)酸奶(适量)奶香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)老酸奶的做法步骤1、新鲜的牛奶,买回来要在奶锅里煮熟(这个奶是从山里牧民呢里买回来的生奶,如果买袋装的奶只需要加热就可以了)2、这个是从超...
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经典奶酪布丁怎么做-经典奶酪布丁的做法
  • 经典奶酪布丁怎么做-经典奶酪布丁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料奶油奶酪(100g)鲜奶油(200g)牛奶(280g)细砂糖(60g)柠檬汁(5g)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)经典奶酪布丁的做法步骤1、奶油奶酪隔水软化,和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。2、加入柠檬汁继续搅拌。3、加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。4、鸡蛋打散之后加入搅拌...
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经典的酸奶核桃如何做简单又好吃
  • 经典的酸奶核桃如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料纯牛奶:1000ml辅料蜂蜜:适量菌种包:1小包香蕉:1根橙子:半个核桃仁:适量具体步骤1.准备好干净的容器和牛奶2.把牛奶倒入容器内3.倒入菌包4.把酸奶机调制酸奶键,发酵8小时即可5.把发酵好的酸奶取出一小部分,盛入...
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自制经典老酸奶如何做简单又好吃
  • 自制经典老酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟相信很多女孩子都和小编一样,是酸奶的狂热爱好者。因为酸奶不仅能够给人们带来所需的营养,在人们聚餐什么的实惠吃多了可以来一瓶促进肠胃消化。在家也能做出好吃的电饭煲自制【经典老酸奶,用电饭锅做出来的...
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老奶洋芋的做法 云南经典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎么做
  • 老奶洋芋的做法 云南经典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎么做

  • “在云南土豆叫洋芋,把土豆煮熟、剥皮,用刀背用力拍散,放入炒锅用猪油炒香,再放入半碗鸡汤和适量盐不停翻炒让土豆泥均匀上劲,撒上葱花即可出锅,这道菜绵化、软糯、醇香,老人和孩子都爱吃。”食材明细主料小土豆(适量)葱(适量)盐(适量)鸡汤(半碗)猪油(一汤匙)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单...
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磅蛋糕的做法 【番茄配方】磅蛋糕——经典中的经典、元老中的元老! 磅蛋糕怎么做
老式经典薄煎饼的做法 Good Old Fashioned Pancakes 老式经典薄煎饼 老式经典薄煎饼怎么做
简单经典老酸奶如何做简单又好吃
  • 简单经典老酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时40分钟经典老酸奶是任何人都不能拒绝美味。酸奶酸甜可口,含有丰富的益生菌,是十分健康的奶制品。同时酸奶在饭前可以开胃,在饭后可以促进消化,也可以作为早餐和饭后甜点,热量低不容易长胖,是一款老少咸宜的零食,...
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好喝的经典老酸奶如何做简单又好吃
  • 好喝的经典老酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟制酸奶是家里不能缺少的食物,因为孩子们的喜爱,更因为它的营养。新鲜的经典老酸奶是一款老少皆宜的饮品,天然无添加,对身体健康百利而无一害,有助于促进肠胃的蠕动,具有抗癌,美容养颜,镇静助眠的功效,同时对于儿童...
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自制老酸奶-老酸奶
  • 自制老酸奶-老酸奶

  • 食材明细主料纯牛奶(1000ml)辅料酸奶发酵剂(1g)白糖(30g)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制老酸奶的做法步骤1、材料备好。2、酸奶机的保温杯清洗干净,并且消毒擦干水分备用。3、把纯牛奶倒进一个奶锅中加入细砂糖,小火加热至细砂糖融化关火。4、当牛奶凉到手心温度时,倒入...
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经典奶油面包怎么做-经典奶油面包的做法
  • 经典奶油面包怎么做-经典奶油面包的做法

  • “当妈的不易,每天都得琢磨着能让小妞爱吃又有营养的早餐。经典奶油面包,圆鼓鼓的面包胚、清甜的奶油霜,女儿一次一大个,举手称赞!”食材明细主料砂糖(24g)黄油(18g)全蛋液(27g)酵母(3g)盐(2.5g)淡奶油(96g)高筋面粉(240g)牛奶(48g)辅料熟白芝麻(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)经典奶油...
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「经典美食」香橙酸奶蛋糕如何做简单又好吃
  • 「经典美食」香橙酸奶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个白糖:70低筋面粉:80酸奶:200ml玉米油:45辅料橙子:1个具体步骤1.准备材料。2.蛋清、蛋黄分离。3.蛋黄中加入玉米油、酸奶、低筋粉切拌均勻。4.蛋白打至偏中性,略有弯勾即可。5.取三分之一蛋白与蛋黄...
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经典老式面包怎么做-经典老式面包的做法
  • 经典老式面包怎么做-经典老式面包的做法

  • 食材明细主面团高粉(150克)白糖(48克)盐(2克)鸡蛋(1个)黄油(35克)酵母头高粉(150克)白糖(12克)酵母(3克)水(110克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)经典老式面包的做法步骤1、把所有酵母头所需材料放入面包桶搅拌均匀并发酵2、发酵好的面团内部成蜂窝状3、加入除黄油外的其它主面团材料和...
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老酸奶的做法 面包机——浓稠的老酸奶 老酸奶怎么做
  • 老酸奶的做法 面包机——浓稠的老酸奶 老酸奶怎么做

  • “很喜欢吃老酸奶,记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着,但之前从网上爆出老酸奶有问题后,就常常在家捣鼓起自制的老酸奶,从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老酸奶,不管是哪个方子做的都很有爱呀。。。”食材明细主料全脂牛奶(600ml)原味酸奶(200ml)奶...
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经典奶香吐司的做法 土豆家的第一个吐司----【经典奶香吐司】详细图解过程 经典奶香吐司怎么做
经典的老式面包怎么做-经典的老式面包的做法
  • 经典的老式面包怎么做-经典的老式面包的做法

  • “做这款面包期间出来种种状况,两个宝搞得我团团转,期间有些过程图也忘了拍,最后拍成品还没拍过瘾呢,手机没电了,苍天啊......(>_”食材明细主料高粉(175克)低粉(75)酵母(5克)水(200克)糖(20克)辅料高粉(175克)低粉(75克)糖(50克)盐(5克)奶粉(20克)鸡蛋(75克)水(20克)黄油(45克)吉士粉(5克)甜味(口味)烘焙(工...
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经典舒芙蕾乳酸蛋糕怎么做-经典舒芙蕾乳酸蛋糕的做法
  • 经典舒芙蕾乳酸蛋糕怎么做-经典舒芙蕾乳酸蛋糕的做法

  • “这款乳酸蛋糕,口感细腻,润滑,榘而不腻,看着它在烤箱里一点点膨胀,一点点开裂,一点点上色,最后取出来,再一点点回缩,冷藏之后,口感更好。”食材明细主料奶油奶酪(300克)糖(20克(放蛋黄里的))蛋黄(57克)玉米淀粉(11克)蛋白(95克)辅料黄油(45克)糖(55克(放入蛋白的))奶香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)...
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老酸奶的做法 美味老酸奶 老酸奶怎么做
  • 老酸奶的做法 美味老酸奶 老酸奶怎么做

  • “朋友们想吃到美味可口的老酸奶,在家也可以方便的制作,简单又美味!利用睡眠的时间制作第二天就能吃到美味可口的老酸奶了,嘻嘻!”食材明细主料纯牛奶(3袋)辅料双歧杆菌发酵粉(1小包)配料酸奶机(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老酸奶的做法步骤1、备料(准备三袋纯牛奶、双...
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经典奶香小面包怎么做-经典奶香小面包的做法
  • 经典奶香小面包怎么做-经典奶香小面包的做法

  • “经典奶香小面包!”食材明细主料高筋面粉(400克)细砂糖(40克)牛奶(200克)辅料全蛋液(50克)酵母(5克)黄油(15克)盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)经典奶香小面包的做法步骤1、准备食材,把除黄油外的材料放入面包机里揉至扩展状态。2、然后加入黄油继续揉至光滑。3、能拉出一层薄...
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电饭煲自制【经典老酸奶】-经典老酸奶
  • 电饭煲自制【经典老酸奶】-经典老酸奶

  • “我本人以前不喝牛奶,酸奶也没喝过,那时在超市看到酸奶,好像是光明的,就买了一条喝,(一条是5杯)一尝酸奶的味道我能接受,从此后只喝光明的酸奶,其余牌子喝不了。爱上自己做酸奶是12年的时候,看别人发美食帖子用电饭煲做酸奶,而且用的电饭煲和我家一样的,菌粉用的是川秀家的菌粉,当时...
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经典费南雪蛋糕的做法 小嶋老师的经典费南雪蛋糕 经典费南雪蛋糕怎么做
  • 经典费南雪蛋糕的做法 小嶋老师的经典费南雪蛋糕 经典费南雪蛋糕怎么做

  • “落入烘焙坑多年的我,一直将费南雪列入制做计划而未实现。现在拔草,做一款小嶋老师经典的费南雪蛋糕模具是学厨的不沾费南雪八连模我用小嶋老师的原配方乘以0.48,正好是一个学厨费南雪八连模的量”食材明细主料黄油(62g(焦化后))蛋白(66g)水饴(1.6g)低筋面粉(27g)杏仁粉(27g)辅料细砂糖...
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经典大桶奶茶的做法 经典大桶奶茶的制作方法 经典大桶奶茶怎么做
  • 经典大桶奶茶的做法 经典大桶奶茶的制作方法 经典大桶奶茶怎么做

  • “经典大桶奶茶,有20多年的历史哦~喜欢的可以收藏哦”食材明细主料小优拼配港红(50g)植脂末(300g)阿华田(25g)辅料96°热水(1500ml)冰块(450g)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)经典大桶奶茶的做法步骤1、准备小优拼配港红茶50g2、将小优拼配港红倒入焖壶中,加入1500ml的96度的热水...
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演绎经典味道图解-一杯老酸奶
  • 演绎经典味道图解-一杯老酸奶

  • 老酸奶,是用新鲜牛奶纯天然发酵的一种美味的奶制品。高蛋白,营养价值高。最重要的是它可以搭配着燕麦,水果,面包吃,适合各种饮食日常。老酸奶的花式搭配,每一个都惊艳你的味蕾。强烈推荐放入冰箱冷藏30分钟再吃,风味更加独特。主料牛奶:800g辅料淡奶油:200毫升细砂糖:100克酸奶菌种...
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早餐经典奶香包怎么做-早餐经典奶香包的做法
  • 早餐经典奶香包怎么做-早餐经典奶香包的做法

  • “有人爱吃奶油面包,有人爱吃椰蓉面包,可我偏爱吃这样简单充满回忆味儿的经典奶香包,满满的回忆,满满的甜蜜”食材明细主料高筋粉(125g)牛奶(40g)鸡蛋(1个)黄油(20g)白糖(20g)辅料盐(1g)发酵粉(2g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)早餐经典奶香包的做法步骤1、面包桶打入鸡蛋2、再倒入牛奶...
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