- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟好吃的东菱面包机自制打糕呢,其实也叫米糕,是朝鲜族的传统食品。在我们国家呢,我不太清楚是不是有打糕这回事,但是我知道在中秋节的时候,很多家庭里面会制作糍粑,糍粑呢,也是要这样打的,我看到我婆婆打过一次,其实...
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- 朝鲜民族在农历三月份的时候有记事神明的习俗,其中他们制作的贡品就是红豆糯米打糕,大家肯定有看过北方那些打年糕,都是用一个大锤子,所以打高跟打年糕也是一个样,绝对是个体力活,只有打得狠,打得快,打的大力才能打出有弹性,有糯软粘柔口感的糕点,今天就跟着小编一起来看看红豆糯米...
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- 餐饮行业是非常不错的加盟项目,想要从事美食行业的话就要选择好的品牌,比如朝鲜族打糕糕点就是比较好的加盟选择,它在市面上有着较高的需求量,是一个值得加盟的品牌,那么朝鲜族打糕糕点加盟支持是什么呢?接下来就让小编为大家介绍一下吧。朝鲜族打糕糕点加盟支持是什么1.朝鲜...
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- 我是那种人云亦云的人吗?当然不是!所以打糕、冷面、年糕、拌饭什么的我就没点!店面的风格很突出哈,一眼看去就能知道是朝鲜餐厅。大堂放了一块中朝合作的雕像。这里吃饭的人还挺多的,感觉服务员都要忙不过来了。参鸡汤要特别推荐一下!味道特别鲜。对了,在他家点菜一定要点朝鲜特...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟打糕,用料是糯米,糯米一圈圈裹着黄豆粉,一口下去够糯够香。打糕的制作十分简单,先把糯米煮成饭再捶打成不规则糕状,蘸上喜欢的调料,就可以开吃了。打糕特别香软,柔软细腻有嚼劲,好吃而且不甜腻,入口软绵。打糕是东...
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- “韩式的鲜汤分为酱汤,清汤,和火锅汤。这个韩式炖打糕牛肉就是清汤型的,汤头清爽又鲜美。材料简单易学,可以让我们在家也能轻轻松松做出充满异国风味的鲜汤。”食材明细主料牛肉(100克)打糕(150克)鸡蛋(一个)白菜(少许)胡萝卜(少许)豆芽(少许)金针菇(少许)洋葱(半个)辅料葱(适量)蒜(适量)青红辣椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料江米:一公斤辅料豆沙:适量具体步骤1.江米浸泡一夜,电饭锅煮熟,倒入盆里,取一物,捣之2.米不烫手时可纯手工捣之(粘手时沾些凉白开)3.看,越来越细腻了,这个时候可添加适量绵白糖,增加适口性(依旧个人喜好)4.成品,卖...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟打糕是由糯米和黑芝麻制作而成的一款菜品,可以经常吃,还可以依据自己口感加入白糖,但是值得注意的是,糯米吃起来口感比较好,也比较粘稠,深受人们喜欢,但是多吃糯米不利于消化,所以小孩子在贪吃的时候大人要帮助控...
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- 食材明细主料粽子(5个)豆面(50克)辅料白糖(10克)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粽子变打糕的做法步骤1、将粽叶去掉,把粽子放入塑料盒里。2、用擀面杖垂直将粽子打碎。3、一直捶打到看不见米粒为止。4、热锅放入豆面翻炒,加入白糖,直到焯熟为止。5、将炒熟的豆面,放到案板上铺开...
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- 打糕是一种软糯粘柔,芳香浓郁。打糕打糕,顾名思义“打”字最重要。打糕它是用木槌经过反复的捶打,非常有劲道,随后裹上黄豆粉,别有风味。那么你知道打糕是哪里的特产吗?一、打糕是哪里的特产打糕是朝鲜族的特产,是朝鲜族著名的风味美食。一说到朝鲜,自然我们也会联想起美味的打...
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- 不是。虽然年糕和打糕都是食用糯米或者糯米粉制作而成,但两者的制作方法不同口感也不同。目前市面上的年糕都是使用机器压制后制作而成的,口感黏糯香软,而打糕则是通过人工捶打后制作出来的,口感会更佳的Q弹劲道、粘性十足,而且打糕在食用时外层会裹上炒熟的黄豆粉。...
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- 制作方式不同。打糕的制作方式较年糕复杂,需先将糯米或者黄米蒸熟,随后人工用木槌反复捶打制成,通常人们会在打糕的外面沾一层熟黄豆粉。而年糕的制作方式较为简单,只需直接将粘性较大的糯米或者米粉蒸制一段时间即可制作完成。...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟美味的东菱面包机自制打糕,可能你们听到自制打糕,会觉得可能这个才是并不家常了,但是没有关系,因为只要你据需往下看的话呢,你就会发现这其实是很简单很家常的一种菜啊,如果学会了,就可以自己制作来吃了,这可是很...
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- “喜欢吃的朋友一起来分享吧。简单的二步骤就可以做好。1,糯米粉上锅大火蒸熟,2,拌上熟黄豆粉就行了。黄豆粉可以买成袋的熟的简单搞定。店里买打糕500克价格近20元钱,糯米粉5元钱左右500克,这次我用200克,成本大家都会算吧.自己做的干净吃得放心,孩子大人都喜欢吃。撒上白糖一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟新鲜的东菱面包机自制打糕,可能你们听到自制打糕,会觉得可能这个才是并不家常了,但是没有关系,因为只要你据需往下看的话呢,你就会发现这其实是很简单很家常的一种菜啊,如果学会了,就可以自己制作来吃了,这可是很...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:2杯辅料白糖:2/3杯水黄豆粉:1/4杯具体步骤1.炉子开中火,把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。2.煮熟糯米,加入3汤匙白糖搅匀,摊凉。3.工作台垫保鲜膜,把糯米平铺在上面。4.用擀面杖敲打糯米糕,边敲边撒水,直到看不见米...
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- 不一样。年糕和打糕的区别在于制作的方式不一样。年糕是用糯米或米粉蒸制成的,通常会用机器进行加工。打糕作为朝鲜族的特色小吃,是用蒸熟后的糯米反复用力捶打制作成的,食用时切成小块,蘸上熟黄豆粉或蜂蜜等。并且打糕大都是手工制作的。...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:4500黄豆:500辅料红小豆:500白糖:200具体步骤红小豆洗净,放入锅中加清水煮至软烂捞出,控净水分,加入白糖,再放入锅中用小火煸炒推碎成豆沙粉。黄豆用水洗净,入锅用小火炒出香味取出,磨碎筛成细粉。糯米放入...
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- “自己在家闲着无聊。看到刚买的糯米。就突发奇想蒸了。。口味还不错哦!!大家试着做下尝尝。”食材明细主料糯米(300g)辅料枣(四个)紫薯(一小块)核桃(一个)配料白糖(40g(自己调整))甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自创花样打糕的做法步骤1、糯米加水,蒸成饭。我忘了照照片。所以直接...
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- “多数人喜欢吃串串,不管什么食材,似乎串上串串,不管怎么吃都好吃。这道韩式烤打糕,煎好的肉串串,品相招人,口感外酥里嫩,不仅大人爱吃,小朋友见了也一定追着要吃!”食材明细主料小香肠(24个)打糕(24个)小葱末(适量)沙拉(适量)辅料糖(1勺)酱油(1勺)糖浆(2勺)番茄酱(3勺)辣椒酱(1勺)微辣(口味)煎(工艺)半...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟海鲜炒打糕,光听名字就觉得非常有料又好吃的一道菜。其中的用料可丰富了,不仅有豌豆,玉米粒,还有扇贝肉,蟹味棒,虾仁等,听了都让人想流口水。软糯的口感,鲜美的味道,对于我们这些吃货来说,简直就是一大享受啊!除此之...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料糯米:4500黄豆:500红小豆:500辅料白糖:200具体步骤红小豆洗净,放入锅中加清水煮至软烂捞出,控净水分,加入白糖,再放入锅中用小火煸炒推碎成豆沙粉。黄豆用水洗净,入锅用小火炒出香味取出,磨碎筛成细粉。糯米放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料打糕条:500g拉面:1包辣椒酱:150g鱼糕按喜好:适量葱:适量胡萝卜:少许辅料具体步骤1.首先在锅中加入适量水(根据打糕条和拉面的多少)2.水沸腾之后放入辣椒酱3.加入拉面调料4.搅匀之后,放入打糕条5.打糕条煮到散开,一...
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- “打糕,朝鲜族的风俗美食。自己没有办法用打的,就改用揉的来做。”食材明细主料糯米粉(200克)红小豆(200克)辅料白芝麻仁(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制豆沙打糕的做法步骤1、糯米粉淋上清水,拌成可以攥成团,一捏就开的面,上已开的蒸锅,铺上很密实的蒸布,糯面粉散开蒸制2...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟美味的芝士打糕条,不知道大家都对这道菜有没有喜爱的感觉,总之我对这道菜是有着特殊的喜爱。我一直以来就十分喜欢吃芝士,而把芝士的做法融入到的中国传统糕点打糕的做法中,更是美味极了,让人吃之后就不能忘怀...
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