- “丝瓜酿肉是他最爱给我做的一道菜,他说水水的丝瓜特别像我,清甜而又简单,搭配鲜嫩的肉馅,鲜香口感都刚刚好。使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅,轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。”食材明细主料丝瓜(1根)肉馅(200克)辅料小米椒(2个)葱(1段)姜(2片)蒜粒(2颗)酱油(1勺)蚝油(1...
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- “牛肉鲜,丝瓜甜,最佳搭配。”食材明细主料丝瓜(1条)牛肉(50克)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)姜(1小块)葱碎(少许)胡椒粉(少许)芡粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉酿丝瓜的做法步骤1、选上嫩丝瓜1条,切约6厘米段,6个。2、中间切二刀。3、用小刀刻成如此花状。4、锅加入水、盐、...
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- 食材明细主料丝瓜(一根)肉末(适量)枸杞(适量)辅料玉米淀粉(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸丝瓜酿肉的做法步骤1、肉末加入少许盐,胡椒粉,搅拌均匀备用。2、丝瓜去皮,挖出釀。3、将肉末挤入丝瓜内。4、放入蒸锅。5、大火蒸15分钟左右。6、调一碗玉米...
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- 丝瓜炒虾仁口感非常的清香,夏季是丝瓜大量上市的季节,这个时候的丝瓜炒出来非常嫩滑,带回甜味,虾仁里面和点淀粉会使虾仁更加的嫩滑。丝瓜容易变色,所以切好以后可以用清水泡一泡,炒制的时候不要高温,用菜的汤汁儿泡饭也很好吃哟。主料丝瓜:两根对虾:100克木耳:20克辅料生姜:一小块...
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- “酿菜,客家惯用的手法,丝瓜搭配肉类,营养均衡,味道极好,外观漂亮。”食材明细主料牛肉(100克)丝瓜(1条)辅料油(少许)姜(少许)蛋(1只)姬松茸(10克)鲜虾(6条)葱白(少许)胡椒粉(少许)淀粉(30克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉酿丝瓜的做法步骤1、疏瓜去皮切成4厘米的段。2、挖去三分二的肉。3...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎丝瓜酿肉的做法步骤1、备猪肉,丝瓜,香葱。2、丝瓜去皮,肉剁成肉泥,香葱切末。3、丝瓜切段。剁好的肉泥加葱末,盐,胡椒粉,调味鲜,生...
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- 牛肉炖萝卜,超级下饭,色香味俱全。新鲜牛肉买回来切小块,用水泡两个小时,泡出血水。烹饪的时候加入一罐啤酒,能更好的去除腥味,提炼出牛肉的香味,小火慢炖,肉质软烂多汁,萝卜充分吸收了肉汤的味道,鲜香美味,入口即溶。主料牛肉:500克萝卜:一根辅料葱姜蒜:各10克花椒:一小把八角:两个桂皮:...
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- 梨,是我们生活中很普遍也很常见的一种水果。它有很多的品种,如雪梨、鸭梨、鳄梨、丰水梨、皇冠梨、库尔勒香梨等等,虽然这些品种的形态各异,颜色光泽不尽相同,但它们普遍都有着清甜的口感,水分丰富的特点。梨不仅口感好,还具有很高的营养价值,吃梨除了可以很好地补充水分外,同时也...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)猪肉泥(适量)玉米粒(适量)甜椒(适量)辅料水(适量)玉米淀粉(适量)宝宝酱油(适量)黑芝麻牛油果油(适量)黑芝麻粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉酿丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜、猪肉泥、玉米粒、甜椒定、玉米淀粉、宝宝酱油、海虾黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油2、...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟要问最好的主食是什么,当然是瓜花酿啦!鼓鼓的飘着清香,瓜花酿就是这样鲜甜味美呢!此外,花酿还具有保湿,防皱纹,抗皱纹的功效哦。花酿护肤内容,能起到滋润和营养的作用!瓜还可以清热除火哦!最好的搭配不过瓜花酿!怎么...
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- 我国北方地区的人主食为馒头,他们除了爱吃馒头外,饺子对于他们而言也意义非凡。每年过年的时候,北方人就要包饺子吃,为了庆祝家人团聚。北方饺子中比较有特色的就属猪肉大葱饺子了,其辛香美味,深受人们喜爱。那么,如何才能做出鲜香多汁的猪肉大葱馅料呢?下面小编带大家一起来学...
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- 山竹被称为“果中之后”,是一种营养丰富又非常美味的热带水果。它味道清甜,含有丰富维生素和矿物质。能够降热解燥降火气,所以在吃榴莲的时候建议和山竹搭配食用。因为其含有丰富的蛋山质,山竹对身体虚弱的人群也能起到很好的调节作用。这么好处的山竹,它的果皮和果肉都是可以...
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- “丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的清热化痰、凉血解毒的作用...
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- 嘎鱼又叫黄骨鱼,肉质非常的鲜美,并且鱼刺很少。一般用于红烧或者炖汤,今天做的是一道红烧嘎鱼,用嘎鱼配合生姜,大蒜及各种调料一起红烧炖煮而成,鱼完全吸收了各种调料的香味,而且肉质嫩滑,入口即溶,鱼肉富含丰富的蛋白质,各种维生素,脂肪含量很低,是一种非常健康的食材用。主料嘎鱼:四...
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- “清甜,冰爽。”食材明细主料甜瓜(2斤)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜榨甜瓜汁的做法步骤1、冷藏的甜瓜两个洗净。2、削皮切两半。3、放榨汁桶里。4、一档榨汁。5、榨好的甜瓜汁。6、成品。7、成品。...
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- “菜品特点:肉末鲜美,丝瓜清甜。”食材明细主料丝瓜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜酿肉的做法步骤1、瘦肉、姜、蒜一起剁成末。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟。3、丝瓜去皮。4、切成...
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- 黄哈儿炭火蛙锅肉质鲜嫩色泽明亮,再加上黄哈儿秘制酱料进行翻炒,酱汁的味儿更好地渗入牛蛙肉中,让人舍不得放下筷子。鲜嫩爽口的牛蛙肉,入口一刻Q弹与鲜香麻辣味在口腔内爆炸开来,真的不要太爽。黄哈儿炭火蛙锅做法分享~主料:牛蛙肉1.6斤、土豆条300g、藕条300g辅料:鸡精10g、...
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- “前几天去买菜,看见刚上市的饿嫩南瓜水灵灵的,好漂亮。忍不住买了一只回家,放冰箱好几天了,一直没时间做。今天终于逮着机会了,加了点鲍汁,味道马上变得不一样。。”食材明细主料嫩南瓜(1只)辅料蒜头(3瓣)配料花生油(5克)盐(适量)鲍鱼汁(1勺子)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍汁嫩南...
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- 五花肉是日常常吃的一种肉类,其营养丰富,富含大量的蛋白质和人体所需的微量元素,不仅营养颇丰,而且吃法多种多样,可蒸着吃,炖着吃,但最受欢迎的吃法是煸炒五花肉,可是许多人没有掌握煸炒五花肉的技巧,导致做出来的五花肉口感很差,所以下面小编就为大家介绍一下煸炒五花肉的做法吧!...
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- 大年初三来万达看电影,以为没几家店会开,结果就看到这家,店内装修很精致,舒服又大气,菜品性价比也非常的高。水煮鱼,鱼肉很鲜嫩,有一种入口即化的感觉,咸淡刚刚好。青瓜拌桃仁很清爽解腻。茴香小油条味道很好。麻婆豆腐麻辣鲜香。红糖糍粑,香香甜甜又软糯。酸梅汤酸甜解腻。店名:椒...
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- “一道费心思的菜品,烹饪起来像做手工~简单的秋葵酿肉,淋上酱汁,每口都是鲜。”食材明细主料秋葵(5~6只)猪肉沫(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(少许)调料臻品蚝油(1勺)味极鲜酱油(1勺)胡椒粉(半勺)糖(半勺)盐(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)赤汁秋葵酿肉的做法步骤1、主要食材如图所示示意,...
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- 我宣布,这是我未来一年内,最喜欢的烤肉店了!餐厅是偏韩式古典的装修风格。烤炉上面是L型的抽烟机,没有直筒的那么吸烟,但是更方便一点。他家的黑椒牛肉系列绝对必点。牛肉腌制得都非常入味,可以不用蘸酱料。每种牛肉都有不同的腌制方法,非常有特色。就是原味的牛肉也是非常好吃...
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- “丝瓜的药用价值很高,全身都可入药。具有润肤美白、健脑、活血通络等作用。1、润肤美白丝瓜可以保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁有保持皮肤弹性的特殊功能。2、健脑丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物...
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- 好久没有吃白萝卜了,就去菜市场买了一些白萝卜,看着牛肉还算新鲜,干脆就买了半斤牛肉回家做道白萝卜炒牛肉。白萝卜清淡不腻,牛肉软嫩入味,两者一起搭配,味道更加多层次,我个人比较喜欢吃细一点的肉,就切得比较细,喜欢吃大块的也可以切大块一点~主料白萝卜:1根新鲜牛肉:半斤辅料大蒜...
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- “又到一年的元宵节,南方的汤圆北方的元宵。不过南方都是爱吃甜的汤圆,好像只有江浙一带喜欢吃鲜肉汤圆。就像月饼也是,鲜肉月饼比其他的月饼卖的更好。可能是因为鲜肉汤圆没有芝麻豆沙汤圆那么腻吧?”食材明细主料肉糜(100g)糯米粉(200g)馅料鸡精(少许)食用油(1勺)食盐(适量)清水(15g)生...
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