当前位置:味味甜 >

关于中式松饼的家常做法的餐饮百科

中式松饼的做法 中式松饼(可甜可咸) 中式松饼怎么做
  • 中式松饼的做法 中式松饼(可甜可咸) 中式松饼怎么做

  • “在人们的印象中,松饼通常是用泡打粉作为烘焙酵素来制作的。我抛弃了泡打粉,而改为用酵母,让面糊经过一夜漫长的发酵,这样做出来的松饼会散发出最自然的芳香。”食材明细主料干酵母(2克)小苏打(1克)糖(30克)清水(140克)面粉(140克)鸡蛋(2个)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)普通(难度)中式松饼的做...
  • 28742
松软美式煎饼怎么做-松软美式煎饼的做法
  • 松软美式煎饼怎么做-松软美式煎饼的做法

  • 食材明细主料普通面粉(225g)泡打粉(15g)盐(少许)辅料鸡蛋(2个)细砂糖(30g)纯牛奶(300毫升)黄油(30克)配料荷包蛋(适量)煎培根(适量)蜜糖脆皮肠(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软美式煎饼的做法步骤1、干粉类,混合过筛放入碗中2、液体类,鸡蛋打散后,加入细砂糖、纯牛奶和黄油搅...
  • 4664
法式松饼的做法 菌小宝的一百种吃法之法式松饼(下午茶必备) 法式松饼怎么做
  • 法式松饼的做法 菌小宝的一百种吃法之法式松饼(下午茶必备) 法式松饼怎么做

  • “人间烟火气最抚凡人心。”食材明细主料菌小宝(55g)烘焙乳粉(50g)淀粉(50g)鸡蛋(100g)辅料香蕉(200g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)法式松饼的做法步骤1、把菌小宝奶粉,烘焙乳粉,淀粉,鸡蛋分别倒入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状,制作成松饼液。2、将锅提前预热,把制作好的松...
  • 23577
广式肉松月饼怎么做-广式肉松月饼的做法
  • 广式肉松月饼怎么做-广式肉松月饼的做法

  • 食材明细主料低粉(150克)糖浆(100克)枧水(3克)蛋黄液(适量)油(30克)辅料白豆(300克)糖(100克)油(100克)肉松(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广式肉松月饼的做法步骤1、将白豆置于水中浸泡3小时2、将泡好的白豆放入压力锅压熟。3、将白豆制成豆泥。4、将豆泥放入平底锅,略炒后加入...
  • 20160
家常金丝肉松饼的做法 人气零食自己做——家常金丝肉松饼 家常金丝肉松饼怎么做
  • 家常金丝肉松饼的做法 人气零食自己做——家常金丝肉松饼 家常金丝肉松饼怎么做

  • “自从出了金丝肉松饼之后,一吃根本停不下来!想不想自己在家里做出这样的味道?试试这款家常肉松饼吧!”食材明细主料面粉(适量)肉松(适量)辅料蛋液(适量)配料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常金丝肉松饼的做法步骤1、面粉加盐、糖,用开水揉成面团2、面团醒30分钟,揪...
  • 31634
法式香橙松饼的做法 【法国】法式香橙松饼 法式香橙松饼怎么做
  • 法式香橙松饼的做法 【法国】法式香橙松饼 法式香橙松饼怎么做

  • “向来懒得做松饼,感觉一个个煎比较费事,还得一直守在灶边。这个香橙看起来很不错,为着将死的橙子小姐,且来费事一回。懒得用料理机把橙子打成泥,索性用刀把橙肉切丁再捣碎,带点橙肉颗粒,应该没有什么影响。打发蛋白的松饼糊,好像跟蛋糕糊没多大区别,忽然就有了新想法。。。。煎好...
  • 13175
蔬菜法式松饼的做法 蔬菜法式松饼 蔬菜法式松饼怎么做
  • 蔬菜法式松饼的做法 蔬菜法式松饼 蔬菜法式松饼怎么做

  • “各种蔬菜(宽度四边0.5CM大小切碎末)1杯,法式松饼粉1杯(100g),鸡蛋1个,牛奶一点,食用油3小勺,盐1/4小勺”食材明细主料各种蔬菜(适量)牛奶一点(适量)辅料法式松饼粉(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔬菜法式松饼的做法步骤1、甜椒,洋葱,蘑菇,西兰花等蔬菜切碎,四边0.5cm...
  • 10543
苏式肉松月饼怎么做-苏式肉松月饼的做法
  • 苏式肉松月饼怎么做-苏式肉松月饼的做法

  • 食材明细主料水油皮:猪油(60克)水(40克)中筋面粉(150克)细砂糖(40克)辅料油酥面团:植物油(45毫升)低筋面粉(90克)肉松(适量)千岛酱(适量)表面装饰:蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苏式肉松月饼的做法步骤1、将水油皮材料混合,用保鲜膜盖住,静置20分钟。2、油酥皮材料混合,也用保...
  • 12297
中式酥饼的做法 🥄随手做 😋 中式酥饼(蛋黄酥)(月饼);-) 中式酥饼怎么做
  • 中式酥饼的做法 🥄随手做 😋 中式酥饼(蛋黄酥)(月饼);-) 中式酥饼怎么做

  • “随手做🥄-手边简单易得的食材,灵活自由的发挥😋这篇菜谱能让你举一反三地制作各式小酥饼。在厨房注意安全,小心烫,小心刀;整理好料理台,注意桌沿的东西哦。”食材明细水油皮普通中筋面粉(3份)油(1份)水(1份)糖(少许)油酥皮低筋面粉(2份)油(1份)馅料咸蛋黄(1份)火腿(1份)点缀蛋黄液(适量)芝麻(适...
  • 13236
美式蓝莓松饼怎么做-美式蓝莓松饼的做法
  • 美式蓝莓松饼怎么做-美式蓝莓松饼的做法

  • “之前给大家分享过我做的华夫饼,也算是华夫饼的一种,但是一格一格的模样,需要用到华夫饼机才可以做出来。所以今天小月老师就给大家分享一款制作方便的松饼,美式蓝莓松饼,看上去十分好看,给你一个优雅的美食早午餐。”食材明细主料中筋面粉(210g)鸡蛋(2个)液态黄油(1汤匙)蛋白(3个)油(2...
  • 10269
苏式肉松月饼的做法 苏式肉松月饼---轻松做 苏式肉松月饼怎么做
  • 苏式肉松月饼的做法 苏式肉松月饼---轻松做 苏式肉松月饼怎么做

  • “原来苏式月饼也可以这么简单做以后有的吃了,酥酥的薄如丝缎的皮,超喜欢酥皮点心,小妞说这么好吃的点心怎么不多做点呢,来它十几盘,说得轻巧,不用她费事哈。”食材明细主料水油皮:中筋粉(150克)猪油(25克)白糖(40克)80度的开水(120克)辅料干油酥:中筋粉(100克)猪油(50克)配料肉松(适量)沙拉酱(...
  • 30581
日式松饼的做法 松软无比的日式松饼 日式松饼怎么做
  • 日式松饼的做法 松软无比的日式松饼 日式松饼怎么做

  • “香甜松软的口感,绵密中带着湿润,咸蛋黄混合着牛奶的淡淡甜味吃起来咸甜正好,细细品尝咸蛋黄细腻的颗粒感,一口下来满满都是幸福感。”食材明细主料咸蛋黄(2个)鸡蛋(2个)砂糖(30克)牛奶(40克)低筋面粉(45克)泡打粉(3克)玉米油(10克)辅料淡奶油(少许)装饰水果(少许)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简...
  • 7555
英式松饼的做法 英式松饼~~健康简单的早餐 英式松饼怎么做
  • 英式松饼的做法 英式松饼~~健康简单的早餐 英式松饼怎么做

  • “这是在超市买的一包englishmuffins译成中文就是英式松饼,它只是一个饼坯而已,买回来后来你可以按自己喜好放任何食材做成适合自己的像是汉堡一样的松饼。简单、方便、健康,对于我来说是一个很不错的早餐。有人喜欢放培根与鸡蛋或其它蔬菜之类,我选择了更加健康的水果类——...
  • 5218
法式松饼的做法 法式松饼——电饼铛版 法式松饼怎么做
  • 法式松饼的做法 法式松饼——电饼铛版 法式松饼怎么做

  • “推荐理由:味道清甜、松软可口,可随自己心意搭配任意水果、酱汁。”食材明细主料低筋面粉(190克)细沙糖(35克)黄油(40克)酵母粉(3克)柠檬汁(2克)辅料牛奶(250毫升)鸡蛋(两个)盐(2克)糖粉(10克)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式松饼的做法步骤1、准备食材。2、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。3...
  • 31398
原味日式松饼怎么做-原味日式松饼的做法
  • 原味日式松饼怎么做-原味日式松饼的做法

  • “日式松饼口感更松软更好吃”食材明细主料蛋黄(3个)蛋清(3个)鸡蛋(1个)无色植物油(12g)低筋粉(50g)辅料无铝泡打粉(1g)香草精油(1g)蜂蜜(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味日式松饼的做法步骤1、食材图2、蛋清蛋黄分离开3、蛋黄+白糖+1个全蛋液搅匀(忘了拍鸡蛋了)4、筛入低粉和泡...
  • 17995
家常韩式海鲜葱饼怎么做-家常韩式海鲜葱饼的做法
  • 家常韩式海鲜葱饼怎么做-家常韩式海鲜葱饼的做法

  • “在韩国每逢过春节,中秋节等节日的时候饭桌里总是少不了那么一道菜-海鲜葱饼,因为做法简单而味道鲜美营养又高,海鲜葱饼是韩国男女老少都喜欢的人气最高的家常菜,当然它也是在很多国内韩式店最受顾客欢迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鲜葱饼的做法,喜欢吃的伙伴们这下可...
  • 23804
中式酥饼怎么做-中式酥饼的做法
  • 中式酥饼怎么做-中式酥饼的做法

  • “喜欢花式面点的形与色,养眼又好吃”食材明细水油皮糖(70克)猪油(60克)水(200克)面粉(400克)辅料红薯泥(100克)蔬菜泥(100克)红豆沙(250克)紫薯泥(100克)鸡蛋液(一个(刷色))油酥皮猪油(150克)面粉(300克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中式酥饼的做法步骤1、红豆煮熟打泥,入油锅加红糖炒起沙,备...
  • 8470
家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做
  • 家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做

  • “百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的!小时候,最爱吃妈妈做的家常烙饼了,家常烙饼配上新鲜的蔬菜,妈妈自己做的豆瓣酱,好香好香.....妈妈做烙饼很拿手,所有做这个饼就有家的味道,妈妈的味道,今天这款简单的家常饼分享给大家,希望你们喜欢!”食材明细主料面粉(适量)辅料...
  • 14994
家常烙饼的做法 找寻记忆中的味道——家常烙饼 家常烙饼怎么做
  • 家常烙饼的做法 找寻记忆中的味道——家常烙饼 家常烙饼怎么做

  • “上周家人在北疆饭店吃饭带回来一块馕得到了一致好评:吃出了麦香味、有嚼劲心想,这个不很简单啊从小吃到大的主食北方谁家馍馍不是每天必备(在我的老家,所有用面食做出来的花样都可以称之为馍馍,面条除外)可能馍馍这个词指什么存在一定的歧义有的说是馒头也有的说类似馒头的一...
  • 5930
中式卷饼怎么做-中式卷饼的做法
  • 中式卷饼怎么做-中式卷饼的做法

  • “夏天就想吃点爽口的,就自己动手做吧!剩下的饼切丝还可以配上蔬菜炒哦!也是很棒的午餐哦!”食材明细主料面(500克)开水(80ml)辅料黄瓜(2个)大葱(1个)生菜(1棵)成品沾酱(3匙)辣椒油(1匙)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中式卷饼的做法步骤1、一半开水,一半凉水的面团,要醒面哦2、把醒好的...
  • 11929
苏式月饼的家常做法
  • 苏式月饼的家常做法

  • 月饼是中国中秋节的传统食品,而苏式月饼便是著名的一种,主要起源于苏州,早在唐宋时期便已流传出来,深受江浙地区人们的喜爱,口感酥松,肥而不腻,主要有甜馅和咸馅,今天给大家介绍的豆沙馅的苏式月饼,大家一起来学习做苏式月饼吧。苏式月饼的家常做法1、先来做水油皮,将中筋面粉和白...
  • 23444
家常披萨的做法 中式家常“披萨” 家常披萨怎么做
  • 家常披萨的做法 中式家常“披萨” 家常披萨怎么做

  • “以鸡蛋粘合,家常饼的升级版。有羊肉和金针菇的参与,从外观和口味上有不一样的感受。形似披萨,口味中国化。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料羊肉片(适量)金针菇(适量)青豆(适量)香葱(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)葱香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常披萨的做法步...
  • 5541
美式松饼的做法 五步教你学会美式松饼 美式松饼怎么做
  • 美式松饼的做法 五步教你学会美式松饼 美式松饼怎么做

  • “跟老公看电影看到半夜,俩人都饿了,吃一个睡前宵夜~~家里灯光有限,拍照技术不大好!希望大家喜欢~”食材明细主料自发粉(1CUP)辅料牛奶(1CUP)配料鸡蛋(1颗)枫糖(适量)白糖(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美式松饼的做法步骤1、5、浇上枫糖~枫糖比蜂蜜要香,而且比较稀,如果没有枫...
  • 24946
传统英式小松饼的做法 松松软软的传统英式小松饼 传统英式小松饼怎么做
  • 传统英式小松饼的做法 松松软软的传统英式小松饼 传统英式小松饼怎么做

  • “这是一款传统英式松饼的做法,很简单的6个材料,少油少糖,老少皆宜。松松软软的非常好吃。”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(250ml)酵母(6g)辅料绵白糖(5至10g)黄油(10g)盐(5g)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统英式小松饼的做法步骤1、准备好所有食材,面粉➕糖➕盐过筛。2、牛奶加热...
  • 9183
中式酥饼干怎么做-中式酥饼干的做法
  • 中式酥饼干怎么做-中式酥饼干的做法

  • “植物油比黄有做饼干更加健康,但是植物油没有黄油在烘焙界的地位高用法广,这次做的小时候最喜欢吃的酥性饼干,我用的大豆油,因为小时候家里去蛋糕店加工饼干就是用大豆油,黄黄的大豆油,鸡蛋,面粉和白糖就那么混合一下就可以做出这么美味的酥饼干,真的感觉很神奇。”食材明细主料...
  • 22951
专题