- “今天来一道深受小盆友喜欢的早餐,金黄的外表,软嫩的内心,夹杂着清甜的菠菜。元气满满的早餐5分钟搞定!咸味甜味可根据喜好来。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30ml)菠菜(2颗)辅料淀粉(5克)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜厚蛋烧的做法步骤1、菠菜放热水里焯10秒。捞出来将水挤...
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- “看了深夜食堂,长草了!周末在家第一次学做鸡蛋卷(厚蛋烧),家里有冬菜就加了点进去!感觉味道不错就是厚蛋烧的外面煎过了!貌似简单的一个鸡蛋卷真要做好也不简单呀!”食材明细主料鸡蛋(4个)菠菜(2棵)辅料味霖(1勺)冬菜(少许)橄榄油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜厚蛋烧的做法...
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- 食材明细主料鸡蛋(三个)辅料小葱(半根)甜椒(少许)调料淡盐酱油(适量)辣根(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)双色厚蛋烧的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散。2、蛋清里加入小葱碎和甜椒碎。3、中小火加热平底锅,喷少许油,把蛋清液铺平,半凝固时往一边卷,卷好后再铺一次,再往另...
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- “番茄鸡蛋,相信大家都不会陌生,美味至极。但是再好吃的东西,吃多了也就没有新意了。今天四人厨给各位食客带来一道别出新意的番茄鸡蛋,简单“粗暴”的美食教程在下面!”食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(2个)辅料花生油(4毫升)盐(少量)白砂糖(适量)香葱(10g)生粉(15g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “不喜欢吃秋葵的朋友👬在尝试过秋葵厚蛋🍳烧之后也都纷纷的竖起了大拇指👍,真的可以改变原有的味道😋,美美的滋味给美美的你们尝尝~”食材明细主料秋葵(750g)鸡蛋(3个)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵厚蛋烧的做法步骤1、食材:秋葵750g、鸡蛋🥚3个、酱...
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- “清新的早晨,做花朵厚蛋烧吧开启美好的一天吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料火腿(2块)调料香葱(6g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花朵厚蛋烧的做法步骤1、火腿切割出小花形状。2、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入牛奶搅拌均匀。3、蛋清加葱花搅拌均匀。4、蛋黄液倒入煎熟卷起来。...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)青椒(适量)生粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒厚蛋烧的做法步骤1、将青椒切碎,鸡蛋打入碗里。2、将青椒碎放入鸡蛋液中,搅打匀。3、加入少许生粉。4、加入少许盐,并搅拌匀。5、起锅放食用油,倒入青椒鸡蛋液。6、小火煎黄,用...
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- “厚蛋烧是鸡蛋的神仙吃法,快手,速成,适合小朋友……和比较懒的大朋友,哈哈。”食材明细主料鸡蛋(4个)火腿肠(2根)辅料盐(1勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)厚蛋烧的做法步骤1、四个鸡蛋打散。2、加一小勺盐。3、平底锅刷油。4、倒入一勺鸡蛋液,凝固以后,放入火腿肠。5、从锅边卷...
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- 食材明细主料菠菜(一小把)鸡蛋(两个)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋烧菠菜的做法步骤1、菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。2、鸡蛋打碗里,加入少许料酒、酱油搅匀。3、煮锅烧开一锅水,放入菠菜焯一下。4、炒锅上...
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- 食材明细主料干裙带菜(2g)虾仁(30g)胡萝卜(15g)辅料花生油(适量)鸡蛋(3颗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)裙带菜厚蛋烧的做法步骤1、干裙带菜用凉水泡10分钟即可发好,把裙带菜,虾仁,胡萝卜切碎末。2、鸡蛋打碗里。3、把裙带菜,虾仁,胡萝卜放鸡蛋里搅拌均匀。4、平底锅放油烧热,倒入1勺...
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- 食材明细主料苦瓜(50g)辅料鸡蛋(3只)盐(2g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)苦瓜厚蛋烧的做法步骤1、苦瓜去瓤切薄片。2、再切碎。3、鸡蛋打散,放入苦瓜碎,盐搅拌均匀。4、不沾锅刷薄油烧热。5、倒入三分之一的蛋液,端起锅子转动,使蛋液均匀的铺满锅底。6、小火,蛋液快凝固时用锅铲...
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- “将蔬菜条用薄薄的五花肉卷上,用照烧酱汁煎好以后,将美味的照烧蔬菜肉卷卷在煎蛋里,双重美味哦!很适合小朋友的口味,蔬菜,肉,蛋,全部都齐啦!”食材明细主料嫩笋(2根)胡萝卜(半根)五花薄肉片(适当)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)牛奶(少许)面粉(少许)照烧酱汁(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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- “家里有小朋友上学,早餐即要保证营养,又做的好看好吃又可爱,小朋友更爱吃,今天分享一道秋葵鸡蛋卷,做法简单快手,好看好吃又营养!”食材明细主料鸡蛋(3个)秋葵(4个)辅料淀粉(一勺)调料盐(少许)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵厚蛋烧的做法步骤1、准备主要食材,秋葵和鸡蛋。2...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)藜麦(50克)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)辅料食用油(少许)食用盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藜麦菜疏厚蛋烧的做法步骤1、藜麦放水上高压锅蒸制30分钟。2、黄瓜刨丝,胡萝卜刨丝。3、黄瓜丝、胡萝卜丝放开水中煮5分钟。4、3个鸡蛋打入碗中,加盐打散。5、...
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- 食材明细主料韭菜(50克)鸡蛋(4个)辅料盐(三分之一茶匙)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜厚蛋烧的做法步骤1、准备食材。2、韭菜切碎备用。3、打入鸡蛋加入盐,胡椒粉调匀。4、不粘锅刷上底油,倒入一半的蛋液。5、从一端卷起,倒入另外一半蛋液。6、再次卷起煎制金黄...
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- “几年被种草的美食里,厚蛋烧应该是数一数二的。亮眼的颜色,圆润的造型,柔嫩的触感,一看就好好吃啊!鸡蛋里夹杂着各种自搭的蔬菜,营养超值,口感也不单一。”食材明细主料鸡蛋(2个)卷心菜(1片)胡萝卜(20g)蘑菇(2个)水淀粉(20g)辅料盐(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜厚蛋烧的做法步...
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- “要想厚蛋烧做的好吃,一定要做成一整块,而且吃起来会嫩嫩的感觉是有点水分的那种,紫菜富含各种维生素矿物质,而且味道特别鲜美,跟鸡蛋一起会更美味哦。一岁以上还可以加入奶酪,我用的是低钠的原制奶酪,因为市场上奶酪很多很不好选择,如果你能选到低钠高钙其实一岁以上也可以吃,但...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)泡菜(适量)辅料葱花(适量)料酒(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜厚蛋烧的做法步骤1、泡菜切小块。2、鸡蛋搅散,加料酒搅匀,加泡菜搅匀。3、切葱花,放入,搅匀。4、锅预热,倒油。5、倒入三分之一蛋液,煎熟。6、卷起来,倒入另外三分之一蛋液。7、...
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- “今天这个【玉子烧】因为赶时间,所以做滴不是很满意,也不怎么上镜,好在味道不变哈!照片也在匆匆忙忙之下而随便拍了几张咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚着脸皮上传啦,希望朋友不要介意啊!!【玉子烧】有些人也把它叫着【厚蛋烧】。”食材明细主料鸡蛋(2粒)火腿片(1片)青葱(适量)辅料...
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- “荠菜厚蛋烧既可以当菜品也可以当小吃,成品美观,营养丰富。”食材明细主料荠菜(20g)鸡蛋(3个)淀粉(1汤匙)辅料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜厚蛋烧的做法步骤1、准备材料,鸡蛋打散备用。2、一汤匙淀粉适量盐加入蛋液中打匀,荠菜切段加入蛋液中。3、锅中抹...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)菠菜(1把)辅料盐(1匙)植物油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜蛋烧的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、搅打均匀。3、锅中烧开水,焯烫40秒后捞出过凉。4、沥水切小段。5、蛋液中加入菠菜段和盐拌匀。6、锅中刷油,倒入1勺蛋液晃动均匀。7、蛋液底部凝固...
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- “厚蛋烧看似不难,却是道极见功夫的小点心。火大了容易焦,火小了又容易粘;摊厚了会难卷,摊薄了又容易碎;卷早了还没成形好,卷晚了层与层之间又会脱开。弄了几次,还是不能满意。消灭失败品的感觉你们懂的,好郁闷呀。o(>_”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小...
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- “想要宝宝吃蔬菜,就得想方设法,这个厚蛋烧蔬菜、肉类、鸡蛋完美融合,孩子吃的特别欢!”食材明细主料鸡蛋(3个)黄瓜(半段)绿达山茶油(适量)西蓝花(三小朵)辅料胡萝卜(1小段)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)厚蛋烧的做法步骤1、胡萝卜和西兰花切块备用2、烧水把切好的胡萝卜和西兰花煮...
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- “高颜值的鸡蛋作品。”食材明细主料鸡蛋(3只)芦笋(1根)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)芦笋厚蛋烧的做法步骤1、食材图,鸡蛋加盐搅匀。2、芦笋洗净放开水锅里炒半分钟左右捞出备用。3、平底锅抹油烧热。4、倒入三分之一的蛋液,转动锅体使蛋液流动成圆饼形。5、蛋...
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- 食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿厚蛋烧的做法步骤1、香椿炒过后切成末放入打碎的鸡蛋2、放盐后搅拌放平底锅里煎3、煎好的香椿鸡蛋卷起来刀切成卷好了品尝美味...
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