- “从来都没有见过龙利鱼的样子,超市里所售的龙利鱼都是已经处理过的,基本没有刺,它细嫩,鲜美的肉质很容易被大众所接受。用龙利鱼做过很多美食,比如,滑嫩的鱼丸,开胃的茄汁龙利鱼,还有做过油炸,都很好吃。但这道蒜汁龙利鱼,是根据自己的经验自创出来的。味道应该是我做过龙利鱼中,最...
- 6570
- 食材明细主料龙利鱼片(1个)番茄(2个)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁龙利鱼片的做法步骤1、龙利鱼切片,放少许盐,料酒,姜片腌10分钟。2、番茄切块,蒜切片。3、锅中放水煮开,放入鱼片,搅拌两下,火调最小,焖至鱼片变色漂起...
- 8220
- “今天给大家分享一道鲜嫩多汁的蒜蓉辣酱蒸龙利鱼,拌一拌,蒸一蒸,做法超简单,低脂低卡,喜欢的朋友一定要试试,真的太美味了!”食材明细主料龙利鱼(1块350克)金针菇(220克)蒜(8瓣)姜(适量)蒜蓉辣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)香油(2勺)腌鱼调料盐(0.5小勺)胡椒粉(0.5小勺)生抽(1勺)米酒(1勺(或料酒))玉米淀粉(1...
- 22717
- “龙利鱼作为优质海洋鱼类,脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。快来试试这道我经常做的蒜蓉粉丝蒸龙利鱼,鱼肉提供优质蛋白质、粉丝提供碳水、金针菇促进肠胃蠕动,再配上一小碗米饭,简直完美。”食材明细主料龙利鱼(1片)辅...
- 10686
- “Duora很忙,平时下班也没啥时间做饭了。最理想的状态是,回到家30分钟内开饭。可是家里小熊可是个挑嘴的主子,不好吃坚决不吃,还必须吃肉肉。Duora很头疼,最后只得想方设法满足小熊的各种要求。这道茄汁龙利鱼就是我根据小熊的口味自己创作的。这是一道十分钟可以搞定的菜,好吃...
- 4326
- “除了奶汁,其他都可任意搭配哦,白兰地腌鱼是为了去腥”食材明细主料龙利鱼肉(2块)蘑菇(适量)洋葱末(适量)辅料淡奶油(适量)白兰地(适量)黄油(适量)盐(少量)罗勒叶(适量)三文鱼籽(适量)水(200ml)蛋黄(1个)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶汁龙利鱼排的做法步骤1、鱼肉加白兰地,黑胡椒粉,少许盐,腌...
- 5570
- “浓浓的蒜香味扑鼻而来😄~”食材明细主料龙利鱼(1条)粉丝(1把)娃娃菜(10片左右)辅料葱蒜末(稍多点)调料盐(1勺)蚝油(1勺)薄盐酱油(2勺)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉龙利鱼粉丝蒸娃娃菜的做法步骤1、龙利鱼切块加适量盐、料酒、黑胡椒粉、食用油各1勺(可滴几滴柠檬汁提鲜),调匀腌...
- 22115
- 食材明细主料龙利鱼(1块)蒜(6个)香葱(2棵)辅料蒸鱼豉油(6勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金银蒜蒸龙利鱼的做法步骤1、鱼肉切块2、蒜切末3、葱末4、锅放油加热后放入一半的蒜炸至金黄5、捞出炸好的蒜倒入没有炸的蒜里搅拌均匀6、将蒜末放在鱼肉上上锅蒸十分钟7、蒸好的鱼放...
- 4870
- “今天这道“茄汁龙利鱼盖浇饭”,是我家孩子最好吃的一道主食。龙利鱼是用番茄汁烧制熟,酸酸甜甜的特别开胃,且这“茄子龙利鱼”做好后,不再用盘子装,自己盖在热气腾腾的米饭上,超级美味,超级省力,绝对会让你胃口大开。盖浇饭,饭菜合一,还免去洗一只盘子的力气,真的是懒得彻底,不愧为...
- 15957
- “在超市买回龙利鱼柳,用品种不多的调味品稍加腌制后,煎熟,淋上蜜汁就是一道美味。龙利鱼的营养很丰富,保健功效也很多,可以抗动脉血管粥样硬化,健脑补脑,增强记忆,保护视力等等。”食材明细主料龙利鱼(350g)辅料番茄(适量)豌豆(适量)调料蜂蜜(适量)蛋黄酱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白酒(适量)咸...
- 6833
- “龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。”食材明细主料龙利鱼肉(1条)辅料小米辣(4个)蒜(1头)姜(适量)葱花(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
- 22637
- “龙利鱼一点刺都没有,很适合给宝宝吃,做法也很简单,我用的油和盐很少,如果是大人吃得话可根据口味酌情添加。我家宝宝不爱吃海鲜,所以给他做东西都是想尽办法祛除腥味,清蒸的只吃几口,茄汁的能吃半条呢”食材明细主料龙利鱼柳(1条)辅料西红柿(半个)小葱(一根)生姜(一块)配料盐(适量)黑胡...
- 5689
- 食材明细主料龙利鱼(1条)娃娃菜(1颗)粉丝(1团)辅料香葱(1根)姜(3片)蒜(4瓣)小米辣(1个)调料酱油(4匙)蚝油(1匙)水(3匙)植物油(1大匙)干淀粉(1匙)料酒(1匙)香油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼解冻,粉丝泡水。2、姜切丝,蒜切末,香葱,小米辣切碎。娃娃菜切两半!3、...
- 11977
- 食材明细主料龙利鱼(150克)西红柿(一个)泡椒酱(一勺)辅料调和油(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁泡椒龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼室温下自然解冻,加少许盐、料酒、黑胡椒腌渍。2、热锅凉油,腌渍好的龙利鱼放入煎至两面金黄。3、煎好的龙利鱼取出...
- 5066
- “龙利鱼没骨没刺,肉质还算嫩滑,特别适合老人与小孩。个人感觉龙利鱼好像没什么鱼味,不过偶尔还是会买一些存放在家里,预防万一没菜吃就可以派上用场。为了让这无味的龙利鱼吃起来更加美味,我搭配了味道浓郁的洋葱,还特别调制了蒜香汁(生抽、白糖、XO酱),效果不错,挺美味。洋葱不宜...
- 27681
- 食材明细主料龙利鱼(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)料酒(适量)白醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)鸡蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)两吃龙利鱼的做法步骤1、主料:冰冻龙利鱼2、龙利鱼解冻,放入料酒,盐,白胡椒粉,五香粉腌制2小时。3、腌好的龙利鱼,沾面粉备用。4...
- 14613
- “龙利鱼,没有刺,很好的东西,肉嫩嫩的,早上起来吃再好不过,吃够了煎鱼,茄汁做出来的味道酸甜爽口”食材明细主料龙利鱼(200g)辅料番茄(1个)鱼香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼沥干水份,切成块,番茄洗净切块2、不粘锅倒入少许油,放入番茄,炒出粘稠感3、番茄...
- 25128
- “网购的龙利鱼鱼柳,都是已经处理过的,基本没有刺!它细嫩,鲜美的肉质很容易被大众所接受。用龙利鱼可以做很多美食,比如:滑嫩的鱼丸、开胃的茄汁龙利鱼、还可以油炸,都很好吃哦!”食材明细主料龙利鱼(300克)辅料蒜瓣(5个)蚝油(2茶匙)生抽(1茶匙)调和油(1茶匙)橄榄油(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)淀...
- 20442
- “前天的龙利鱼大家都超爱吃,昨天孩子想吃樱桃肉,不过我不喜欢吃猪肉,想到买回来的龙利鱼柳,无骨无皮,觉得切成片做这道菜很适合。于是乎,做到茄汁龙利鱼肉吧。”食材明细主料龙利鱼(300g)盐(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)小麦粉(适量)辅料油(适量)鸡蛋清(一个)白糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗...
- 24964
- “色泽艳丽,口感酸甜,鱼肉鲜嫩,是一道酸甜开胃的美味佳肴!”食材明细主料龙利鱼(适量)蕃茄(三个)蕃茄沙司(一小包)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕃茄汁龙利鱼的做法步骤1、备好食材:如图,龙利鱼自然解冻后清洗干净用厨房用纸吸干水份,切成...
- 21677
- “减脂期的美味”食材明细主料龙利鱼(一条)番茄(两个)辅料咖喱粉(适量)番茄酱(适量)盐(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱茄汁龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净,用厨房用纸吸干水分2、龙利鱼切小段3、番茄切块。今天没有时间了,否则番茄应该去皮的。4、凉锅,喷橄榄油两秒...
- 18279
- “蒜蓉粉丝蒸龙利鱼是一道鱼肉鲜嫩,粉丝爽滑,蒜香十足、风味独特的营养蒸菜。龙利鱼作为优质海洋鱼类,脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形...
- 12936
- 食材明细主料冷冻龙利鱼(一条)罐头番茄醤(半罐)辅料欠粉(50g)鸡蛋(1个)盐(少许)糊辣粉(少许)姜粒(少许)葱粒(少许)蒜粒(少许)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄酱汁淋龙利鱼的做法步骤1、先将冷冻的龙利鱼解冻后用料理用纸吸干水份2、葱姜蒜切沫,欠粉、番茄醤备用,鸡蛋打液3、龙利鱼切块...
- 16190
- 食材明细主料龙利鱼柳(1块)番茄(1个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁龙利鱼柳的做法步骤1、龙利鱼切片加料酒,胡椒粉腌制十五分钟2、番茄划十字刀用开水烫一下去皮3、切小块备用4、锅中热油5、放番茄小火翻炒6、炒出汤汁7、放入龙...
- 7777
- 食材明细主料龙利鱼(500g)辅料蕃茄酱(适量)玉米淀粉(适量)调料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼切块。2、水开加入鱼块。3、定型变色捞出。4、番茄酱加入胡椒粉、料酒、糖、玉米淀粉拌匀。5、锅热倒油加...
- 19254