- 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)红酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)酱油(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土锅炖红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块备用。2、葱姜,桂皮,八角,草果备用。3、锅中入水放入五花肉,...
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- 食材明细主料带骨羊肉(适量)白萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)酱油(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土锅炖羊肉的做法步骤1、萝卜,姜,白萝卜洗净备用。2、带骨羊肉和大葱...
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- “井秀烧土锅,蒸,炒,焖,炖味道都很不错,今天这道烩茄子,低温烹饪时间长,最大程度上保证茄子的美味,土锅铁灶,小时候的味道”食材明细主料葱(适量)猪肉(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)辅料茄子(两根)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖茄子的做法步骤1、来张所用食材全家福2、茄子切断,大刀阔...
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- “汤香味浓。”食材明细主料红烧牛肉(150g)辅料土豆(1个)番茄丁(适量)番茄酱(2勺)调料盐(适量)鸡汁(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅土豆炖牛肉的做法步骤1、提前烧好的牛肉。2、土豆去皮,切成滚刀块,放入砂锅中。3、放入番茄酱。4、加入开水,放入适量鸡汁...
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- “这个月有些小忙,饭菜也没时间好好做,今天得空儿,炖一锅肉慰劳慰劳大家,说起炖肉的配菜,非土豆莫属,倒不是因为它有丰富营养的原因,实在是家里有个土豆控啊。”食材明细主料土豆(2个)猪腱子肉(2斤)辅料老抽(1勺)葱(1颗)姜(1块)盐(少许)白糖(少许)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)砂锅土豆炖...
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- 食材明细主料猪肉(500克)土豆(380克)辅料炖肉料包(1包)调料冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆炖肉的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗切块焯水)、土豆(已洗净去皮切块)、炖肉料包、冰糖。2、将猪肉下入高压锅中。3、接着,搁入炖肉料包、加适量...
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- 食材明细主料土豆(3个)海带(一块)辅料老汤(500g)盐(1勺)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)砂锅海带炖土豆的做法步骤1、土豆切条备用2、老汤倒入砂锅大火烧开,老汤是之前酱鸡腿和猪蹄的汤。3、放入海带条,海带条事先泡好处理干净的干海带忘拍照了4、在放入土豆5、中火炖30分钟加盐6...
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- 食材明细主料牛腩(1块)土豆(2只)辅料姜(1块)大蒜(几瓣)八角(三颗)丁香(适量)香叶(几片)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)砂锅土豆炖牛腩的做法步骤1、材料准备。2、牛腩清水洗去血水,切成大块,约2cm*2cm。3、切好的牛腩放进开水里,焯一下,撇去浮沫。4、配料准备...
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- “东北的土锅柴禾炖鸡,经过柴禾的温火慢炖,加上土豆干和粉条,别提有多香了。这回过年回婆家,吃上了正宗的柴火炖小鸡,香香香。”食材明细主料公鸡(一支)辅料粉条(适量)土豆干(适量)盐(适量)花椒粉(一勺)葱(一根)八角(一个)水(适量)生抽(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)农村土锅柴火炖鸡的...
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- 食材明细主料排骨(适量)啤酒(一罐)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(一个)草果(一个)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土锅啤酒炖排骨的做法步骤1、中排冲洗干净备用。2、一罐啤酒准备就绪。3、葱和姜洗净备用。4、排骨入锅中煮焯水...
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- “云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。”食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)豆角(适量)豆腐(适量)茴子白(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工...
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- 食材明细主料土豆(六个小的)辅料青椒(四个)蒜头(十二个)配料油(一汤勺)盐(二盐勺)糖(二调羹)酱油(三调羹)水淀粉(一小碗)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖土豆块的做法步骤1、准备好材料、上面有2、土豆切成滚刀小块,青椒切块,蒜头拍扁3、油在电饭锅加热后,加蒜头爆香4、加土豆块,搅拌沾均...
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- “铁锅炖土鸡蘑菇,营养美味!”食材明细主料土鸡(适量)干蘑菇(适量)辅料油(适量)毛葱(两个)姜(适量)干椒(适量)橙皮(一块)柠檬(一片)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)八角(两个)香叶(两片)酱油(适量)香菜(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤1、干蘑菇用水泡发一夜,洗干净,控干水分,...
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- “不炒糖色,高压锅炖的鸡翅根,炖好后有汤可泡饭也很香。高压锅省时做出来肉烂也好吃。”食材明细主料鸡翅根(500g)土豆(2个)辅料姜片(2片)葱(半颗)八角(1个)料酒(1勺)花椒粒(4个)生抽(1勺)老抽(少许)盐(2勺)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅根炖土豆的做法步骤1、备好食材。2、鸡翅根焯水...
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- 食材明细主料排骨(700g)土豆(2个)辅料葱姜蒜(20g)干辣椒(4-5个)配料盐(5g)生抽(10g)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)高压锅土豆炖排骨的做法步骤1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2、葱姜蒜和干辣椒备好。3、锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒。4、放入排骨翻炒出香味。5...
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- “口味和食材根据自己的喜好来选择。。前期食物清洗要做到位,接下来的做法就非常简单啦😋”食材明细主料鸡爪(10个)土豆(1个)辅料蚝油(2勺)朝天椒(6个)鸡精(1勺)南德佐料(1勺)盐(1勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅啤酒凤爪炖土豆的做法步骤1、先将鸡爪清洗干净,指甲用菜刀切掉,装...
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- “不知道做啥菜了,看看家里还有鸡腿和过年时买的蘑菇,就做了这个菜,配上米饭,好解馋(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明细主料鸡腿(六只)蘑菇(适量)土豆(一个)辅料葱(一棵)姜(三大片)蒜(三瓣)生抽(两羹匙)老抽(一羹匙)蚝油(一羹匙)大料(适量)花椒(适量)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅...
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- “砂锅炖肉,好吃!”食材明细主料鸡子(半只)土豆(一个)辅料胡萝卜(半根)花椒(10颗)八角(一颗)生姜(一块)大蒜(3颗)调料盐(一匙)南德(半匙)生抽(一勺)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅鸡子炖土豆的做法步骤1、鸡子洗净后与凉水一起放入锅内,煮开后继续煮5分钟,捞出洗净。生姜切成薄片,大蒜剥好...
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- “外面天寒地冻,全家围着热热乎乎的锅子,这感觉怎一个“爽”字了得!”食材明细主料排骨(700克)土豆(1000克)焦香小饼子(适量)辅料老抽(适量)八角(两个)桂皮(两片)香叶(一片)花椒(十几颗)生姜(五六片)香菜(一棵)盐(适量)花生油(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铁锅排骨炖土豆的做法步骤1、排骨...
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- 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)后腿肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土锅白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜,豆腐和猪肉准备就绪。2、葱和姜改刀备用。3、白菜切大块备用。4、豆腐...
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- “买了新鲜五花肉,一部分肥肉比较多,直接炒了炖菜有点腻人。就煮熟了,用回锅肉来炖菜,香而不腻。”食材明细主料五花肉(适量)芸豆(200g)土豆(200g)辅料纯净水(适量)调料花椒(小许)葱(小许)食盐(2g)生抽(10g)老抽(5g)鸡精(2g)八角(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)回锅肉炖芸豆土豆的做...
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- “记忆里,妈妈经常做给我吃的菜有很多,但是很多都与番茄有关。也许是因为番茄营养价值高,也许是因为它酸甜的味道,也许是因为很多汤水加个番茄进去都会鲜美无比,令人食欲大增。番茄土豆排骨汤当然就是如此,减肥中的我,就做了妈妈经常做的这道汤水给我,给家人享用。土豆虽含淀粉,但...
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- “简单易学,香辣爽口下饭菜。”食材明细主料土豆(两个)五花肉(一块)辅料姜(九片)辣椒(三个)纯净水(适量)调料花生油(少许)香辣酱(一小勺)香辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆片炖回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后切薄片。2、土豆洗净,削皮,切片。3、姜...
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- “吃过饭店做的炖鱼和帖饼,当时觉得很好吃,饼上有鱼汤,咬一口饼香和鲜汤的味道,总是让人停不下嘴来。今天在家给家人做土豆炖排骨和花卷,也是一锅出,真的是美味呀,连一向挑剔的妈妈也说好吃,而且也省事,不用另外蒸花卷了。”食材明细主料面粉(250克)清水(花卷)(140克)排骨(660克)土豆(230克...
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- 食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)香叶(适量)丁香(适量)茴香(适量)米醋(适量)淀粉(适量)桂皮(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)草果(适量)肉蔻(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖土豆的做法步骤1、1.肥瘦适中的五花肉切成一厘米见方的块。2、2.冷油放冰糖...
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