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关于酱小虾米的餐饮百科

酱小虾米怎么做-酱小虾米的做法
  • 酱小虾米怎么做-酱小虾米的做法

  • 食材明细主料小虾米(适量)辅料大酱(适量)酱香(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱小虾米的做法步骤1、开海啦新鲜的小虾米最适合做酱啦先清洗干净控去水份2、锅里做油放入葱花姜末大酱炸锅3、下入虾米炒匀4、加入一勺水烧开5、放味精小窍门简单的酱虾米和米饭很配哦...
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虾蓉酱小笼包怎么做-虾蓉酱小笼包的做法
  • 虾蓉酱小笼包怎么做-虾蓉酱小笼包的做法

  • “今天分享一款小笼包,是灌汤小笼包,调味则是用的乐家客虾蓉酱,这个酱内含丰富虾肉,蛋白质含量高。入口鲜味浓,细细品味鲜中透着一丝丝甜,令人胃口打开。虾与红辣椒的独特配方,让软嫩多汁的虾肉更加鲜香可口。用这款虾蓉酱可以制作很多美食,比如饺子、包子、肉丸、凉拌菜、炒菜、...
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虾酱炒花生米怎么做-虾酱炒花生米的做法
  • 虾酱炒花生米怎么做-虾酱炒花生米的做法

  • “虾酱是沿海地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,在市场上出售。用虾酱炒花生米,是极好的下酒菜。”食材明细主料花生米(适量)葱(适量)姜(适量)辅料虾酱(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱炒...
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虾米蒜蓉辣椒酱怎么做-虾米蒜蓉辣椒酱的做法
  • 虾米蒜蓉辣椒酱怎么做-虾米蒜蓉辣椒酱的做法

  • “家里天台种了辣椒,产量还挺多的,吃不完,就拿来做辣椒酱,蒜蓉味道的辣椒酱,香味比较足,我个人比较喜欢虾味,所以还加了虾米,香喷喷的辣椒酱,一看就很诱人。哈哈。。。”食材明细主料辣椒(半斤)蒜头(5个)辅料虾米(适量)芝麻(适量)配料盐(两勺)油(适量)糖(一勺)白酒(一勺)超辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)...
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虾米小炒怎么做-虾米小炒的做法
  • 虾米小炒怎么做-虾米小炒的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)荞头(适量)红萝卜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)虾米小炒的做法步骤1、荞头切成段。2、红萝卜切丝。3、热锅倒入油之后爆炒姜丝。4、接着把虾米倒入翻炒。5、然后倒入红萝卜丝。6、红萝卜丝炒软马上倒入荞麦头一起炒。7、放少许生抽、盐...
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酱油小虾怎么做-酱油小虾的做法
  • 酱油小虾怎么做-酱油小虾的做法

  • 食材明细主料小虾(450克)红辣椒碎(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)配料酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油小虾的做法步骤1、买回来的小虾用剪刀剪去长须和头上尖尖的刺,洗净沥干水分,待用。2、准备好红辣椒粒,姜末和葱末。3、炒锅下油烧热,倒入小虾翻炒至水分收干。...
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虾酱小炒肉怎么做-虾酱小炒肉的做法
  • 虾酱小炒肉怎么做-虾酱小炒肉的做法

  • “刚收到朋友送来的纯正山东虾酱,第一想到的就是用来炒五花肉。以前常看的香港TVB电视剧里就会提到类似虾酱炒猪肉的家常菜。虾酱是非常口味化的食材,喜欢的人欲罢不能,不喜欢的敬而远之。但是这一口值得一试。”食材明细主料五花肉(适量)线椒(适量)辅料虾酱(适量)姜丝(适量)配料白...
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小龙虾酱的做法 万能伴侣秘制小龙虾酱 小龙虾酱怎么做
  • 小龙虾酱的做法 万能伴侣秘制小龙虾酱 小龙虾酱怎么做

  • “只要材料备齐,制作很简单,处理好真空,做成罐头,可以吃到过年了。平时不想做饭,随手煮碗面,来一勺小龙虾酱,美味即刻享受。拌面拌饭,炒菜炒饭,加一勺,增色增香,何不跟我一起试试。所有期待的美味,通过自己的双手实现,是最有价值和成就感的事情。致所有热爱美食,热爱生活的人。。。”食...
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虾酱花生米的做法 下酒的佐菜虾酱花生米 虾酱花生米怎么做
  • 虾酱花生米的做法 下酒的佐菜虾酱花生米 虾酱花生米怎么做

  • “花生的吃法有很多。可生食,也可炒、煮,油炸,既是下酒的小菜,又是休闲时的好零食.经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。今天教你换种方法吃花生米,保你吃过后念念不忘,不仅下饭还很下酒的佐菜虾酱花生米.此菜的特点:虾酱的鲜咸,搭配花生米的香酥,鲜香可口,真是绝...
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酱爆小龙虾怎么做-酱爆小龙虾的做法
  • 酱爆小龙虾怎么做-酱爆小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(适量)辅料油(适量)蒜(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)清水(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱爆小龙虾的做法步骤1、小龙虾用牙刷刷洗干净;2、姜切片,蒜压泥;3、锅中放入少许油,爆香姜蒜;4、倒入小龙虾翻炒;5、加入豆瓣酱;6、加入料酒;7、加入清水,盖上锅盖焖煮...
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虾米酱炒烧肉的做法 家常菜肴@@虾米酱炒烧肉 虾米酱炒烧肉怎么做
  • 虾米酱炒烧肉的做法 家常菜肴@@虾米酱炒烧肉 虾米酱炒烧肉怎么做

  • “呵呵...大家发现吗?烧肉在我家出現的机率挺高的!因为LG都爱吃。所以每逢初一十五或什么大日子,LG就会买烧肉来拜拜。所以每个月都会吃上3至4次烧肉。对LG来说烧肉怎么吃也吃不腻。大家也凑合一起来吃吧”食材明细主料烧肉(适量)辅料葱茸(适量)蒜茸(适量)配料虾米酱(适量)咸鲜(口味)...
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肉末虾酱炒米粉怎么做-肉末虾酱炒米粉的做法
  • 肉末虾酱炒米粉怎么做-肉末虾酱炒米粉的做法

  • 食材明细主料五花肉(50g)米粉(1把)虾蓉酱(1.5匙)辅料洋葱(1片)植物油(1勺)上海青(4片)小葱(2根)香菜(1棵)调料料酒(1/2勺)酱蘸汁(2/3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末虾酱炒米粉的做法步骤1、五花肉切末。2、洋葱切末。3、锅中水开后放入米粉煮10分钟。4、捞出放在凉水里。5、锅中加...
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虾米豆鼓酱怎么做-虾米豆鼓酱的做法
  • 虾米豆鼓酱怎么做-虾米豆鼓酱的做法

  • “我们这些上班一族中午大多在公司就餐,但是饭堂菜味道大多都是不怎么样的,为了能下饭,有时候我就煮个虾米豆鼓酱之类的,令自己胃口能好点!其实虾米豆鼓酱也是勉强叫酱,我并没有把材料剁的很碎,还能看到食物的原本样子。此酱可拌饭或者蒸、煮、炒肉类、水产类都行......”食材明...
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酱香啤酒小龙虾怎么做-酱香啤酒小龙虾的做法
  • 酱香啤酒小龙虾怎么做-酱香啤酒小龙虾的做法

  • 食材明细主料啤酒(2/3瓶)小龙虾(2斤)豆瓣酱(2勺)老干妈腐乳(1块)辣椒(适量)芝麻酱(1勺)辅料葱姜蒜(适量)醋(少许)糖(适量)酱油(适量)香叶(5片)五香粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗净,切头去筋。2、准备好辅料3、起油锅,放入葱姜蒜辣椒大火爆香。把炒过...
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酱焖小河虾怎么做-酱焖小河虾的做法
  • 酱焖小河虾怎么做-酱焖小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)洋葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱焖小河虾的做法步骤1、原料2、河虾去须洗净,配料备好3、锅内倒炒菜2、3倍的油烧热后,倒入虾4、炸至变色后沥油备用5、倒出多余的油,入除洋葱外的所有配料6、加1...
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虾米小松饼怎么做-虾米小松饼的做法
  • 虾米小松饼怎么做-虾米小松饼的做法

  • “营养美味小松饼学起来!”食材明细主料虾米(5g)鸡蛋(1个)低筋面粉(50g)辅料葱(适量)盐(少许)油(少许)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾米小松饼的做法步骤1、准备食材。2、碗里打入一颗鸡蛋,撒少许盐,搅拌均匀。3、分多次加入面粉,水,搅拌均匀。4、加几滴油,成如图的稀稠度。5、虾米用...
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虾米酱怎么做-虾米酱的做法
  • 虾米酱怎么做-虾米酱的做法

  • “很欢做酱料,以前就看见厨房的师傅做的牛排酱料,味道真的好极了。就是不会做,现在我尝试着做了。味道很像。辣辣的,海鲜的味道,真的很不错。”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜(适量)洋葱(适量)虾米(适量)辣椒碎(适量)配料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)超辣(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾米酱的...
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小龙虾虾酱怎么熬
  • 小龙虾虾酱怎么熬

  • 在锅中放入红油豆瓣酱、葱姜蒜、洋葱末、生抽、料酒、老抽、八角、香叶等各种调味品炒出红油后,放入龙虾泥兑入清水一起熬制20-38分钟左右直至虾酱中的水分完全蒸发后即可。若是想要增加口感,可以直接放入整个虾尾熬制。做好的虾酱美味可口。...
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小龙虾米粉怎么做-小龙虾米粉的做法
  • 小龙虾米粉怎么做-小龙虾米粉的做法

  • “用小龙虾搭配米粉,营养翻倍。”食材明细主料米粉(200g)小龙虾(200g)辅料油麦菜(100g)调料辣椒油(2勺)盐(适量)醋(1勺)老抽(1勺)猪油(1勺)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小龙虾米粉的做法步骤1、米粉用清水泡软。2、油麦菜洗净切成小段。3、汤锅中放入米粉煮开。4、加入油麦菜一起煮。...
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肉末花生虾米酱怎么做-肉末花生虾米酱的做法
  • 肉末花生虾米酱怎么做-肉末花生虾米酱的做法

  • 食材明细主料海天豆辨酱(1小瓶)花生米(150g)小虾米(509)肉末(100g)辅料糖(2勺)玉米油(2勺)麻油(适量)姜末(适量)青椒(2个)辣椒酱(1勺)蒜粒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末花生虾米酱的做法步骤1、准备食材:海天豆瓣酱、肉末、花生米、花生米提前用水泡2小时,小米虾、姜蒜粒、青椒粒2...
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酱爆虾米冬瓜怎么做-酱爆虾米冬瓜的做法
  • 酱爆虾米冬瓜怎么做-酱爆虾米冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料黄豆酱(适量)虾米(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆虾米冬瓜的做法步骤1、大蒜切块,冬瓜去皮切片。2、锅中放油烧热放入大蒜黄豆酱爆香。3、放入冬瓜翻炒片刻。4、放入虾米和小半碗水,中火焖炒。5、汤汁收尽放盐拌匀关火。6、盛出。...
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补钙小虾米!-小虾米怎么做好吃
  • 补钙小虾米!-小虾米怎么做好吃

  • 春天这个补钙的季节,老人孩子一块来嚼吧嚼吧,补补钙吧。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。那么小虾米怎么做好吃呢?下面给大家介绍五种好吃而且简单的小虾米的做法。小虾米怎么做好吃一、辣炒小虾...
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卷饼小米虾怎么做-卷饼小米虾的做法
  • 卷饼小米虾怎么做-卷饼小米虾的做法

  • 食材明细主料小米虾(200克)烙饼(10张)辅料尖椒(4个)青蒜(2根)配料辣椒酱(适量)豆豉酱(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷饼小米虾的做法步骤1、这种小米虾真的像米粒般的大小,放入水中漂洗干净,除去水草等杂质。2、洗净的小米虾沥干水分,先入油锅爆一下捞出。【用油爆熟的...
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蒜香酱爆小龙虾怎么做-蒜香酱爆小龙虾的做法
  • 蒜香酱爆小龙虾怎么做-蒜香酱爆小龙虾的做法

  • “每到这个季节就是吃小龙虾的季节,老公爱吃,我爱吃,儿子不爱吃,没想到这次做了小家伙吃的停不下嘴了,哈哈,小龙虾肉质滑嫩!”食材明细主料小龙虾(800克)辅料豆瓣酱(一大勺)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)玉米油(适量)酱香(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香酱爆小龙虾的做...
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酱拌小青虾怎么做-酱拌小青虾的做法
  • 酱拌小青虾怎么做-酱拌小青虾的做法

  • “拌这个小青虾,是老妈的拿手菜,她最得意。冬末春初,小虾最新鲜,也是我们的最爱。”食材明细主料青虾(300g)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(5-6瓣)香菜(1-2颗)高度白酒(2勺)调料酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(1匙)糖(1匙)辣根(1匙)麻油(1匙)咸香(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱拌小青虾的做法步骤1、小青虾洗...
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