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关于牛腩新吃的餐饮百科

牛腩新吃怎么做-牛腩新吃的做法
  • 牛腩新吃怎么做-牛腩新吃的做法

  • 食材明细主料牛腩(50g)鸡蛋(1个)辅料胡萝卜(5g)生菜(3g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩新吃的做法步骤1、牛腩加盐焯水去血水2、加调味料去高压锅30分钟,捞出凉后去浮油3、牛腩加黑胡椒酱和橄榄油煎热4、鸡蛋跟水淀粉5、蛋液倒入保鲜袋剪口挤形6、蛋液熟后卷起,用提子生菜胡...
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牛腩肉炒土豆丝的做法 小清新牛腩肉炒土豆丝 牛腩肉炒土豆丝怎么做
  • 牛腩肉炒土豆丝的做法 小清新牛腩肉炒土豆丝 牛腩肉炒土豆丝怎么做

  • “土豆和胃健脾。虽然曾经长期不被重视,马铃薯的心态似乎始终很平稳,低调得恨不能一直埋在土里。它的果实生长在地下,不像麦穗那样伸向天空;它的价格很便宜,从没大起大落过;它的口味似乎很单调,长期被视为穷人的蔬菜,就连著名画家凡高在油画《吃马铃薯的人》中描绘的,仍是一幅穷人...
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番茄牛腩的做法 亨氏番茄牛腩 番茄牛腩怎么做
  • 番茄牛腩的做法 亨氏番茄牛腩 番茄牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(500g)辅料胡萝卜(半根)洋葱(小半个)番茄(一个)亨氏番茄酱(小碗一碗)配料罗勒(适量)料酒(适量)胡椒粒(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄牛腩的做法步骤1、准备好材料2、把牛腩改刀切成方块3、把切好的牛腩冷水下锅焯水,开锅后撇弃浮沫,把牛肉捞出4、在焯牛肉的时...
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红烧牛腩的做法 【辽宁】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 【辽宁】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做

  • “新年的时候,家家户户都红红火火的,红烧菜是必不可少的一道经典菜,以往都是红烧肉,红烧鸡块,今天咱来盘红烧牛腩,让它牛气冲天,红红火火过新年,喜欢的看看:”食材明细主料牛腩(500克)辅料冰糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普...
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番茄牛腩的做法 番茄🍅牛腩🐮 番茄牛腩怎么做
  • 番茄牛腩的做法 番茄🍅牛腩🐮 番茄牛腩怎么做

  • “一道温补的食疗餐”食材明细主料牛肉(适量)番茄(适量)辅料料酒(适量)番茄酱(适量)葱(适量)大料(适量)香叶(适量)山楂(适量)盐(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄牛腩的做法步骤1、牛肉洗净切块加姜片料酒放凉水中开中火煮2、砂锅中放葱蒜香叶大料和煮了七...
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牛筋炖牛腩怎么做-牛筋炖牛腩的做法
  • 牛筋炖牛腩怎么做-牛筋炖牛腩的做法

  • “牛肉营养丰富,可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易,首先选材很重要。据我的经验,炖牛肉我一般会选择牛腩,牛腩瘦肉多,其中带有少量脂肪,肉质也比较细腻,炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有,还会选择一些牛筋一起炖,牛筋炖出来烂而不腻,口感软糯,是老幼皆宜的佳品。”食材明...
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卤牛腩怎么做-卤牛腩的做法
  • 卤牛腩怎么做-卤牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(1斤)辅料八角(2个)香叶(4片)桂皮(4块)草果(1个)花椒(6颗)酱油(半碗)老抽(2匙)小茴(少许)辣椒干(2个)五香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤牛腩的做法步骤1、选牛腩,我个人喜欢选有带筋的,薄肉的那种2、清洗后冷水下锅,煮开。去血水3、清洗4、炒锅,干水。下八角、桂皮、花椒、香叶...
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【清汤牛腩面】和【口撕牛肉】 牛腩的最简易吃法怎么做-牛腩的最简易吃法的做法 牛腩的最简易吃法
牛腩还可以怎么吃呢-牛腩可以煎着吃吗
  • 牛腩还可以怎么吃呢-牛腩可以煎着吃吗

  • 说到牛腩,相信大家都并不陌生,它是牛身上的松软肌肉,很多关于牛腩的菜品都非常的有名,比如番茄炖牛腩,咖喱牛肉等等,都是非常知名的,在全国各地它的受欢迎程度都非常高。那关于它们牛腩相信大家也有很多问题要问,比如,牛腩可以煎着吃吗,牛腩还可以怎么吃,接下来就随我一起来揭开问题...
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牛腩面怎么做-牛腩面的做法
  • 牛腩面怎么做-牛腩面的做法

  • “牛腩面”食材明细主料面条(200g)牛腩(8块)辅料花生米(20颗)原味(口味)未知(难度)牛腩面的做法步骤1、辣椒油,熬制辣椒油,买50克辣椒面,菜籽油,加花生油,准备芹菜,洋葱,油烧热到190度,炸香芹菜节,洋葱,捞出来,炸香料,八角,香叶,草果,小茴香,桂皮,香果,炸香捞出来,辣椒面加入十三香,蒜蓉,姜沫,生抽,拌匀,捞...
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牛腩煲的做法 『小横舟』牛腩煲 牛腩煲怎么做
  • 牛腩煲的做法 『小横舟』牛腩煲 牛腩煲怎么做

  • “『小横舟』有思绪地吃。”食材明细主料牛腩(1kg)辅料南乳(1砖)烧烤汁(适量)姜块(2克)猪油(1小勺)花生油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)蒜头(5瓣)八角(1.5个)草果(1个)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净漂血水,勤换水至清水无血色;2、烧...
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牛腩和牛肉吃法的区别-牛腩和牛肉的区别
  • 牛腩和牛肉吃法的区别-牛腩和牛肉的区别

  • 说起牛肉应该是大家都吃过的一种食物吧,牛肉不仅口感超好,而且还富含丰富的营养价值,可能对于一些普通家庭来说,牛肉的价格可能会稍微贵一点,但偶尔吃一下也是可以的,在超市买牛肉时,我们会看到牛腩也会出现,超市里大多数人可能都会很疑惑牛肉和牛腩是有什么本质区别吗,牛腩和牛肉...
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牛腩牛筋面怎么做-牛腩牛筋面的做法
  • 牛腩牛筋面怎么做-牛腩牛筋面的做法

  • “非常简单的面食,昨天烧的牛腩冲筋,早上起来热热,煮上面条,一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”食材明细主料瑶柱面(5个)红烧牛腩牛筋(适量)生菜(1棵)调料盐(半茶匙)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛腩牛筋面的做法步骤1、生菜洗干净。2、瑶柱面5个。家有什么面就用什么吧,没啥讲...
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美味吮指牛腩面-牛腩面
  • 美味吮指牛腩面-牛腩面

  • “天冷不想起床做早餐,那你可以试试这款简单快速又营养的番尼鱼面噢,这是一款特别方便的面,开水煮一煮,料包拌一拌即可开吃啦~只需十分钟的早餐,营养美味、简单快速,喜欢的快来尝尝吧~”食材明细主料番尼鱼吮指牛腩面(1袋)辅料清水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味吮指...
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是真正的牛腩饭 牛腩饭怎么做-牛腩饭的做法 牛腩煮出来的饭
  • 是真正的牛腩饭 牛腩饭怎么做-牛腩饭的做法 牛腩煮出来的饭

  • “周一到周四吃素,周五吃鱼,周六或者周日吃素,已经慢慢成为我们现在的饮食习惯。吃肉也是选择漂亮少脂高蛋白的种类。保证一个星期至少一次鱼,红肉多选瘦牛肉,白肉则是鸡胸脯或者火鸡胸脯为先。偶尔也会馋肘子之类,大餐一顿也不是不可。在我们家看来,选肉时比种类更重要的,是饲养...
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萝卜牛腩的做法 【萝卜牛腩】 萝卜牛腩怎么做
  • 萝卜牛腩的做法 【萝卜牛腩】 萝卜牛腩怎么做

  • 食材明细主料萝卜(一个)牛腩(两斤)辅料姜(适量)自制西瓜皮辣椒酱(适量)豆瓣酱(两勺)红烧酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩的做法步骤1、去掉牛腩上的油,然后切块。2、牛腩切块后放入冷水锅里开火,去掉牛腩里面的血水,【除水时一定要用冷水】3、牛腩所需要的调料4、煮...
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萝卜牛腩煲的做法 【每日新品】萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲怎么做
  • 萝卜牛腩煲的做法 【每日新品】萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲怎么做

  • “春雨绵绵惹人烦,问,何以解忧?一锅热汤扑面来。”食材明细主料牛腩(700克)白萝卜(一根)红萝卜(半根)青葱(一根)姜(半块)腐竹(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)五香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜牛腩煲的做法步骤1、准备材料:新鲜牛腩一块,白萝卜和红萝卜去皮2、牛腩切块,焯...
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自制简易家庭牛腩-牛腩
  • 自制简易家庭牛腩-牛腩

  • “这是咱家大厨自制的牛腩做法.过程非常简单.这牛腩做成后直接吃也可以.当火锅底也可以.自己后来再加其他材料烧煮也可以.而且其香无穷哦~”食材明细主料牛腩(7斤)辅料腐乳(三颗)蒜(若干)姜(若干)蚝油(两匙)南乳汁(两匙)老抽(一匙)十三香(两匙)冰糖(一颗(小))酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(...
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牛腩面的做法 #团圆饭#牛腩面 牛腩面怎么做
  • 牛腩面的做法 #团圆饭#牛腩面 牛腩面怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)手擀面(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)白糖(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩面的做法步骤1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然后下入土豆炖熟。备用。4、手擀面切好。5、锅中烧水。水开...
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番茄牛腩的做法 牛气冲天:番茄牛腩 番茄牛腩怎么做
  • 番茄牛腩的做法 牛气冲天:番茄牛腩 番茄牛腩怎么做

  • “吃些牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物,有防癌功效。它俩搭配则不仅可发挥自身优势,更重要的是能增强补血功效。牛肉含铁较丰富,遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时,加上些番茄,能让牛肉更快变烂,更...
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私房茶果香卤牛腩-卤牛腩
  • 私房茶果香卤牛腩-卤牛腩

  • “牛肉各种做法,茶果香卤完胜哦✌”食材明细主料牛腩(500克)红茶水(600ml)清水(1500ml)辅料小干辣椒(1个)蒜瓣(2个)橙皮(1块)山楂干片(1块)八角(1个)冰糖(2块)花椒油(10ml)葱油(10ml)盐(6克)料酒(15ml)老抽(25ml)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)私房茶果香卤牛腩的做法步骤1、新鲜牛腩,清水中泡半小时...
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西红柿炖牛腩的做法 我的新欢~西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩怎么做
  • 西红柿炖牛腩的做法 我的新欢~西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩怎么做

  • “以前不喜欢这道菜,最近不知道怎么的突然爱上了,成了我的新欢,哈哈,每次炖牛肉,一半给瑄宝做肉松,一半我留着炖西红柿,买那种熟透的西红柿,炖到全部溶掉,汤汁香浓,口感醇厚……不说了,口水流下来了!”食材明细主料牛肉(700g)西红柿(1个)土豆(3个)辅料葱(适量)八角(两粒)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)原...
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香辣回锅牛腩的做法 换种方法吃牛腩-香辣回锅牛腩 香辣回锅牛腩怎么做
  • 香辣回锅牛腩的做法 换种方法吃牛腩-香辣回锅牛腩 香辣回锅牛腩怎么做

  • “【射手座的特点,像你么?】吃软不吃硬;经常口是心非;很乐观又很悲观;安全感不多;有点感性;有些话即使害怕错过也不说;常常被人骗;小敏感;小洁癖;小心软;害怕受伤;总说自己不孤单,其实很寂寞;对陌生人冷冷的,熟悉后就嘻嘻哈哈;总表现的很坚强,其实很软弱;总被人误解,却不愿解释..(我还确实是这...
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牛腩怎么做-牛腩的做法
  • 牛腩怎么做-牛腩的做法

  • “冬天里的一把火”食材明细主料牛腩(1000g)辅料食用油(100ml)盐(1匙)鸡精(0.5匙)料酒(10ml)酱油(5ml)生抽(10ml)蚝油(5ml)干红椒(10只)生姜(几块)蒜头(几只)大料(适当)葱(数根)白萝卜(1个)桔子皮(1个)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩的做法步骤1、先将牛腩洗净切块。2、锅中烧水放入一个桔子皮(有...
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牛腩煲怎么做-牛腩煲的做法
  • 牛腩煲怎么做-牛腩煲的做法

  • “牛腩煲,汤甜鲜,肉清香,有嚼头,洒上少许胡椒粉,放上香菜更加吸引吃货。有条件的话,用泥瓦煲味道更好。”食材明细主料白牛腩(500克)白萝卜(1条)辅料姜(一块)香料包(1个)胡椒粉(适量)盐(适量)香菜(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩煲的做法步骤1、买来的牛腩已切好的,把它清洗干净。...
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