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关于克拉芙缇的做法的餐饮百科

克拉芙缇的做法 法式小甜点-克拉芙缇 克拉芙缇怎么做
  • 克拉芙缇的做法 法式小甜点-克拉芙缇 克拉芙缇怎么做

  • “克拉芙缇是来自法国的传统甜点,最经典的就是樱桃做的,也可以放其他水果,比如苹果,梨子,李子等等,为了热量更低,没有加黄油,味道也很棒.(更多小吃烧烤技术请继续关注食尚香小吃培训)”食材明细主料香草粉(2g)樱桃(15颗)玉米淀粉(20g)鸡蛋(2个)牛奶(150ml)辅料泡打粉(2g)中粉(30g)糖(50g)甜味(口味)烘...
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巧克力舒芙蕾怎么做-巧克力舒芙蕾的做法
  • 巧克力舒芙蕾怎么做-巧克力舒芙蕾的做法

  • 食材明细主料淡奶油(140g)白糖(3勺)巧克力(170g)蛋黄(3个)蛋清(5个)辅料糖粉(适量)黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力舒芙蕾的做法步骤1、容器内放入淡奶油和巧克力,隔水融化。2、变浓稠后关火。加入蛋黄,搅拌均匀。3、打发蛋清。4、打发的蛋清分量放入巧克力糊里,搅拌均...
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巧克力妙芙蛋糕 怎么做-巧克力妙芙蛋糕 的做法
  • 巧克力妙芙蛋糕 怎么做-巧克力妙芙蛋糕 的做法

  • “巧克力妙芙蛋糕黄油150g、糖粉120g、盐2g、鸡蛋3个、低筋面粉150g、泡打粉4g、牛奶50g、可可粉10g、巧克力豆50g、”食材明细主料黄油(150g)盐(2g)低筋面粉(150g)牛奶(50g)巧克力豆(50g)辅料糖粉(120g)鸡蛋(3个)泡打粉(4g)可可粉(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力妙芙蛋糕的...
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Limousine樱桃克拉芙提的做法 Limousine樱桃克拉芙提🍒,在家也能轻松做 Limousine樱桃克拉芙提怎么做
chocolat 巧克力舒芙蕾 巧克力舒芙蕾怎么做-巧克力舒芙蕾的做法 Soufflé au
  • chocolat 巧克力舒芙蕾 巧克力舒芙蕾怎么做-巧克力舒芙蕾的做法 Soufflé au

  • “据说souffle只做给最亲近的人吃,因为它从烤箱拿出来那一刻就开始变形,所以souffle从不等人,而是你最亲近的人,在旁边坐着等你的souffle,等你做好了就马上吃,所以即使在法国的餐厅,都会很少会见到souffle。”食材明细主料巧克力(45g)黄油(10g)牛奶(80ml)面粉(10g)砂糖(60g)辅料鸡蛋(2个)甜...
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拉缇娜咖啡店加盟多少钱?
  • 拉缇娜咖啡店加盟多少钱?

  • 拉缇娜咖啡店是一款源自意大利旅游小城LATINA的咖啡品牌。拉缇娜咖啡提供的是精致美味的食物饮品,给人以曼妙的欧式生活体验。在这里,不仅可以喝各种咖啡饮品,还能吃到特色披萨,意面以及小食等。拉缇娜咖啡店服务以灵活著称,经营以顾客至上。对于加盟商们,公司会教会大家经营管...
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德芙巧克力汤圆怎么做-德芙巧克力汤圆的做法
  • 德芙巧克力汤圆怎么做-德芙巧克力汤圆的做法

  • “对于德芙巧克力汤圆我做过几次了,这次是刚好家里还有紫甘蓝就试试,其实还是不错的一个选择的。”食材明细主料糯米粉(150g)紫甘蓝汁(适量)辅料德芙巧克力(一条)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)德芙巧克力汤圆的做法步骤1、准备好紫甘蓝汁,糯米粉,德芙巧克力。2、把巧克...
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草莓克拉芙提怎么做-草莓克拉芙提的做法
  • 草莓克拉芙提怎么做-草莓克拉芙提的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(45g)草莓巧克力(50g)辅料牛奶(130g)黄油(30g)调料白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓克拉芙提的做法步骤1、鸡蛋打入盆中,加入白糖。2、搅拌均匀。3、筛入低筋面粉后Z字形拌匀。4、草莓巧克力中倒入牛奶隔水加热至融化。5、降温后倒入面...
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巧克力芝士泡芙怎么做-巧克力芝士泡芙的做法
  • 巧克力芝士泡芙怎么做-巧克力芝士泡芙的做法

  • ““泪有点咸有点甜,你的胸膛吻着我的侧脸,回头看踏过的雪,慢慢融化成草原。”这个是我对这款泡芙的感受。”食材明细主料芝士馅:芝士奶油(100g)泡芙糊:水(60g)泡芙糊:砂糖(10g)泡芙糊:黄油(50g)泡芙糊:全蛋(2个)泡芙糊:低筋面粉(70g)辅料芝士馅:糖粉(30g)芝士馅:柠檬汁(几滴)泡芙糊:可可粉(5g)酸甜(口味...
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可口的猕猴桃克拉芙缇如何做简单又好吃
  • 可口的猕猴桃克拉芙缇如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟可口的猕猴桃克拉芙缇这就是我今天要给大家推荐的一款面包,所谓是可口的猕猴桃克拉芙缇就是说形状非常的可爱,还有猕猴桃,而且不仅颜值高,外形也十分的可爱呢,又好吃,好多小孩子都喜欢吃就比如说我家的小孩子就...
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DIY克拉芙缇如何做简单又好吃
  • DIY克拉芙缇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无盐黄油:30g牛奶:130ml低筋面粉:40g蛋:130g细白砂糖:70g香草精:少许樱桃:300g辅料具体步骤1.黄油融化备用。牛奶微微加热备用。低粉过筛。少许黄油涂抹在容器表面做防粘处理。2.鸡蛋打散,加入全部白砂糖打匀,不用...
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咖啡店加盟拉缇娜怎么样?
  • 咖啡店加盟拉缇娜怎么样?

  • 餐饮提问:咖啡店加盟拉缇娜怎么样?zhb9527回答:拉缇娜咖啡店怎么样这个问题也是很多咖啡投资者比较关心的,我也帮大家了解一下,反正我觉得近几年来这个咖啡品牌,他们家推出的一系列产品都是非常受到大众欢迎的,所以如果想去投资的话,肯定是一个非常不错的选择,具体还是要看你怎么...
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水果沙拉泡芙的做法 丘比水果沙拉泡芙 水果沙拉泡芙怎么做
  • 水果沙拉泡芙的做法 丘比水果沙拉泡芙 水果沙拉泡芙怎么做

  • 食材明细皮的材料低粉(60g)水(100ML)鸡蛋(2个)黄油(45g)内馅材料猕猴桃(1个)火龙果(1/4个)玉米(适量)青豆粒(适量)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水果沙拉泡芙的做法步骤1、准备好所有材料2、面粉过筛3、挑一个口径小一点的奶锅,把水和黄油倒入奶锅种煮沸(黄油一定要事先软化好,这样和...
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巧克力泡芙仔仔怎么做-巧克力泡芙仔仔的做法
  • 巧克力泡芙仔仔怎么做-巧克力泡芙仔仔的做法

  • “春暖花开的季节,带着可爱的泡芙熊猫一起去郊游吧。”食材明细泡芙体水(75克)牛奶(15克)黄油(41克)盐(0.8克)低筋面粉(32克)高筋面粉(11克)可可粉(4.5克)全蛋液(75克)酥皮部分黄油(50克)细砂糖(34克)低筋面粉(54克)可可粉(5克)奥利奥碎(13克)馅料淡奶油(300克)细砂糖(24克)草莓(适量)巧克力币(适量)芒果(适量...
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樱桃克拉芙提的做法 法式布丁【樱桃克拉芙提】 樱桃克拉芙提怎么做
  • 樱桃克拉芙提的做法 法式布丁【樱桃克拉芙提】 樱桃克拉芙提怎么做

  • “樱桃克拉芙缇cherryclafoutis,也就是樱桃蛋奶布丁它发祥于法国的Limousin,是法国经典的家庭甜点,正宗的克拉芙缇使用的是当地产的Correze黑樱桃,樱桃一般不需要去籽因为樱桃籽能很好的锁住樱桃的水分在烘焙加热的过程中还会产生一种类似杏仁味方子中的牛奶可以用淡奶油来替...
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苦菊奶芙沙拉的做法 #春食野菜香#苦菊奶芙沙拉 苦菊奶芙沙拉怎么做
  • 苦菊奶芙沙拉的做法 #春食野菜香#苦菊奶芙沙拉 苦菊奶芙沙拉怎么做

  • “女人爱臭美,路人皆知!美也美的自然,美的健康!所以我更希望能通过合理膳食,才实现健康美~~~苦菊是一种药用食用兼具的无毒野生植物,一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草;民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶。性喜冷...
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樱桃克拉芙堤怎么做-樱桃克拉芙堤的做法
  • 樱桃克拉芙堤怎么做-樱桃克拉芙堤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(100g)樱桃(600g)低筋面粉(100g)香草精(半匙)杏仁精(半匙)盐(少许)牛奶(240ml)黄油(30g)辅料黄油(少许(额外))白砂糖(少许(额外))糖粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱桃克拉芙堤的做法步骤1、洗净600g樱桃2、去核3、在盘底抹上黄油,在撒上白砂糖(这些不在材料中,是...
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水蜜桃克拉芙缇怎么做-水蜜桃克拉芙缇的做法
  • 水蜜桃克拉芙缇怎么做-水蜜桃克拉芙缇的做法

  • “水蜜桃也临近尾声,最近忙的都没来得及发,爱意满满的日子,送上一份水蜜桃克拉芙缇。”食材明细主料黄桃(2个)红糖(2勺)鸡蛋(2个)香草精(少许)白糖(35克)中筋面粉(50克)牛奶(100毫升)黄油(15克)糖粉(少许)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水蜜桃克拉芙缇的做法步骤1、准备食材。2、水蜜桃去...
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巧克力酥皮泡芙怎么做-巧克力酥皮泡芙的做法
  • 巧克力酥皮泡芙怎么做-巧克力酥皮泡芙的做法

  • “酥得掉渣的脆皮泡芙。”食材明细泡芙面糊中筋面粉(90g)牛奶(165g)黄油(60g)鸡蛋(3个)盐(2g)泡芙酥皮黄油(60g)糖粉(65g)低筋面粉(75g)可可粉(8g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力酥皮泡芙的做法步骤1、先做泡芙酥皮,将可可粉,低粉、糖粉混合。2、加入软化的黄油。3、揉成酥皮面团。4...
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香橙巧克力秒芙怎么做-香橙巧克力秒芙的做法
  • 香橙巧克力秒芙怎么做-香橙巧克力秒芙的做法

  • 食材明细主料黄油(55克)白砂糖(60克)鸡蛋(55克)低粉(130)泡打粉(3克)橙子(1个)黑巧克力(40克)橙子酒(15克(选加))辅料黄油(25克)盐(0.5克)杏仁粉(28克)低粉(28克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙巧克力秒芙的做法步骤1、将黄油切成小块冷藏,低粉,杏仁粉,白砂糖,盐混合搅拌均匀,加入冷藏后的黄油,...
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猕猴桃克拉芙缇怎么做-猕猴桃克拉芙缇的做法
  • 猕猴桃克拉芙缇怎么做-猕猴桃克拉芙缇的做法

  • “克拉芙缇是来自法国的一道小甜点,最经典的做法就是樱桃克拉芙缇。但是这个季节北方樱桃又贵又不好吃,所以就把家里面剩余的最后一个猕猴桃派上用场啦~这款小甜点口感类似于布丁,做法像派,而且用植物油代替了黄油,健康之外别有一番滋味哟~”食材明细主料面粉(80g)鸡蛋(2个)牛奶(20...
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香甜的猕猴桃克拉芙缇如何做简单又好吃
  • 香甜的猕猴桃克拉芙缇如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时克拉芙缇是属于法国的一道甜点,味道香甜可口,非常的美味,这道猕猴桃克拉芙缇,加入了猕猴桃在其中,吃起来味道与众不同,猕猴桃含有丰富的维生素,酸甜的味道更是让人欲罢不能,酥香可口的外皮,咬开里面是酸甜美味的猕...
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草莓巧克力泡芙怎么做-草莓巧克力泡芙的做法
  • 草莓巧克力泡芙怎么做-草莓巧克力泡芙的做法

  • “大概是太久没有做烘焙了,以前很拿手的泡芙,这次竟成了大型翻车现场,起码做了六次,都败在了烘烤上。第一次,我在泡芙面糊里加了草莓巧克力,想做成粉红色的泡芙,烤的时候没鼓起来;我以为问题出在了配方上,于是第二次面糊没加巧克力,还是没鼓起来;我想是不是烘烤温度太低,水分的气化太...
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巧克力泡芙怎么做-巧克力泡芙的做法
  • 巧克力泡芙怎么做-巧克力泡芙的做法

  • “好吃到根本停不下口的巧克力泡芙,满满的都是甜蜜的味道,减肥什么的都扔一边去吧,哈哈~~”食材明细主料低筋面粉(80克)无盐发酵黄油(60克)白砂糖(10克)精盐(3克)巧克力酱(30克)辅料鸡蛋(100克)水(120克)可可粉(5克)淡奶油(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力泡芙的做法步骤1、低...
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提拉米苏泡芙怎么做-提拉米苏泡芙的做法
  • 提拉米苏泡芙怎么做-提拉米苏泡芙的做法

  • 食材明细主料黄油(45克)咖啡液(100克)盐(2克)低粉(65克)鸡蛋(2个)酥皮黄油(50克)低粉(50克)白砂糖(30-50克)夹心马斯卡朋(100克)淡奶油(30-50克)咖啡酒(10克)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)提拉米苏泡芙的做法步骤1、咖啡机萃取咖啡液,泡芙主体的液体部分,全部用咖啡液代替。2、将咖啡液,糖,盐...
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