- 食材明细主料塔菜(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香小塔菜的做法步骤1、食材准备。2、热锅冷油,爆香蒜粒。3、塔菜洗净控水,放入锅内。4、塔菜出水很快,起锅前加入盐少许调味。5、装盘上桌。...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料塔皮:230公克奶油:120公克糖粉:5蛋:50公克馅料:150公克卡士达粉:80公克打发鲜奶油:100公克南瓜泥:300公克辅料具体步骤1.塔皮制作:先将低筋面粉过筛,备用,再把奶油、糖粉一起用搅拌器打发至绒毛状,再将蛋分2次加...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:140杏仁粉:20盐:1辅料鸡蛋:2个柠檬汁:80奶油:140砂糖:100具体步骤1.面粉过筛,放入奶油,切成小块,两手掌揉搓,至粉变成黄色。2.糖粉过筛,倒入面粉中,再到入杏仁粉,稍搅拌。中间留一孔,倒入盐和鸡蛋。先搅拌盐和鸡...
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- 食材明细主料小塔嘛(9条)青椒(一个)红椒(一个)辅料生抽(10ml)料酒(20ml)葱(适量)白糖(5g)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧小塔嘛鱼的做法步骤1、小塔嘛洗净。2、锅中放油炼葱姜蒜油。3、裹面粉小火煎炸。4、煎至两面金黄。5、生抽,料酒,白糖调汁。6、煎好的鱼放入锅中,...
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- “冬天正是三文鱼最肥美的季节这时候不吃都愧对自己爱吃的标签简单美味,这四个字绝对体现了三文鱼这种食材的烹饪特质年底再忙,也要用有趣的美食犒劳自己三文鱼是好东西。不仅味道鲜美,营养也极为丰富,被称为“水中珍宝”。这是被公认的事实。的确,三文鱼肉质细腻,鲜美柔嫩,生食...
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- 食材明细主料紫薯(适量)西米(适量)辅料糯米粉(适量)配料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯塔塔蒸的做法步骤1、原料:紫薯,糯米粉,豆沙馅,西米。2、做法:西米泡一个小时后倒掉水备用。3、紫薯去皮蒸熟压成泥,加入糯米和匀,像包汤圆那样,包入豆沙馅,收好口,压成半圆形,均匀裹...
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- “就是小时候总是吃?那天吃了妈妈做的?觉得还不错?自己也试试看!”食材明细主料面粉(适量)西葫芦丝(适量)红胡萝卜丝(适量)洋葱丝(适量)鸡蛋三颗(适量)辅料盐(适量)芝麻面(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)西葫芦糊塔塔的做法步骤1、准备好所用东西!2、把它们都擦成...
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- “令人厌恶的蔬菜排行榜第一名︰黄秋葵(又名羊角豆)。赢过茄子、胜过苦瓜!!◎_◎猜是那黏液让人有不好的联想~我第一次尝试时也被大大的惊讶到……莫非虫蛹类吃起来就这款爆浆感?解救方法就一招,切小段顺便让黏液转成芡汁,再下重口味调和,丑小鸭终于蜕变成天鹅,黄秋葵变身星星美食...
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- 博尔塔拉位于我们国家的新疆维吾尔族自治区,这里是一个非常美丽的地方,同时这里也拥有各种各样的美食,那么大家知道博尔塔拉小吃都有哪些吗?一起来看看吧。博尔塔拉小吃1.葡萄干来到博尔塔拉一定要尝一尝这里的葡萄干,我们都知道新疆盛产的就是葡萄干,这里的葡萄干个大酸甜受...
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- “恰逢双11,快递爆仓,我们做生鲜类的卖家聚暂不发货了,以免海鲜坏在路上,呵呵,所以没有发货,正好休息休息,做点好吃的犒劳自己前几天的辛苦付出。呵呵。大家也该陆续收到小策寄出的海鲜了吧,那就一起动手吧”食材明细主料面粉(200g)蛋(1个)雪莲果(小半个)培根(一片)红糖(适量)青豆(适量)辅料...
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- “九层塔也是金不换,国外叫罗勒,现在很多超市也能买得到。九层塔的异香混合小海鲜的鲜味,小管经过短时间爆炒脆嫩弹牙。砂锅焗完带着锅气上桌,秒光。红葱头买不到的用洋葱代替。”食材明细主料小管(150g)辅料九层塔(15片)玉米笋(3颗)调料生姜(2片)红葱头或洋葱(6颗)盐(半勺)蒸鱼豉油(1匙)咸...
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- 现实生活中很多人不知道塔塔粉是什么,因为它一般用于蛋糕制作中,如果大家对于蛋糕制作不那么热衷的话那么日常接触可能会比较少,大家对它比较陌生,那么小编在这里给大家介绍一下,以便大家对它有更多的认识,能够更大的发挥它的作用。一、塔塔粉是什么塔塔粉是一种酸性的白色粉末...
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- “奶香浓郁小小乳酪塔,材料简单制作方便,一人一份吃起来也很方便,可以和小盆友一起动手做”食材明细挞皮白鲨蛋糕粉(150克)鸡黄(1个)细砂糖(60克)黄油(75克)挞液奶油奶酪(150克)淡奶油(150克)棉花糖(两大勺(EIuff))装饰黄桃(适量(或其他水果))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小小乳酪塔的做法...
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- “估计这是今年最后一次采这个野蘑菇了。今天这边就降温至零下几度了。”食材明细主料小鸡枞菌(些许)塔菜(些许)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)红椒(小许)清水(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法步骤1、塔菜洗净切段,菜叶和菜梗分开。2、切...
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- 食材明细主料塔菜(80g)小鸡枞菌(约50g)肉片(些许)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、小鸡枞菌。2、采回来洗净。3、沥干水分。4、塔菜洗净。5、菜梗改刀。6、菜叶撕一下。7、猪肉切片。8、热锅冷油,油热放食盐。9、放...
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- “这道菜应该用刺身级鲜金枪鱼做,我没买到,另外对生鱼有心理障碍,所以用金枪鱼罐头做的,特此说明一下。喜欢吃刺身的朋友最好用鲜金枪鱼做。”食材明细主料金枪鱼(适量)牛油果(一个)辅料柠檬(半个)甜椒(适量)酸黄瓜(适量)capers(适量)调料盐(适量)白胡椒(适量)橄榄油(适量)蜂蜜(一勺)其他(口味)拌(工...
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- “布列塔尼小酥饼,很酥的一款小酥饼,刚烤好时还是软软的,散发着香草的香气与朗姆酒的香气,冷却后就变的酥酥的,吃上一口回味无穷,甜而不腻,而且做法简单,大人小孩都喜欢,当零食,充充饥都可以,是一款值得收藏进烘焙日记的饼干。”食材明细主料低筋面粉(200克)糖粉(80克)香草精(2滴)辅料黄油...
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- 说到轻食很多人就将各种蔬菜与沙拉联想到一起,其实这已经是多年前轻食的理念,而当下的轻食除了有蔬菜、沙拉、水果等之外,还有更多的特色美食参与到轻食中来,所谓的轻食大多指的是食物高蛋白、低热量,如果仅仅只是蔬菜、水果沙拉,因为光这些没办法满足人体基本的需求,当下的轻食...
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- “適合小孩子的炸雞塊,加上塔塔醬更開胃,這次做的是大人風味”食材明细主料雞腿肉(300g)薑(少許)蒜頭(四顆)美乃滋(少許)味霖(少許)麵粉(适量(太白粉))辅料高麗菜(少許)酸黃瓜(兩小根)水煮蛋(一個)醬油(少許)米酒(少許)黑胡椒(适量)盐(适量)塔塔酱(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塔塔醬炸雞塊的做...
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- 额敏县优质排酸牛肉、沙湾大盘鸡、熏马肠、烤羊肉串、天池鹿抓饭、厚粮酸菜牛肉面、吐鲁番锅盖面、椒麻鸡、辣风芹酱香米粉、逗嘴芦花鸡、五羊馕坑肉、旦旦擀面皮、回民不老鸡、葱花饼、黑竹笋香鸡、馕、肉夹馍等。吃塔城特色小吃要去塔城百年老店吃,那里的塔城特色小吃才...
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- 食材明细主料鲜虾(100克)猪肉馅(100克)大香菇或白蘑菇(适量)辅料芝士(20克)土豆(1个)配料黑胡椒(一茶匙)橄榄油(一汤匙)黄油(半汤匙)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香茹小宝塔的做法步骤1、鲜虾去头去皮,将虾肉剁成泥,与揉碎的豆腐、猪肉馅放在一起搅匀。然后放入黄酒,生抽...
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- 餐饮提问:灯塔小吃店加盟费多少大叶果子回答:1.小吃店租金:这就需要根据自己小吃店面积和位置而定,同等条件下,面积越大,租金也就越贵。处于一线城市的租金高于二三线城市,而在同一城市位置越靠近城区租金越贵。2、员工工资:小吃店不需要太多员工,2-3个就可以,所以工资部分的支出不...
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- 食材明细食材A低筋面粉(50G)黄油(10G)细砂糖(5G)水(15G)食材B草莓(80G)鸡蛋(12G)牛奶(20G)高筋面粉(10G)食材C杏仁碎(12G)草莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓小酥塔的做法步骤1、将A材料中的黄油,面粉,砂糖混合,用手搓匀2、加入清水3、拌匀成为面团静置20分钟4、将面团分成六等份,各...
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- “『掺~水~』相对于煎蛋来说,是非常正面的加分项目!!。一个蛋配1小匙太白粉水,就像施展了魔法一样,煎蛋会把自己变厚、变嫩。今天用了颜色较浅的蛋,所以整体颜色较偏白(养鸡时喂食饲料的差异)。”食材明细主料鸡蛋(4粒)九层塔(适量)吻仔鱼(1/2碗)太白粉水(勾芡用)水(4小匙)太白粉(2小匙)...
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- 食材明细主料起酥油(60克)糖粉(30克)全蛋(1个)低筋粉(170克)辅料黄油(70克)糖粉(30克)全蛋(1个)牛奶(15毫升)低筋粉(75克)香草粉(少许)配料鲜奶油(适量)巧克力(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力小鼠塔的做法步骤1、起酥油室温软化,与30克糖粉混合,搅拌均匀。2、分次加入1个全蛋液搅匀...
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