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关于蛋香豆干的做法的餐饮百科

蛋香豆干怎么做-蛋香豆干的做法
  • 蛋香豆干怎么做-蛋香豆干的做法

  • “我都是提前把豆干切丝,然后放冰箱里动起来,吃的时候提前解冻,像冻豆腐一样,会有很多小孔洞,口感更好。”食材明细主料豆干(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋香豆干的做法步骤1、豆干解冻。2、蒜去皮切末。3、鸡蛋加盐打散。4、豆干放入蛋...
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麻香豆干怎么做-麻香豆干的做法
  • 麻香豆干怎么做-麻香豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(1块)辅料胡萝卜(1根)芹菜(1根)花椒(1勺)辣椒碎(适量)盐(适量)味精(适量)酱油适量(适量)陈醋(适量)香麻油(适量)原味(口味)未知(难度)麻香豆干的做法步骤1、豆干超市买的成品,切之前微波炉打了下。。花式切块。。若有日本人的闲情雅致,可以切花。。若跟我一样,切个菱形块伪装一下精...
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葱香豆干怎么做-葱香豆干的做法
  • 葱香豆干怎么做-葱香豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(一块)大葱(一根)青椒(1个)辅料黄豆酱(1勺)酱油(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豆干的做法步骤1、豆干一块。2、大葱切片,豆干、青椒切块。3、锅中烧热油,下豆腐块。4、煎至表面微黄。5、放入葱和青椒翻炒。6、再放一勺黄豆酱调味。7、炒匀后再放...
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豉香豆干的做法 【川菜】——豉香豆干 豉香豆干怎么做
  • 豉香豆干的做法 【川菜】——豉香豆干 豉香豆干怎么做

  • “没想到这样简单的搭配,味道居然很不错,豉香浓郁,鲜咸味厚,还有微微的辣味!”食材明细主料素鸡豆干(300克)辅料美人椒(100克)蒜(3瓣)豆豉(50克)味精(少许)糖(少许)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香豆干的做法步骤1、主要的材料和配料。2、豆干直接切圆片,蒜切末,美人椒斜刀切...
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干香豆角怎么做-干香豆角的做法
  • 干香豆角怎么做-干香豆角的做法

  • “夏天到了,喜欢上了酸酸甜甜的味道.”食材明细主料豆角(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)蒜(适量)花椒(适量)花生油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干香豆角的做法步骤1、白不老豆角择好,洗净,控水.2、将豆角从中间一切两段.3、锅中放油,加热,油稍微多一点,因为是炸豆角....
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香炒豆干怎么做-香炒豆干的做法
  • 香炒豆干怎么做-香炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(2块)肉丁(适量)辅料郫县豆瓣(1勺)姜末(适量)蒜末(适量)大葱(1段)生抽(1勺)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炒豆干的做法步骤1、肉丁入锅爆香出油2、加入姜蒜末爆香3、加入郫县豆瓣炒香4、下入水末过肉丁煮至汤汁收干、我煮了5分钟左右5、豆干切丝6、下入大...
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香锅豆干怎么做-香锅豆干的做法
  • 香锅豆干怎么做-香锅豆干的做法

  • “豆腐经油炸之后外皮酥脆,内肉嫩滑,再加上调料烹制入味,色香味俱全,很下饭,女儿喜欢。”食材明细主料卤水豆腐(300克)辅料韭菜(适量)配料蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香锅豆干的做法步骤1、卤水豆腐一块;2、切成1厘米左右的片;3、放入七成...
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香烤豆干怎么做-香烤豆干的做法
  • 香烤豆干怎么做-香烤豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(200克)葱(2克)香菜(2克)辅料烧烤料(2勺)芝麻(1勺)玉米油(1勺)孜然粒(2勺)辣椒酱(2勺)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香烤豆干的做法步骤1、在超市买的豆腐香干准备给它穿个华丽的外套吃起来更加美味2、豆干一切为二3、豆干用签字串起来4、准备调料玉米油、辣椒酱、孜...
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香椿豆干怎么做-香椿豆干的做法
  • 香椿豆干怎么做-香椿豆干的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)五香豆干(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿豆干的做法步骤1、看看原料吧2、五香豆干切成片。3、香椿洗净切碎。4、鸡蛋打散炒熟备用。5、锅中放油,放入豆干和少许生抽煸炒。6、然后放入香椿和鸡蛋,盐味精。...
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香煎豆干怎么做-香煎豆干的做法
  • 香煎豆干怎么做-香煎豆干的做法

  • “味道像吃烧烤一样,好吃不胖!”食材明细主料豆干(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)麻酱(适量)麻油(适量)白糖(适量)辣油(适量)孜然(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎豆干的做法步骤1、锅里倒油煎豆干。2、生抽,麻酱,麻油,辣油,白糖调汁倒入锅中。3、煎好后撒葱花,孜然。...
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鸡蛋香肠蒸豆腐干怎么做-鸡蛋香肠蒸豆腐干的做法
  • 鸡蛋香肠蒸豆腐干怎么做-鸡蛋香肠蒸豆腐干的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)香肠(一根)豆腐干(两块)辅料生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋香肠蒸豆腐干的做法步骤1、材料:鸡蛋、香肠2、豆腐干3、将香肠清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将豆腐干放在案板上切开。6、码放在盘中。7、随后,合入切成片的香肠。8、打...
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香辣豆干怎么做-香辣豆干的做法
  • 香辣豆干怎么做-香辣豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)辅料蒜(适量)洋葱(适量)调料食用油(适量)郫县豆瓣(适量)辣椒面(适量)生抽(少许)蚝油(少许)白糖(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆干的做法步骤1、豆干。2、豆干切成条。3、锅中热油放入豆干小火煸炒。4、炒制金黄捞出备用。5、锅中放入蒜末、洋葱翻炒,放...
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咸鸭蛋香干炒梅豆怎么做-咸鸭蛋香干炒梅豆的做法
  • 咸鸭蛋香干炒梅豆怎么做-咸鸭蛋香干炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(120克)香干(75克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋香干炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、香干、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2、将香干放在案板上切开,待用。3、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒...
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鸡蛋豆干怎么做-鸡蛋豆干的做法
  • 鸡蛋豆干怎么做-鸡蛋豆干的做法

  • 食材明细主料鸡蛋豆干(一袋)辅料辣椒面(5g)盐(1勺)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆干的做法步骤1、鸡蛋豆干切成条2、装盘3、撒上辣椒面,完成😄小窍门如果辣椒有盐就不加盐,如果是纯辣椒面就加少许盐。...
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香尖豆干怎么做-香尖豆干的做法
  • 香尖豆干怎么做-香尖豆干的做法

  • “快手菜!”食材明细主料豆干(250克)辅料青椒(3个)蒜(3瓣)蚝油(1汤匙)酱油(1汤匙)食盐(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香尖豆干的做法步骤1、豆干切片,青椒切斜段,蒜切片2、热锅倒油,下蒜片爆香3、下香干翻炒一会4、倒入蚝油和酱油炒匀5、倒入青椒炒软6、加入少量盐翻...
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香菇豆干鸡蛋炒米怎么做-香菇豆干鸡蛋炒米的做法
  • 香菇豆干鸡蛋炒米怎么做-香菇豆干鸡蛋炒米的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)豆干(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇豆干鸡蛋炒米的做法步骤1、豆干,香菇切丁。2、蒜苗切小段。3、鸡蛋炒熟盛出备用。4、锅中放油烧热放入香菇和豆干翻炒。5、两分钟后放米饭,盐和生抽,炒至米...
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香芹豆干怎么做-香芹豆干的做法
  • 香芹豆干怎么做-香芹豆干的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)豆干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹豆干的做法步骤1、香芹洗净切成段,豆干切条。2、热锅放油爆香葱姜。3、放入香芹段翻炒半分钟。4、加入豆干继续翻炒1分钟,加入盐和少量生抽。5、翻炒均匀即可出锅。6、装...
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香卤豆干怎么做-香卤豆干的做法
  • 香卤豆干怎么做-香卤豆干的做法

  • “虽然说很多人说卤汁时间越长越好,但是做营养师的哥哥告诉我时间越长有害物质越多,所以我们家从来不吃卤汁制作的东西,更不会在外面买,都是现卤现吃。我这个卤味是在粤式卤味和客家卤味的基础上结合自家的口味做的。”食材明细主料豆干(适量)番茄(适量)香葱(适量)甘草(适量)辅料干辣...
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五香茶叶蛋豆腐干怎么做-五香茶叶蛋豆腐干的做法
  • 五香茶叶蛋豆腐干怎么做-五香茶叶蛋豆腐干的做法

  • “天凉快了,也快开学了,孩子们的早餐又让很多爸爸妈妈“操心”了。今天跟我来做一锅“卤货”,利用看电视的时间来卤一锅,第二天的早饭全家都能吃上香喷喷入味的五香茶叶蛋、五香茶叶豆腐干、五香茶叶大芸豆了。简简单单的常见食材,用几味常见的炖肉料一卤,香气四溢,不敢说把隔壁...
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香葱豆干怎么做-香葱豆干的做法
  • 香葱豆干怎么做-香葱豆干的做法

  • 食材明细主料豆腐(500g)香葱(200g)红椒(30g)花生米(200g)辅料味达美(10g)香油(5g)盐(2g)味精(2g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱豆干的做法步骤1、把豆腐切成薄片放入油锅炸好晾凉切成如图这样的细条2、香葱和红椒都切成如图这样的小段备用3、将花生米炸好备用4、准备好味达美、香...
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蛋香香干怎么做-蛋香香干的做法
  • 蛋香香干怎么做-蛋香香干的做法

  • “香干沾上鸡蛋液煎,香干中透着蛋香,营养美味又健康,很好吃的哦~~~~”食材明细主料香干(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋香香干的做法步骤1、香干5块。2、切成较厚的条。3、蒜去皮切片。4、鸡蛋液加盐打散。5、香干条沾鸡蛋液。6、入平...
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香干蛋皮炒绿豆芽怎么做-香干蛋皮炒绿豆芽的做法
  • 香干蛋皮炒绿豆芽怎么做-香干蛋皮炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料蛋皮(2张)香干(110克)绿豆芽(300克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干蛋皮炒绿豆芽的做法步骤1、食材:蛋皮。2、香干、绿豆芽(已清洗)。3、将蛋皮放在案板上切开。4、将香干拆开包装放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的香干和绿豆芽翻炒...
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香煮豆干怎么做-香煮豆干的做法
  • 香煮豆干怎么做-香煮豆干的做法

  • “五香味的香煮豆干,好吃”食材明细主料豆干(2块)辅料食用油(适量)五香粉(1匙)盐(适量)蚝油(1勺)香菇精(少许)生抽(2匙)老抽(1/2匙)芝麻油(少许)葱花(随意)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煮豆干的做法步骤1、豆干一包,取出来切小方块。2、豆干切小块,用油炸一下至外表焦黄。3、锅...
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酱香豆干怎么做-酱香豆干的做法
  • 酱香豆干怎么做-酱香豆干的做法

  • 食材明细主料黄皮豆干(300g)辅料泡椒(3个)酱油(1勺)老抽(2匙)料酒(1勺)十三香(适量)黄豆酱(1勺)糖(2匙)熟芝麻(适量)葱花(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香豆干的做法步骤1、黄皮豆干。2、泡椒、葱花、熟芝麻。3、切成三角块,入油锅煎。4、煎至两面金黄。5、放入适量水、泡椒、酱油...
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韭香豆干怎么做-韭香豆干的做法
  • 韭香豆干怎么做-韭香豆干的做法

  • “豆干外皮柔韧,内肉嫩滑韭菜含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动这道菜原料普通,做法简单且营养美味豆腐干中含有丰富蛋白质防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利适宜身体虚弱,营...
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