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关于牛蒡牛肉丝的做法步骤的餐饮百科

牛蒡牛肉丝怎么做-牛蒡牛肉丝的做法
  • 牛蒡牛肉丝怎么做-牛蒡牛肉丝的做法

  • “牛蒡是日本菜中最常见的食材之一,可以切丝切片切块,炒着吃拌着吃煮着吃。来日本之前,我对这种树根味道的食物并不是很喜欢,来了以后,据说牛蒡对女性的身体各种好啊,于是就试着吃了一点儿,不过还是对这种味道耿耿于怀。于是,同事教了一种吃不出树根味儿的炒法——牛蒡牛肉丝。”...
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牛蒡沙拉怎么做-牛蒡沙拉的做法
  • 牛蒡沙拉怎么做-牛蒡沙拉的做法

  • “今年的生日,多了一份幸福与甜蜜。感谢生命中有你的存在。特意为你做的牛蒡沙拉,芝麻碎、日本酱油混合着我自己做的沙拉酱的味道,还有牛蒡特有的清香,你喜欢么?”食材明细主料牛蒡(1根)辅料芝麻(适量)酱油(适量)沙拉酱(适量)醋(适量)橄榄油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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凉拌牛蒡三丝怎么做-凉拌牛蒡三丝的做法
  • 凉拌牛蒡三丝怎么做-凉拌牛蒡三丝的做法

  • “《本草纲目》称牛蒡“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老,节日期间的大鱼大肉给肠胃增加了不少负担,牛蒡富含纤维可促进肠胃蠕动,清理肠胃。”食材明细主料牛蒡(100克)胡萝卜(一根)黄瓜(半根)辅料蚝油(一汤匙)生抽(一汤匙)米醋(一汤匙)白糖(一小勺)香油(适量)香菜(少许)其他(口味)拌(工艺)廿...
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牛蒡浓汤怎么做-牛蒡浓汤的做法
  • 牛蒡浓汤怎么做-牛蒡浓汤的做法

  • “牛蒡有“东洋人参”之称,膳食纤维含量是竹笋的三倍,此汤富含丰富矿物质、维生素、矿物质和多达几百种植化素。可改善便秘、预防直肠癌、糖尿病、降低胆固醇。每天饮用这些天然无加工食物经过适当比例搭配打成的蔬果浓汁或奶浆,就是免疫大军最好的养料。”食材明细主料牛蒡...
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煮牛肉的正确步骤原来是这样-怎么煮牛肉
  • 煮牛肉的正确步骤原来是这样-怎么煮牛肉

  • 煮牛肉相信大家一定不陌生,我们在炖牛肉和酱牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉应该算是烹饪牛肉的第一步,也是很关键的一步。牛肉煮的好,会让后面的烹饪步骤事半功倍。所以,我们今天来介绍一下怎么煮牛肉,煮牛肉的关键方法有哪些呢?总结下来,这几步很关键,分别是切、...
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香辣牛蒡三丝怎么做-香辣牛蒡三丝的做法
  • 香辣牛蒡三丝怎么做-香辣牛蒡三丝的做法

  • “牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风...
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牛蒡子和牛蒡的区别
  • 牛蒡子和牛蒡的区别

  • 牛蒡子和牛蒡的区别,牛蒡子是牛蒡的果实,但是牛蒡子和牛蒡具有完全不同的功效,牛蒡子甚至可以作为蔬菜食用,当然,在不严格的情况下,牛蒡和牛蒡子可以互相指代,但都是指牛蒡子,下面我们就详细介绍牛蒡子和牛蒡的区别。一、牛蒡子和牛蒡的区别牛蒡子是牛蒡的果实,其功效和牛蒡根有区...
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清炒牛蒡丝怎么做-清炒牛蒡丝的做法
  • 清炒牛蒡丝怎么做-清炒牛蒡丝的做法

  • “牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,在我国长期做为药用,近年来才开始对牛蒡的营养价值,食用价值和药理进行研究。牛蒡是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用,且对体内各系统的平衡具有复原功能。牛蒡我也是来到美国才知道的,一位...
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牛蒡茶怎么做-牛蒡茶的做法
  • 牛蒡茶怎么做-牛蒡茶的做法

  • “牛蒡茶有利尿,通便,防治痔疮,排毒,清血养颜的作用,也可调节血糖血脂,降血压的功效哦。适量饮用利于养生。”食材明细主料牛蒡茶(20克)枸杞子(5克)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛蒡茶的做法步骤1、20克牛蒡茶5克枸杞子清洗下。2、把洗好的牛蒡茶放入养生壶,加入...
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按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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西兰花炒牛蒡丝怎么做-西兰花炒牛蒡丝的做法
  • 西兰花炒牛蒡丝怎么做-西兰花炒牛蒡丝的做法

  • “西兰花营养丰富,比白花菜的胡萝卜素含量要高些。品质柔嫩,纤维少,水分多,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。牛蒡为中国古老的药食两用食物蔬菜,它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用,且对体内各系统的平衡具有复原功能。全世界最...
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牛蒡羊肉汤的做法 三伏天吃羊肉--牛蒡羊肉汤 牛蒡羊肉汤怎么做
  • 牛蒡羊肉汤的做法 三伏天吃羊肉--牛蒡羊肉汤 牛蒡羊肉汤怎么做

  • “今天入伏第一天,家乡的伏羊节也开幕了,三伏天品食羊肉在家乡有着悠久历史,俗称伏羊肉,历史传说最早可追溯到尧舜时期。伏羊者,乃炎夏入伏天的羊肉也。伏天食用羊肉的习俗,既暗合“天人合一”的质朴养生理念,也含有一定的科学依据。羊肉甘热无毒。食之肥软益人,治疗筋骨急强,虚劳...
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干煸牛蒡丝怎么做-干煸牛蒡丝的做法
  • 干煸牛蒡丝怎么做-干煸牛蒡丝的做法

  • “不知道为啥发菜谱时各种调味料不能填适量了,其实做菜调味可以按自己的口味加减,不用强调每样多少分量的,也许我的口味不一定适合大家。所以大家调味料请自己斟酌”食材明细主料牛蒡(1段)辅料芝麻(1勺)柴鱼片(1茶匙)料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)辣酱(1汤匙)糖(1茶匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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酥炸牛蒡胡萝卜丝怎么做-酥炸牛蒡胡萝卜丝的做法
  • 酥炸牛蒡胡萝卜丝怎么做-酥炸牛蒡胡萝卜丝的做法

  • “牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸,其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。经常食用...
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凉拌鲜牛蒡三丝的做法 夏日新口味 ---- 凉拌鲜牛蒡三丝 凉拌鲜牛蒡三丝怎么做
牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎么做
  • 牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎么做

  • “从妈妈家拿来的牛蒡干煸了一次,剩下的较细的忘了冷藏,也没时间做就有点干巴了,其实这细的是最好的,前几年出口日本的时候,这样的是最值钱的,一个值五六元呢,粗壮的反而没人要。所以我也不舍得扔了,就想起牛蒡茶一般都是如此大小的做的,遂查了下做法,非常简单,就试了一下,果然的好喝...
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牛蒡煲猪骨的做法 【牛蒡煲猪骨】 牛蒡煲猪骨怎么做
  • 牛蒡煲猪骨的做法 【牛蒡煲猪骨】 牛蒡煲猪骨怎么做

  • “牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,能清热解毒,消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到利尿通便、预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。牛蒡还具有较强的抗菌成分,对痤疮杆...
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菜酥牛蒡怎么做-菜酥牛蒡的做法
  • 菜酥牛蒡怎么做-菜酥牛蒡的做法

  • “牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒”食材明细主料牛蒡(条)生菜(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜酥牛蒡的做法步骤1、牛蒡用钢丝球轻搓去皮。2、斜刀切成片。3、切成细丝后放入加了白醋的水中浸泡漂洗。4、...
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牛蒡牛肉丝如何做简单又好吃
  • 牛蒡牛肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛蒡牛肉丝需要牛蒡、牛肉制作。是一道美味的菜肴。牛肉是大家都熟悉的一道食材,它所含的营养价值可谓非常的高啊,冬天吃牛肉还可以暖胃,还可以提高人体的免疫力,青少年在成长过程中食用特别适合。牛肉还可以...
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酱炒牛蒡怎么做-酱炒牛蒡的做法
  • 酱炒牛蒡怎么做-酱炒牛蒡的做法

  • 食材明细主料牛蒡(300克)大葱(适量)辅料酱油(2匙)香油(0.5匙)胡椒粉(适量)牛肉粉(适量)白芝麻(1匙)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)酱炒牛蒡的做法步骤1、牛蒡洗净去皮,切成8cm左右的段。2、切成细条后泡在清水中。3、锅中倒入植物油,开大火烧热后放大葱炒出香味。4、牛蒡从...
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凉拌三丝牛蒡的做法 祛斑美白---凉拌三丝牛蒡 凉拌三丝牛蒡怎么做
  • 凉拌三丝牛蒡的做法 祛斑美白---凉拌三丝牛蒡 凉拌三丝牛蒡怎么做

  • “牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风...
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金平牛蒡怎么做-金平牛蒡的做法
  • 金平牛蒡怎么做-金平牛蒡的做法

  • “日本料理店和日本家庭中最常见的传统家常菜。牛蒡的营养价值极高,被认为是目前营养最为完整的根茎类蔬菜。这道菜清香扑鼻,冷热皆宜,口感脆中带韧,味道鲜甜中带着些微的辣,非常好吃!”食材明细主料牛蒡(一根)胡萝卜(1根)焙香白芝麻(适量)辅料味淋(2大勺)日式酱油(2大勺)糖(1大勺)芝麻油(1/...
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牛蒡炖鸡的做法 牛蒡炖鸡的吃法 牛蒡炖鸡怎么做
  • 牛蒡炖鸡的做法 牛蒡炖鸡的吃法 牛蒡炖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡脚(8两)牛骨(1斤)牛蒡干(50克)辅料枸杞(2钱)生姜(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)牛蒡炖鸡的做法步骤1、牛蒡排骨汤原料:牛蒡250克,排骨250克,香菜少许,盐2小匙,胡椒少许。做法:牛蒡片,泡入醋水中以防止变色。排骨(或五花肉)切小块。锅内放水煮沸,放入排骨与牛蒡,煮沸后,...
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肉丝牛蒡怎么做-肉丝牛蒡的做法
  • 肉丝牛蒡怎么做-肉丝牛蒡的做法

  • 食材明细主料牛蒡(1根)胡萝卜(适量)豇豆(适量)牛肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉丝牛蒡的做法步骤1、原料图2、胡萝卜和牛肉切丝3、牛蒡去皮切丝,放清水中泡着4、豇豆切段5、锅中做适量水6、水开后下入豇豆t7、烫至豇豆变色后捞出备用8、...
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素炒牛蒡三丝怎么做-素炒牛蒡三丝的做法
  • 素炒牛蒡三丝怎么做-素炒牛蒡三丝的做法

  • “牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,还含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素。”食材明细主料牛蒡(250克)青椒(80...
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