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关于剁椒炒饼的餐饮百科

剁椒炒饼怎么做-剁椒炒饼的做法
  • 剁椒炒饼怎么做-剁椒炒饼的做法

  • “突然想吃饼了,正好家里有点虾皮,还有点熬油剩下的油渣,又放了点白菜,琢磨着做出来肯定好吃,谁知儿子边吃边嚷:一点都不好吃·····拿一块尝尝,哦,原来--是盐放少了,怎么办?难不住我,家里不是有剁椒吗,就用剁椒炒来吃吧,的确好吃多了。不信?那就试试吧!”食材明细主料面粉(100g)辅料油...
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剁椒馅饼怎么做-剁椒馅饼的做法
  • 剁椒馅饼怎么做-剁椒馅饼的做法

  • “剁椒是个好东西”食材明细主料肉馅(200克)大葱(1棵)剁椒(3勺)面粉(300克)辅料花椒粉(2克)味精(1克)酱油(5ml)黄酒(2ml)姜末(2克)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒馅饼的做法步骤1、先来个集体照开水和面面团醒一会2、葱切成末3、底油爆锅,把剁椒和葱末放入锅中炒香4、肉馅提前用酱油...
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剁椒炒藕条怎么做-剁椒炒藕条的做法
  • 剁椒炒藕条怎么做-剁椒炒藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料剁椒(半勺)白醋(少许)葱(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒炒藕条的做法步骤1、准备好藕,去皮,清洗干净。2、切成小条。3、起锅烧水,水开后,加少许白醋(可以防止藕变色)。4、下入藕条焯水三分钟。5、沥干水分。6...
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剁椒炒鸡肉怎么做-剁椒炒鸡肉的做法
  • 剁椒炒鸡肉怎么做-剁椒炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡全翅(4只)剁椒(2勺)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡全翅4只洗净擦干水份,斩成小块。2、放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3、姜、蒜切小片、葱白切小段、剁椒...
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剁椒炒梭子蟹的做法 “快手小炒”剁椒炒梭子蟹 剁椒炒梭子蟹怎么做
  • 剁椒炒梭子蟹的做法 “快手小炒”剁椒炒梭子蟹 剁椒炒梭子蟹怎么做

  • “老公不喜欢吃原味的螃蟹,就给他用剁椒炒了2个,全吃了。如果是清蒸的,吃一个不错了。”食材明细主料梭子蟹(2个)剁椒(2汤匙)辅料掉粉(适量)食用油(1汤匙)清水(50克)葱叶(小许)姜末(适量)调料食盐(小许)料酒(5克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹洗净。2、放...
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白饼剁椒鸡蛋夹的做法 【营养早餐】白饼剁椒鸡蛋夹 白饼剁椒鸡蛋夹怎么做
  • 白饼剁椒鸡蛋夹的做法 【营养早餐】白饼剁椒鸡蛋夹 白饼剁椒鸡蛋夹怎么做

  • “5分钟搞定的营养早餐----【白饼剁椒鸡蛋夹】早餐一定要吃,不但要吃,还要吃的有营养,因为上午的工作要靠早餐来支持呀,才能精力充沛,常言说早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,现代的家庭很多的都是反了,早上不吃或者随意吃点,中午在外随意吃,晚上回家大鱼大肉的吃,这样不好,长期下去...
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剁椒炒鱼头怎么做-剁椒炒鱼头的做法
  • 剁椒炒鱼头怎么做-剁椒炒鱼头的做法

  • “特点:香、辣、鲜、咸。”食材明细主料鱼头(1个)辅料剁椒(适量)姜丝(适量)葱段(适量)原味(口味)未知(难度)剁椒炒鱼头的做法步骤1、将鱼头用生抽、胡椒粉、料酒腌制10分钟。2、用小火将鱼头两面煎黄。3、加姜丝、剁椒和鱼头一起翻炒,调味、调色,出锅前放葱段。小窍门煎鱼时不要急着翻面...
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剁椒炒白菜怎么做-剁椒炒白菜的做法
  • 剁椒炒白菜怎么做-剁椒炒白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)自制剁椒(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒白菜的做法步骤1、大白菜洗净手撕成大块,白菜帮子、叶子分开放2、起锅放入蒜瓣炝锅3、改大火,放入白菜帮炒至稍软4、放入白菜叶翻炒几下5、放入盐(剁椒有咸...
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剁椒炒鳝鱼怎么做-剁椒炒鳝鱼的做法
  • 剁椒炒鳝鱼怎么做-剁椒炒鳝鱼的做法

  • “小暑时节,黄鳝体壮而肥,肉嫩鲜美,营养丰富,更赛人参,夏令之补,黄鳝为首。”食材明细主料黄鳝(3条)红辣椒(5根)青辣椒(3根)辅料盐(适量)油(适量)大蒜(1个)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒炒鳝鱼的做法步骤1、准备好材料黄鳝、辣椒、调味料。2、红辣椒、青辣...
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剁椒炒饭怎么做-剁椒炒饭的做法
  • 剁椒炒饭怎么做-剁椒炒饭的做法

  • “剁椒和热狗的搭配,放剁椒和咸辣,碰到热狗的咸甜时,自己忍不住把最后一粒米也吃进了肚子!”食材明细主料米饭(一碗)辅料热狗肠(一根)调料剁椒(两勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒饭的做法步骤1、米饭放油锅里炒散,记得要热油下锅,不容易粘锅!2、热狗放空气炸锅里烤熟,切成小...
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剁椒炒腊鱼怎么做-剁椒炒腊鱼的做法
  • 剁椒炒腊鱼怎么做-剁椒炒腊鱼的做法

  • “腊鱼和腊肉一样,是湖南人家家都会做的腊味,在湖南的饮食文化中有着重要地位。腊鱼是将鱼洗净腌制晒干以后,进行烟熏,风味独特,耐贮藏。腊鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高。腊鱼的做法一般为蒸和炒,此处介绍的是剁椒炒腊鱼。”食材明细主料腊草鱼(250g)辅料剁椒(80g)豆豉(适量)大蒜(2...
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剁椒怎么炒
  • 剁椒怎么炒

  • 剁辣椒是一种在中国常见的辣椒制品,剁辣椒不仅味辣,还鲜咸,是饭桌上常见的一种辣椒制品。剁辣椒不仅可以直接食用,还可以和其他食材一起做料理,例如剁椒鱼头等等。那么,剁椒怎么炒呢,就让下面这篇文章来告诉你。剁椒怎么炒1、做法一主料:小尖辣椒、冰糖、盐适量、白酒一两、蒜瓣...
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剁椒炒尖辣椒怎么做-剁椒炒尖辣椒的做法
  • 剁椒炒尖辣椒怎么做-剁椒炒尖辣椒的做法

  • 食材明细主料尖辣椒(适量)剁椒(适量)辅料油(适量)味精(适量)盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒尖辣椒的做法步骤1、主料:尖辣椒、剁椒。2、把尖辣椒切菱形片。3、起锅热油、放入剁椒煸炒均匀。4、放入尖辣椒。5、煸炒均匀,加少许盐调味。6、烹入少许水,旺火快速煸炒。7...
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剁椒炒花蛤的做法 事事如意的剁椒炒花蛤 剁椒炒花蛤怎么做
  • 剁椒炒花蛤的做法 事事如意的剁椒炒花蛤 剁椒炒花蛤怎么做

  • “过年家宴除了一些做法复杂的大菜、硬菜,其实也需要一些快手海鲜菜。而往往那些快手海鲜菜是饭桌上最先吃光光滴好菜,。我们海边人过年,桌上少不了滴一道快手明星菜就是寓意来年事事如意、红红火火的辣椒炒花蛤,今天我创新了一下,用了今年我自己做的剁椒,这样炒出来的花蛤更加...
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剁椒炒花甲怎么做-剁椒炒花甲的做法
  • 剁椒炒花甲怎么做-剁椒炒花甲的做法

  • “买了2斤花甲儿子提议用剁椒炒,说和同学在外面吃饭看见这样做过。准备佐料清洗花甲忙的不亦乐乎!炒菜的过程中又不停的指挥我什么时候给调味料,搞的我像是没下过厨房的!”食材明细主料花甲(1000g)剁椒(2大勺)干辣椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(...
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剁椒玉米煎饼怎么做-剁椒玉米煎饼的做法
  • 剁椒玉米煎饼怎么做-剁椒玉米煎饼的做法

  • “我相信美食来自生活中的点滴,早晨做剁椒的时候,高估了这个玻璃瓶,装到再也盛不下的时候,还剩下两小勺剁椒,于是想,能不能用来煎饼呢?中午就有了这道小吃,嘿嘿,没想到,效果出乎意料。”食材明细主料玉米粉(75克)面粉(30克)辅料剁椒(2小勺)配料植物油(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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剁椒炒茼蒿怎么做-剁椒炒茼蒿的做法
  • 剁椒炒茼蒿怎么做-剁椒炒茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒茼蒿的做法步骤1、剁椒,葱和蒜备用。2、茼蒿洗净控水。3、葱和蒜改刀装盘。4、茼蒿切大段备用。5、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。6、放入剁椒炒香。7、加入茼蒿大火翻...
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剁椒炒酸菜怎么做-剁椒炒酸菜的做法
  • 剁椒炒酸菜怎么做-剁椒炒酸菜的做法

  • “剁椒炒酸菜,酸辣的味道、醇香适口,是非常好吃,是米饭的杀手锏。酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份,含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之功效。。。”食材明细主料酸菜(235克)辅料剁椒(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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剁椒炒豇豆怎么做-剁椒炒豇豆的做法
  • 剁椒炒豇豆怎么做-剁椒炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料剁椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒豇豆的做法步骤1、准备材料.2、豇豆去头去尾,切成段,洗干净.3、热锅入油,放入豇豆.4、翻炒几分钟至豇豆熟透.5、在放入剁椒.6、翻炒均匀即可....
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剁椒肉末炒饭的做法 剁椒l肉末炒饭 剁椒肉末炒饭怎么做
  • 剁椒肉末炒饭的做法 剁椒l肉末炒饭 剁椒肉末炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(一碗)肉末(50克)剁椒(两茶匙)辅料鸡粉(适量)葱花(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末炒饭的做法步骤1、准备食材,米饭,肉末,剁椒,葱花。2、起油锅倒入底油下肉末炒香,加入料酒。3、加入剁椒炒香。4、倒入米饭翻炒均匀,加鸡粉调味。5、加入葱花翻炒...
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剁椒炒蛋怎么做-剁椒炒蛋的做法
  • 剁椒炒蛋怎么做-剁椒炒蛋的做法

  • “剁椒炒蛋是湘菜里的家常菜,用剁椒炒出来的感觉和用其他配菜炒出来的不一样,色泽黄红相间,炒出来的鸡蛋是一小块一小块的,非常下饭,用来配粥也不错哦!”食材明细主料鸡蛋(2个)剁椒(两大勺)辅料黄酒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒蛋的做法步骤1、鸡蛋加一...
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剁椒生蚝饼怎么做-剁椒生蚝饼的做法
  • 剁椒生蚝饼怎么做-剁椒生蚝饼的做法

  • “今天为大家带来一款剁椒生蚝饼,不但美味,还对成长期的孩子很有益处哦~可以在周末的时候尝试制作一下。天气越来越寒冷了,需要吃一些补充热量的食物,想吃的朋友,请慢慢看下面的做法。”食材明细主料生蚝(300g)面粉(200g)剁椒酱(100g)辅料盐(20g)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒...
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剁椒丝瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒丝瓜炒蛋 剁椒丝瓜炒蛋怎么做
  • 剁椒丝瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒丝瓜炒蛋 剁椒丝瓜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(2个)鸡蛋(2个)辅料蒜(5瓣)剁椒(1勺)色拉油(30毫升)盐(3克)水(20毫升)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒丝瓜炒蛋的做法步骤1、先把丝瓜洗净。2、刮去外皮。3、切成滚刀块备用。4、把蒜切碎末。5、把鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。6、锅里放油,放入鸡蛋滑炒一下。7、锅里留...
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剁椒小炒怎么做-剁椒小炒的做法
  • 剁椒小炒怎么做-剁椒小炒的做法

  • “这道菜肴就是一道简单的家常菜,用了一根丝瓜、半个洋葱,加了一点剁椒旺火快炒,几分钟搞定一盘下饭菜。”食材明细主料丝瓜(1个)洋葱(半个)辅料油(适量)剁椒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒小炒的做法步骤1、丝瓜洗净去皮切条。洋葱去皮洗净切条。(漏拍了)2、热...
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剁椒蒸肉饼怎么做-剁椒蒸肉饼的做法
  • 剁椒蒸肉饼怎么做-剁椒蒸肉饼的做法

  • “最近入秋,天气慢慢变凉了,早晨出去买菜,加个外套还是止不住的寒意,都说秋天养膘,所以我就先不要减肥了,哈哈。其实一直在减肥就是减不下去,家里两个肉食动物。这个蒸肉饼制作简单,咸鲜可口,偶尔换个吃法也不错。”食材明细主料蒜(1头)鸡蛋(1个)肉馅(250g)红剁椒(1大勺)调肉馅鸡精(3g)白胡...
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