![山西酸汤面怎么做-山西酸汤面的做法]( "山西酸汤面怎么做-山西酸汤面的做法")
- “今天迎来了北京的第一场雨。窗外春雨微凉，花草如洗，像猫儿一样蜷缩在电脑前，码着字……这几日一直忙着赶稿子，老万风尘仆仆的出差刚回来。在这微凉的日子里，来一碗酸爽热辣的山西酸汤面最好不过了。想想自己从小不爱吃面，但是跟老万在一起的6年，不仅喜欢吃面，还会做各种不同风...
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![家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法]( "家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法")
- “北方人爱吃水饺，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各种吃法，我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺，醋不过分，辣不蛰口，秀如珍珠的饺子或探出头，或亮出肚皮，一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里，间隙飘着几凑香菜，几个虾米，汤里腾起的热气，蕴含了所有滋味，轻轻飘荡出来，溜进鼻子，香到骨髓。在饺子端头咬上一个...
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![家常面团汤怎么做-家常面团汤的做法]( "家常面团汤怎么做-家常面团汤的做法")
- “在记忆中，这道面团汤是承载我儿时回忆的一道菜，一家人其乐融融的坐在餐桌上，每个人人手一碗，这就是家的味道。”食材明细主料面粉（250g）生菜（1颗）虾米（50g）干鱿鱼（1个）辅料小葱（2颗）香菜（2颗）调料盐（2勺）酱油（3勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常面团汤的做法步骤1、先将准备好的蔬菜...
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![酸汤窝窝面的做法 西北特色面食——酸汤窝窝面 酸汤窝窝面怎么做]( "酸汤窝窝面的做法 西北特色面食——酸汤窝窝面 酸汤窝窝面怎么做")
- “要说起这窝窝面，真的是非西北莫属了。窝窝面的做法比较有讲究，一般和面的时候都要加入鸡蛋，至于用来烩面的菜的话，可根据实际情况决定，可以吃得非常考究，也可以用手边现有的菜来做，繁简悉听尊便。有人做窝窝面的时候喜欢把面丁揉圆，但我更喜欢它保持原来棱角分明的样子，就像生活...
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![山药汤的家常做法之山药排骨汤]( "山药汤的家常做法之山药排骨汤")
- 山药大家都认识吗？山药是蔬菜当中的一种，山药的外形是长长的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根须。将山药的表皮去除之后，那里面的肉是白白的，有一种粘液。山药有补气的功效，因此我们平时可以用山药来炒着吃，或者蒸着吃，还有是炖汤吃，那今天小编就教大家用山药炖汤，看看山药怎么做...
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![牛腩西红柿家常面的做法 牛腩西红柿家常面！ 牛腩西红柿家常面怎么做]( "牛腩西红柿家常面的做法 牛腩西红柿家常面！ 牛腩西红柿家常面怎么做")
- “今天午餐来一份美味可口的西红柿牛腩面，酥烂的牛腩，酸甜的番茄汁，微红的汤汁中混合着牛肉和番茄的清香，随意丢几颗青菜就好，出锅时必不可少要撒点香葱和香菜，香味一下子更丰富了，红红的番茄牛腩面再顠上些红红的辣油那才更诱人，所以放了老干妈，微辣而又不是很辣！看似简单的一碗面...
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![家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法]( "家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法")
- “各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！”食材明细主料福临门高筋挂面（200g）辅料熟花生（适量）盐（适量）辣椒油（适量）苹果醋（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）红椒（半个）白糖（适量）味极鲜酱油（适量）蘑菇粉（适量）油菜（适量）香菜（适量）蚝油...
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![家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法]( "家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法")
- “春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”性，而辛味会促使肝舒展开来，体现肝的“直”性。所以健康...
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![酸汤鱼的做法 家常版酸汤鱼 酸汤鱼怎么做]( "酸汤鱼的做法 家常版酸汤鱼 酸汤鱼怎么做")
- “虽说天气越来越热，但是反而更想吃点辣乎的开开胃，今天这道酸汤鱼纯粹是家常版的做法，肯定不够地道，但是味道真的不错。”食材明细主料鲈鱼（1条）金针菇（适量）辅料黄灯笼辣椒酱（适量）葱姜蒜（适量）盐（适量）白酒（适量）柠檬汁（适量）大蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸汤鱼的做法步骤1...
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![山西特色美食剪刀面的家常做法]( "山西特色美食剪刀面的家常做法")
- 提起山西，小伙伴们可能会不由自主的想到山西的醋和面食，没错山西的面食可谓远近闻名，山西人非常爱吃面食，其中有一种叫做剪刀面，是山西非常有代表性的一种面食。剪刀面因其是由剪刀制作出来而得名，迄今为止已经有非常悠久的历史了，其特点是汤浓味美，非常可口。今天小编就教大家一...
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![西红柿酸汤面怎么做-西红柿酸汤面的做法]( "西红柿酸汤面怎么做-西红柿酸汤面的做法")
- “女儿感冒，食欲不好。想起小时候妈妈常常做给我吃的酸汤面，暖暖的酸爽感觉，充满爱。今天做给女儿吃，她也大爱！让爱在美食里延续吧！”食材明细主料龙须面（100克）小油菜（1棵）西红柿（1个）鸡蛋（1个）小葱（2棵）姜末（2勺）辅料香醋（20ml）生抽（5ml）盐（3克）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿酸汤面的...
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![山西炒面皮的做法 【山西】山西炒面皮 山西炒面皮怎么做]( "山西炒面皮的做法 【山西】山西炒面皮 山西炒面皮怎么做")
- “炒面皮是我们山西太原的当地特色小吃，夏天以凉拌为主，冬天冷了就改为小炒。虽说是街边小吃，但特别受欢迎，一年四季都有人爱吃。如果说在当地人眼中，这小炒在过年过节时上不了台面，可对于外地人来说，还真是适合尝鲜的特色美食。炒面皮也是从小吃到大的，这与之相配的豆芽和面筋绝...
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![酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做]( "酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做")
- “最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但总体的口味基本一致，都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎，咽下去开胃暖心，透着那么一股子直冲脑门的舒爽劲……今天这款配料烧制后是别有...
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![家常焖面的做法 【山西】家常焖面 家常焖面怎么做]( "家常焖面的做法 【山西】家常焖面 家常焖面怎么做")
- ““世界面食在中国，中国面食在山西”，任何一个山西人会做饭的都会做。焖面,剔尖,面条,刀削面等这几个是山西老百姓家里常做的家常面食。焖面最好吃的吃法是豆角肉丝焖面，豆角含丰富维生素B,C和植物蛋白质；面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质！”食材明...
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![山西酸棋子的做法 【山西】酸棋子(酸面条)——节日刮油利器 山西酸棋子怎么做]( "山西酸棋子的做法 【山西】酸棋子(酸面条)——节日刮油利器 山西酸棋子怎么做")
- “都说山西人爱吃醋，那山西人到底是有多爱吃醋呢？春节期间，家家大鱼大肉，尝尝会吃到肠胃不适。晋南人家在这时会做一种简单的快手面——酸棋子，简单清淡的面条，在一大勺晋南米醋的点缀下，顿时成为节日期间对肠胃的最好安抚。今天我们来看看晋南春节期间家常饭之一——酸面条(酸...
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![家常汤面怎么做-家常汤面的做法]( "家常汤面怎么做-家常汤面的做法")
- 食材明细主料湿面条（两人份）辅料小白菜（一小把）胡萝卜（一根）干香菇（3,4朵）蛤蜊（7,8个）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）酱油（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常汤面的做法步骤1、准备食材，干香菇泡发，胡萝卜切丝，五花肉切薄片，小白菜切段2、起油锅，肥膘肉炼出油，放入葱白煸出香味留出...
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![陕西家常面的做法 陕西人的家常面 陕西家常面怎么做]( "陕西家常面的做法 陕西人的家常面 陕西家常面怎么做")
- “今年第一次尝试种菜，不到2平米的小菜园杂七杂八种了不少菜，有长的茂盛的，也只开花不结果的，更有自生的野菜，先生时不时去转转，除草、浇水，顺便把成熟的菜摘回来，中午用手边现有的食材，做了一碗家常面，他干拌、我吃汤面，没有肉也很鲜美。”食材明细主料手工空心挂面（1把）香菜（2棵）辣椒（4...
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![山西炸酱面的做法 【山西丫头我教大家传统面】山西炸酱面 山西炸酱面怎么做]( "山西炸酱面的做法 【山西丫头我教大家传统面】山西炸酱面 山西炸酱面怎么做")
- “俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西按照制作工艺来讲...
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![家常热汤面怎么做-家常热汤面的做法]( "家常热汤面怎么做-家常热汤面的做法")
- “在寒冷的冬季，一进家门就能吃上一碗热乎乎的汤面，真的是一件无比幸福的事。有时候想想幸福其实就是简简单单！”食材明细主料面粉（500克）牛肉（50克）香菇（5、6朵）土豆（1个（中等））豆腐（1小块）西红柿（2个（小））辅料葱（适量）酱油（适量）醋（适量）白酒（适量）蒜苗（2根）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...
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![家常汤面的做法 家常汤面——我的营养早餐 家常汤面怎么做]( "家常汤面的做法 家常汤面——我的营养早餐 家常汤面怎么做")
- 食材明细主料猪肝（100克）瘦肉（100克）西红柿（3个）桶装面（1个）辅料菜心（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常汤面的做法步骤1、将菜心洗干净2、猪肝和瘦肉洗干净后切成片，猪肝切片后用水泡几分钟，然后用油、盐、少量豉油和糖腌一下。3、...
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![素臊子酸汤面的做法 陕西岐山特色面——素臊子酸汤面 素臊子酸汤面怎么做]( "素臊子酸汤面的做法 陕西岐山特色面——素臊子酸汤面 素臊子酸汤面怎么做")
- “要说起臊子面，人不由得就想到了岐山。因为陕西岐山的臊子面那可是出了名地好哦！臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。岐山臊子面讲究面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润...
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![家常卤面汤怎么做-家常卤面汤的做法]( "家常卤面汤怎么做-家常卤面汤的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）香菇（适量）笋（适量）黄花菜（适量）鸭蛋（适量）黑木耳（适量）面条（适量）辅料淀粉（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常卤面汤的做法步骤1、香菇切片、雷笋焯水切片。2、黑木耳、黄花菜泡发清洗。3、肉丝加盐、料酒、生抽...
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![酸辣汤家常做法]( "酸辣汤家常做法")
- 酸辣汤好吃爽口，酸酸辣辣的味道配上主食，喝起来很有滋味。平常在餐馆随处都可以喝到酸辣汤，爱喝酸辣汤的人们在家也是可以自己做的哦。酸辣汤的家常做法你会吗，一起来学习一下吧，在正餐餐桌上添上一碗酸辣汤，调味又润口哦，看看酸辣汤做法吧。一、酸辣汤家常做法1、开始先准备好...
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![家常汤面的做法 简单的午餐------家常汤面 家常汤面怎么做]( "家常汤面的做法 简单的午餐------家常汤面 家常汤面怎么做")
- “昨天上午上街溜达，一看时间十一点了，煮干饭是来不及了（没时间做菜呀）。反正下午我家小子也没上学，中午就煮面吧，不怕会饿着。”食材明细主料面片（四片）辅料大白菜（一个）青葱（三颗）大海虾（三只）鲍汁鱼丸（适量）香菇丸（适量）土鸡蛋（五个）配料盐（适量）料酒（适量）白酒（少许）味精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小...
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![酸菜西红柿热汤面怎么做-酸菜西红柿热汤面的做法]( "酸菜西红柿热汤面怎么做-酸菜西红柿热汤面的做法")
- “加了点酸菜，酸酸的好吃。”食材明细主料西红柿（1个）酸菜（适量）辅料葱（适量）挂面（适量）香肠（1个）香菜（少许）调料花椒粉（少许）盐（适量）鸡精（少许）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜西红柿热汤面的做法步骤1、冻西红柿切块，香肠切片。2、酸菜洗净控水攥出。3、油开下入西红柿炒匀。4、炒至...
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味味甜
