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关于薄荷鱼块的家常做法的餐饮百科

薄荷鱼块怎么做-薄荷鱼块的做法
  • 薄荷鱼块怎么做-薄荷鱼块的做法

  • “一条鱼火锅没有吃完,两片儿最好的肉肉留下了,第二天,去了皮,切成小块炸成鱼块,加炸酥的薄荷叶还有花椒和红辣椒,又加了椒盐,真好吃。”食材明细主料鱼肉(两块)辅料盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)生抽(适量)椒盐(适量)花椒(适量)糖(适量)烹调油(适量)配料鸡蛋(适量)干辣椒(适量)薄荷(适量)花椒(适量)红薯粉...
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薄荷茶的做法 夏日饮品:薄荷茶 薄荷茶怎么做
  • 薄荷茶的做法 夏日饮品:薄荷茶 薄荷茶怎么做

  • “薄荷叶有镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化的作用,经常服用还可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除口臭,解酒醒酒。薄荷茶冷饮、热饮皆宜。冰冻薄荷茶的清凉味道,在夏日热天中不仅令人暑气全消,更能令人提振精神,冰凉解毒,刺激食欲;热饮清暑、提神、用...
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炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎么做
  • 炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎么做

  • “炸薄荷、好香哦!!”食材明细主料薄荷(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(1到2个)番茄酱(适量)配料糖(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸薄荷的做法步骤1、第一次发哦、告诉大家个秘密、今年我14岁哦、嘻嘻咳咳、昨天让外婆给我带了一棵野薄荷、好香哦!!然后就搜薄荷能做什么、炸...
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薄荷茶怎么做-薄荷茶的做法
  • 薄荷茶怎么做-薄荷茶的做法

  • “春天来了,春困来袭,喝薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,可以提神醒脑,对感冒、咽喉肿痛也有一定的缓解效果。”食材明细主料薄荷叶(适量)辅料开水(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时...
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柠檬薄荷鱼怎么做-柠檬薄荷鱼的做法
  • 柠檬薄荷鱼怎么做-柠檬薄荷鱼的做法

  • “一到夏天,我就特别爱喝酸酸甜甜或者酸酸辣辣的各种汤汁,冬阴功虾汤就是我特别爱喝的汤,那酸的过瘾,辣的带劲,一不小心就是2碗下肚,还没有吃饭就已经饱了。其次就是酸梅汤,酸酸甜甜的味道,烈日当头,一杯酸梅汤下肚,顿时凉意席卷全身,让人好不快活。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:...
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薄荷鲮鱼怎么做-薄荷鲮鱼的做法
  • 薄荷鲮鱼怎么做-薄荷鲮鱼的做法

  • “估计很多人喜欢吃鱼,可是受不了鱼腥味而选择不吃。这道菜加入了薄荷,有效去掉了鱼腥味。鱼肉吃起来香而不腥!”食材明细主料鲮鱼块(400克)薄荷(50克)辅料姜片(3片)蒜瓣(3粒)配料生抽(4汤匙)花生油(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷鲮鱼的做法步骤1、姜切丝,蒜瓣拍成蒜蓉、薄...
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家常瓦块鱼怎么做-家常瓦块鱼的做法
  • 家常瓦块鱼怎么做-家常瓦块鱼的做法

  • “一直很喜欢这道菜,简单实在,大块大块的鱼肉,上桌了客人一人夹一块公平合理,还可以让你一块吃到过瘾。这道菜其实没什么复杂的工艺,但不知道为什么在其它的地方就是吃不到,坨坨妈琢磨着是不是别的地方不流行这种吃法,呵呵!前些日子在宾馆吃喜宴,宾馆请的大厨是外地的,不会做这道菜...
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家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法
  • 家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿,用水里面放一点盐,清洗干净拎干水分。2、把控干水分的鱼块儿放在容器里。加入盐,13香,胡椒粉,料酒。姜末。...
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炸薄荷怎么做-炸薄荷的做法
  • 炸薄荷怎么做-炸薄荷的做法

  • 食材明细主料薄荷叶(一大把)普通面粉(适量)饮用水(适量)花生油(适量)辅料鸡蛋(一个)调料小苏打(少许)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸薄荷的做法步骤1、采摘新鲜薄荷叶一大把。2、放入清水中,加入适量的盐泡五分钟,清洗干净,控干备用。3、碗中放入适量的面粉,加少许小苏打,适量...
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甜酸薄荷龙利鱼怎么做-甜酸薄荷龙利鱼的做法
  • 甜酸薄荷龙利鱼怎么做-甜酸薄荷龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)薄荷(适量)辅料姜丝(适量)配料白醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜酸薄荷龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼解冻之后用少许盐胡椒粉腌制两小时以上。2、烹饪之前取出洗掉腌料切成块。3、薄荷切成丝。4、烧热锅倒入少许橄榄油放入龙利鱼。5、...
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家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法
  • 家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法

  • “逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”,今天就用加吉鱼做道家常菜,叫做“家常蒜子烧鱼块”,里面放了些大蒜味道很不错,主要做法如下;”食材明细主料净膛加吉鱼(一条700克)辅料大蒜(100克)葱段(30克)姜片(20克)配料黄酒(20克)酱油(15克)香醋(20克)白糖(20克)鸡粉(2克)盐(2克)白胡椒粉(少许)玉米淀粉(适...
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香煎薄荷味秋刀鱼怎么做-香煎薄荷味秋刀鱼的做法
  • 香煎薄荷味秋刀鱼怎么做-香煎薄荷味秋刀鱼的做法

  • “我不是个爱逛超市的人,总闲那里空气浑浊,所以很少去,只在需要一些调料的时候去一次。但是每去一次,总得买很多东西,而且是看到有打折的,都会买点回来。话说这天去了超市,正巧看到有秋刀鱼在买。问了,10元1斤,剩下不多,如果一起去,就5元一斤。呵呵~~~五元啊---虽然有2条的外表有些...
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家常鱼块怎么做-家常鱼块的做法
  • 家常鱼块怎么做-家常鱼块的做法

  • 食材明细主料鱼肉(适量)辅料青椒(3个)配料盐(适量)醋(适量)老干妈(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)辣椒酱(适量)十三香(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼块的做法步骤1、材料2、将锅烧热,放入食用油,油温微热放入姜片蒜片,再将鱼慢慢放入锅中,慢慢翻炒,加入盐3、在加入生抽,干辣...
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客家薄荷鸭怎么做-客家薄荷鸭的做法
  • 客家薄荷鸭怎么做-客家薄荷鸭的做法

  • 食材明细主料绿头鸭(一只)辅料植物油(一大勺)生姜片(数片)鲜薄荷(30克)湖南椒(2个)朝天椒(2个)大蒜(三片)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)客家薄荷鸭的做法步骤1、生鸭洗净,锅烧一大勺油放鸭油煎。两面金黄出锅。2、生姜几片入油锅下大腕冷水煮开后放整鸭入锅水煮。十到十五分钟...
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荷叶粉香酥鱼块的做法 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】 荷叶粉香酥鱼块怎么做
  • 荷叶粉香酥鱼块的做法 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】 荷叶粉香酥鱼块怎么做

  • “买了一条大大的草鱼,想着吃酸菜鱼来犒劳下家人。更想多吃一点鱼片,于是一鱼两吃就来啦~鱼片、鱼头做了酸菜鱼、鱼骨来炸香酥鱼块的。超级简单一款煎炸鱼块,伴着荷叶粉子的香味的哦~~”食材明细主料带骨鱼块(适量)鸡蛋黄(一个)辅料荷叶粉子(适量)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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薄荷饼怎么做-薄荷饼的做法
  • 薄荷饼怎么做-薄荷饼的做法

  • “长了几年的薄荷,今年总算没浪费,采了些叶子做饼,味道还不错,即使加热也没破坏掉薄荷的清凉口感,又甜又糯还清爽可口。”食材明细主料糯米粉(200克)蜜红豆(适量)薄荷叶(1把)辅料白糖(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄荷饼的做法步骤1、准备的原料。2、薄荷摘叶,洗净沥干。3、...
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家常红烧鱼块怎么做-家常红烧鱼块的做法
  • 家常红烧鱼块怎么做-家常红烧鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(少许)十三香(少许)肉味王(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡精(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鱼块的做法步骤1、把鱼剁成小块,然后加入生抽、老抽、盐、十三香、姜腌制十分钟2、辅料切好备用3、油温七成热,放入葱姜蒜炒香4、...
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薄荷茶的做法 清凉提神--薄荷茶 薄荷茶怎么做
  • 薄荷茶的做法 清凉提神--薄荷茶 薄荷茶怎么做

  • “夏日最爱的一款茶,简单易做,食材信手拈来~~”食材明细主料薄荷(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷茶的做法步骤1、加水到ACA智能恒温调奶器中。2、薄荷枝三四条用水冲洗干净,加到水中。3、按煮沸键。4、将薄荷水煮开。5、再焖五分钟即可饮用。小窍门水沸...
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薄荷粥怎么做-薄荷粥的做法
  • 薄荷粥怎么做-薄荷粥的做法

  • “天气越来越热,做了清热消暑的薄荷粥这粥有薄荷的清香、混着浓浓的米香,真是开胃~”食材明细主料米(100克)辅料薄荷叶(15克)水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄荷粥的做法步骤1、采摘下的薄荷叶洗净。2、剪切成丝。3、大米淘洗。4、与薄荷叶丝一起放入锅中,加入适量的水...
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柠香薄荷烤鱼怎么做-柠香薄荷烤鱼的做法
  • 柠香薄荷烤鱼怎么做-柠香薄荷烤鱼的做法

  • “这好像是我第二次用烤箱烤鱼,一般情况下我还是比较习惯煎鱼,当然煎鱼的时候有个不好的地方就是油烟太大,整个房子都会充满了鱼腥味,那是因为这里的抽油烟机与国内的不一样,抽油烟功能对中式烹饪无法起到很好的作用。用烤箱烤鱼时间比较长,却少了那让股让人讨厌的油烟。”食材...
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家常烧草鱼块怎么做-家常烧草鱼块的做法
  • 家常烧草鱼块怎么做-家常烧草鱼块的做法

  • “家常做法,酱香美味”食材明细主料草鱼块(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)黄豆酱(一勺)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧草鱼块的做法步骤1、鱼块洗净备用。2、准备好香料。3、锅内放油烧热,倒...
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柠香薄荷三文鱼怎么做-柠香薄荷三文鱼的做法
  • 柠香薄荷三文鱼怎么做-柠香薄荷三文鱼的做法

  • 食材明细主料三文鱼(350克)辅料柠檬(1个)薄荷(适量)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠香薄荷三文鱼的做法步骤1、三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制备用。2、薄荷切成丝。3、柠檬切开榨出汁装入碗内,加少许白糖、鱼露、蚝油、胡椒粉调成汁备用。4、三文鱼煎之前要厨房纸吸干鱼肉上的...
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薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎么做
  • 薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎么做

  • “。。。。这个。。。。实在是。。。很简单。。。偶都不知道该咋米再仔细说了喵。。。。反正。。。味道是淡淡的喵。。。。偶是喜欢淡淡的喵。。。如果口味重的话。。。可以把鲜薄荷换成干薄荷的喵~~~”食材明细主料鲜薄荷(适量)辅料冰糖(少许)香草(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简...
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家常烧鱼块怎么做-家常烧鱼块的做法
  • 家常烧鱼块怎么做-家常烧鱼块的做法

  • “这个菜是跟妈妈学来的,每次看到这个鱼我老公都会多吃一碗饭,很是开胃。”食材明细主料草鱼(半条)辅料花椒(1把)辣椒(3个)生姜(3片)大蒜(3瓣)料酒(1勺)胡椒粉(适量)盐(2勺)生抽(1勺)陈醋(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱼块的做法步骤1、处理好的草鱼块放入1勺盐、1勺料酒,胡椒粉...
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薄荷冰块怎么做-薄荷冰块的做法
  • 薄荷冰块怎么做-薄荷冰块的做法

  • “有厨友问我,你家薄荷是怎么种的​?实际上,这都是我婆婆的功劳,她知道我爱用薄荷泡水喝,在地里蓠芭边种了很多​。种在地里的薄荷,也不用怎么管理,自己就长得很疯,以至于被婆婆拔掉了好几株​。我一般都是摘顶上的嫩叶来用,越摘分岔就越多​。现在薄荷吃不完,过季后就没得吃,所以我...
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