- “在超市里看到有海南本地产的腊肠,看着品质不错,买了袋尝尝味道,支持支持本地的食品行业。海南产的腊肠与广东腊肠一样口味偏甜,色泽鲜明,多用于炒百合或西芹,或者做煲仔饭。这款菜品中,腊肠香味浓郁,西芹甜脆爽口,二者搭配一起,没有一丝油腻感,下饭一流。”食材明细主料腊肠(3根)西...
- 9648
- 食材明细主料腊肉(适量)咸豆角(适量)辅料青椒(适量)配料油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒腊肉丁的做法步骤1、腊肉切丁,辣椒切丁,豆角切段。2、先将肉丁倒时锅里煸至出油,。3、再放进咸豆角,青椒炒匀。4、将豆角的咸味炒到容入到腊肉里5、放进酱油,味精...
- 31575
- “营养学家总在提醒人们,腌制和熏制过的肉类不宜多食,据说,常食会对人体健康不利,还有些耸人听闻的说法,说吃腊肉会致癌!其实,这些都没有一个确切的科学依据。诸不知,在我国远古时期就已经有了腊肉的做法和腌肉的民俗传统,起码也有数千年的历史。在我国的商朝末年纣王时期,传说纣王...
- 18791
- “下班晚了回家,肚子饿了好想快点吃上饭啊。找找冰箱里还有芹菜和常备的虾干,前几天买的腊肠今天可以救急了。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。芹菜和腊肠虾干这样的荤素搭配很爽口下饭。这样就来做一道腊...
- 24129
- “西芹炒肉是家常小炒中比较常见的一道菜,主要食材为西芹和猪肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片,美味可口,营养丰富。”食材明细主料西芹(适量)五花肉(适量)辅料姜丝(适量)葱白(适量)生抽(适量)地瓜粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒肉的做法步骤1、准备食材:五花肉肥瘦分离、...
- 7622
- 食材明细主料芹菜(适量)五花肉(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、五花肉切条。3、少许大葱,姜。4、热锅倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香,加入老抽,酱油...
- 18199
- 食材明细主料大虾(400克)西芹(2根)紫皮洋葱(1个)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹洋葱炒虾的做法步骤1、所有食材准备好。2、西芹洗净,从中间切开,然后改刀切成菱形段,洋葱洗净切条。3、大虾洗净,剪掉虾枪以及小钳子,并从...
- 28590
- “很喜欢吃腊肠呢,可是今年的腊肠有点肥了,所以我都是配些蔬菜炒一炒,这样口感会好很多呢”食材明细主料腊肠(3根)西芹(一颗)白糖(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹炒腊肠的做法步骤1、准备所需食材。2、西芹摘去叶子斜切成片。3、腊肠切片。4、...
- 15984
- “腊肠炒芹菜,香嫩美味,清爽又下饭,太好吃了。”食材明细主料芹菜(200克)腊肠(1根)荷兰豆(100克)杏鲍菇(1段)红辣椒(半个)葱(1段)蒜(2瓣)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒腊味的做法步骤1、芹菜200克,腊肠1根,荷兰豆100克,杏鲍菇1段,红辣椒半个,葱1段,...
- 28849
- “纯粹吃茎的西芹,冰箱里煮好的腊肠,一起来炒成一锅。西芹最外层的茎往往有较粗的筋,会影响西芹的脆嫩口感,嚼着也费劲。在处理西芹的时候,喜欢将它们一根根撕去。这筋撕起来倒也挺容易,就是有点费时,完事儿以后有一种终于弄完了的感觉。去筋的西芹,斜切成片,显得块大。直着切的话...
- 16317
- “腊肉是道家常菜,腊味十足,是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5个)辅料大蒜子(3粒)姜(小块)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗净备用2、腊肉切片3、尖椒切条,蒜苗切...
- 26840
- “分享各地常见的一些家常菜的做法”食材明细主料芹菜(2颗)腊肉(300g)辅料盐(适量)油(适量)青辣椒(2个)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒腊肉的做法步骤1、芹菜切成小段,辣椒切片,腊肉切片2、锅里少放点油,小火,将腊肉块的油脂煎炒出来3、将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒4、沿着...
- 30858
- 食材明细主料小芹菜(适量)广式腊肠(2根)辅料大蒜(2粒)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小芹炒广式腊肠的做法步骤1、将芹菜摘洗干净备用2、将腊肠斜切片备用,大蒜切片备用3、热锅热油,将大蒜爆香,后加入腊肠4、再加入芹菜翻炒,加入适量的盐5、最后加入适量的味极鲜即可...
- 22211
- “荤素搭配简单好吃的家常菜“西芹鲜椒炒腊肉”。这道菜制作既快捷又简单,可以用来饮酒作为下酒菜还可以下饭。腊肉使用的湖南腊肉,吃起来不是很硬,口感也非常好。放一些鲜的尖椒,回味微带一些辣,荤素搭配的菜肴正适合此季节食用。”食材明细主料湖南腊肉(200克)西芹(300克)辅料红...
- 8024
- “北方的买菜方式真的不科学哦。买的一捆芹菜吃了没有一半,这几天多是吃它了。打心底羡慕南方人可以买一棵菜的方式哦。”食材明细主料芹菜(250g)洋葱(80g)腊肠(半根)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱芹菜炒腊肠的做法步骤1、芹菜摘洗干净。2、取...
- 22637
- 食材明细主料小素鸡(125克)开洋(45克)芹叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹叶开洋炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡2、开洋(已泡)3、芹叶4、将芹叶洗净、捞出。5、放在案板上切一切,待用。6、将小素鸡取出,放在案板上切开,待用。7、烧锅倒油烧热,下入芹叶...
- 27184
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腊肠:适量西芹:适量洋葱:1个辅料红椒:1个生抽:适量姜:适量青椒:1个蒜:适量具体步骤1.将洋葱、青红椒、西芹切块,腊肠切片。2.起油锅,爆香姜蒜,下腊肠煸炒。3.待腊肉变色后,加入其它材料一起,炒至断青,下点生抽调味就好...
- 3959
- “洋葱我的大爱食材之一。它是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。今天用它配了最家乡味的腊肠,味道更是很...
- 18346
- “有时候真的很奇怪,当我们失去一件东西的时候,我们会很后悔自己没有好好珍惜,而当我们拥有的时候却认为那是很正常!很习以为常的事情……如果上天在给我们一次机会!我们肯定还是不会好好珍惜!还是认为很习以为常……废话少说!上菜啦...”食材明细主料西芹(适量)腊肠(适量)辅料蒜(适...
- 16826
- ““腊味小炒”的主料可以用腊肉或者腊肠。辅料相对就随意一些,只要家里有的,或者自己喜欢的都可以,品种可多可少,一般以2—3种为好。既然是小炒,菜肴的特点就是烹制简单、方便、快捷。”食材明细主料腊肉(100克)油菜(300克)泡发黑木耳(200克)辅料油(1汤匙)盐(6克)生抽(1汤匙)葱(适量)原味(口...
- 5974
- 食材明细主料腊肉(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱芹菜炒腊肉的做法步骤1、自制腊肉清洗干净,上锅蒸40分钟。2、腊肉蒸好切片。3、芹菜切段,在沸水锅焯水一分钟,捞出过凉。4、洋葱切丝。5、锅中放油,放入洋葱翻炒。6、放入...
- 5954
- “春节期间,家里的腊味开始多起来了,品种还不少,有腊肠,腊肉,腊鸭,腊肝,腊鱼,腊猪舌,腊猪肝。。。。。呵呵,得逐样慢慢消灭,先来一个洋葱西芹炒腊肠,喜欢洋葱的香味,配合起来非常好吃。”食材明细主料洋葱(1个)青椒(1个)红椒(1个)腊肠(适量)西芹(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)微辣(口味)炒(工...
- 6655
- 食材明细主料腊肉(适量)辅料芹菜(适量)姜蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肉炒芹菜的做法步骤1、腊肉切片。2、芹菜切丝。3、锅里倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒腊肉,放少许料酒和水让它煮软然后盛出待用。5、锅里倒入少许油把芹菜炒至断生。6、加入腊肉一起翻炒...
- 23948
- 食材明细主料鸡蛋(适量)香肠(适量)辅料小葱(适量)蒜米(适量)洋葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱腊肠炒蛋的做法步骤1、原料:鸡蛋香肠小葱蒜米洋葱。2、热锅下油,爆香葱末及蒜末。3、倒入洋葱翻炒至八成熟。4、再倒入腊肠丁翻炒2分钟。5、或炒至腊肉变色。6、最后,倒入蛋...
- 14111
- 食材明细主料猪皮(适量)洋葱(1个)青椒(1个)辅料干辣椒(适量)姜末(适量)盐(适量)糖(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常猪皮炒洋葱的做法步骤1、猪皮洗净,放入干辣椒、葱、生姜烧20分钟左右(用筷子能扎进去)2、捞出,用冷水冲一下、...
- 28550