- “家里有一吃货,辣椒控,就喜欢吃辣的东西,于是乎,害的我天天陪他吃辣椒,线辣椒炒肉丝也是偶然间想到做这个的,他说吃出了饭店的味道,嘿嘿,好开心,不过这道菜真得很好吃,尤其是陪着米饭,简直是饭遭殃啊,这货竟然不知不觉吃了三碗米饭还不过瘾”食材明细主料猪肉(半斤)线辣椒(1斤)辅料葱(适...
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- 食材明细主料腊肉(250克)辅料香芹(三根)红辣椒(二个)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒丝炒腊肉的做法步骤1、腊肉250克,香芹三根,红辣椒二个。2、腊肉切片,香芹冼争切段,辣椒清冼切丝。3、锅里小放油烧热,倒进切好的腊肉,将肥肉里的油扁...
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- “首先将猪肉片放置油锅中煸至微黄,再加入切好的绿红线椒爆炒,放入老抽,炒至将熟时放入盐,味精,鸡精,待色香味俱全时出锅吃米饭或者夹馍味道用陕西话叫做“燎咋咧;希望吃辣的大家们喜欢”食材明细主料猪肉片(200克)绿线椒(300克)辅料红线椒(4~5根)老抽(一茶勺)盐(一茶勺)味精(少许)鸡精(适量)中...
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- “辣辣的椒丝配香香的肉丝炒起来呀!是不错呢!”食材明细主料猪腿肉(适量)尖椒(适量)辅料蒜头(适量)配料料洒(适量)胡椒粒(适量)酱油(适量)姜片(适量)生粉(适量)油(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒辣炒肉丝的做法步骤1、准备食材2、将尖椒切丝,蒜头拍啐,猪肉切丝后加入酱油、...
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- “一直是最爱面食的,汤面炒面焖面荤的素的,统统来者不拒。炒面算是最爱了。最近忙,都没有时间自己做饭吃。今天有点空就赶快来个辣椒肉丝炒面减馋吧。 辣椒选了红绿两种尖椒,为的是配色。肉丝选的是当天的新鲜猪肉。洋葱是紫色皮的,同样是为了炒面颜色漂亮,没有的可以用...
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- 食材明细主料辣椒(适量)猪肉(适量)饼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉丝炒饼的做法步骤1、猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.2、辣椒清洗干净切条,饼切条.3、热锅入油,放入猪肉.4、翻炒至变色.5、在放入...
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- “香辣美味,下饭菜。”食材明细主料线椒(一把)海带丝(一把)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒海带丝的做法步骤1、泡好的海带丝,沥干水分,备用。2、线椒洗净,沥干水分,去蒂。3、切圈,备用。4、锅烧热放适量油,倒入线椒加适量盐和少许生抽调味,煸炒...
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- “花生米的香,线椒的辣,搭配完美的小菜,香辣爽口、舒心,即简单又下饭。”食材明细主料芥菜(一个)线椒(适量)辅料花生米((生的)适量)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒芥菜丝的做法步骤1、自家种的芥菜疙瘩,洗净。2、切丝。3、自家种的线椒去蒂,洗...
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- 食材明细主料肉丝(适量)甜梅菜(适量)辅料辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)肉丝辣椒炒甜梅菜的做法步骤1、甜梅菜、辣椒切成丝。2、肉丝用生抽、白糖、芝麻油、生粉腌半小时以上。3、烧热锅倒入少许油把甜梅菜炒干盛起待用。4、锅里继续倒入少许油把肉丝炒熟。5、把...
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- “麻辣味道的灯笼椒,味道比尖辣椒更丰富,且辣味较轻,口感好。”食材明细主料红麻辣椒(150克)猪肉(80克)玉米胚芽油(2汤匙)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(小许)辅料绿麻辣椒(小许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣椒炒肉丝的做法步骤1、麻辣椒洗净。2、辣椒切丝。3、取猪肉。4、切丝。5、...
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- “简单美味,下饭菜。”食材明细主料红辣椒(四个)熟猪肉(一块)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红辣椒炒肉丝的做法步骤1、红辣椒洗净,备用。2、去蒂去籽,切丝。3、煮熟的猪肉,备用。4、切丝。5、锅烧热放少许油,倒入肉丝加少许盐和老抽调味,煸炒,再倒...
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- “喜欢吃辣的朋友可以将青椒换成绿辣椒。”食材明细主料猪瘦肉(适量)米线(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)辅料葱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝炒米线的做法步骤1、瘦肉洗净,切丝,加入少许盐,料酒和蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟。2、青椒洗净...
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- 食材明细主料辣椒(适量)辅料猪肉(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉丝的做法步骤1、食材备用。2、猪肉清洗备用。3、先煸炒肥肉,再倒入腌制的肉丝。4、翻炒变色关火。5、另起锅烧油放入豆豉蒜末煸香。6、倒入辣椒加入盐煸炒。7、辣...
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- “做给孩子吃的米线,选个最简单的做法,没敢用搭配的辣酱,炒个黑椒牛肉丝与米粉一拌,嫩滑爽口,小朋友说比盖浇面好吃多啦,居然一口气吃掉两盘,还说没吃够,好吧,这食材虽然保质期短,冬天网购很容易,不用担心长途运输会变质了。”食材明细主料米线(300g)牛肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)青椒(半个...
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- 食材明细主料卤干子(3块)猪里脊(80g)青椒(8个)生姜未(适量)独蒜(1个)干辣椒(2个)辅料盐(1小勺)生抽(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干子辣椒炒肉丝的做法步骤1、青椒切成丝。2、卤干子切片。3、猪里脊洗净切成丝。4、倒入少许生抽和生粉拌匀(有时间就静置一会)。5、热锅凉油下肉丝,...
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- “家里有什么食材就配什么,简单快手就能炒一碟上桌。”食材明细主料河粉(约500克)瘦肉(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)酱油(少许)老抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝辣椒炒河粉的做法步骤1、准备:河粉买了2元钱(没问多少钱一斤?大概是有一斤的)。2、把河粉放入大...
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- 食材明细主料辣椒(四个)鸡蛋(三个)猪肉丝(适量)辅料洋葱(小半个)豆腐干(两块)调料食用油(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉丝炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材,把它切成丝。2、鸡蛋在碗里打碎放锅里炒,炒好了放在碗里备用。3、锅放炉子上,先炒肉丝。4、等肉丝炒的有点泛...
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- 食材明细主料肉丝(适量)杏鲍菇(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇辣椒炒肉丝的做法步骤1、杏鲍菇切丝2、辣椒切丝3、肉丝加入料酒和生抽腌制片刻4、锅中放入适量油放入肉丝煸炒5、炒至断生变色6、加入杏鲍菇和辣椒翻炒7、放入适量生...
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- 食材明细主料辣椒(适量)肉(适量)辅料生抽(适量)花生油(适量)生粉(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒丝炒肉的做法步骤1、辣椒切丝2、猪肉切丝3、放入生粉生抽盐糖油拌匀腌制10分钟4、大蒜切碎5、油烧热后加入肉丝6、快速滑散7、肉丝变色后...
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- “香辣可口,快手菜。”食材明细主料丝瓜(两根)辅料线椒(一把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒丝瓜的做法步骤1、线椒洗净,沥干水分,去蒂,切圈,备用。2、丝瓜洗净削皮,斜切片,备用。3、锅烧热放适量油,倒入线椒炒香,再倒入丝瓜加适量盐调味,翻炒几下即可。4...
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- “下饭菜。”食材明细主料卷心菜(1/4颗)猪肉丝(100g)辅料青椒(1个)红椒(1个)榨菜(1包)调料生抽(1勺)色拉油(2勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒卷心菜炒肉丝的做法步骤1、青椒红椒去蒂、洗净、切丝。2、1/4颗卷心菜切丝,洗净沥水。3、热锅热油,放入青红椒煸香。4、放入肉丝,转中火,...
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- 食材明细主料鸭脯肉(适量)蒜苗(适量)青辣椒(适量)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)郫县豆瓣(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒鸭丝的做法步骤1、材料准备好。2、蒜苗、辣椒洗干净,把蒜苗切成1寸长,辣椒切成丝,泡椒切成丝或切成两半,泡姜切成片或丝,...
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- 食材明细主料土豆(1个)辅料红辣椒(2个)色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒辣椒丝的做法步骤1、将土豆去皮,清洗干净切成丝,过水后,装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂和籽清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。...
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- “大热天,日常三餐要吃点简单省事的,下饭菜是不能少,肉丝炒辣椒,肉丝嫩滑,辣椒清脆可口,美味无比,香辣开胃!”食材明细主料里脊(1块)辣椒(2根)辅料油(少许)淀粉(1小勺)调料酱油(适量)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒辣椒的做法步骤1、辣椒清洗干净,肉提前化冻。2、辣椒去籽,切...
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- 青椒炒肉丝,非常的香辣可口,用它配着米饭吃,可以提高人的食欲。它的做法也非常的简单,就要将青椒和肉分别切成丝,放入锅中进行翻炒,加入适量的调味剂,放入少许蒜就可以出锅啦。青椒炒肉丝也是生活中的一道常用菜,味道美味。主料青椒:3根肉:1块辅料蒜:1头详细步骤:第一步准备青椒蒜肉...
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