- 食材明细主料猪肉(适量)黑木耳(适量)蒜苗(适量)辅料红椒(适量)配料植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉碎蒜香木耳的做法步骤1、先将木耳泡发2、猪肉切末、蒜苗洗净切段、红椒洗净切丝备用3、将泡发的木耳洗净,焯烫至断生后捞出过凉水,沥干备用4、...
- 6973
- “我家的黑木耳都是亲戚送的纯天然绿色食品,是没经过打药的。因为黑木耳在生长的过程中最容易长虫,需要打药来除掉,都是黑木耳每年有几次生长的时间,凡是每第一次生长的黑木耳都是不长虫的,所以亲戚就把第一次的黑木耳给我留一些,每年都会托熟人或者朋友带来给我。我家人也爱吃...
- 18537
- “木耳黑色去粉尘,佳品哦,再配上绿绿的长豆也是一道不错的菜,我自创的哦,大家可以尝试着坐下很简单哦”食材明细主料长豆(200克)木耳(10克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(3瓣)姜(少许)油(适量)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香长豆木耳的做法步骤1、准备好的食材2、锅里放油,放入蒜...
- 21182
- “黑木耳味甘性平(偏凉),具有补气益智、凉血止血活血之功效。木耳味道鲜美可口,是一味补而不腻的强壮滋补品,久病体虚、腰膝酸软、肢体麻木、失眠多梦、眩晕健忘者均可经常食用。白木耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美...
- 26651
- “给老婆做的”食材明细主料猪里脊(250g)木耳(100g)蒜薹(200g)辅料辣椒(5个)花椒(适量)生抽(10ml)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(20ml)盐(5g)醋(10ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹木耳炒肉的做法步骤1、蒜台切小段,木耳提前泡发,2、打一个鸡蛋,和肉搅拌均匀3、红油,倒入花椒,辣椒变黑...
- 8281
- 食材明细主料木耳(适量)蒜苔(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳蒜苔炒肉的做法步骤1、木耳,蒜苔,瘦肉。2、将泡好的木耳切丝,肉也切丝,蒜苔切段。3、锅里烧油,放进瘦肉大火炒匀。炒至变色、4、放进蒜苔炒匀,加盐炒入味。5、再放...
- 7559
- 食材明细主料蒜苔(适量)木耳(适量)肉(适量)辅料酱油(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜薹木耳炒肉的做法步骤1、木耳泡发洗净,撕成小块。2、蒜苔择好,洗净切段。3、肉切好放入小碗,放入酱油、料酒腌片刻。4、锅中放油加热,放入肉炒至变色。5、放入蒜薹。6、...
- 15238
- 食材明细主料木耳菜(适量)辅料蒜瓣(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香木耳菜的做法步骤1、木耳菜清洗干净2、锅中烧热油爆香蒜末加入木耳菜翻炒3、翻炒均匀加入适量盐4、起锅装盘5、成品...
- 10110
- “一款家常菜”食材明细主料猪肉(120G)木耳(40G)蒜苔(170G)辅料西红柿(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒面(适量)淀粉(适量)醋(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒蒜苔木耳的做法步骤1、准备:蒜苔、木耳、猪肉2、准备:西红柿、葱姜蒜...
- 19612
- 食材明细主料木耳(适量)洋葱(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香洋葱拌木耳的做法步骤1、木耳提前用水浸泡。2、红皮洋葱备用。3、木耳焯水后放入碗中。4、洋葱改刀切细丝。5、放入洋葱丝和香菜碎。6、放...
- 6279
- “这道菜适合上班族等时间不充足的同志们做。不到十分钟的时间,就有一道健康营养又养眼的美味出炉。。。”食材明细主料西兰花(300克)黑木耳(适量)辅料大蒜头(两瓣)配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香木耳西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵,木耳泡发,大蒜...
- 11503
- “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
- 29867
- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
- 7953
- “今天来做一道,清淡美味丝瓜炒木耳,营养健康,保留丝瓜的原汁原味”食材明细主料丝瓜(一根)木耳(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香丝瓜炒木耳的做法步骤1、木耳提前泡好。2、洗净,煮5分钟捞出备用。3、丝瓜切块。4、大蒜切好。5、锅内放油...
- 31811
- “家常菜~蒜苔木耳炒肉。”食材明细主料蒜苔(1把)猪肉(适量)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)调料味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜苔木耳炒肉的做法步骤1、猪肉切成条。2、木耳泡发洗净。3、蒜苔洗净切成段。4、锅里油热加入肉煸炒。5、加入蒜苔翻炒。6、加入木耳翻...
- 7833
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
- 28815
- “蒜米卤香木耳,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味独特,是一种营养丰富的食用菌。可荤可素,适用于炖排骨,猪蹄,卤,炒,凉拌等等,任意搭配都能搭配出你的理想菜肴。”食材明细主料木耳(适量)辅料卤汁(适量)配料蒜米(适量)调汁...
- 32458
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
- 19182
- “这是一道美容瘦身、清脂、软化血管的佳肴。”食材明细主料山药(250克)干黑木耳(15克)胡萝卜(半根)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)大蒜瓣(3瓣)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香山药黑木耳的做法步骤1、黑木耳提前泡发,摘去根洗净,撕开。山药、胡萝卜切成片,蒜拍成末待用。2、锅...
- 18837
- “黑蒜香菇木耳汤,香气浓郁、味道鲜美,具有抗衰老、排毒养颜、抗癌防癌的功效。”食材明细主料黑蒜(6-7瓣)香菇(适量)黑木耳(适量)辅料花生油(少许)盐(少许)干贝素(少许)生姜(一小块)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑蒜香菇木耳汤的做法步骤1、原料图2、香菇与黑木耳分别洗净浸泡于清...
- 22756
- 食材明细主料木耳(适量)蒜苗(50克)熟五花肉(适量)辅料花生油(2勺)蚝油(少许)酱油(一勺)盐(少许)花椒(少许)葱末(少许)姜末(少许)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗木耳炒肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、蒜苗,切段。3、肉,切丝。木耳掰成小朵。4、花椒.葱.姜准备好。5、锅内放...
- 5770
- 食材明细主料木耳(适量)韭菜(适量)猪肉末(适量)辅料红干椒(适量)配料花生油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉碎韭香炒木耳的做法步骤1、水发木耳洗净,摘成小朵。2、韭菜洗净切段。3、猪肉切末。4、木耳先放开水中焯一下,捞出过凉。5、锅中油...
- 32323
- “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
- 20623
- 食材明细主料木耳菜(500克)蒜(6瓣)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净,沥干水,一定要用网眼比较大的篓子盛装,最好能沥30分钟左右,这是防止成品汤太多的主要手段之一。另外,木耳菜是很“没有料”的菜,在南昌话里“没有料”就是...
- 6831