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关于上汤草菇豆腐怎么做的餐饮百科

上汤草菇豆腐怎么做-上汤草菇豆腐的做法
  • 上汤草菇豆腐怎么做-上汤草菇豆腐的做法

  • 食材明细主料瘦肉(二两)草菇(三两)自制豆腐(适量)番茄(一个)辅料姜(适量)配料盐(适量)花生油(适量)亨氏番茄酱(适量)米酒(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤草菇豆腐的做法步骤1、备好所有食材(瘦肉切片后提前十分钟加进花生油,盐和米酒腌制)。2、草菇和番茄清洗后切好备用,并备些姜丝...
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上汤白菜豆腐怎么做-上汤白菜豆腐的做法
  • 上汤白菜豆腐怎么做-上汤白菜豆腐的做法

  • “大白菜是冬季百姓餐桌上的常客,白菜豆腐是一款家常菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。【史云生原汁上汤】,味道非常棒,而且还很方便,省去了吊制高汤的繁琐工序了。【史云生原汁上汤】选用优质食材精心熬制,口感醇香,它可以使平淡无奇的普通菜...
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草菇丸子豆腐汤怎么做-草菇丸子豆腐汤的做法
  • 草菇丸子豆腐汤怎么做-草菇丸子豆腐汤的做法

  • “挺简单的一道汤~~~~~~o(∩_∩)o”食材明细主料草菇(适量)丸子(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草菇丸子豆腐汤的做法步骤1、所有材料!2、先把汤水煮开3、依次放入草菇,丸子,豆腐,再倒入一点点油4、最后撒上香菜,完成!...
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红白豆腐溜草菇的做法 抗癌解毒----------红白豆腐溜草菇 红白豆腐溜草菇怎么做
  • 红白豆腐溜草菇的做法 抗癌解毒----------红白豆腐溜草菇 红白豆腐溜草菇怎么做

  • “中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。草菇还能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。1.草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力增强抗病能力。2.它还具有解毒作用,如...
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豆腐菌菇汤怎么做-豆腐菌菇汤的做法
  • 豆腐菌菇汤怎么做-豆腐菌菇汤的做法

  • “豆腐是一种价廉物美的美食。公方法有很多种我们今天把它简单的炸一下,和蔬菜搭配着一道汤菜,非常的美味。”食材明细主料豆腐(一块)平菇(一把)金针菇(一把)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐菌菇汤的做法步骤1、豆腐切...
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草鱼豆腐汤怎么做-草鱼豆腐汤的做法
  • 草鱼豆腐汤怎么做-草鱼豆腐汤的做法

  • “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。...
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上汤酸辣豆腐怎么做-上汤酸辣豆腐的做法
  • 上汤酸辣豆腐怎么做-上汤酸辣豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)酸辣椒(适量)辅料香菜叶(适量)配料上汤(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤酸辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、酸辣椒切丁。3、上汤汁。4、锅里倒进适量的经典顶味上汤。5、烧开后倒进切好的豆腐煮开,倒进酸辣椒。6、煮至豆腐入味。7、放进香菜叶...
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上汤菊花豆腐怎么做-上汤菊花豆腐的做法
  • 上汤菊花豆腐怎么做-上汤菊花豆腐的做法

  • “豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,更适于热性体质,口臭口渴,肠胃不清,热病后调养者食用!现代医学证实,豆腐除有增加营养,帮助消化,增进食欲的功能外,对齿,骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角),在造血功能中可增加血液中铁的含量...
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上汤油豆腐怎么做-上汤油豆腐的做法
  • 上汤油豆腐怎么做-上汤油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)辅料生姜(适量)肉(适量)黑木耳(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)大蒜(适量)配料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤油豆腐的做法步骤1、把肉,胡萝卜,黑木耳,生姜,大蒜,切末放碗里。2、碗里打入鸡蛋清。放入少量酒。在把馅搅拌均匀。3、油豆腐中...
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鸡肉菌菇豆腐汤的做法 12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤 鸡肉菌菇豆腐汤怎么做
  • 鸡肉菌菇豆腐汤的做法 12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤 鸡肉菌菇豆腐汤怎么做

  • “做汤如果放各种菌菇,味道就会特别鲜美,比如蘑菇、蟹腿菇、金针菇等等都可以哦,我放的香菇口感比较韧所以一岁以上吃,如果一岁一下可以放新鲜的香菇,就很容易咬蔬菜肉菌菇一次性都放进去,煮起来味道肯定不会差,如果偷懒直接可以放一把面条做出来就是主食汤都有了,味道也是棒棒哒...
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菌菇豆腐汤怎么做-菌菇豆腐汤的做法
  • 菌菇豆腐汤怎么做-菌菇豆腐汤的做法

  • 食材明细主料内脂豆腐(一盒)金针菇(适量)鸡蛋(两个)辅料葱白(少许)香菜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)松鲜鲜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)菌菇豆腐汤的做法步骤1、金针菇去根部洗净,切成小段,葱白切碎。2、内脂豆腐切成小块。3、鸡蛋备用。4、香菜切小段备用。5、热...
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草菇豆腐炒鸡丁怎么做-草菇豆腐炒鸡丁的做法
  • 草菇豆腐炒鸡丁怎么做-草菇豆腐炒鸡丁的做法

  • “草菇脆嫩,富含维生素,鸡丁和豆腐富含蛋白质补钙,适当的青豆和虫草花点缀,味道鲜美脆嫩爽口。”食材明细主料草菇(100g)豆腐(50g)鸡肉(50g)辅料青豆(1勺)虫草花(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草菇豆腐炒鸡丁的做法步骤1、豆腐切丁,和青豆一起汆水变熟。小白菜切丁备用。2、鸡肉...
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香菇豆腐汤怎么做-香菇豆腐汤的做法
  • 香菇豆腐汤怎么做-香菇豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)香菇(5朵)辅料芹菜(1棵)葱(1根)生姜(1块)调料盐(1匙)鸡精(半匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇豆腐汤的做法步骤1、准备食材。嫩豆腐切丝,芹菜切小段,香菇切丁。2、起锅烧油,下葱姜爆香。3、倒入香菇丁,翻炒出香味。4、倒入适量清水,大火烧开。5、水开后倒入豆...
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艾草豆腐清汤怎么做-艾草豆腐清汤的做法
  • 艾草豆腐清汤怎么做-艾草豆腐清汤的做法

  • 食材明细主料艾草(适量)水豆腐(1块)肉末(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草豆腐清汤的做法步骤1、水豆腐切小块备用2、少量的艾草摘嫩芯洗净备用3、锅中水烧开,滴上几滴花生油4、放入水豆腐煮一下5、加入提前剁好的肉沫6、最后加入艾草,煮...
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草菇豆腐煲怎么做-草菇豆腐煲的做法
  • 草菇豆腐煲怎么做-草菇豆腐煲的做法

  • “说起草菇,还在市场上不容易看到,因为很多摊贩觉得它太难盘,很容易坏掉,因此碰到的机会不多,所以我几乎上是每次碰到后都不愿错过。草菇的味道鲜美,有了它提味,即使不用荤菜,也鲜美异常,甚是有肉的口感。为了营养更丰富,我加了些黑木耳进去,这菜口感丰富,草菇的肉感、豆腐的滑嫩、木...
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虫草菇榨菜豆腐汤怎么做-虫草菇榨菜豆腐汤的做法
  • 虫草菇榨菜豆腐汤怎么做-虫草菇榨菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(350克)榨菜丝(50克)虫草菇(25克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草菇榨菜豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、榨菜丝、虫草菇(已清洗)2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入清洗切好的虫草菇和榨菜丝翻炒一下。4、接着,合入豆...
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上汤香菇白菜炖豆腐怎么做-上汤香菇白菜炖豆腐的做法
  • 上汤香菇白菜炖豆腐怎么做-上汤香菇白菜炖豆腐的做法

  • “自从收到了史云生的原汁上汤就一直用它做菜的汤底了,味道很鲜,很好吃。家人都很喜欢。今天下午老公下班回来买了一小块豆腐,正好家里没有菜了,就炖豆腐吧。现在天气是越来越冷了,这个季节吃的最多的就是炖菜了,有菜有肉还有汤,吃着炖菜也就感觉浑身上下热乎乎的了。”食材明细...
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豆腐香菇汤怎么做-豆腐香菇汤的做法
  • 豆腐香菇汤怎么做-豆腐香菇汤的做法

  • “低脂,营养,快手的汤品。”食材明细主料豆腐(1块)香菇(少许)辅料香菜(少许)姜丝(少许)金蒜(少许(炸过的蒜))调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐香菇汤的做法步骤1、备好食材:如图,香菇需提前泡软。2、香菇切丝,豆腐切小方块,香菜切小段。3、热锅放油,下香菇姜丝炒香。...
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上汤一品豆腐怎么做-上汤一品豆腐的做法
  • 上汤一品豆腐怎么做-上汤一品豆腐的做法

  • “豆腐切型,蒸十五分钟待用,火腿、青红椒切丁;热油快速翻炒倒入高汤,添水,加盐、鸡精、温淀粉水勾芡,倒入蒸好的豆腐里即可”食材明细主料内酯豆腐(一盒)辅料火腿(适量)青红椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤一品豆腐的做法步骤1、豆腐做型摆盘,上...
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上汤日本豆腐怎么做-上汤日本豆腐的做法
  • 上汤日本豆腐怎么做-上汤日本豆腐的做法

  • “日本豆腐一种嫩滑的豆腐,很多朋友都喜欢吃的,这不最近买了一些日本豆腐给孩子做个上汤日本豆腐”食材明细主料午餐香肠(50克)菜椒(1个)嫩豆腐(3个)辅料盐(4g)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤日本豆腐的做法步骤1、材料全部切好2、日本豆腐切好3、摆盘里,然后上锅蒸1...
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上海青豆腐汤怎么做-上海青豆腐汤的做法
  • 上海青豆腐汤怎么做-上海青豆腐汤的做法

  • “上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜,上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。豆腐营养丰富,有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上,比豆浆...
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姬菇豆腐汤的做法 鲜美的滋润汤---姬菇豆腐汤 姬菇豆腐汤怎么做
  • 姬菇豆腐汤的做法 鲜美的滋润汤---姬菇豆腐汤 姬菇豆腐汤怎么做

  • “前一段时间,又是月饼又是海鲜,好东西吃了不少,该让肠胃放松一下了近日在菜市场有卖鸡(姬)菇的,大广告拉着----种在崂山山洞中的好奇呀,就买了一点,回来一查,什么鸡(姬)菇啊,是姬菇,是平菇的一种,也叫小平菇,平菇性味甘、温;具有追风散寒、舒筋活络的功效;常食平菇不仅能起到改善人体的...
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虫草花豆腐汤的做法 虫草花豆腐汤#秋季滋阴润肺# 虫草花豆腐汤怎么做
  • 虫草花豆腐汤的做法 虫草花豆腐汤#秋季滋阴润肺# 虫草花豆腐汤怎么做

  • “所谓“虫草花”,它其实就是在培养基里人工培育出的蛹虫草,是一种真菌类,与香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近于虫草,药效略逊。它有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功,适用于肺肾两虚,精气不足,阳痿遗精,咳嗽气短,自汗盗汗,腰膝酸软,劳嗽痰血等。今天午餐用它与豆腐炖汤喝!”...
  • 20062
草菇烧豆腐怎么做-草菇烧豆腐的做法
  • 草菇烧豆腐怎么做-草菇烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)草菇(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)葱花(少许)油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)草菇烧豆腐的做法步骤1、豆腐切丁备用。2、草菇洗净沥干水份。3、从中间对切开。4、热锅倒入油下葱花爆香。5、加入草菇翻炒片刻。6、加入豆腐丁。7、倒入少许热水。8、烧...
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香菇草鱼炖豆腐怎么做-香菇草鱼炖豆腐的做法
  • 香菇草鱼炖豆腐怎么做-香菇草鱼炖豆腐的做法

  • “鱼肉炖豆腐,家常菜,简单味美。”食材明细主料草鱼(400克)鲜香菇(10朵)豆腐(400克)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)白菜(200克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇草鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼切块,豆腐切块,香菇洗净备用。2、锅烧热下油,洒点盐,下鱼块、葱、姜煎香,再下香菇略煎,...
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