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关于牛奶餐包怎么做好吃的餐饮百科

牛奶餐包的做法 私菜食谱经--牛奶餐包【手工版】 牛奶餐包怎么做
  • 牛奶餐包的做法 私菜食谱经--牛奶餐包【手工版】 牛奶餐包怎么做

  • “私菜食谱经--牛奶餐包【手工版】餐包在西欧餐里是不可缺少的面包之一。餐包种类繁多,各地方的口味,各个做的方式略有不同。对于面粉类并不是很擅长,但是,很爱吃面包,面点心,面食之类的餐点。请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享“私菜食谱经--牛奶餐包”。”食材明细主料高筋面粉(280...
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牛奶餐包的做法 中筋面粉也能做面包---牛奶餐包 牛奶餐包怎么做
  • 牛奶餐包的做法 中筋面粉也能做面包---牛奶餐包 牛奶餐包怎么做

  • “上次拉丝面包成功后,更加增添了做面包的信心,时隔一天我又开始尝试全部换成中筋面粉做面包了。从外形到口味依然值得赞的小面包终于出炉。从上午九点一刻和面到傍晚六点半开始烘烤,这次发酵过程全部是自然环境发酵。没有在太阳下晒,也没有放进烤箱低温发酵,而是让酵母在自然...
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牛奶餐包怎么做-牛奶餐包的做法
  • 牛奶餐包怎么做-牛奶餐包的做法

  • “有段时间没做面包了,最近早餐没得吃,所以趁周末放假赶紧安排了一盘小面包,时间紧张,就做了基础版牛奶餐包,配方用过几次了,是特别适合边长28厘米的正方形烤盘的配方,能做到每个餐包都挤在一起,中间不留白,也不会因为太挤而影响面包的膨胀,所以口感特别特别的喧软。加了炼乳,所以吃...
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牛奶餐包的做法 香甜柔软【牛奶餐包】 牛奶餐包怎么做
  • 牛奶餐包的做法 香甜柔软【牛奶餐包】 牛奶餐包怎么做

  • “非常柔软的牛奶餐包,寒冷的冬天用它来配一杯热乎乎的牛奶,好滋润咯。”食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(150克)辅料酵母(4克)盐巴(3克)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶餐包的做法步骤1、将除黄油以外的所有材料倒入面包机里,启动和面程序,15分钟。2、加入黄油,再...
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牛奶餐包的做法 开启面包之旅&牛奶餐包 牛奶餐包怎么做
  • 牛奶餐包的做法 开启面包之旅&牛奶餐包 牛奶餐包怎么做

  • “勤快小蜜蜂的日常,晚上做好的餐包,第二天当早餐!!!如果有人问新手是否适合做面包,那么,这一款是可以尝试的。做法不难,最主要把面团揉好,服侍好就差不多,成品还特别松软。”食材明细主料高筋面粉(240克)细砂糖(24克)全蛋液(27克)酵母(3克)黄油(20克)牛奶(60克)辅料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(...
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牛奶蜂蜜餐包的做法 普通面粉做牛奶蜂蜜餐包 牛奶蜂蜜餐包怎么做
  • 牛奶蜂蜜餐包的做法 普通面粉做牛奶蜂蜜餐包 牛奶蜂蜜餐包怎么做

  • “之前用过很多牌子的高筋面粉,觉得金像的还是最好用的。超市买的真心的不喜欢。可是,烟台实体店金像的只有盒装的,1KG大约19块多,真心觉得不划算。网上买,怕假货,再有,买多了,运费比面包还贵,买少了,也不太值当。后来看到推荐农家面粉,就买来试试,因为信任。一试还真不错,这不,家里没...
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牛奶小餐包怎么做-牛奶小餐包的做法
  • 牛奶小餐包怎么做-牛奶小餐包的做法

  • “今天要给大家分享的美食是牛奶小餐包。简单好做,快速上手,柔软拉丝。”食材明细主料高筋面粉(400克)牛奶(270克)细砂糖(50克)鸡蛋(一个)黄油(40克)奶粉(20克)辅料盐(5克)干酵母(5克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛奶小餐包的做法步骤1、食材准备好,放进厨师机(新手可以多预留牛奶20-...
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超快手牛奶小餐包的做法 超快手——牛奶小餐包 超快手牛奶小餐包怎么做
  • 超快手牛奶小餐包的做法 超快手——牛奶小餐包 超快手牛奶小餐包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(400g)牛奶(240g)鸡蛋(48g)奶粉(20g)糖(50g)盐(5g)干酵母(5g)黄油(40g)辅料鸡蛋液(适量)白芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超快手牛奶小餐包的做法步骤1、除黄油以外的其他食材倒入搅拌桶打出有厚膜后,再加入黄油打面。【吃不准的新手朋友~牛奶预留10-20克看情...
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椰香牛奶小餐包怎么做-椰香牛奶小餐包的做法
  • 椰香牛奶小餐包怎么做-椰香牛奶小餐包的做法

  • “外部的椰香,内部的奶香,绵软的口感是这款餐包的特色。”食材明细主料高筋面粉(255g)牛奶(110g)辅料糖(45g)鸡蛋(1个(50g)左右)黄油(45g)酵母(3g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香牛奶小餐包的做法步骤1、将除了黄油之外的所有材料放入厨师机。2、搅拌成初步面团加入黄油。3、...
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奶牛餐包如何做简单又好吃
  • 奶牛餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料高筋粉:160低筋粉:40细砂糖:50盐:3酵母:5改良剂:2鸡蛋:40牛奶:30水:30黄油:40辅料具体步骤1.所有材料放入面包机搅拌至面团面筋完全扩展,取出,温度在24--26℃。判断方法是:1,将面团面筋拉开,呈薄膜状,顶破边缘光滑,没有...
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牛奶蜂蜜小餐包怎么做-牛奶蜂蜜小餐包的做法
  • 牛奶蜂蜜小餐包怎么做-牛奶蜂蜜小餐包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)冰牛奶(220克)冰鸡蛋(一个(50克))糖(60克)白芝麻(少许)全蛋液(少许(刷面包用))辅料酵母(5克)盐(3克)蜂蜜(适量)调料黄油(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛奶蜂蜜小餐包的做法步骤1、面粉+牛奶(牛奶提前放入冰箱冷冻10分钟,有冰渣是正好)放入厨师机中。2、加入一...
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牛奶豆沙小餐包怎么做-牛奶豆沙小餐包的做法
  • 牛奶豆沙小餐包怎么做-牛奶豆沙小餐包的做法

  • “本来想做养乐多小餐包的,忘买了,再跑出去有没有动力,算了,改牛奶吧,也很好吃。面包成品那个松软,真是太喜欢了!以前面包喜欢做不太喜欢吃,总觉得有点干有点硬,这个完全没有那种感觉,满意!烤盘前天刚寄到,就为了做这款餐包,储物柜打开了,熊孩子把它关上了,打了许多个电话,联系快递,联系智...
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超软牛奶早餐包怎么做-超软牛奶早餐包的做法
  • 超软牛奶早餐包怎么做-超软牛奶早餐包的做法

  • “微甜的口感,浓浓的奶香味,软软的早餐包!瞬间捕获大人和宝宝的味蕾!”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(160g)全蛋液(35g)辅料砂糖(50g)酵母(4g)盐(2g)黄油(25g)黑芝麻(5g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超软牛奶早餐包的做法步骤1、将除黄油以外的所有材料放入面包机揉面!面筋成行后加入黄...
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牛奶蘑菇小餐包的做法 【上烘焙】牛奶蘑菇小餐包 牛奶蘑菇小餐包怎么做
  • 牛奶蘑菇小餐包的做法 【上烘焙】牛奶蘑菇小餐包 牛奶蘑菇小餐包怎么做

  • “今天开始我们一起来探索面包的新世界吧!先从常见的餐包入手来了解面包的基本制作流程,用之前制作马芬的模具就能让它变身萌萌小蘑菇,你也可以在二次发酵前裹入喜欢的馅料,让它更有内涵。移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡...
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牛奶椰蓉小餐包怎么做-牛奶椰蓉小餐包的做法
  • 牛奶椰蓉小餐包怎么做-牛奶椰蓉小餐包的做法

  • “用牛奶做一款小餐包,煊软、营养、健康。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(200克)辅料细砂糖(35克)盐(3克)酵母(3.5克)黄油(25克)椰蓉(适量)牛奶(适量(刷面))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶椰蓉小餐包的做法步骤1、面包机内桶中依次放入牛奶、对角放盐和糖、面粉、酵母,启动和面...
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牛奶早餐面包怎么做-牛奶早餐面包的做法
  • 牛奶早餐面包怎么做-牛奶早餐面包的做法

  • “这款【牛奶早餐面包】是用牛奶代替了水,所以烤制之后,奶香味非常浓郁,用牛奶和面烤制面包的方法和用水是一样的,尽管牛奶和水的比重不同,但是差别很小,在烤制面包是可以忽略不计,不会影响面包的质量。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)牛奶(200克)调料玉米油(60克)白糖(80克)甜...
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牛奶小餐包的做法 超软牛奶小餐包 牛奶小餐包怎么做
  • 牛奶小餐包的做法 超软牛奶小餐包 牛奶小餐包怎么做

  • “餐包在我家是频率最高的面包,早餐不错的选择。”食材明细主料高粉(350g)全蛋液(40g)牛奶(210g)白砂糖(40g)辅料奶粉(10g)盐(3g)酵母(4g)黄油(35g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶小餐包的做法步骤1、除黄油外材料放入面包机一个揉面程序2、加入黄油再一个揉面程序3、揉至出薄膜4、...
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牛奶椰蓉餐包怎么做-牛奶椰蓉餐包的做法
  • 牛奶椰蓉餐包怎么做-牛奶椰蓉餐包的做法

  • “可爱的小餐包,做为零食,做为早餐,切开夹上喜欢的火腿、蔬菜、奶酪,可以变换出许多花样,成为人们喜爱的面包之一。”食材明细主料面包粉(150克)牛奶(40克)鸡蛋(1个)白糖(95克)辅料蛋液(4克)盐(2克)黄油(20克)中种面团面包粉(350克)耐高糖酵母(4克)清水(210克)表皮椰蓉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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牛奶小餐包包怎么做-牛奶小餐包包的做法
  • 牛奶小餐包包怎么做-牛奶小餐包包的做法

  • “今天做了牛奶小餐包总算成功了面粉霍霍了好几次还是挺有成就感的。最关键在发面和揉面上。”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(1个)黄油(30g)牛奶(250g)辅料盐(2g)酵母(5g)白糖(40g)调料芝麻(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶小餐包包的做法步骤1、打入一个鸡蛋。2、...
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牛奶鸡蛋早餐包怎么做-牛奶鸡蛋早餐包的做法
  • 牛奶鸡蛋早餐包怎么做-牛奶鸡蛋早餐包的做法

  • “面包已成为家庭餐桌不可或缺的主食,没有任何添加剂,现做现吃口感好、面包柔软香甜、营养又健康。”食材明细主料高筋面粉(290g)牛奶(170g)鸡蛋(1个)白糖(40g)橄榄油(40g)酵母(3g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶鸡蛋早餐包的做法步骤1、将牛奶、橄榄油、白糖、鸡蛋、盐...
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牛奶脆底餐包怎么做-牛奶脆底餐包的做法
  • 牛奶脆底餐包怎么做-牛奶脆底餐包的做法

  • “自己做的面包就是够味,非常好吃。尤其喜欢吃蜂蜜校面包的脆底做法,香香脆脆的,让人欲罢不能。我这次做的餐包就是搬来那脆底的做法,用的全牛奶和玉米油,本来想当早餐,可到晚上已经快吃光了,哈哈,看样子下次要多做哦。”食材明细主料面粉(200g)牛奶(80g)辅料玉米油(20g)盐(2g)全蛋液(60g)...
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日式牛奶餐包卷怎么做-日式牛奶餐包卷的做法
  • 日式牛奶餐包卷怎么做-日式牛奶餐包卷的做法

  • “简简单单的牛奶小餐包,香甜松软,配上一杯牛奶,就是小盆友最喜欢的早餐~”食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(10克)酵母(3克)盐(3克)牛奶(185克)全蛋液(40克)辅料黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式牛奶餐包卷的做法步骤1、以上配方适合学厨12连方形不沾模2、将除黄油外的以...
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牛奶栗蓉小餐包怎么做-牛奶栗蓉小餐包的做法
  • 牛奶栗蓉小餐包怎么做-牛奶栗蓉小餐包的做法

  • 食材明细主料特一粉(230克)酵母(3.5克)辅料鸡蛋(1个)牛奶(130毫升)栗蓉馅(适量)黄油(20克)配料白糖(40克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶栗蓉小餐包的做法步骤1、面粉中加入白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶和成面团。2、黄油放置室温。3、放入黄油揉至面筋扩展完成阶段,饧制1小...
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汤种牛奶餐包怎么做-汤种牛奶餐包的做法
  • 汤种牛奶餐包怎么做-汤种牛奶餐包的做法

  • “这款汤种牛奶餐包可谓柔软到骨子里,单口吃就特别特别好吃,剖开加鸡蛋、火腿就是汉堡。”食材明细汤种高粉(250克)糖(20克)牛奶(115克)汤种(78克)椰蓉(少许(表面装饰))汤种水(200克)奶粉(8克)酵母(3克)盐(2克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤种牛奶餐包的做法步骤1、先做汤种(高粉4...
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牛奶燕麦小餐包的做法 【学生族早餐】牛奶燕麦小餐包 牛奶燕麦小餐包怎么做
  • 牛奶燕麦小餐包的做法 【学生族早餐】牛奶燕麦小餐包 牛奶燕麦小餐包怎么做

  • “牛奶燕麦小餐包,加了少许的全麦面包粉和燕麦片,口感上少了些许细腻,有点杂粮面包的感觉~小餐包是头天做的,第二天早上稍稍加热,再配上黑米粥和黄瓜沙拉,就是孩子的早餐啦!”食材明细主料面包粉(200g)全麦面包粉(100g)酵母(4.5g)牛奶(130g)糖(30g)盐(3g)鸡蛋(1个(留少许刷面))燕麦片(适量)黄油(30g)...
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