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关于蛋白椰蓉芝麻球的餐饮百科

爱上蛋白椰蓉芝麻球如何做简单又好吃
  • 爱上蛋白椰蓉芝麻球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋白:1个低筋面粉:50椰蓉:50芝麻:20辅料细砂糖:30具体步骤1.把椰蓉、芝麻,低筋面粉和细砂糖混合2.将蛋白打散,不要产生太多的泡沫。3.把蛋白倒在椰蓉里。4.用手搅拌均匀,揉成一个面团5.取一小块面团,搓成小球,...
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蛋黄莲蓉芝麻球如何做简单又好吃
  • 蛋黄莲蓉芝麻球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:150澄面:20白芝麻:30蛋黄莲蓉月饼:125辅料凉开水:150ml热开水:20ml色拉油:22ml具体步骤1.糯米粉过筛;2.分次加入凉开水,揉成面团;3.澄面过筛;4.分次加入热开水,边加水边用筷子搅拌成雪花状,最后用手揉成面团;5....
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莲蓉芝麻球如何做简单又好吃
  • 莲蓉芝麻球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:150㏄细砂糖:30公克熟澄面:150公克猪油:30公克白芝麻:300公克辅料具体步骤1.)将糯米粉加水一起揉成糯米团,再加入细砂糖、熟澄面及猪油搅拌均匀,放入冰箱冷藏12小时,取出揉成长条状,再平均切成12份,每份约40...
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蛋白椰球怎么做-蛋白椰球的做法
  • 蛋白椰球怎么做-蛋白椰球的做法

  • “我总是安慰自己这款椰球没有用到黄油,很健康很健康,可是实际糖真的是太多了,但真的很好吃,而且操作简单,一个料理盆就可以搞定了,”食材明细主料低筋面粉(20g)椰丝(80g)鸡蛋清(70g约两个鸡蛋)辅料奶粉(20g)白砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蛋白椰球的做法步骤1、将椰丝、...
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莲蓉芝麻球怎么做-莲蓉芝麻球的做法
  • 莲蓉芝麻球怎么做-莲蓉芝麻球的做法

  • 食材明细主料糯米粉(500克)辅料猪油(150克)澄粉(150)莲蓉(250克)白芝麻(200克)水(适量)配料砂糖(200克)食用油(1000克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲蓉芝麻球的做法步骤1、糯米粉、砂糖、猪油、澄粉。2、澄粉开水烫熟,搅拌均匀。3、加入糯米粉,砂糖、猪油、和成面团。4、包好莲蓉搓圆...
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椰蓉芝麻圆怎么做-椰蓉芝麻圆的做法
  • 椰蓉芝麻圆怎么做-椰蓉芝麻圆的做法

  • “中秋节吃这个吧,零失败点心,蒸一蒸,揉一揉之后包馅即食,香甜软糯,超赞。配上小包装,就是一份精美礼物了,送爸妈送朋友,或是聚餐小点心也是棒棒哒。没有模具没有烤箱?都不是问题,也一样有可口点心,喜欢就做起来。面团食材:糯米粉40克、小麦淀粉30克、糖粉50克(绵白糖也可以)、粘米粉30...
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蛋白椰丝球的做法 蛋白的妙用:蛋白椰丝球 蛋白椰丝球怎么做
  • 蛋白椰丝球的做法 蛋白的妙用:蛋白椰丝球 蛋白椰丝球怎么做

  • “朋友孩子喜欢吃蛋挞,答应有时间给小朋友做。答应好长时间一直没顾得上做,只能怪最近事情太多。上周特意抽出时间在家做点小点心给小朋友。蛋挞液的原材料中只需要蛋黄不需要蛋白,每次做完蛋挞就开始为剩下的蛋白发愁,之前用来炒菜吃过,也用来做过薄脆饼干,尝试过几次后,总希望...
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蛋白椰蓉球怎么做-蛋白椰蓉球的做法
  • 蛋白椰蓉球怎么做-蛋白椰蓉球的做法

  • “椰蓉球,口感清甜,造型可爱。没有复杂的蛋液打发过程,做法简单零失败是这款椰蓉球最大的亮点。”食材明细主料椰蓉(80克)奶粉(20克)低筋面粉(20克)蛋白(2克)细砂糖(40克)辅料椰蓉(10克(椰蓉球表面使用))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋白椰蓉球的做法步骤1、将80克椰蓉、奶粉、低粉、...
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椰蓉蛋白球怎么做-椰蓉蛋白球的做法
  • 椰蓉蛋白球怎么做-椰蓉蛋白球的做法

  • “这是一款新手必做的小饼干,想失败都难哦!怕高热量?!怕增肥?!今天的这个小球球让你不用担心这些问题,而且它是一款不加黄油也好吃的小饼干,不信?!试试就知道!特别是喜欢椰香的朋友可不容错过哦!”食材明细主料低筋粉(20g)奶粉(20g)椰蓉(80g)砂糖(50g)蛋清(两个)辅料椰蓉(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)一...
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全蛋椰蓉球怎么做-全蛋椰蓉球的做法
  • 全蛋椰蓉球怎么做-全蛋椰蓉球的做法

  • 食材明细主料奶粉(48g)全蛋(3个(带壳60克左右一个))椰蓉(300+20(表面)g)黄油(82g)细砂糖(105g)低筋面粉(105g)辅料炼乳(12g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全蛋椰蓉球的做法步骤1、准备好所有材料2、黄油室温软化后稍微打发至体积膨大3、加入砂糖鸡蛋4、打发均匀5、加入奶粉、面粉、炼乳...
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椰蓉芝士土豆球怎么做-椰蓉芝士土豆球的做法
  • 椰蓉芝士土豆球怎么做-椰蓉芝士土豆球的做法

  • “我们家一直要求把土豆变成主食,不爱吃大米饭,三天二头要吃土豆,炖炒煮已经相当不受欢迎了,这款土豆球做起来不费时,大朋友小朋友都爱吃。”食材明细主料马苏里拉(50g)总统黄油(25g)土豆(500g)椰蓉(25g)辅料盐(3g)奶粉(15g)胡椒粉(少许)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉芝士土豆球的做...
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蓝莓椰蓉蛋白球怎么做-蓝莓椰蓉蛋白球的做法
  • 蓝莓椰蓉蛋白球怎么做-蓝莓椰蓉蛋白球的做法

  • “中秋节大家都做月饼玩儿,可是月饼太腻人,也复杂。所以做了跟圆月长得差不多的椰蓉球。简单,无添加剂,也可供家人赏月时食用。”食材明细主料糖粉(50克)奶粉(20克)低筋面粉(20克)辅料蛋白(50克)椰蓉(125克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓椰蓉蛋白球的做法步骤1、低筋面粉过筛...
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芝麻椰蓉贝果怎么做-芝麻椰蓉贝果的做法
  • 芝麻椰蓉贝果怎么做-芝麻椰蓉贝果的做法

  • “友友投食贝果,第一口我就爱上了。她让我可以淋酸奶,夹培根,配沙拉。。。但是我呢就是这样子一口一口咬着吃,每一口都好有嚼劲呢。友友们知不知道贝果,其实贝果就是面包,是一种常见烘焙美食,主要食材有面粉、白糖、酵母、、盐、黄油等材料做成,和常见软面包相比,低卡健康,口感也柔...
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椰蓉煤球的做法 椰蓉“煤球” 椰蓉煤球怎么做
  • 椰蓉煤球的做法 椰蓉“煤球” 椰蓉煤球怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(100克)黑米粉(50克)辅料绵白糖(30克)椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉煤球的做法步骤1、食材:糯米粉2、黑米粉3、绵白糖4、椰蓉5、将糯米粉、黑米粉和绵白糖倒入大碗中。6、随后,逐步加一些水和成面团。7、接着,取一些面团搓成圆球放入抹了油的盘...
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芝麻椰蓉蛋卷怎么做-芝麻椰蓉蛋卷的做法
  • 芝麻椰蓉蛋卷怎么做-芝麻椰蓉蛋卷的做法

  • “都吃了很多次了,已经成为我们家的家常小点了。总之,好吃的东西还是大家分享更好。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80克)细砂糖(60克)牛奶(50克)色拉油(50克)淡奶油(100克)黑芝麻(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻椰蓉蛋卷的做法步骤1、准备材料。2、用分蛋器将蛋清、蛋...
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椰蓉芝麻丸子怎么做-椰蓉芝麻丸子的做法
  • 椰蓉芝麻丸子怎么做-椰蓉芝麻丸子的做法

  • 食材明细主料汤圆(适量)辅料椰蓉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰蓉芝麻丸子的做法步骤1、汤圆适量2、蒸熟取出散热1分钟3、取空盘倒入适量椰蓉4、将丸子置于椰蓉中轻轻翻滚。5、摆盘即食。小窍门丸子蒸熟后不宜冷却太久,否则表层不易沾上椰蓉。...
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无油蛋白奶油椰蓉球怎么做-无油蛋白奶油椰蓉球的做法
  • 无油蛋白奶油椰蓉球怎么做-无油蛋白奶油椰蓉球的做法

  • “奶香酥脆,外表有些金黄。是下午茶的一道好零食。”食材明细主料蛋白(2个)椰蓉(100g)辅料糖粉(50g)淡奶油(100ml)塔塔粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油蛋白奶油椰蓉球的做法步骤1、将蛋白与蛋黄分离,轻轻搅拌蛋黄,不使它起泡。2、加入糖粉搅拌,在放入面粉,椰蓉搅拌,弄干,醒发...
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蛋白椰蓉球如何做简单又好吃
  • 蛋白椰蓉球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料椰蓉:80椰蓉(沾表面):30奶粉:20面粉:20蛋白:2个辅料细砂糖:50具体步骤1.椰蓉和奶粉、面粉、糖混合均匀;2.蛋白用筷子打散倒入混合好的椰蓉中;3.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团;4.分成大小均匀的小面团,搓成小球并在...
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蛋黄椰蓉球怎么做-蛋黄椰蓉球的做法
  • 蛋黄椰蓉球怎么做-蛋黄椰蓉球的做法

  • “一款加入蛋黄与椰蓉的黄金球,口感香酥,色泽金黄。材料简单,烤的时候就满屋飘香,因为只用了蛋黄,颜色金黄,咬一口满嘴酥香,浓浓的椰香混合着实在是太好吃了。”食材明细主料白糖(35g)低筋面粉(100g)蛋黄(1个)黄油(60g)盐(1g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄椰蓉球的做...
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蛋白椰蓉球的做法 蛋白椰蓉球(简易版) 蛋白椰蓉球怎么做
  • 蛋白椰蓉球的做法 蛋白椰蓉球(简易版) 蛋白椰蓉球怎么做

  • “简易版椰蓉球,你也来试试。”食材明细主料椰蓉(适量(粘表面))面粉(40g)蛋清(1个)牛奶(适量)辅料细砂糖(30g)吉士粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋白椰蓉球的做法步骤1、分蛋,加入细砂糖,用筷子打几下。2、将椰蓉倒入碗中,低筋面粉和吉士粉过筛。3、将蛋清倒入,揉成面团。如果太...
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奶香蛋白椰蓉球怎么做-奶香蛋白椰蓉球的做法
  • 奶香蛋白椰蓉球怎么做-奶香蛋白椰蓉球的做法

  • “在烘焙时,经常会有剩余的材料,蛋白、蛋黄、奶油……每一次总会剩下那么一样用不到的材料,不可能浪费扔掉,放冰箱里一放就是好几天,就算没放坏,也会串味不新鲜。真是苦恼……今天便专门针对昨天做的卡仕达慕斯蛋糕,介绍一款解决剩余材料的零嘴。昨日制作慕斯时,剩下了两个蛋清和...
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蛋白椰蓉球的做法 零失败的入门级烘焙----蛋白椰蓉球 蛋白椰蓉球怎么做
  • 蛋白椰蓉球的做法 零失败的入门级烘焙----蛋白椰蓉球 蛋白椰蓉球怎么做

  • “我一直觉得爱美食的人是热爱生活的,爱美食的人用美食诠释自己的幸福生活,曾经有个朋友说,一个女人放弃事业,在家当一个全职主妇,带孩子、给老公孩子做饭,那得多爱老公才行呀?!依我看,爱美食的姐妹们都是幸福的,都是有爱心的,饭菜里满满都是爱,付出是一种幸福,同样我们会得到老公孩子...
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蛋白椰蓉球的做法 蛋白不浪费----蛋白椰蓉球 蛋白椰蓉球怎么做
  • 蛋白椰蓉球的做法 蛋白不浪费----蛋白椰蓉球 蛋白椰蓉球怎么做

  • “制作蛋挞时只用蛋黄,剩余的蛋白总不能浪费吧。之前做过一款蛋黄版的椰蓉球,这次来试试无油版的蛋白椰蓉球,口感虽不如蛋黄版加了黄油的香,但是胜在此款小点心热量低,制作简单,也算是一大亮点。”食材明细主料椰蓉(80克)低筋面粉(45克)淡奶油(30克)细砂糖(35克)蛋白(2个)椰蓉(粘表面)(10克)...
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椰蓉芝麻蛋糕卷怎么做-椰蓉芝麻蛋糕卷的做法
  • 椰蓉芝麻蛋糕卷怎么做-椰蓉芝麻蛋糕卷的做法

  • “孩子念了许久的蛋糕卷,今天动手走一个,好香的芝麻,好纯的椰蓉,好用的蓝带坊烤盘及面包刀,一切都这么美好。我实际做这款蛋糕用了65克的糖,自己感觉也有点甜,所以在这里我将其改为50克,朋友们不喜甜的减糖,喜甜的加糖。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(80g)白糖(50g)辅料黑芝麻(适量)椰蓉(适...
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蛋白椰蓉球的做法 【蛋白椰蓉球】零基础,小白也能闭眼做 蛋白椰蓉球怎么做
  • 蛋白椰蓉球的做法 【蛋白椰蓉球】零基础,小白也能闭眼做 蛋白椰蓉球怎么做

  • “后台经常会收到很多小伙伴们的激情提问,有没有一些烘焙小白能做的小点心啥的呢?!最好是让别人一看就觉得不简单,可以发朋友圈炫耀,但是实际操作起来不需要什么基础的,哈哈哈,瞧瞧你们这群小机灵鬼儿那我今天就教大家一个,零基础成功率又高的烘焙小点心吧,而且绝对撑场面,不管是出...
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