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关于炸蔬菜丸子的餐饮百科

炸什锦蔬菜如何做简单又好吃
  • 炸什锦蔬菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青椒:30g洋葱:30g茄子:80g白萝卜:50g低筋面粉:80g玉米粉:20g蛋:1粒冰水:150㏄柴鱼酱油:20㏄白砂糖:5g辅料具体步骤1.洋葱切丝;青椒、茄子洗净,分别切成条状;萝卜磨成泥备用。2.调味料B拌匀后,加入作法1的萝卜泥即成沾酱...
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炸蔬菜丸子如何做简单又好吃
  • 炸蔬菜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料葱:适量盐:少许姜:适量面粉:适量鸡蛋:适量十三香:适量鸡精:少许具体步骤1.把白萝卜和胡萝卜擦好,用开水烫下,去除辣气,用纱布拧干.香菇用开水焯一下,切丁,芹菜也切丁.放在一起,放入调料,面粉,鸡蛋,水搅拌.2....
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美味的炸蔬菜丸子如何做简单又好吃
  • 美味的炸蔬菜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料韭菜:100油麦菜:100鸡蛋:1个辅料油:半锅盐:适量面粉:少许酱油:适量具体步骤1.材料洗净备用2.韭菜切碎3.油麦菜切成段,去掉老的部分4.再将剩下的切碎5.两种菜放入容器中打入一个鸡蛋6.调入适量盐和酱油搅拌均...
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家常菜炸蔬菜丸子如何做简单又好吃
  • 家常菜炸蔬菜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:100韭菜:100辅料油:700ml鸡蛋:1个胡椒粉:少许盐:少许面粉:适量具体步骤1.茼蒿摘去老叶老梗备用。2.韭菜摘去老叶和老梗备用。3.将韭菜和茼蒿一起放入盆中洗净。4.洗好后的菜用手挤干上面多余的水份。5....
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美味炸蔬菜如何做简单又好吃
  • 美味炸蔬菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.青椒:50公克黄椒:80公克茄子:120公克茴香:80公克B.低筋面粉:1/2杯玉米粉:1/2杯水:160cc鲣鱼酱油:1大匙味霖:1茶匙高汤:1大匙萝卜泥:1大匙辅料具体步骤1.青椒、甜椒、茴香、茄子洗净沥干后切花备用。2.将材料B中的...
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鱿鱼蔬菜丸子怎么做-鱿鱼蔬菜丸子的做法
  • 鱿鱼蔬菜丸子怎么做-鱿鱼蔬菜丸子的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)无添加酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱿鱼蔬菜丸子的做法步骤1、将鱿鱼洗干净,去皮打泥,西兰花焯水切碎末,胡萝卜切末。2、将材料放入盘中加淀粉,鸡蛋清,无添加酱油,香油搅拌均匀。3、手洗干...
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蔬菜丸子汤怎么做-蔬菜丸子汤的做法
  • 蔬菜丸子汤怎么做-蔬菜丸子汤的做法

  • “炎热的夏天,想吃点清淡口味的汤菜,营养美味,老人小孩都适宜。”食材明细主料莴笋尖(1根)玉米(1个)鸡蛋(1个)鲫鱼(1条)大骨(200g)肉糜(200g)火腿肠(1根)香菇(8个)番茄(1个)辅料姜(1块)大葱(1根)蒜(4块)盐(适量)淀粉(适量)油(1勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔬菜丸子汤的做法步骤1、将鲫鱼洗干净(一定...
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炸豆渣蔬菜丸子怎么做-炸豆渣蔬菜丸子的做法
  • 炸豆渣蔬菜丸子怎么做-炸豆渣蔬菜丸子的做法

  • “豆渣中有很高的营养,一般家里都是扔掉了,实在可惜豆渣我一般都是炒着吃的,方法简单也好吃这次炸成了丸子,外焦里软,口感超赞,豆香味加菜香味,味味诱人其实不仅可以炸成丸子,还可以煎豆渣饼,做豆渣面条,蒸粗粮馒头”食材明细主料豆渣(适量)辅料洋葱(适量)圆椒(适量)素瘦肉馅(适量)配料葱(适...
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油炸猪肉蔬菜丸子怎么做-油炸猪肉蔬菜丸子的做法
  • 油炸猪肉蔬菜丸子怎么做-油炸猪肉蔬菜丸子的做法

  • “留学生身处异乡,无甚吃食。闲得蛋疼下厨房,欲解腹中饥口中味。特制猪肉蔬菜丸子。。。”食材明细主料猪肉馅(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)土豆(适量)面粉(适量)辅料姜(适量)鸡蛋清(适量)配料盐(适量)料酒(适量)大料(适量)花椒(适量)植物油(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸猪肉蔬菜丸子...
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秋季养生蔬菜丸的做法 秋季养生蔬菜丸,炸丸子的技巧都在这了 秋季养生蔬菜丸怎么做
  • 秋季养生蔬菜丸的做法 秋季养生蔬菜丸,炸丸子的技巧都在这了 秋季养生蔬菜丸怎么做

  • 食材明细主料香菜(适量)菠菜(适量)韭菜(适量)面包糠(适量)腊肉丁(适量)猪油(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋季养生蔬菜丸的做法步骤1、香菜焯水5秒2、焯好水放入冰水中冰镇一会3、菠菜焯水5秒4、焯好水放入冰水中冰镇一会5、韭...
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蔬菜小丸子的做法 蔬菜小丸子(胡萝卜,黄瓜和韭菜) 蔬菜小丸子怎么做
  • 蔬菜小丸子的做法 蔬菜小丸子(胡萝卜,黄瓜和韭菜) 蔬菜小丸子怎么做

  • “蔬菜小丸子(胡萝卜、黄瓜和韭菜)!宝贝喜欢!”食材明细主料胡萝卜(一个)黄瓜(一根)韭菜(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)十三香(适量)团粉(适量)面粉(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔬菜小丸子的做法步骤1、第一步,将胡萝卜,韭菜黄瓜,切成小小丁,备用。2、第二步,将鸡蛋打碎和蔬菜小丁放在一...
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烧烤蔬菜丸子怎么做-烧烤蔬菜丸子的做法
  • 烧烤蔬菜丸子怎么做-烧烤蔬菜丸子的做法

  • “街边炸串是真的好吃,但是那油反复使用多久不知道,还是自己动手做起来吧,干净卫生还低脂!”食材明细主料火锅丸子(适量)蔬菜(适量)辅料食用油(10g)蚝油(1匙)生抽(2匙)烧烤料(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤蔬菜丸子的做法步骤1、准备自己喜欢吃的蔬菜和丸子,用清水洗净,控干水...
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美味在何处呢-炸蔬菜丸子
  • 美味在何处呢-炸蔬菜丸子

  • 蔬菜对于人们的生活日常来讲,是至关重要的,蔬菜中含有人体需要的纤维素,能够促进人们肠道的消化吸收,帮助人们消化食物。蔬菜中也含有其他的人体所需要维生素,能够保证人们的身体摄入适当的维生素,保证身体机能的正常进行,那炸蔬菜丸子又有哪些美味呢?一、炸蔬菜丸子做法步骤1、...
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酥炸蔬菜丸子怎么做-酥炸蔬菜丸子的做法
  • 酥炸蔬菜丸子怎么做-酥炸蔬菜丸子的做法

  • “这丸子是菜也是饭,即可当菜吃,也可当主食,小零食也是不错的选择,凉吃也不硬,外酥里嫩,清香可口,做法简单,好吃还不胖人。”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(1个)西兰花(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)蚝油(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸蔬菜丸子的做法步骤1、...
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蒸蔬菜丸子怎么做-蒸蔬菜丸子的做法
  • 蒸蔬菜丸子怎么做-蒸蔬菜丸子的做法

  • 食材明细主料芥菜心(适量)辅料红薯粉(适量)瘦肉(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸蔬菜丸子的做法步骤1、菜心削皮洗净。2、擦丝加入适量盐杀出水。3、把杀出来的水倒掉,加入瘦肉。4、加入红薯粉。5、搅拌均匀。6、蒸锅中垫上粽叶,搓成丸子放入蒸锅中。7、开火蒸15...
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蔬菜肉丸子的做法 宝宝版蔬菜肉丸子 蔬菜肉丸子怎么做
  • 蔬菜肉丸子的做法 宝宝版蔬菜肉丸子 蔬菜肉丸子怎么做

  • “我是一个全职妈妈,宝宝20个月,最近转季不舒服,胃口不好,很多菜都不爱吃。我就想到给他做小肉丸,他最爱的肉,呵呵,看到吃了5小个,简单又方便。如果家里有其它蔬菜,只要能搭配的,也可以搭配一起。只要是自己做,都是最健康最好的。哈哈”食材明细主料瘦肉(200克)香菇(2个)胡萝卜(半小个)辅...
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蔬菜丸子来开会-蔬菜丸子
  • 蔬菜丸子来开会-蔬菜丸子

  • 食材明细主料猪肉糜(300g)胡萝卜(1/4根)山药(1小段)青菜叶(半把)辅料生粉(2勺)老姜(1块)黄酒(1勺)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制蔬菜丸子的做法步骤1、老姜擦碎末于肉末中,拌匀静置一会儿去肉腥2、把胡萝卜,山药,和青菜叶都切成极细的碎末待用,这边碗里再放一个鸡蛋,生粉,盐,黄...
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牛肉蔬菜丸子怎么做-牛肉蔬菜丸子的做法
  • 牛肉蔬菜丸子怎么做-牛肉蔬菜丸子的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)山药(100g)辅料西蓝花(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉蔬菜丸子的做法步骤1、准备牛肉西蓝花山药。2、牛肉用姜水提前泡半个小时。3、牛肉切小块。4、西蓝花焯水,山药去皮切小块。5、把食材放入料理机。6、test。7、水烧开转小火,用勺子舀入丸子...
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蔬菜小丸子怎么做-蔬菜小丸子的做法
  • 蔬菜小丸子怎么做-蔬菜小丸子的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)白萝卜(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜小丸子的做法步骤1、胡萝卜和白萝卜擦成丝,加盐腌制十分钟。2、攥干水分。3、用手攥成小丸子。4、粘上淀粉。5、油温五成热下锅炸,炸熟即可。6、成品图。...
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蔬菜丸子的做法 蔬菜丸子系列2 蔬菜丸子怎么做
  • 蔬菜丸子的做法 蔬菜丸子系列2 蔬菜丸子怎么做

  • 食材明细主料猪肉末(100g)胡萝卜(1/5个)山药(小段)绿叶(小把)辅料生粉(1勺)沙司(5勺)白糖(1勺)白醋(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜丸子的做法步骤1、肉末去腥:搽姜末,拌匀待用2、将山药碎切好备用,先在腌过的肉糜碗再放入鸡蛋,生粉,黄酒,盐,顺时针搅打300下3、把丸子汆熟,装盘。锅里...
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蔬菜丸子怎么做-蔬菜丸子的做法
  • 蔬菜丸子怎么做-蔬菜丸子的做法

  • “孩子不爱吃各种蔬菜的时候,可以试试用这个办法,丸子外酥里嫩,口感还是比较新颖一点的。”食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(2-3根)鸡蛋(2)辅料面粉(适量)调料五香粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蔬菜丸子的做法步骤1、胡萝卜擦丝后,开水锅下去煮开,捞起来,晾凉后挤干水分...
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炸蔬菜肉丸怎么做-炸蔬菜肉丸的做法
  • 炸蔬菜肉丸怎么做-炸蔬菜肉丸的做法

  • 食材明细主料肉末(300g)木耳(适量)小白菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花椒面(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸蔬菜肉丸的做法步骤1、馅料拌匀2、放适量面粉适量水3、虎口挤出肉丸4、用勺子放进油锅里5、炸金黄6、金黄捞出...
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彩虹蔬菜丸子怎么做-彩虹蔬菜丸子的做法
  • 彩虹蔬菜丸子怎么做-彩虹蔬菜丸子的做法

  • “鸡蛋的花样吃法五颜六色的“小炸弹”,能把你喜欢的蔬菜都包进去,脆嫩的木耳、清爽的豆芽、脆甜的胡萝卜、还有菠菜和鸡蛋。低脂、好吃又好看,零失败。”食材明细主料鸡蛋(2个)菠菜(4颗)胡萝卜(半根)木耳(4朵)豆芽(1把)饺子皮(适量)辅料清水(少许)调料盐(1/4勺)蚝油(半勺)生抽(半勺)五香粉(1小勺...
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蔬菜猪肉丸子的做法 【苏州】蔬菜猪肉丸子 蔬菜猪肉丸子怎么做
  • 蔬菜猪肉丸子的做法 【苏州】蔬菜猪肉丸子 蔬菜猪肉丸子怎么做

  • “在苏州,冬末春初,菜市场随处可见荠菜可卖,赶紧买了些回来做丸子,加了胡萝卜,好吃又有营养。”食材明细主料肉末(300克)荠菜(100克)胡萝卜(100克)辅料盐(少量)生抽(少量)料酒(少量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)干淀粉(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔬菜猪肉丸子的做法步骤1、准备好材料2、...
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五彩蔬菜丸子的做法 让孩子爱上吃菜——五彩蔬菜丸子 五彩蔬菜丸子怎么做
  • 五彩蔬菜丸子的做法 让孩子爱上吃菜——五彩蔬菜丸子 五彩蔬菜丸子怎么做

  • 食材明细主料土豆(2小个(煮熟))胡萝卜(半个)水发香菇(3朵)芹菜(1片)煮熟玉米粒(半小碗)玉米粉(半碗)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)糖(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩蔬菜丸子的做法步骤1、1、煮熟的小土豆去皮,用勺压成泥。2、2、芹菜剁碎成末,胡萝卜和泡好的香菇切成丁,蒜...
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