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关于灰水粽的家常做法的餐饮百科

灰水粽怎么做-灰水粽的做法
  • 灰水粽怎么做-灰水粽的做法

  • 食材明细主料糯米(4斤)五花肉(2斤)咸蛋黄(20个)板栗(20个)辅料粽叶(1扎120张)棉绳(1团)盐(6匙)灰水碱(16g)腌肉调料十三香(6勺)盐(4匙)生抽(3勺)蚝油(2勺)料酒(2匙)黑芝麻(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)灰水粽的做法步骤1、五花肉洗净切丁粒或块,放入调料拌匀放入冰箱腌制一夜入味。2、新鲜糯...
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广西灰水肉粽怎么做-广西灰水肉粽的做法
  • 广西灰水肉粽怎么做-广西灰水肉粽的做法

  • 食材明细主料猪肉(4斤)糯米(8斤)粽叶(二把)草绳(一把)辅料干香菇(8个)酱油(三中勺)五香粉(一小勺)胡椒粉(一小勺)盐(适量)米酒(一小勺)碱粉(一小包)五香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广西灰水肉粽的做法步骤1、准备粽叶,草绳,糯米,碱粉,碱粉我买了一小包,一块钱,卖粽叶的地方也就是粮油店有买,粽叶和草...
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家常粽子做法分享给大家-粽子怎么做的
  • 家常粽子做法分享给大家-粽子怎么做的

  • 吃粽子、赛龙舟、熏艾叶,这些都是端午节的传统活动。每年端午节前后,家家户户都会忙碌起来,开始为包粽子做准备。我国地大物博,各地都有自己的风俗,就连粽子各地的包法也都不尽相同,今天小编就来跟大家介绍一下粽子怎么做的。粽子怎么做的一、嘉兴肉粽1.材料:糯米,白砂糖,食盐,酱油...
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灰灰菜炒腊肉怎么做-灰灰菜炒腊肉的做法
  • 灰灰菜炒腊肉怎么做-灰灰菜炒腊肉的做法

  • “过了春分天气逐渐变暖,春风一吹,万物复苏,柳树和香椿树都开始发芽,又到了吃各种野菜的季节。以前用来充饥的各种野菜,现在都成了大家餐桌上风味绝佳的美食。有一种名叫灰灰菜的野菜春天吃起来清香滑嫩,风味绝佳。灰灰菜又名灰条菜,多生长在田野的荒地或者沟坡旁,是一种很不起眼...
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葱油灰灰菜怎么做-葱油灰灰菜的做法
  • 葱油灰灰菜怎么做-葱油灰灰菜的做法

  • “村子周围的野地里和沟坡上长了许多的野草,在绿绿的野草里面不乏有一些可以用来食用的野菜,像七七芽、苦菜,灰灰菜......。沟边地垄上长着一些花椒树、野生的枸杞,几株榆树和槐树。每到春暖花开时节,这里是一片的葱笼;绿绿嫩嫩的野草、一串串或白或紫的槐花、碧绿的榆钱,肥壮的...
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凉拌灰灰菜怎么做-凉拌灰灰菜的做法
  • 凉拌灰灰菜怎么做-凉拌灰灰菜的做法

  • “灰灰菜是藜科一年生草本植物,灰幼苗和嫩茎叶可食用,拌玉米面可做成窝窝头,凉拌和炒着吃,养生保健,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。”食材明细主料灰灰菜(适量)辅料小葱(2颗)调料辣椒段(适量)花椒粉(1勺)盐(半勺)鸡...
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灰常灰常好喝的一款水果茶图解-罗汉果茶
  • 灰常灰常好喝的一款水果茶图解-罗汉果茶

  • 罗汉果雪梨茶,味道浓郁,香甜可口。主要食材有罗汉果,雪梨,红枣,枸杞,加入适量冰糖,生姜。小火慢熬而成,雪梨能增加茶水香甜的口感,所以放的比较多,最后熬煮而成的浓稠程度依据自己的喜好而定,不喜欢太浓的就少熬一会儿。主料罗汉果:一个梨:三个红枣:25克枸杞:15克辅料冰糖:80克生姜:20克水...
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灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎么做
  • 灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎么做

  • “家乡除了端午节,还会在七月十五的中元节包粽子,这次回家碰上了妈妈包灰水粽子,我们直接叫它灰水粽。灰水粽是取烧木柴得来的灰,用开水滤过,得来的水用来泡米,经泡过之后的米程淡黄色,煮熟之后颜色会黄的发亮,口感软软糯糯,还有‘脆’感,其有开胃消食、清热解毒之效,老少皆宜。”食...
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贵州灰粽怎么做-贵州灰粽的做法
  • 贵州灰粽怎么做-贵州灰粽的做法

  • “好久没有来美食了,重新打开看到好多熟悉的名字,看着越来越诱人的美食,感觉好亲切。于是我又回来了,先补作业吧,第一篇端午的粽子。【贵州灰粽】大星期天的早上,8点起床,去赶场买最新鲜的粽叶,稻草。9:20点到家洗粽叶,泡稻草。灰粽的灵魂是花椒,临近端午花椒价格炒得离谱,我买最好的...
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家常菜凉拌灰灰菜如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌灰灰菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料灰灰菜:350辅料盐:适量醋:5ml白糖:2蒜瓣:5个生抽:10ml香油:适量具体步骤1.灰灰菜摘洗干净沥干水分。2.蒜瓣切碎备用。3.锅中水烧开放入灰灰菜焯烫。4.然后过下凉水挤干水分。5.把灰灰菜切碎。6.灰灰菜,蒜末放...
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海鲜蛋黄灰粽怎么做-海鲜蛋黄灰粽的做法
  • 海鲜蛋黄灰粽怎么做-海鲜蛋黄灰粽的做法

  • “贵州灰粽是贵州特色美食,以稻草或粽叶灰把米染色,再加入各种香料炒制,煮制时间短,粽子Q弹有嚼劲,油香四溢,满口生香。”食材明细主料糯米(5斤)鲜肉(3斤)辅料虾仁(200克)干贝(200克)干香菇(100克)干粽叶(适量)咸蛋黄(50个)食用油(150克)粽叶(100张)调料海鲜酱油(40克)蚝油(10克)大蒜(20克)花椒粉(7克)辛...
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清炒灰灰菜怎么做-清炒灰灰菜的做法
  • 清炒灰灰菜怎么做-清炒灰灰菜的做法

  • “今来一款时令美味:清炒灰灰菜。清新宜人,快手方便,分分钟尝到春天。”食材明细主料灰灰菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒灰灰菜的做法步骤1、随需食材准备就绪。2、灰灰菜洗净备用。3、葱和蒜改刀。4、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。...
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家常石灰水蒸蛋如何做简单又好吃
  • 家常石灰水蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个辅料石灰蒸蛋粉:一包食用油:少许盐:一小勺豆豉:适量酱油:适量葱花:少许具体步骤1.一碗水多一点烧开后,放石灰和盐,可以尝试一下是不是咸了,咸了再加水烧开。再凉在一边2.碗里打鸡蛋搅碎,放点豆豉3.等石灰水...
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碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做
  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)蜜枣(适量)调料白糖(适量)食用碱(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)碱水粽的做法步骤1、糯米泡4.5小时,放碱,白糖(糖精)食用油拌匀。2、拌好后是淡黄色。3、对折。4、反过来。5、放米,蜜枣。6、折过去。7、绑上线。8、包好了,虽然没有康师傅那样有形状,自我...
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灰常好,灰常好,在北海吃了7天这家是最好吃的!
  • 灰常好,灰常好,在北海吃了7天这家是最好吃的!

  • 在北海待了7天,吃了很多家当地的食物,真的就这家是最满意的。人均不到60就可以美满的饱餐一顿!菜的品质是真的很不错,除了点过的春卷我不太喜欢,其他我吃过的我都觉得很好。爆炒鱿鱼,一口一个超级爽,处理得很干净。粉丝蒜蓉蒸带子,又大又爽,还不贵。椒盐海虾,一份量很足,椒盐的味道...
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家常的枧水粽如何做简单又好吃
  • 家常的枧水粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:35分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:500枧水:35辅料苏木:适量玉米油:20粽子叶:适量水草:10条具体步骤糯米洗干净泡三小时沥干水加入枧水拌匀加入玉米油20克拌匀取出预先洗干净的粽叶和水草取一片叶子折一个角加入两勺糯米放入一小条苏木...
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灰水粽和碱水粽有什么区别
  • 灰水粽和碱水粽有什么区别

  • 两者基本无区别。灰水粽是将指定的植物燃烧灰烬后,一起泡到糯米里,浸泡透的糯米再来包粽子,而灰水本质上属于碱水的一种,用这种浸泡的方法做的糯米会呈现出淡淡的黄色,所以灰水粽和碱水粽两者基本无差别。做粽子的糯米通常需要泡3小时左右。...
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灰灰菜水饺怎么做-灰灰菜水饺的做法
  • 灰灰菜水饺怎么做-灰灰菜水饺的做法

  • “春天妈妈家院子里冒出了很多灰灰菜,虽是野菜营养可是很好的,儿子不喜欢吃凉拌的,我只有拿来包饺子。”食材明细主料灰灰菜(一斤,)肉馅(八两)饺子皮(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)灰灰菜水饺的做法步骤1、灰灰菜取嫩叶,洗好。2、肉馅我买了现成的,喜欢吃...
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香肠炒灰灰菜怎么做-香肠炒灰灰菜的做法
  • 香肠炒灰灰菜怎么做-香肠炒灰灰菜的做法

  • 食材明细主料灰灰菜(适量)香肠(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白醋(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠炒灰灰菜的做法步骤1、香肠切片,姜蒜切末备用。2、锅里放油,炒香姜蒜干辣椒。3、放入香肠,炒打卷。4、大火放入灰灰菜和白醋。5、炒有点软的时候调入盐关火。...
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灰水粽的糯米要泡吗
  • 灰水粽的糯米要泡吗

  • 要。用草木灰水泡。灰水棕的糯米要用草木灰水进行浸泡后再包。泡的时间越长,糯米吸收水分越多,煮出来才会粘糯适口。建议泡2-5个小时即可。需要注意的是草木灰水要没过糯米,完全浸泡。泡水后的糯米包好的棕子煮熟后不容易漏米,也不容易夹生,口感更佳。...
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蒜蓉灰灰菜怎么做-蒜蓉灰灰菜的做法
  • 蒜蓉灰灰菜怎么做-蒜蓉灰灰菜的做法

  • “灰灰菜不涩,做成蒜蓉的,味道超赞😋”食材明细主料灰灰菜(适量)辅料蒜蓉(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉灰灰菜的做法步骤1、择洗净的灰灰菜。2、绰一下水。3、捞出控水。4、蒜蓉,八角,小米椒。5、适量花生油烧热。6、蒜蓉八角小米椒放入。...
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蒸灰灰菜怎么做-蒸灰灰菜的做法
  • 蒸灰灰菜怎么做-蒸灰灰菜的做法

  • “买了些灰灰菜,用来蒸吃,味道非常鲜美。😋1灰灰菜的营养价值很高,这种野菜的中含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物,另外它还含有钙和磷以及铁与胡萝卜素等多种微量成分,人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,能促进身体代谢,提高身体免疫力。2、灰灰菜能止泻灰灰菜...
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家常粽子怎么做-家常粽子的做法
  • 家常粽子怎么做-家常粽子的做法

  • “越临近端午节,越按耐不住想包粽子的冲动!今算是拔了心里的草,虽形状有点滑稽,但来上一口,味道毫不逊色,软糯香甜,家常做法,供大家参考!”食材明细主料糯米(3斤)粽叶(适量)黑米(适量)辅料红枣(适量)熟紫薯(3块)玫瑰酱(一大勺)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常粽子的做法步骤1、粽叶浸泡...
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稻草灰酱肉粽的做法 天然碱水粽——稻草灰酱肉粽 稻草灰酱肉粽怎么做
  • 稻草灰酱肉粽的做法 天然碱水粽——稻草灰酱肉粽 稻草灰酱肉粽怎么做

  • “包粽子虽然繁琐,也耗时但揭开锅盖,那一股粽香扑鼻而来,令人垂涎欲滴,剥开粽叶的那一刻,就忍不住咬一口,那吱的一声,真的好享受,今年,我终于解锁了——包粽子!”食材明细主料猪腿肉(500g)白糯米(750克)稻草灰(500克)粽叶(1把)粽绳(1把)调料味达美初榨原酿酱油(3大勺)葱伴侣辣椒酱(1大勺)白糖(少许...
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冰粽水晶粽怎么做-冰粽水晶粽的做法
  • 冰粽水晶粽怎么做-冰粽水晶粽的做法

  • “马上就到端午节了,爸爸肠胃不好糯米总是消受不起,所以准备了这道冰粽”食材明细主料粽叶(一捆)西米(200g)辅料抹茶粉(10g)红枣(若干)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰粽水晶粽的做法步骤1、粽叶提前需要泡好,最好煮一下,增加柔韧2、西米用水洗一下即可,放入适量抹茶粉3、把粽叶窝...
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