- “麻辣适口,营养丰富。我儿子最爱吃的一道菜。”食材明细主料茼蒿(适量)生菜(适量)金针菇(适量)黄豆芽(适量)海带(适量)千张(适量)土豆片(适量)红薯片(适量)粉条(适量)辅料玉米油(适量)麻椒(适量)蒜片(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香辣酱(一点)麻椒酱(一点)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮时...
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- 20-30分钟。根据紫薯的大小决定煮制时间。紫薯是属于甘薯的一种,紫薯肉呈紫色或者深紫色所以叫紫薯。紫薯洗干净去皮之后放在电饭锅里面煮,或者放在锅里,盖上锅盖煮20分钟左右。大一些的紫薯需要煮更长的时间,紫薯煮到松软即可。...
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- “水煮菜是川菜的一道特色菜色,代表着拿麻辣鲜香的精髓。不同的食材决定者水煮的方法和配料是不一样的。今天这道菜我们采用了新鲜的虾仁,配以当季的蔬菜。有芋头。豌豆尖以及小白菜。采用牛油火锅底料来烹饪这道菜。麻辣鲜,香辣的过瘾。”食材明细主料新鲜虾仁(30个)芋头(适量...
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- 20分钟。荸荠可以生吃和煮着吃。荸荠用水洗干净后,放入锅中,盖上锅盖,大火煮制15分钟后关火,打开锅盖可以看到荸荠便面颜色变成深黑色,用筷子轻轻扎下去,荸荠没有发出清脆的响声,再开成小火煮5分钟关火出锅,荸荠食用起来口感美味香脆。...
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- “夏季,宜清淡哦!这道清炒时蔬既爽口又不失营养~~~”食材明细主料玉米(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏季时蔬的做法步骤1、准备好食材,您也可随自己心意2、锅中入油烧至六分热,爆香洋葱和葱白,放入胡萝卜翻炒半分钟3、倒入玉米粒...
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- “寒冷的冬季,来上一锅热腾腾的时蔬煮年糕,顿时暖暖的!”食材明细主料年糕(适量)青菜(适量)西红柿(一个)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)白糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬煮年糕的做法步骤1、备好食材:如图。2、西红柿切块备用。3、青菜改刀茎和叶子分开放。4、叶子切小...
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- “冬季的大白菜和菌菇是最好吃的时候,这款饺子是我们家冬季里的常备粮。”食材明细主料五花肉(适量)大白菜(适量)白玉菇(适量)蟹味菇(适量)鲜香菇(适量)白豆腐(一块)小香葱(适量)莲藕(一节)辅料盐(适量)味极鲜(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菌菇时蔬水饺的做法步骤1、准备好...
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- 大火20分钟。准备好的板栗改刀放入电饭锅中焖熟,用筷子轻轻戳板栗肉,能轻松戳穿说明已经熟透。水煮板栗不宜煮过长时间,避免锅中的水烧干,影响板栗的味道。新鲜的板栗表面没有黑色沉淀,颜色呈均匀分布的褐色,表面有绒毛,绒毛减少说明不够新鲜。...
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- 15至25分钟。螃蟹的品种较多,个头有大有小,所以煮螃蟹的时间会稍有不同。煮螃蟹之前需要将螃蟹用毛刷刷洗干净再煮,这样会比较卫生。煮螃蟹需要热水下锅煮,这样会锁住螃蟹的水分,口感会更好。煮螃蟹可以加入生姜、大葱、料酒等调味料一起煮,这样煮出来的螃蟹香味更浓。...
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- 金针菇,豆芽,小白菜,青菜,菠菜,卷心菜等。在煮制水煮鱼前,鱼肉要用料酒,姜片,葱段腌制7-10分钟,腌制的目的是去除鱼肉的鱼腥味,腌制好的鱼在用淀粉抹匀。煮制水煮鱼要等锅里的水煮沸放入鱼头和鱼骨比较多的鱼片先煮制2-3分钟再下入其他的鱼片煮制。...
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- 18分钟。龙虾有许多寄生虫以及细菌,煮之前要将龙虾浸泡并冲洗干净。先用大火煮15分钟,煮龙虾放点姜片除腥味,也可以加入啤酒使其口感更丰富。煮熟的龙虾再焖煮分钟。最后用葱姜、白糖、醋、豆瓣酱、辣椒圈热油煮出的调味酱蘸取食用即可。...
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- “有菜有肉有汤有主食,懒人餐当属汤面啦。”食材明细主料煮肉(50克)肉汤(1碗)挂面(50克)黄瓜(50克)胡萝卜(50克)辣椒油(4勺)陈醋(8克)大蒜(1瓣)葱(小许)红椒(小许)鸡精(小许)白糖(小许)辅料熟芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮肉时蔬酸辣汤面的做法步骤1、锅烧水。2、水开下面。3、煮三...
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- “汤色奶白,咸鲜适口,时蔬好吃又营养😋”食材明细主料猪颈骨(一袋)胡萝卜(一个)冬笋(2个)西兰花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)骨汤煮时蔬的做法步骤1、猪颈骨一袋解冻。2、清水浸泡20分钟,洗净。3、猪颈骨放清水中,倒入适量料酒,大火煮开。4...
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- 蔬菜,其属于是带给人体丰富营养元素的食材之一。在市面上所销售的蔬菜种类,可以说是非常之多的。不同的蔬菜,所带有的元素都是不大一样的,而且其味道也会有明显的区别。一般性的水煮蔬菜是比较简单的,以下小编就来带着大家一起来看看水煮蔬菜的一些做法以及蔬菜对我们身体的好...
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- 15-20分钟。其实,水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间很相似的,但是螃蟹的尺寸、总数、及其熟度也会影响水煮螃蟹时间的长短。煮螃蟹时,要注意不要加太多水,以防止煮的时间太长,影响口感。在水煮的过程中,不要频繁开启锅盖。在食用时,最好与姜片用食,去腥也去螃蟹寒。...
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- 六至十分钟。花螺的大小不同,煮制的时间也会不一样。个头中等大小的花螺需要水开后煮六分钟左右,个头稍大的花螺就要煮十分钟左右。花螺的表面比较脏,煮之前需要放在水中浸泡,用毛刷刷洗干净。煮花螺的时候可以酌情添加生姜等食材,可以起到去腥提香的效果。...
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- 五分钟左右。鱼腥草是一种很常见的中草药成分,其作用很广泛。煮鱼腥草之前应该先把鱼腥草清理干净,去掉里面的杂质,然后放入锅内开始煮,来回煮制三次就可以了。注意煮鱼腥草时的水要没过鱼腥草,水不要太少,这样可以更好的去除鱼腥草的腥味。...
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- 15到20分钟。普通大小的螃蟹,正常情况下只需要15分钟左右就能够熟透了。稍微大一些的螃蟹可以适当的延长5分钟左右的时间。在煮螃蟹的时候,需要等到锅里面的水烧开之后,再将螃蟹放入到里面。想要判断螃蟹是否熟透,可以根据螃蟹外壳是否出现变色来做决定。...
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- “减肥的早晨哦。所以没有花生酱只有蜂蜜。没有培根,没有火腿肠,只有黄瓜片片。轻松享瘦。”食材明细主料全麦面包(2片)酸奶(适量)辅料黄瓜(小半根)圣女果(适量)菠萝(适量)配料蜂蜜(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬三明治的做法步骤1、先做酸奶杯:菠萝切小块,铺在杯底一层。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼丸:几个虾丸:几个粉丝:一小包西兰花:适量大白菜:适量黑木耳:适量辅料油:两汤匙盐:适量鸡精:少许白胡椒粉:少许具体步骤1.准备所有食材。西兰花切成小朵后洗净,再用沸水焯烫3分钟,马上用冷水过一下。大白菜洗净切块...
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- 大火十五分钟煮熟后转中火再煮五到六分钟即可。若煮的时间过长,毛豆会变的特别的面,口感会大大的降低,营养价值也会流失。其次若煮的时间过短,毛豆不容易煮熟,生毛豆本身是含不好的物质的。煮毛豆的时候煮熟之后,需要用中火煮五到六分钟,这样会更加的安全。...
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- “蛋饺寓意发财,每逢过春节必备好,今天来道蛋饺豆腐时蔬汤,味道鲜美,营养丰富,是一道美味汤品!”食材明细主料蛋饺(五个)白菜(适量)木耳(适量)玉脂豆腐(两条)辅料稻米(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤1、备好食材:如图2、蛋饺...
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- “色泽艳丽,味道咸香,营养丰富,喝上一碗棒极了!”食材明细主料蕃茄(两个)鸡蛋(两个)猫耳(适量)香芹(少许)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬鸡蛋煮猫耳的做法步骤1、备好食材:如图,猫耳适量,蕃茄,鸡蛋备好。2、鸡蛋打散,加入适量盐及料酒搅拌均匀...
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- 蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物,因为蔬菜里面含有丰富的营养价值,能够补充人体所需的营养,所以家家户户的餐桌上一定少不了蔬菜的存在。对于想要健身、想要减肥的人而言,蔬菜必不可少。因为他们需要补充营养,但是要避免食用不利于塑形的食物。所有对于这些人而言经常做的...
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- 食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(适量)盐水鸭(适量)辅料麻酱(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)大蒜(适量)凉白开(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬拌盐水鸭的做法步骤1、菠菜洗净切段,胡萝卜洗净擦丝2、锅烧热水3、水开下蔬菜焯水4、开锅即可5、冲冷水6、盐水鸭撕成条7...
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