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关于芥菜干的餐饮百科

美味的鸡肉蒸芥菜干如何做简单又好吃
  • 美味的鸡肉蒸芥菜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡肉蒸芥菜干这是一道非常美味的美食,他的做法是采用中国传统的蒸的做法。蒸出来的东西能够保持食物的原汁原味,有它的自身的香味,是非常美味的一道美食,想要学习的朋友快点来学习吧,真的是很美味的一道美食。...
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完美的芥菜干焖排骨如何做简单又好吃
  • 完美的芥菜干焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟芥菜干焖排骨就是一道家里面最常见的食物,我以前住校的时候到周末一会去我妈就会制作给我吃,可想而知是多么营养的一道菜,所以大家想要学习一道家常的菜的话们这是一道很好的菜,很营养,很好学。制作的方法简直...
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香辣爽口的辣炒芥菜干如何做简单又好吃
  • 香辣爽口的辣炒芥菜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道菜一看菜名就知道开胃下饭,让人垂涎欲滴,芥菜营养丰富口味独特含有丰富的维生素和矿物质,而且吃起来脆生生的口感极佳,辣椒,是蔬菜里的上品,不管做什么菜,只要将辣椒用到妙处,肯定会为这道菜加分,而且,辣椒中的...
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如何做简单又好吃-爽口的芥菜干焖排骨
  • 如何做简单又好吃-爽口的芥菜干焖排骨

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟相信排骨是大家都比较喜欢吃的,尤其是小孩子,就更加喜欢了。排骨的味道很香,而且做法多样,可以搭配出很多花样,芥菜干焖排骨也是一个不错的选择。芥菜干有芥菜干特有的香气,排骨又有肉和骨的香气,于是整道芥菜干...
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好吃的芥菜干焖排骨如何做简单又好吃
  • 好吃的芥菜干焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟芥菜干焖排骨,它是一道不错的下饭菜。我个人挺喜欢吃的,榨菜干比较开胃,我又是肉食动物,每次吃这道菜都能吃很多饭。芥菜,有清热解毒的功效,夏天煮这道菜,挺符合季节的。排骨,家人们都可以吃,也比较好吃。想要尝试...
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芥菜干怎么做-芥菜干的做法
  • 芥菜干怎么做-芥菜干的做法

  • “芥菜干,蒸肉,炒五花肉,腊肉都特别好吃,又香又下饭。”食材明细主料芥菜(适量)调料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)芥菜干的做法步骤1、芥菜洗干净,必须每一片叶子都掰开洗,才能把里面的泥沙洗干净。2、芥菜切碎,尽量切细一些。3、撒盐杀出水分,盐不需要很多,我的是4斤芥菜...
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好吃的芥菜干焖瘦肉如何做简单又好吃
  • 好吃的芥菜干焖瘦肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟好吃的芥菜干焖瘦肉主要用到的食材包括了芥菜干以及猪肉和盐等多种原材料,没有什么制作难度,按照这个步骤一定会做出美味的芥菜干焖瘦肉,是一道不错的下饭菜,芥菜干口感清脆爽口,猪肉肉质细腻,含有丰富的油脂,荤...
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芥菜干炖肉怎么做-芥菜干炖肉的做法
  • 芥菜干炖肉怎么做-芥菜干炖肉的做法

  • “自家晒的芥菜干,炖肉可香了。”食材明细主料五花肉(适量)芥菜干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芥菜干炖肉的做法步骤1、五花肉切小块。2、冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。3、捞...
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家常菜芥菜干焖瘦肉如何做简单又好吃
  • 家常菜芥菜干焖瘦肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道芥菜干焖瘦肉是一道十分常见的家常菜,这道美食十分常见在一般的中餐馆里都有卖这道芥菜干焖瘦肉,而且不同的餐馆里制作出来的这道美食的味道也有所不同,但是总得来说都还是特别不错的。如果你没有吃过这...
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芥菜干的功效与作用
  • 芥菜干的功效与作用

  • 芥菜干的功效与作用是什么,大家知道吗,看看这篇文章是怎么介绍的吧,喜欢吃芥菜的人可以仔细的看看,多多的了解芥菜的这些功效,根据自己的身体情况来选择是否要多吃芥菜,是一篇比较不错的关于健康饮食的文章哟。芥菜干的功效与作用一、芥菜的食用功效1、提神醒脑,解除疲劳芥菜含...
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辣味十足的辣炒芥菜干如何做简单又好吃
  • 辣味十足的辣炒芥菜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣炒芥菜干一道具有开胃消食作用的家常菜,因为它独特的腌制方法,使的它具有一种独特的鲜香味道,非常的浓郁美味,因为加入了辣椒,使的芥菜干的味道更加的好,能促进肠胃的消化,增加食欲,是一道非常开胃的菜肴,在冬天...
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土豆芥菜干炖红烧肉怎么做-土豆芥菜干炖红烧肉的做法
  • 土豆芥菜干炖红烧肉怎么做-土豆芥菜干炖红烧肉的做法

  • “上次用芥菜干和五花肉一起炖,反响良好,这次加了土豆、芥菜干一起炖肉,哈哈,还是光盘啦,好吃滴。”食材明细主料五花肉(适量)芥菜干(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)冰糖(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆芥菜干...
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美味的芥菜干蒸肉如何做简单又好吃
  • 美味的芥菜干蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟美味的芥菜干蒸肉主要用到的食材包括了荠菜干和猪肉两种原材料,荠菜干是一种味道非常不错的蔬菜,含有非常丰富的营养成分维生素,颜色也是非常的鲜艳亮眼,猪肉中含有非常丰富的油脂,经过蒸之后散发出的香味让人...
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芥菜梗豆干炒牛肉怎么做-芥菜梗豆干炒牛肉的做法
  • 芥菜梗豆干炒牛肉怎么做-芥菜梗豆干炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)豆干(适量)芥菜(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜梗豆干炒牛肉的做法步骤1、牛里脊切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀。2、再放入一勺油拌匀放置20分钟。3、豆干切片,芥菜梗切片,洋...
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梅干菜是不是芥菜晒干的
  • 梅干菜是不是芥菜晒干的

  • 是。梅干菜其实是指将蔬菜经过晾晒风干后制作成腌制的咸菜食材的统称,很多蔬菜都可以制作成梅干菜,如雪里红、梅菜、萝卜菜、青菜等等。梅干菜和五花肉一起可以制作成梅干菜扣肉食用,肥而不腻、香甜软糯。梅菜烧豆腐时选用老豆腐小火慢炖,这样可以使菜肴更加的入味。...
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芥末荠菜的做法 “芥末”荠菜 芥末荠菜怎么做
  • 芥末荠菜的做法 “芥末”荠菜 芥末荠菜怎么做

  • “没有放芥末,一样吃出芥末的感觉。”食材明细主料荠菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)怪味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芥末荠菜的做法步骤1、荠菜洗净,在太阳下暴晒一天2、晒软后,切成段。把锅烧热,倒入芥菜,快速翻炒,3、芥菜有温度,(大概炒一分钟)快速铲起,装进容器4、装进容器,压...
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芥菜梗豆干炒蛋怎么做-芥菜梗豆干炒蛋的做法
  • 芥菜梗豆干炒蛋怎么做-芥菜梗豆干炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)芥菜梗(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜梗豆干炒蛋的做法步骤1、芥菜梗、胡萝卜、豆干切片2、鸡蛋两个加盐、料酒、少许水打散3、锅中放油烧热,放入蛋液炒成块盛出4、锅中另放油,放入胡萝...
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芥菜墨鱼猪骨汤的做法 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤 芥菜墨鱼猪骨汤怎么做
  • 芥菜墨鱼猪骨汤的做法 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤 芥菜墨鱼猪骨汤怎么做

  • “秋冬季节,适合煲一些滋润的汤水。芥菜汤能润肺,有些燥热,便秘,喉咙痛的症状就可以喝。”食材明细主料猪筒骨(500克)大芥菜(1000克)墨鱼干(50克)辅料黄豆(20克)蜜枣(2粒)生姜(30克)莲子干(30克)配料盐(1克)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芥菜墨鱼猪骨汤的做法步骤1、黄豆和蜜枣洗净,生姜拍...
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芥蓝炒鱼干怎么做-芥蓝炒鱼干的做法
  • 芥蓝炒鱼干怎么做-芥蓝炒鱼干的做法

  • 食材明细主料芥蓝(适量)鱼干(适量)辅料猪油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝炒鱼干的做法步骤1、芥蓝洗净改刀小块备用。2、准备适量的鱼干。3、将鱼干洗净剪小。4、热锅放入猪油。5、放入鱼干炒香。6、放入芥蓝翻炒。7、翻炒均匀加入少许盐调味...
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干贝扒芥兰怎么做-干贝扒芥兰的做法
  • 干贝扒芥兰怎么做-干贝扒芥兰的做法

  • ““扒菜”是北方菜的一大烹饪特色,讲求成品后码盘整齐好看菜的味道鲜美。制作扒菜可分为蒸扒和锅扒两大类,一般锅扒的菜肴要求技术和手艺高超才行,操作过程中要经过数次的大翻勺,由于扒菜汤汁较多翻勺时很容易烫到自己,翻勺时不但要求锅中的原料整齐菜的造型不散,还要汤汁不外...
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蒜末干辣椒炒芥菜怎么做-蒜末干辣椒炒芥菜的做法
  • 蒜末干辣椒炒芥菜怎么做-蒜末干辣椒炒芥菜的做法

  • “简单的素菜也很美味,自己种的芥菜哦。”食材明细主料芥菜(一棵)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末干辣椒炒芥菜的做法步骤1、芥菜泡一会清洗干净。。2、捞出来沥水3、锅中烧水开后放入芥菜烫一分钟。4、捞出来挤干水。5...
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干贝芥菜怎么做-干贝芥菜的做法
  • 干贝芥菜怎么做-干贝芥菜的做法

  • “以前就听说芥菜有好多功效,最近还特意上网查了一下,清理肠胃,清热解毒,等等好处,分享一下做法吧!”食材明细主料干贝(一把)芥菜(几片)辅料姜末(适量)胡椒粉(少许)鲍鱼汁(150ml)糖(一汤匙)老抽(少许)芡粉(适量)蒜末(适量)葱末(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝芥菜的做法步骤1、准备干贝...
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芥菜虾干瘦肉粥怎么做-芥菜虾干瘦肉粥的做法
  • 芥菜虾干瘦肉粥怎么做-芥菜虾干瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)瘦肉(适量)大米(1杯)小芥菜(几颗)辅料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(小块)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜虾干瘦肉粥的做法步骤1、所有材料2、虾干用手掰开一分为二,和米一起洗洗3、洗好米后加上适量水,放煤气炉大火烧开转小火煲20分钟左右4、粥在煲期间...
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大芥菜菜心干怎么做-大芥菜菜心干的做法
  • 大芥菜菜心干怎么做-大芥菜菜心干的做法

  • “大芥菜这是我们福建人非常喜欢的一种蔬菜,全身都是宝!为了留住她的美味,福建人也是将大芥菜的各种做法做到了极致!晒熟菜干,酸菜,梅菜,腌菜心皮,晒菜心干~~~今天我来给大家上一道最简单的保存方法!其实就是脱水这么简单,但是注意的事项还是挺多的!”食材明细主料大芥菜心(20斤)原味(口味...
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香干炒芥菜头怎么做-香干炒芥菜头的做法
  • 香干炒芥菜头怎么做-香干炒芥菜头的做法

  • 食材明细主料芥菜头(半个)香干(2块)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒芥菜头的做法步骤1、食材:芥菜头。2、香干。3、将芥菜头清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入芥菜头和香干翻炒一下。6、接着,加适量的清水、...
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