- “玉米面食品与白面食品制作有不同之处,这个方子适用于大多数杂粮,希望这个方子可以帮助到大家。”食材明细主料玉米面(250g)辅料黄豆(100g)白面(400g)酵母(5g)盐(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面的做法步骤1、黄豆小火干炒,炒熟。2、炒制胡香,黄色带黑点即可。3、将炒好黄...
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- 食材明细主料玉米面粉(三两)普通面粉(三两)鸡蛋(两个)辅料酵母粉(3g)无铝泡打粉(3g)油(少许)白糖(一两)温水(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面软饼的做法步骤1、三两面粉,三两玉米面粉倒入盆里打入两个鸡蛋。2、加入一两白糖,3g酵母粉和3g无铝泡打粉再加入适量温水搅拌均匀。3...
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- 食材明细主料玉米面(2勺)辅料水(700g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面粥的做法步骤1、玉米面放碗里。2、加水2倍的水调成稀面糊。3、煮锅里的水烧开后倒入玉米面糊搅匀。4、大火煮开后转小火煮5分钟。5、关火后粥的表面会有玉米粥泡沫,用勺子搅拌几下粥沫就会消失。6...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟玉米面小玉米这款菜品外形非常好看,夏天的时候,多吃蔬果也是非常好的选择,香香甜甜的味道,很多人都会喜欢呢,而玉米又具有非常高的营养,对于做菜初学者来说,更是适合。学会一道又好看又好吃又简单的美味佳肴,是不...
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- “这款窝头是婆婆爱吃的也是她自已的做法,没有放糖,只有玉米面和豆面,老人都不能吃糖,这样更健康!”食材明细主料玉米面(适量)辅料豆面(适量)配料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面窝头的做法步骤1、玉米面放盆里,倒入刚刚烧开的开水拌(水的用量大约是玉米面拌了三分之...
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- “年也过完了,该吃点粗粮促进消化,我平时就喜欢吃粗粮,但不喜欢吃死面的窝头,可能是小时候吃的太多了,一看见带眼的窝头就有恨的感觉,另一方面它也不好消化。但做成玉米面发糕就好吃多了,面粉和玉米面的比例是3:1,多一点玉米面口感都不好,另外,玉米面一定要用开水烫,蒸出的发糕才会...
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- 食材明细主料玉米面(600g)低粉(600g)辅料酵母(15g)水(约685g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面馒头的做法步骤1、酵母先用适量温水化开,低粉和玉米面混合均匀,加入酵母水,加适量水揉成团,放温暖处发酵2、发至二倍大小,用手指蘸面粉在面团上捅一下,不回缩就是发酵好了3、放到面板...
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- “适合口味清淡的人吃,营养健康”食材明细主料方便面(俩包)辅料盐(适量)生抽(少许)黄油五克(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米炒面的做法步骤1、首先把方便面煮下,不要太软,捞出备用,热锅加油先抄玉米粒,加入黄油五克,放番茄炒出汁,鸡精盐快出锅是加入些许生抽翻炒均匀,可以出...
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- “经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且,偶尔的制作一次粗粮,还可以起到改善饮食的作用,使人胃口大开哦。”食材明细主料玉米面(500克)白面(100克)辅料牛奶(适量)白糖(适量)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米面窝...
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- “粗糧細做,好吃營養還簡單😉,喜歡有餡的,沒餡的.烙的,蒸的都可以,給孩子做早餐,做點心健康美味,只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明细主料玉米粉(50g)面粉(150g)辅料酵母粉(2g)调料糖(20克)牛奶(適量(或水))奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面烙饼的做法步骤1、材料...
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- “健康的玉米粉面包,用了50%的玉米粉,吃起来玉米香气十足,在美国它是一款倍受忠爱的健康食品,粗粮不但能降脂降压也是女人的养颜的首选食品。有喜欢的亲戳图看看程序哈!”食材明细主料玉米粉(250)面包粉(250克)凉水(350克(或冰水))白油(25克(或黄油))细砂糖(5克)酵母(5克)辅料盐(6克)甜味(口味)烤(工...
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- “玉米面饼富含丰富营养价值,营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂、降血压、祛斑、抗衰老。经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,能缓解黄斑变性、视力下降。用玉米制作的玉米饼也含有部分叶黄素和玉米黄质,凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内...
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- 1、玉米面发糕、玉米馒头等蒸点,玉米面跟面粉的比例会决定成品的口感,所以和面时要根据自己想要的口感添加玉米面。2、玉米羹,做法简单,直接用开水冲开即可,还可以搭配米饭一起煮。除了可以做早餐之外,还可以在夜宵时吃。玉米羹清甜可口,都用糖,但不喜欢甜食,也可以改用盐,风味十足...
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- “夏季,吃凉面的时候多。但又想着能吃些粗粮,便做了玉米面手擀面。”食材明细主料玉米面(80克)面粉(320克)水(180克)辅料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面手擀面的做法步骤1、原料:面粉、玉米面、盐。将几种原料混合,揉成光滑的面团,饧30分钟。2、饧好的面团,移到面板上...
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- 食材明细主料玉米面条(1袋)牛肉丸(1袋)虾米饺(适量)白菜(半个)火腿肠(1个)生菜(2片叶)辅料盐(少量)酱油(少量)鸡精(少量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面条的做法步骤1、准备以上材料。2、先将肉丸下入水中煮20分钟。3、白菜洗净切条,带肉丸煮好将白菜放入锅中煮3分钟。4、...
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- “饭不够,做点粗粮吃。玉米面馍馍,喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下,更好吃。”食材明细主料细玉米面(150g)白面(350g)酵母粉(5g)泡打粉(4g)辅料鸡蛋(1个)温水(250g)白糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面馍的做法步骤1、和面。2、和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。3、...
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- 食材明细主料玉米面(适量)辣白菜(适量)西葫芦(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面拌面的做法步骤1、葱炝锅炒辣白菜丝,放点生抽,少加一点水以免干锅,炒熟后关火放点香油,出锅;2、葱炝锅炒西胡芦丝,放点盐,炒熟出锅备用;3...
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- “说起粗粮可能给人的感觉就是很难下咽,随着生活水平的提到我们的饮食也是越越来越精细,殊不知过于精细的饮食对身体并没有太大的好处,久而久之脾胃功能就会减弱出现各种小毛病,所以唯有粗细搭配才是健康之道。今天就告诉你个吃过就会爱上的玉米面新吃法,自此把粗粮吃出新高度...
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- “自学法包LESSON5:玉米面面包”食材明细主料T65小麦粉(300g)玉米面(200g)水(320g)辅料酵母(6g)盐(10g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面面包的做法步骤1、准备好所有食材和工具。2、将称量好的小麦粉、玉米面和盐充分拌匀。3、称取6克酵母,用100克水溶解。(记得从320克水中扣...
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- “快手早餐饼,萱软香甜,吃一次就上瘾,连小朋友都吃不够,玉米面——粗粮中的保健佳品,我家一周至少吃一次,几天不吃想的慌,常吃老人孩子补钙,明目,增加记忆力,女人美容瘦身,还有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明细主料玉米面粉(150g)面粉(50g)鸡蛋(1个)辅料油(适量)小苏打(2g)白糖(适量)酸奶(1盒)...
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- 食材明细主料玉米面条(100克)大骨头(1个)小青菜(5个)鸡蛋(1个)辅料盐(5克)辣椒油(5克)葱花(5克)食用油(10克)酱油(5克)味精(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米温面的做法步骤1、面调料,盐一勺,味精一勺,酱油一勺,葱花少许2、制作辣椒油,也可以购买辣椒油。3、热水烫小青菜,迅速沥出用凉水过...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟很多人都喜欢吃玉米,觉得玉米又香又甜,吃了之后整个人的心情都变好了,但是玉米比较难消化,营养物质还没来得及吸收就被随着粪便排出来了。而玉米面小玉米就解决了这个问题,玉米面是把玉米打碎,和面粉一起做成面...
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- “居家的日子,活动少,适当吃点粗粮可以增加胃肠的蠕动,有助消化。今天做的这个玉米饼,孩子喜欢,也很百搭,配菜配汤或当做早餐都不错。”食材明细主料玉米面(150g)白面(50g)辅料鸡蛋(1个)调料糖(适量)酵母(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面发面饼的做法步骤1、玉米面用开水烫...
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- 食材明细主料玉米面(适量)辅料水(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面粥的做法步骤1、玉米面2勺。2、放入2碗水。3、放入1勺糖。4、小火,不听搅拌以免糊锅。5、表面冒小气泡就可以了。6、成品,早餐简单方便快。...
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- “多吃粗粮身体好……”食材明细主料玉米面(100克)白面粉(200克)热开水(260克)牛奶(240克)辅料酵母(3克)白砂糖(5克)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面饼的做法步骤1、玉米面用开水炝面。2、加入200克白面粉搅拌均匀。3、加入3克酵母。4、加入白砂糖。5、加入纯牛奶。6、用筷子...
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