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关于古早味糯米饭的做法步骤的餐饮百科

古早味糯米饭怎么做-古早味糯米饭的做法
  • 古早味糯米饭怎么做-古早味糯米饭的做法

  • “用古早味来形容,其实也不知道恰不恰当,这只是我自己记忆里的一种口味。记得以前上高中的时候,经常吃这种糯米饭,配料很简单,但是那时候觉得真心好吃。一个大瓦罐里面盛着糯米饭,上面的一角放着绿豆蓉,另外一角放上小段小段的腊肠。买的时候,卖家拿着个小瓷碗,先舀起一半的糯米饭...
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果味糯米饭怎么做-果味糯米饭的做法
  • 果味糯米饭怎么做-果味糯米饭的做法

  • 食材明细主料糯米(300)红枣(适量)莲子(适量)银杏果(适量)辅料橙子(1个)淀粉(1g)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果味糯米饭的做法步骤1、糯米洗净、泡水,泡至米粒用手轻搓就碎。2、电饭锅煮饭程序,米类选糯米,蒸熟。3、红枣泡软,去核,改刀成花瓣状4、饭碗刷一层食用油防粘,摆入果干...
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古早原味蛋糕 的做法 古早原味蛋糕 超细腻水浴法 详细步骤 古早原味蛋糕 怎么做
开米粉店步骤?
  • 开米粉店步骤?

  • 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
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古早味蛋糕怎么做-古早味蛋糕的做法
  • 古早味蛋糕怎么做-古早味蛋糕的做法

  • “细腻的蛋糕,满屋飘香,当早餐下午茶都可以哦”食材明细主料全蛋(一个)蛋黄(三个)蛋白(三个)低粉(50g)玉米油(30g)辅料白糖(35g)牛奶(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)古早味蛋糕的做法步骤1、玉米油加热至温热。2、倒入低粉,关火。3、搅拌均匀。4、倒入牛奶。5、搅拌均匀。6、加入三...
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古早味豆花怎么做-古早味豆花的做法
  • 古早味豆花怎么做-古早味豆花的做法

  • “豆香浓郁,入口即化,清甜不腻,”食材明细主料古早味豆花粉(30克)开水(200ml)辅料白糖(10克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)古早味豆花的做法步骤1、豆香浓郁,30克豆花粉10克白糖加入200ml搅拌均匀。2、入口即化倒入300ml碗中撇去泡沫。3、清甜不腻自然冷却凝固,加入芒果红豆冷藏...
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腊味糯米饭怎么做-腊味糯米饭的做法
  • 腊味糯米饭怎么做-腊味糯米饭的做法

  • “今年的肉不贵,在肉店灌了20斤腊肠。每次做米饭的时候上面放一根肠一起焖,被腊肠油润的米饭吃着真香。看美食群里大家都在做腊味糯米饭,忍不住也跟着做起来,一碗丰润喷香的糯米饭自己吃了2碗,真的是太好吃了。除了食材的要求,一碗软硬适中的糯米饭才是关键,跟我一起做起来吧!”...
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古早味米糕怎么做-古早味米糕的做法
  • 古早味米糕怎么做-古早味米糕的做法

  • “我骨子里是不折不扣的老人魂,除了味蕾偏爱古早味,家居布置或是厨房用品也觉得老东西特别有味道。所以很多时候,还是爱用古法来制作料理。这次分享的古早味米糕,是从总铺师舅妈那偷师来的,她说好吃的米糕,得先把糯米给蒸好再与香菇肉燥拌匀,这样的米粒才会软Q,也是米糕美味的秘...
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美味炒糯米饭怎么做-美味炒糯米饭的做法
  • 美味炒糯米饭怎么做-美味炒糯米饭的做法

  • “周末去乡下朋友家玩,正赶上朋友开始做老酒,蒸了一大锅糯米饭,让我带回一些,加各种食材一起炒,太美味了,吃完一碗,还想吃第二碗”食材明细主料猪腿肉(250g)糯米饭(500g)香菇(适量)鱿鱼干(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)辅料蛏露(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味炒糯米...
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古早味桃酥怎么做-古早味桃酥的做法
  • 古早味桃酥怎么做-古早味桃酥的做法

  • “真的很酥......很酥......!酥脆的放不到嘴里哈!真心推荐这款含有玉米面粉的粗粮饼干,由于深夜出炉加至灯光有限,所以没能拍出我想要的效果,深感遗憾,但是这款酥的让人心碎的饼干我还是把方子留了下来。”食材明细主料鸡蛋(2个)玉米粉(40g)糖粉(100g)泡打粉(3g)小苏打(2g)玉米油(120g)普通...
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美味糯米饭怎么做-美味糯米饭的做法
  • 美味糯米饭怎么做-美味糯米饭的做法

  • 食材明细主料糯米(两杯)辣腊肠(适量)玉米(适量)香菇(适量)豌豆(适量)调料蚝油(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味糯米饭的做法步骤1、准备食材:泡了一晚上的糯米。2、备:玉米粒,豌豆,辣腊肠,香菇(需提前泡软)。3、将糯米放入电饭煲中,把蚝油,老抽加入糯米中拌匀。4、添加...
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古早味蛋糕的做法 超松软的古早味蛋糕 古早味蛋糕怎么做
  • 古早味蛋糕的做法 超松软的古早味蛋糕 古早味蛋糕怎么做

  • “很松软的蛋糕,而且很简单,第一次做就成功了。”食材明细主料低筋面粉(60g)鸡蛋(4只)玉米油(45g)牛奶(30g)辅料糖(43g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)古早味蛋糕的做法步骤1、玉米油进行加热,我用的是隔水加热,大概一分钟,也可微波炉加热,同样是一分钟。2、将低筋面粉倒入加热后的油...
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古茗奶茶加盟步骤是怎么样的
  • 古茗奶茶加盟步骤是怎么样的

  • 餐饮提问:古茗奶茶加盟步骤是怎么样的玫羊粑粑回答:QE杯奶茶加盟流程:1、意向加盟商到QE杯奶茶的总部进行产品、品牌等的全方位考察。2、意向客户提交申请表。3、QE杯奶茶加盟的招商部进行资格审查。4、确认申请合作,签订加盟合同。5、QE杯奶茶的招商部进行营业培训、选址核...
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生炒腊味糯米饭的做法 【生炒腊味糯米饭】 生炒腊味糯米饭怎么做
  • 生炒腊味糯米饭的做法 【生炒腊味糯米饭】 生炒腊味糯米饭怎么做

  • “糯米饭一直是我最喜欢吃的炒饭,没有之一说白了应该是有关于糯米的偶都爱糯米营养丰富,补气益中,止虚汗之功效为温补强壮食品生炒腊味糯米饭也是最常见的一种吃法香味十足的广式腊肠,水发香菇和虾米加入翻炒适量的生抽胡椒香油提鲜入味一碗香气醇馥的糯软米饭怎可以少”食材...
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^ 糯米饭团怎么做-糯米饭团的做法 早餐···诱人的糯米饭团^
  • ^ 糯米饭团怎么做-糯米饭团的做法 早餐···诱人的糯米饭团^

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料香肠(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)萝卜干(适量)白芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米饭团的做法步骤1、糯米洗净用水泡1小时,上蒸锅蒸熟。2、香肠取一半。3、切细用碗装好,放入蒸锅蒸熟。4、鸡蛋打均匀,平底锅不放油不开火,舀一勺调好的蛋液,放入平...
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糯米饭 糯米饭怎么做-糯米饭的做法 早餐
  • 糯米饭 糯米饭怎么做-糯米饭的做法 早餐

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料香菇(适量)猪肉(适量)油条(一根)配料酱油(适量)老酒(适量)味精(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米饭的做法步骤1、先把糯米洗净,放在水里浸2个小时左右。然后放高压锅里蒸,叫一会关火就可以了。要放蒸笼里蒸的话,可以放水里多浸一会可以蒸熟就可...
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古早味披萨怎么做-古早味披萨的做法
  • 古早味披萨怎么做-古早味披萨的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)温水(100ml)酵母粉(适量)辅料火腿(适量)洋葱(适量)甜玉米粒(适量)青红椒(适量)配料马苏里拉奶酪(适量)披萨酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)古早味披萨的做法步骤1、酵母用防温水化开,把面粉和酵母水一起放入面包机,用自动发面档,和面发面。(全程大约2小...
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腊味糯米饭团怎么做-腊味糯米饭团的做法
  • 腊味糯米饭团怎么做-腊味糯米饭团的做法

  • “糯米饭团,相信许多人都吃过,每天早上的街头巷尾、学校门口,都能看到卖糯米饭团的身影。在家自制糯米饭团,卫生健康,吃得放心,喷香软糯的糯米饭裹上鲜香美味的腊肠、猪肉、胡萝卜、咸头菜等,口感丰富,咸鲜有嚼劲,喜欢吃糯米的朋友,可以试试哦。”食材明细主料糯米(1000克)辅料腊肠(3...
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腊味糯米饭的做法 电饭锅版腊味糯米饭 腊味糯米饭怎么做
  • 腊味糯米饭的做法 电饭锅版腊味糯米饭 腊味糯米饭怎么做

  • “家里小孩喜欢吃糯米饭,所以我时不时就会做上一锅,满足他们的要求。现在电饭锅功能全齐,很轻松就能做好糯米饭。家里电饭锅沒煮糯米饭功能的,可以把糯米泡上2个小时,上蒸锅蒸30分钟。”食材明细主料糯米(5杯(量米杯))辅料香菇(50g)腊肉(1块)腊肠(4条)虾米(半饭碗)葱花(半饭碗)味极鲜酱油(3...
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古早味烧肉怎么做-古早味烧肉的做法
  • 古早味烧肉怎么做-古早味烧肉的做法

  • “从烧肉粽、卤肉饭、牛肉面到鸡仔饼、老婆饼、凤梨酥,横跨小吃到糕点,“古早味”征服了每个吃货日益挑剔的味蕾,更撩拨起每个心灵对尘封往事的追忆和故人已逝的不舍。闻着熟悉又陌生的喷香烧肉,忍不住心生向往:或许不久的将来,当我的孙女大口大口地往嘴巴送这烧肉,我也能有福气...
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古汉当归糯米藕怎么做-古汉当归糯米藕的做法
  • 古汉当归糯米藕怎么做-古汉当归糯米藕的做法

  • “我的家乡出过一位2000年不腐的长沙王妃——辛追夫人,出土的文物,与烹饪有关竹简,器皿相当多,随葬品中食物也特别多,加上辛追夫人体脂也比较高,推断夫人当年应该也是一枚吃货!也许在从家的眼里最出名的就是古汉养生法,但对我而言最具神奇色彩的就是那一壶莲藕汤,当挖掘人员把开器...
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电饭锅蒸米饭步骤是怎样
  • 电饭锅蒸米饭步骤是怎样

  • 高压锅煮饭火候控制不好可能会糊底,所以使用电饭锅蒸米饭想必是不少人都会做的,电饭锅做出来的米饭香甜软腻,是很多人喜爱的主食。那么电饭锅蒸米饭步骤是怎样?小编近期整合了信息。下面就为大家详细解答有关方面的问题。电饭锅蒸米饭步骤是怎样1、淘米,这个步骤很讲究,我们淘...
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糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?
  • 糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?

  • 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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原味古早蛋糕的做法 卖大街的原味古早蛋糕 原味古早蛋糕怎么做
  • 原味古早蛋糕的做法 卖大街的原味古早蛋糕 原味古早蛋糕怎么做

  • “学了很久,终于成功了!耶!”食材明细主料低筋面粉(120g)辅料植物油(100g(菜油))牛奶(100g)糖(100g)鸡蛋(8只)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味古早蛋糕的做法步骤1、面粉过筛备用。2、100g油加热至70度倒入面粉搅拌。3、面粉搅拌成糊状后加入牛奶搅拌均匀。4、蛋清蛋黄要分开盛放,...
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腊味拌糯米饭怎么做-腊味拌糯米饭的做法
  • 腊味拌糯米饭怎么做-腊味拌糯米饭的做法

  • “拌糯米饭比炒要省事得多,但味道还是很赞的。糯米是暖胃的,食左成身暖笠笠。”食材明细主料糯米(适量)腊肠(适量)辅料香菇(适量)虾米(适量)瑶柱(适量)香菜(少许)花生米(适量)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味拌糯米饭的做法步骤1、糯米提前泡四小时。2、放入电饭...
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