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关于脆皮七寸的餐饮百科

脆皮七寸怎么做-脆皮七寸的做法
  • 脆皮七寸怎么做-脆皮七寸的做法

  • “这是我家节日菜谱里必有的一道菜,老少皆宜。小时候是老爸做,老爸年纪大了,现在我学着做给他吃。第一次尝试着按照老爸教的步骤做,虽然比老爸的手艺差了些,总体的评价还是不错的。”食材明细主料猪大肠头(5根)辅料葱(60克)姜(40克)沙姜八角(40克)配料料酒(30克)生抽(50克)盐(3克)油(1000克)葱...
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脆皮乳鸽的做法 脆皮乳鸽(传统) 脆皮乳鸽怎么做
  • 脆皮乳鸽的做法 脆皮乳鸽(传统) 脆皮乳鸽怎么做

  • “大家可以学,简单,以后逢年过节聚会什么的,自己在家里做,不比酒店差”食材明细主料乳鸽(3只)猪皮(一小块)辅料南乳(3-5块)盐(少许)鸡精(少许)味精(少许(可不用))卤水包(1-2包)干辣椒(适量(一小把))草果(1颗)红花椒(一小把)蒜(2根)姜片(适量)蒜头(6-8颗)香叶(2片)冰糖(适量)白米酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(少许)...
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脆皮烤鸡的做法 【浙江】脆皮烤鸡 脆皮烤鸡怎么做
  • 脆皮烤鸡的做法 【浙江】脆皮烤鸡 脆皮烤鸡怎么做

  • “年夜饭又称团年饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。以前的年夜饭采用的都是煎、炸、蒸、炒等传统方法,现在厨房有了烤箱的入驻,很多烤箱菜也出现在年夜饭桌上了。2017年刚好的鸡年,怎么能少了“鸡”这位...
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好吃的酱冻七寸如何做简单又好吃
  • 好吃的酱冻七寸如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟酱冻七寸,是一道好吃的荤菜。七寸指的是猪蹄七寸。众所周知,猪蹄有很多好处,对于女性来说,常吃猪蹄有美容养颜的功效。酱冻七寸,主要是煮成的。因为是煮成的,所以会特别的入味儿。而且里面会添加各种各样的调料...
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脆皮鸭的做法 脆皮鸭🍯🧀🥓 脆皮鸭怎么做
  • 脆皮鸭的做法 脆皮鸭🍯🧀🥓 脆皮鸭怎么做

  • “🍣🥘🍤”食材明细主料鸭(半只)辅料陈皮(1块)姜蓉(1勺)调料老抽(2匙)生抽(1匙)料酒(1勺)姜黄粉(2匙)糖(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮鸭的做法步骤1、鸭洗净,切两块,加入料酒,姜黄粉,蚝油,生抽,掰碎的陈皮。2、加入糖,老抽,姜蓉,将所有调料抹匀鸭子,腌制一晚。3、腌制后稍沥干,...
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脆脆的饺子皮怎么做-脆脆的饺子皮的做法
  • 脆脆的饺子皮怎么做-脆脆的饺子皮的做法

  • “饺子皮的新吃法哦”食材明细主料饺子皮(20g)辅料奶酪(10g)番茄酱(5ml)油(10ml)酸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆脆的饺子皮的做法步骤1、模具里面刷一层油,放入饺子皮2、刷上一层番茄酱3、放入奶酪4、160度十分钟即可!自己根据自己烤箱的脾气来哟小窍门这个应该是一下子就可以...
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七寸中空原味戚风蛋糕的做法 7寸中空原味戚风蛋糕 七寸中空原味戚风蛋糕怎么做
  • 七寸中空原味戚风蛋糕的做法 7寸中空原味戚风蛋糕 七寸中空原味戚风蛋糕怎么做

  • “中空戚风蛋糕失败了几乎为零,很适合新手操作,烘烤时间相对圆形戚风模具要少一些,而且做造型也是非常的好看,想象力丰富的可以做成各样的造型。”食材明细主料低筋面粉(85克)鸡蛋(5个)橄榄油(60克)牛奶(60克)白砂糖(60克)辅料盐(1克)白醋(4滴(或柠檬汁))甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)七...
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奥尔良鸡肉披萨(七寸)怎么做-奥尔良鸡肉披萨(七寸)的做法
  • 奥尔良鸡肉披萨(七寸)怎么做-奥尔良鸡肉披萨(七寸)的做法

  • “我是新手,第一次做披萨,没有必胜客的材料多,但是绝对料足,而且味道也不差,自己做的很有成就感,吃起来很满足,因为做的时候没想发出来,所以有的步骤没有图片,如果有新手也想试试,可以微我,(happiness2882)我们互相交流经验!”食材明细主料高筋粉(175克)温水(75克)奶酪(100克)黄油(20克)辅料圣...
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脆皮烤鸡皮为什么能脆
  • 脆皮烤鸡皮为什么能脆

  • 因为鸡皮干爽,而且有油。脆皮鸡的鸡皮之所以脆,是因为在制作脆皮鸡之前,鸡会先进行风干,将鸡皮中的水分蒸干,然后在鸡皮表面抹上黄油,因此烤出来的脆皮鸡的鸡皮很脆。没有吃完的脆皮鸡,可以用保鲜膜包裹起来,放入冰箱中低温保存,可以保持它的味道不变。...
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脆皮雪糕的做法 嘎嘣脆——脆皮雪糕 脆皮雪糕怎么做
  • 脆皮雪糕的做法 嘎嘣脆——脆皮雪糕 脆皮雪糕怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(350ml)白糖(20g)炼乳(20g)酸奶(130g)辅料巧克力(250g)椰油(60g)原味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆皮雪糕的做法步骤1、先准备好食材,少了椰油,忘放一起拍了,下面步骤有图。2、放入20克白糖在淡奶油中,低速打发打到有纹路即可。3、打出纹路后,加入酸奶,炼乳,(个人口味...
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自制脆皮鸭-脆皮鸭
  • 自制脆皮鸭-脆皮鸭

  • “味道鲜美,色泽红棕,皮微甜酥脆!尝尝真好吃,嘿嘿。”食材明细主料脱水鸭(4只)白糖(1斤)辅料大料(适量)啤酒(1瓶)料酒(半瓶)大黄姜(5颗)大葱(2匙)红糖(6颗)辣椒面(0.3斤)豆腐乳(适量)蜂蜜(适量)盐(适量多)西芹(2颗)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制脆皮鸭的做法步骤1、加...
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七寸烫面蛋糕的做法 烫面蛋糕(7寸) 七寸烫面蛋糕怎么做
  • 七寸烫面蛋糕的做法 烫面蛋糕(7寸) 七寸烫面蛋糕怎么做

  • “喜欢烘焙就是牛啊,想啥就能做啥。蛋糕粉家里有很多呐,糖霜,翻糖等等辅料。各种食材都齐全,开始拔草吧。7寸烫面圣诞节蛋糕。圣诞伴手礼,一杯面粉加鸡蛋,搅一搅拌一拌,送亲朋好友太有面了。”食材明细主料蛋糕粉(80克)辅料鸡蛋(4个)水(70毫升)白糖(50克)糖粉(100克(装饰))翻糖膏(适量)甜味(口...
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甜皮鸭皮脆吗
  • 甜皮鸭皮脆吗

  • 脆。甜皮鸭又称卤鸭子、甜皮卤鸭,味道甜香,色泽棕红,皮酥,香味浓郁,是由鸭子作为主料,搭配生姜、大葱、冰糖、料酒、桂皮、丁香、草寇、熟菜油、饴糖等辅料制作而成。制作甜皮鸭时,卤水中使用的香料不宜过多,以免影响甜皮鸭的口感。没有饴糖,可以用白糖加水熬煮后代替。...
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清凉的酱冻七寸如何做简单又好吃
  • 清凉的酱冻七寸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道很有趣的菜肴,光听名字也许很少人会知道这到底是什么菜。七寸其实指的是猪脚,配上各种各样的香酱提味。猪脚的韧劲,和酱料的搭配,每一口都让人回味无穷。冬天自然盛放即可冻结成块,夏天用保鲜膜包好放...
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七彩大拉皮怎么做-七彩大拉皮的做法
  • 七彩大拉皮怎么做-七彩大拉皮的做法

  • 食材明细主料干拉皮(适量)鸡蛋(1个)黄瓜(半根)肉(少许)胡萝卜(半个)辅料芝麻油(少许)葱(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)七彩大拉皮的做法步骤1、胡萝卜刨丝,青瓜刨丝。2、干拉皮放在冷水锅里,开火将其煮开,煮开后关火。不要打开锅盖让它焖15分钟,捞出用凉水冲洗冲凉,倒点麻油拌匀让...
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脆皮脆皮炸鸡加盟费多少?
  • 脆皮脆皮炸鸡加盟费多少?

  • 餐饮提问:脆皮脆皮炸鸡加盟费多少?麻麻ai叮叮回答:脆皮炸鸡加盟费多少钱?这个情况的话是结合你的这个城市的经济发展,还有消费情况去决定的,一般来说的话,这个加盟费起码都得是五万元以上的,但是具体的品牌店有不同的这个价钱,所以你还是去详细的问一下比较好,我这边的只是给你一个...
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描述一下七寸的物品-七寸有多大
  • 描述一下七寸的物品-七寸有多大

  • 在我们的日常生活中,讨论一个物体的尺寸这个问题是必不可少的,比如,电视机、电脑、桌子等,我们格外关注一些物品的大小,以方便我们进行对物品的放置和使用等。那么,你知道七寸有多大吗?并且列举一下七寸的物品。一、七寸有多大单指长度的话,大约是23.33厘米。古代的“寸”是由用...
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脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做
  • 脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做

  • “在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的,并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿,发现制作的特点在后道工序,一是在传统“油炸糕”的基础上,滚沾了一层面包糠;二是先用低温油养炸一会。按此方法一试,果然不错。”食材明细主料糯米粉(500克)红豆馅(300克)辅料油(适量)白糖(适量)面包糠(适量)甜味...
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七寸水果奶油蛋糕怎么做-七寸水果奶油蛋糕的做法
  • 七寸水果奶油蛋糕怎么做-七寸水果奶油蛋糕的做法

  • “这款蛋糕是我自己给自己做的,因为临近除夕,事先根本就没有准备要做这个蛋糕,临时起意用冰箱里仅剩的蓝莓,圣女果和2个鲜橙,简单又快速的完成了第一个做给自己的生日蛋糕,成品效果还不错,所以今天记录下来,和大家一起分享。”食材明细主料戚风蛋糕(7寸1个)淡奶油(500ml)鲜橙(2个)蓝莓(...
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八寸披萨饼皮怎么做-八寸披萨饼皮的做法
  • 八寸披萨饼皮怎么做-八寸披萨饼皮的做法

  • “这个披萨皮在家做也很简单!”食材明细主料高粉(70g)奶粉(5g)低粉(35g)酵母(2g)水(65g)油(10g)糖(5g)盐(2g)辅料蜂蜜(1勺)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)八寸披萨饼皮的做法步骤1、材料准备好,没有和面机就准备手揉吧!我买了一个和面机,酵母用温水化开,除了油酵母之外其他全部放入和面机揉成...
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七月脆李子几月成熟
  • 七月脆李子几月成熟

  • 1、七月左右成熟。2、脆李子原产地在中国,别名三华李。要看,看李子的形状和颜色好的李子即小也圆,表面光滑,形状奇怪的不能要。要捏,捏李子的果实,果实结实软硬适中是比较好的,若比较软那么李子就比较成熟不宜放置太久。且李子外表有一层雾,这是李子的本身的特性。还可以尝一下,咬...
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七寸奶油蛋糕需要多少奶油
  • 七寸奶油蛋糕需要多少奶油

  • 500克到600克。七寸的蛋糕是直径为23.3厘米的蛋糕胚为基础的。将七寸的蛋糕胚布满奶油大概需要500到600克的奶油。奶油分为植物奶油和动物奶油。奶油蛋糕除了需要奶油的点缀之外,通常还有蓝莓,草莓,黄桃,猕猴桃等水果进行点缀,增加奶油蛋糕的口感。...
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美味脆皮豆腐-脆皮豆腐
  • 美味脆皮豆腐-脆皮豆腐

  • “这款脆皮豆腐做法简单,但是味道真的超赞。虽然是热煎但是吃的时候感觉和凉菜一样清爽,喜欢的不得了。关键是食材简单,制作简单,特别适合新手入门,绝对的零失败哦。”食材明细主料豆腐干(300克)鸡蛋(1枚)青辣椒(50克)彩椒(50克)榨菜丁(30克)辅料生抽(2大匙)醋(1大匙)色拉油(少许)香油(少许)微辣...
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自制脆皮肠-脆皮肠
  • 自制脆皮肠-脆皮肠

  • 食材明细主料前腿肉(十斤)辅料白糖(100克)黄酒(50克)五香粉(7克)盐(50克)生抽(50克)姜汁(50克)蛋清(两个)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制脆皮肠的做法步骤1、前腿肉备好2、改刀切成小碎块3、然后将所有的材料放到肉里面,搅拌均匀之后腌制五个小时左右,并在中途搅拌几次4、肠衣灌水之后...
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七彩凉皮的做法 陕西凉皮的做法,另配有七彩凉皮的做法 七彩凉皮怎么做
  • 七彩凉皮的做法 陕西凉皮的做法,另配有七彩凉皮的做法 七彩凉皮怎么做

  • “在陕西,凉皮肉夹馍可以说是形影不离。有卖肉夹馍的地方,就有卖凉皮的。凉皮也是一款适合夏天吃的小吃。很清爽,也比较经济实惠。从做法上对于会做饭的人来说或许不是什么难事,但是要想把凉皮做好,做精,做透,做出花样来,我或许能给大家带来一点启发。”食材明细主料面粉(500g)蔬菜...
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