![素炒瓢儿白怎么做-素炒瓢儿白的做法]( "素炒瓢儿白怎么做-素炒瓢儿白的做法")
- “素炒瓢儿白。”食材明细主料瓢儿白（适量）辅料盐（适量）调料干辣椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒瓢儿白的做法步骤1、瓢儿白适量洗净。2、冷锅下油放几节干辣椒，几颗花椒。3、放入瓢儿白。4、加适量盐和鸡精后翻炒，不吃鸡精也可以不放。...
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![瓢儿菜是什么]( "瓢儿菜是什么")
- 瓢儿菜又叫做油白菜、油塌菜。它的产地有南京、上海。它的特征是圆卵形或倒卵形，颜色为墨绿色，有一定的光泽。它的味道是味甜鲜美，品质佳。它的做法可以直接炒着吃，里面的原料有辣椒，蒜末。还可以在煲汤时作为辅料加入。还可以在煮粥，煮面条，炒年糕的时候都可以配菜加入，这样的话...
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![腊肉炒瓢儿白怎么做-腊肉炒瓢儿白的做法]( "腊肉炒瓢儿白怎么做-腊肉炒瓢儿白的做法")
- 食材明细主料腊肉（180g）辅料瓢儿白（300g）蒜头（两瓣）干辣椒（4个）配料鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒瓢儿白的做法步骤1、腊肉洗一下，放小锅里煮到水滚即可关火。2、上海青不要菜叶，菜梗洗干净，大块的撕成小块。腊肉切薄片。蒜头拍扁切碎。干辣椒掰段。3、锅放少许油...
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![家常素小炒怎么做-家常素小炒的做法]( "家常素小炒怎么做-家常素小炒的做法")
- “天热就馋这菜，爽口开胃不油腻，特别适合晚餐，好吃不长肉。”食材明细主料西红柿（1个）辣椒（1个）胡萝卜（半根）洋葱（半个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）味极鲜酱油（数量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常素小炒的做法步骤1、准备食材，西红柿和辣椒洗净放在淡盐水中浸泡10分...
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![家常炒素鸡怎么做-家常炒素鸡的做法]( "家常炒素鸡怎么做-家常炒素鸡的做法")
- “素鸡，在我们当地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆制品，冬季养生，豆制品必不可少，它是向人们提供植物蛋白质的最好食材，而且增强免疫力，配上尖椒和胡萝卜，不仅颜色漂亮，营养素更全面了。这款菜就是家常快手菜，几分钟就炒好，喜欢的看看”食材明细主料素鸡（1个）辅料尖椒（1个）胡萝卜（1个）盐（1小勺...
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![素炒家常菜怎么做-素炒家常菜的做法]( "素炒家常菜怎么做-素炒家常菜的做法")
- “推荐一道健康素菜，补钙还增强记忆力，开学季多给孩子吃这菜，长个不长肉，想胖都难，食材易得，做法简单，它是由西兰花，胡萝卜和黑木耳搭配一起烹饪而成的，加了一些蒜片进去增香提味，黑木耳和西兰花分别用沸水焯一下，能保持翠绿的色泽和脆嫩的口感，黑木耳还能很好的消除异味，使得味道更加...
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![瓢儿白是上海青吗]( "瓢儿白是上海青吗")
- 不是。飘儿白的茎多叶少，是类似于小白菜的一种蔬菜，而上海青是区别于飘儿白的，上海青的茎少叶多。飘儿白在常温下一般不能存放很久，最多只能存放1天左右。隔天食用的飘儿白最好存放于冰箱里面保鲜，以保证飘儿白不变质腐败，影响食用。...
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![素炒儿菜怎么做-素炒儿菜的做法]( "素炒儿菜怎么做-素炒儿菜的做法")
- “儿菜是芥菜的一种，它的长像比较奇特，当它生长到一定的阶段时，会在它的叶叶下继续长出嫩芽，而且会不断膨大，每一棵儿菜在生长过程中会长出15~20个这样的绿色芽块，就像一个母亲身边围着多个孩子一样，人们就依据它的这种特征把它定名为儿菜儿菜的营养价值儿菜口感脆内营养价值极...
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![家常素炒饼怎么做-家常素炒饼的做法]( "家常素炒饼怎么做-家常素炒饼的做法")
- 食材明细主料饼丝（适量）青椒（1个）红椒（1个）鸡蛋（3个）辅料蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常素炒饼的做法步骤1、准备食材。2、青红椒切片，煎好的鸡蛋切碎。3、热锅倒油，放入蒜片爆香。4、接着翻去青红椒，炒至断生。5、再放进鸡蛋。现在开始...
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![素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎么做]( "素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（500克）胡萝卜（20克）干豆腐（100克）木耳（20克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）葱末（5克）姜末（5克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净，切成菱形片，装入盘中待用。3、...
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![家常炒饭的做法 儿子爱吃的----------【家常炒饭】 家常炒饭怎么做]( "家常炒饭的做法 儿子爱吃的----------【家常炒饭】 家常炒饭怎么做")
- “儿子很喜欢吃我做的蛋炒饭，如果家里只有我们两个的时候，儿子就会让我给他炒饭吃，我很乐意，饭菜一锅出，他还喜欢吃，何乐而不为呢！有时他也会自己炒饭吃，虽然炒的还不咋样，但是他自己吃得很开心。他炒饭的时候，我在旁边会给他一些指导，慢慢让他自己学会做简单的东西，其实孩子要让他学...
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![杏鲍菇炒瓢菜怎么做-杏鲍菇炒瓢菜的做法]( "杏鲍菇炒瓢菜怎么做-杏鲍菇炒瓢菜的做法")
- “瓢菜，长得样子很象油菜，只是根部要肥厚，吃起来肉肉的感觉。”食材明细主料瓢菜（180克）杏鲍菇（30克）辅料盐（适量）蚝油（5克）花椒粉（1克）味精（少许）小葱（3根）蒜（2瓣）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇炒瓢菜的做法步骤1、原料：瓢菜、杏鲍菇、葱、蒜。2、将瓢菜洗干净，绿叶与根...
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![烧瓢儿白怎么做-烧瓢儿白的做法]( "烧瓢儿白怎么做-烧瓢儿白的做法")
- 食材明细主料瓢儿白（两朵）辅料盐（半小勺）油（适量）生抽（一勺）蚝油（一勺）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧瓢儿白的做法步骤1、瓢儿白洗净2、一朵瓢儿白切成四瓣3、热油倒入一勺蚝油和一勺生抽4、加入瓢儿白，再加入半小勺盐，适量清水，烧三五分钟即可。5、装盘盛出开吃！...
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![上海青和瓢儿白的区别是什么]( "上海青和瓢儿白的区别是什么")
- 没区别。上海青和瓢儿菜本质上是同样的一种蔬菜，只不过不同的地区叫法是不一样的。这种蔬菜可以煮熟之后用来凉拌着吃，也可以煮成汤喝或炒着食用。挑选上海青的时候，需要选择叶子部分完整没有虫眼的，买回来的上海青可以清洗干净，晾干水分之后放到冰箱里保存。...
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![家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法]( "家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法")
- “试试这个家常炒白贝，美味的让筷子停不下来的节奏，赶紧的吧”食材明细主料白贝（1KG）蒜瓣（5粒）辅料五香粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）红辣椒（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒白贝的做法步骤1、备好佐料和主菜2、锅烧热以后放入适量的油，将红椒，姜丝和蒜瓣爆香...
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![家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法]( "家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法")
- “绝对的家常菜，小时候的过冬菜两大主力之一，另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种，麻叶是最好的，我这次用白菜的就不太好，需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮（300克）尖椒（1个）猪瘦肉（50克）辅料盐（适量）酱油（适量）葱花（适量）水淀粉（适量）姜末（适量）花椒面儿（适量）醋（适量）咸...
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![家常素炒炒怎么做-家常素炒炒的做法]( "家常素炒炒怎么做-家常素炒炒的做法")
- 食材明细主料香糕（125克）柿子椒（1个）茭白（1株）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常素炒炒的做法步骤1、食材：香糕、柿子椒、茭白（已剥壳）。2、将柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗捞出。3、将茭白去皮放在案板上切成片，柿子椒切成小块。4、将香糕放在...
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![瓢儿白炒肉如何做简单又好吃]( "瓢儿白炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瓢儿白：适量猪肉：适量辅料干辣椒：适量大蒜：适量植物油：适量盐：适量鸡精（味精）：适量开水：适量具体步骤1.猪肉切丝，加少许油和少许盐抓匀腌制十分钟。瓢儿白择好洗净沥水。2.干辣椒洗净用剪刀剪成段（当然你也可以用...
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![家常素炒西葫芦怎么做-家常素炒西葫芦的做法]( "家常素炒西葫芦怎么做-家常素炒西葫芦的做法")
- “西葫芦对身体很好，大家一起来做吧！”食材明细主料西葫芦（1个）辅料酱油（适量）盐（适量）葱花（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常素炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净切片2、切成这样装盘3、葱花炝锅下锅炒4、加入适量酱油5、继续翻炒6、调和水淀粉7、加入淀粉翻炒8、出锅...
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![素炒南瓜尖儿怎么做-素炒南瓜尖儿的做法]( "素炒南瓜尖儿怎么做-素炒南瓜尖儿的做法")
- “在农村角角落落里经常见到南瓜藤，南瓜尖是南瓜藤最尖端的那部分，有小梗、小叶、还有小藤蔓。把外面那层厚皮撕下去，剩下的杆子和嫩叶焯水后或者炒或拌，真是鲜嫩啊！想想多年前，我家也在农村，南瓜根本就不用特意去种，只撒在田间地头，边沿角落里，平时顺手浇点水，到秋天就能收到很多很...
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![家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法]( "家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法")
- 食材明细主料白粿（适量）辅料胡萝卜（半根）上海青（两颗）新鲜香菇（两朵）香菇干（两朵）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水，白粿，香菇干浸泡15分钟，洗切好其他配菜2、香菇干剪小块，加油，配菜翻炒至7成熟，加盐加鸡精起锅。3、加油，砂糖...
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![素炒猫儿豆怎么做-素炒猫儿豆的做法]( "素炒猫儿豆怎么做-素炒猫儿豆的做法")
- “每到夏季八九月份，老爸就喜欢买些猫儿豆回来泡着。家里人都很喜欢吃。猫儿豆书名狗爪豆，中药名。为豆科植物龙爪藜豆Stizolobiumcochinchinensis(Lour.)TangetWang的种子或叶。分布于湖南、浙江、广东、广西、贵州等地栽培。具有温中益气之功效。用于腰脊酸痛。中文学名...
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![香菇瓢儿菜怎么做-香菇瓢儿菜的做法]( "香菇瓢儿菜怎么做-香菇瓢儿菜的做法")
- “看到有好多美女们，在炒蔬菜到最后装盘的时候，已经看不到蔬菜的青翠欲滴了，可能有个最关键的因素：那就是在炒蔬菜的过程中忘记了——是需要汲点水同炒的，这样就基本上能保持蔬菜的原貌啦。”食材明细主料香菇（6朵）瓢儿菜（4朵）辅料干红辣椒（3个）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...
- 27944
![家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法]( "家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法")
- “微辣，咸鲜适口，快手小炒。”食材明细主料白菜（适量）辅料花生油（适量）花椒（适量）红椒（适量）蒜苗（一根）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点）白糖（一点）陈醋（一点）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热，红椒，蒜苗，花椒炒出香味儿...
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![素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做]( "素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（300克）素鸡（1个）辅料胡萝卜（20克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少许）葱末（3克）姜末（3克）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成小片，装入碗中待用。2、将素鸡切成小片，胡萝卜清洗干净切成小片，装入盘中待用。3、...
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味味甜
