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关于云朵蛋糕软饼的最正宗做法的餐饮百科

云朵蛋糕软饼怎么做-云朵蛋糕软饼的做法
  • 云朵蛋糕软饼怎么做-云朵蛋糕软饼的做法

  • “今天的饼有点特殊,是用蛋黄和蛋清做成的,有点像云朵蛋糕,不过是用不粘锅做的哦,没有烤箱也不用担心~做出来,口感很惊艳,软嫩软嫩的,搭配上点酸奶和水果,给宝宝做加餐或者给妈妈做下午茶真的太完美了~”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(10克)淀粉(10克)清水(20克)酸奶(适量)香蕉(适量)苹果(适量)...
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软软绵绵像云朵一样的烤蛋糕图解
  • 软软绵绵像云朵一样的烤蛋糕图解

  • 蛋糕很多人都喜欢吃,但外面买的蛋糕添加剂太多,今天介绍一款简单好吃的快手蛋糕,食材简单,做法也简单。而且不加一滴油脂,用酸奶来代替奶酪,成品的口感柔软细腻,健康又美味,而且看起来很像轻乳酪蛋糕,赶快学起来吧!主料鸡蛋:两个老酸奶:175克低筋面粉:45克玉米淀粉:25克辅料细砂糖:35克...
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糖珠火山云朵蛋糕的做法 糖珠火山云朵☁️蛋糕 糖珠火山云朵蛋糕怎么做
  • 糖珠火山云朵蛋糕的做法 糖珠火山云朵☁️蛋糕 糖珠火山云朵蛋糕怎么做

  • “云朵蛋糕都是小土坡造型,今天突发奇想凹一个火山🌋造型,撒上糖珠,做出类似火山爆发的造型。喷的不是岩浆而是糖珠,出来的成品也挺漂亮的。有点小可爱哦😊”食材明细主料蛋白液(120g)辅料柠檬汁(适量)糖粉(30g)玉米淀粉(20g)糖珠(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖珠火山云朵蛋...
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云朵蛋怎么做-云朵蛋的做法
  • 云朵蛋怎么做-云朵蛋的做法

  • “5⃣款快手精致早餐📅:云朵☁蛋🍳,助你开启活力满满一整天🌝”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料盐(3克)黑胡椒(2克)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云朵蛋的做法步骤1、🌈食材🌈🥚鸡蛋2个、🧂盐3克、🍾黑胡椒2克2、分离蛋黄🍳和蛋白,分别装入碗🥣中,用电动打蛋器把蛋白打发🥢到凝固〰️3...
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云朵蛋糕的做法 超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。 云朵蛋糕怎么做
蓝莓云朵蛋糕怎么做-蓝莓云朵蛋糕的做法
  • 蓝莓云朵蛋糕怎么做-蓝莓云朵蛋糕的做法

  • “原来,酸奶和蓝莓酱,这等的般配使蛋糕湿润、绵密、入口即化像那晴空里朵朵白云轻盈,柔软”食材明细主料低粉(40g)玉米淀粉(24g)酸奶(200g)黄油(48g)糖粉(60g)鸡蛋(4个)蓝莓酱(50g)辅料蓝莓酱(50g)蜜豆(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓云朵蛋糕的做法步骤1、将黄油切小块加热融化2...
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云朵鸡蛋的做法 网红云朵鸡蛋 云朵鸡蛋怎么做
  • 云朵鸡蛋的做法 网红云朵鸡蛋 云朵鸡蛋怎么做

  • “踏着祥云来到了你的餐桌云朵鸡蛋,好吃的让你停不下”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料黑胡椒碎(1勺)盐(少许)柠檬汁(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)云朵鸡蛋的做法步骤1、食材图2、蛋清,蛋黄分离3、蛋清挤入少许柠檬汁。4、先用打蛋器高速打发5、打出纹路后转成中低速继续打发6...
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云朵吐司蛋怎么做-云朵吐司蛋的做法
  • 云朵吐司蛋怎么做-云朵吐司蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)甜吐司面包片(2片)辅料白糖(5g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)云朵吐司蛋的做法步骤1、蛋清与蛋黄分离。2个蛋黄分开放。2、蛋清加糖用电动打蛋器打发,耗时约3分钟,提起打蛋器,蛋清呈硬挺的小三角装即可。3、把蛋清抹在面包片上,中间挖个坑。4、倒入蛋黄。...
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超级柔软的云朵蛋糕怎么做-超级柔软的云朵蛋糕的做法
  • 超级柔软的云朵蛋糕怎么做-超级柔软的云朵蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋白(3个)玉米淀粉(10g)辅料白糖(15g)坚果等(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超级柔软的云朵蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋,玉米淀粉,坚果准备好。2、蛋白蛋黄分离,放入无油无水的盘中,滴入少许白醋或者柠檬汁。打发到粗泡。3、分三次加入白糖打发到不流动,打蛋器拿起...
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海绵蛋糕的做法 像云朵样柔软的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 像云朵样柔软的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “做烘焙以来一直对海绵耿耿于怀,做了几次不是消泡的厉害,就是硬的很,经过努力学习终于把心里的这根刺拔掉了,孩子非常喜欢吃海绵,竟然吃不出是海绵还是戚风,哈哈,是逗我的吧!而且海绵那么快手以后就它了”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(70g)细砂糖(50g)辅料黄油(15g)牛奶(28g)水饴(5g)甜味(口...
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梦幻云朵蛋的做法 超简单梦幻云朵蛋 梦幻云朵蛋怎么做
  • 梦幻云朵蛋的做法 超简单梦幻云朵蛋 梦幻云朵蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梦幻云朵蛋的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋白打发至干性发泡。3、将蛋白挖到烘焙用纸上,并在中间留个洞。4、将蛋黄放在洞的位置上,放入烤箱烤8至10分钟至表面金黄。...
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云朵蛋糕怎么做-云朵蛋糕的做法
  • 云朵蛋糕怎么做-云朵蛋糕的做法

  • “今天分享一款超级简单的蛋糕。”食材明细主料蛋清(两个)辅料柠檬汁(适量)淀粉(15g)调料白糖(15g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)云朵蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋清分离。2、准备一个无油无水的盆,蛋清里面加入白糖。3、打发至能立起牙签。4、送进烤箱里,150度烤35分钟。小窍门...
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云朵抹茶蛋糕怎么做-云朵抹茶蛋糕的做法
  • 云朵抹茶蛋糕怎么做-云朵抹茶蛋糕的做法

  • “本来做的挺好看的一个蛋糕,结果今天下雨,外面没有太阳,就只能在家里拍成果照了。前前后后拍了十几张,开灯,关灯,换角度,各种拍,照出来的效果还是不满意/(ㄒoㄒ)/~~哎,原谅我技术有限。。。”食材明细主料抹茶粉(5g)鸡蛋(4个)低筋面粉(60g)玉米淀粉(30g)淡奶油(100ml)辅料玉米油(15ml)白醋(2g)...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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云朵蛋的做法 棉花糖还软的云朵蛋(自制版超简单) 云朵蛋怎么做
  • 云朵蛋的做法 棉花糖还软的云朵蛋(自制版超简单) 云朵蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)糖(15g)辅料醋(两滴)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)云朵蛋的做法步骤1、准备材料;将鸡蛋敲个洞蛋清和蛋黄分离。蛋清放到一个无水无油的容器里(必须无水无油)。蛋黄放在蛋壳里备用2、蛋白加几滴醋或者柠檬汁。打到大泡。加入五克白糖继续打。(我用的是...
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云朵鸡蛋怎么做-云朵鸡蛋的做法
  • 云朵鸡蛋怎么做-云朵鸡蛋的做法

  • “教你做网红云朵鸡蛋,用打蛋器搅一搅,一次成功,放到过年的餐桌上,好吃到停不下来。”食材明细主料鸡蛋(2个)白糖(适量)辅料柠檬汁(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)云朵鸡蛋的做法步骤1、准备食材:两个鸡蛋最好选择中小个头的新鲜鸡蛋,更容易打发。白糖可以选择白砂糖,没有柠檬...
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网红云朵蛋怎么做-网红云朵蛋的做法
  • 网红云朵蛋怎么做-网红云朵蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)辅料白糖(10g)白醋(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)网红云朵蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,蛋清蛋黄分离。2、蛋清中加入5克白醋,10克白糖打发制硬性。3、打发好的蛋白放在铺了油纸的烤盘上,整形如图。4、放上蛋黄5、烤箱提前预热上下火180°,烤十分钟即...
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云朵蛋的做法 软萌美味的云朵蛋 云朵蛋怎么做
  • 云朵蛋的做法 软萌美味的云朵蛋 云朵蛋怎么做

  • “鸡蛋真的还蛮神奇的,可以和太多食材搭配了。番茄炒蛋、蛋炒饭、蛋包饭。本身吃饭也很多样,白煮蛋、茶叶蛋、咸鸭蛋、松花蛋等等。但是云朵蛋一定是最最最可爱的啦。外形超级软萌,味道也很棒。流黄蛋的口感简直爆炸。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)...
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广州最正宗的云吞面在哪
  • 广州最正宗的云吞面在哪

  • 在广州市。云吞面又称馄饨面,虽然是汉族小吃,但是却属于粤菜系。云吞面以云吞和面为主,最主要的还是在于汤头的好坏,一旦汤头的口感不好,则会影响整体的感觉,其次是云吞和面,云吞口感润滑,馅料鲜香,面入口有弹性,口感劲道,并且营养丰富。...
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云朵流心蛋糕怎么做-云朵流心蛋糕的做法
  • 云朵流心蛋糕怎么做-云朵流心蛋糕的做法

  • “发的比较冲忙,没有上细节图,不同于其他蛋糕得甜腻,比较适合不太能吃甜食得人,我还做了很多不同口味,过几天再传。”食材明细戚风低筋面粉(55克)浓缩石榴果汁粉(1.5勺)蛋黄(2个)细砂糖(25克)无味植物油(35克)牛奶(35克(或水))蛋清(3个)柠檬汁(几滴)流心酱蛋黄(1个)细砂糖(15克)温水(30ml)浓缩石榴果汁...
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云朵彩绘蛋糕卷怎么做-云朵彩绘蛋糕卷的做法
  • 云朵彩绘蛋糕卷怎么做-云朵彩绘蛋糕卷的做法

  • “我喜欢蓝天白云,觉得云朵就像棉花糖似的柔软,真想咬上一口啊!今天我们就来做吃起来柔软,又能满足感观的云朵彩绘蛋糕卷!还是使用到东菱DL-K30A烤箱,28升黄金容量,25项智能菜单,一度温差调控,方便快捷!”食材明细主料低筋面粉(52g)牛奶(52g)白砂糖(50g)辅料玉米油(40g)鸡蛋(4个)奶香(口味)烤(工...
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云朵曲奇饼干怎么做-云朵曲奇饼干的做法
  • 云朵曲奇饼干怎么做-云朵曲奇饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(65g)低筋面粉(95g)辅料蛋黄(1个)白糖(70g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)云朵曲奇饼干的做法步骤1、黄油室温软化。2、加入白糖。3、用打蛋器打制蓬松。4、加入一个蛋黄。5、用打蛋器打制完全融合在一起。6、筛入低粉。7、拌匀。8、装入裱花袋。9、我用的是...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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云南过桥米线哪家最正宗
  • 云南过桥米线哪家最正宗

  • 现在很多人都比较爱吃过桥米线,可见,现代人对过桥米线这种美食是非常看好的。过桥米线作为美食行业的知名品牌,有很多创业者们都想要加盟。那么云南过桥米线哪家最正宗?我们一起来看看吧。云南过桥米线哪家最正宗1.孙记过桥米线孙记过桥米线一直根据不同顾客的口味要求和顾...
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绵软花朵磅蛋糕怎么做-绵软花朵磅蛋糕的做法
  • 绵软花朵磅蛋糕怎么做-绵软花朵磅蛋糕的做法

  • “重油重糖的磅蛋糕,向来让人又爱又怕,这次的比赛要求是做健康的烘焙,让烘焙变得更健康,于是我想到了用酸奶代替了部分的黄油,添加了酸奶的磅蛋糕,口感比普通的磅蛋糕更加的松软绵软。健康又好吃哦。”食材明细主料低粉(130克)原味酸奶(100克)鸡蛋(100克)黄油(120克)糖(100克)泡打粉(4克)盐...
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