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关于菠菜干豆腐卷的最正宗做法的餐饮百科

菠菜干豆腐卷的做法 “ 食物边角料做大餐 ”菠菜干豆腐卷 菠菜干豆腐卷怎么做
  • 菠菜干豆腐卷的做法 “ 食物边角料做大餐 ”菠菜干豆腐卷 菠菜干豆腐卷怎么做

  • 食材明细主料菠菜梗(适量)干豆腐(适量)辅料辣椒油(适量)葱油(适量)蒜油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)鲜鸡汁(适量)橙汁(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜干豆腐卷的做法步骤1、成品图。2、菠菜梗适量,洗干净。3、水开焯煮断生捞出。4、过冷水,攥出多余水分备用...
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豆腐干炒卷心菜怎么做-豆腐干炒卷心菜的做法
  • 豆腐干炒卷心菜怎么做-豆腐干炒卷心菜的做法

  • “豆腐干炒卷心菜口味不错,喜欢的可以试试。”食材明细主料豆腐干(6片)卷心菜(半个)大葱(1根)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒卷心菜的做法步骤1、豆腐干6块,卷心菜半个,大葱1根。2、先把豆腐干切成丝。3、卷心莱用几滴醋泡洗干净。4...
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干豆腐菜卷怎么做-干豆腐菜卷的做法
  • 干豆腐菜卷怎么做-干豆腐菜卷的做法

  • “元旦过后急需吃些清淡素菜解腻,这个超级简单,食材也超级随意,风格也超级东北。”食材明细主料薄干豆腐(一张)辅料生菜(适量)苦菊(适量)香菜(适量)香葱(适量)黄瓜(适量)香其酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐菜卷的做法步骤1、干豆腐靠一侧抹匀香其酱。豆瓣酱、甜面酱、...
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素菜干豆腐卷怎么做-素菜干豆腐卷的做法
  • 素菜干豆腐卷怎么做-素菜干豆腐卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐(两张)辅料小葱(四根)香菜(一小把)生菜(一叶)黄瓜(两条)调料味极鲜酱油(一勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素菜干豆腐卷的做法步骤1、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。2、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。3、将干豆腐铺好,将准备的...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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菠菜拌豆腐干怎么做-菠菜拌豆腐干的做法
  • 菠菜拌豆腐干怎么做-菠菜拌豆腐干的做法

  • “简单易做,菜品清淡可口,鲜香入味,营养丰富!”食材明细主料豆腐(400克)菠菜(100克)辅料蒜(20克)香菜(15克)调料牡蛎酱油(30克)味极鲜(30克)米醋(30克)辣椒油(10克)芝麻油(10克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌豆腐干的做法步骤1、菠菜去根,香菜淘洗干净备用。2、菠菜和香菜分别切小段,豆...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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干豆腐炝菠菜怎么做-干豆腐炝菠菜的做法
  • 干豆腐炝菠菜怎么做-干豆腐炝菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(600克)辅料干豆腐(两张)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炝菠菜的做法步骤1、将菠菜洗净备用。2、干豆腐洗净备用。3、锅内烧水,水沸后,下菠菜焯一下,焯好后捞出控水,放入一个干净盆中。4、...
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春卷 豆腐干春卷怎么做-豆腐干春卷的做法 豆腐干
  • 春卷 豆腐干春卷怎么做-豆腐干春卷的做法 豆腐干

  • “蒸好的春卷皮。煎熟后有油酥皮的口感。酥脆,爽口。”食材明细主料面粉(250克)豆腐干(200克)韭菜(100克)调料盐(3克)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐干春卷的做法步骤1、豆腐干,韭菜切好,炒好。备用。2、面粉放盐。加水搓成面团。醒发15分钟。3、把面团切成一个个小面团,然后...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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香菜干豆腐卷的做法 东北小吃之一——香菜干豆腐卷 香菜干豆腐卷怎么做
  • 香菜干豆腐卷的做法 东北小吃之一——香菜干豆腐卷 香菜干豆腐卷怎么做

  • “在我的家乡东北,从小学到大学,每天放总是有很多小吃,每天都流着口水路过,因为不能吃太多,回家会被妈妈说不卫生,其中有一样,现在每年回到老家还是有,干豆腐卷香菜和葱,一煎或一炸或一烤,散上孜然刷上酱料,那叫一个香,“干豆腐”也称千张,豆腐皮,我们那里就叫干豆腐,而且还有一个地方做...
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干豆腐蔬菜卷怎么做-干豆腐蔬菜卷的做法
  • 干豆腐蔬菜卷怎么做-干豆腐蔬菜卷的做法

  • “春季养生低脂刮油,干豆腐蔬菜卷,口感清爽,吃上一大盘,减脂没负担,首选菜肴。干豆腐包裹着蔬菜,滋味浓厚,别有风味,清香适口。干豆腐是一种传统的美食,其主要用大豆制作而成,营养价值非常丰富,其中含有大量的铁离子、镁离子、盐酸钙等营养物质。干豆腐一般具有补中益气,清热解毒等功...
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凉拌都干豆腐菠菜怎么做-凉拌都干豆腐菠菜的做法
  • 凉拌都干豆腐菠菜怎么做-凉拌都干豆腐菠菜的做法

  • 食材明细主料干豆腐(100g)菠菜(200g)辅料胡萝卜(50g)大蒜(两瓣)白糖(1匙)酱油(1勺)醋(半匙)蚝油(2匙)香油(半匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌都干豆腐菠菜的做法步骤1、干豆腐依个人喜好切成丝备用。2、胡萝卜切丝焯熟攥干备用。3、菠菜掰开洗净。4、将洗净的菠菜切成8厘米左右的...
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荠菜干豆腐卷怎么做-荠菜干豆腐卷的做法
  • 荠菜干豆腐卷怎么做-荠菜干豆腐卷的做法

  • “荠菜野餐珍品,营养美味,具有一定药用价值,​荠菜糊古称“百岁羹”,老人常食既防病又延年。”食材明细主料荠菜(适量)干豆腐皮(适量)辅料辣酱(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜干豆腐卷的做法步骤1、成品图。2、荠菜野菜珍品,具有一定药用价值,​荠菜糊古称“百岁羹”,老...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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正宗尖椒干豆腐怎么做
  • 正宗尖椒干豆腐怎么做

  • 豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗尖椒干豆腐怎么做一、家常尖椒干豆腐食材用料:干豆腐20...
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香菜干豆腐卷的做法 【平淡的幸福】香菜干豆腐卷 香菜干豆腐卷怎么做
  • 香菜干豆腐卷的做法 【平淡的幸福】香菜干豆腐卷 香菜干豆腐卷怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(适量)香菜(适量)牙签(适量)辅料蒜蓉酱(适量)芝麻(适量)配料油(适量)孜然(适量)辣椒油(适量)水(适量)味精(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菜干豆腐卷的做法步骤1、所有材料全部洗干净。2、干豆腐切方块,香菜切段。3、芝麻捣碎后装入小碗里,放入蒜蓉酱和味精,辣椒油,...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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菠菜炒豆腐干怎么做-菠菜炒豆腐干的做法
  • 菠菜炒豆腐干怎么做-菠菜炒豆腐干的做法

  • “菠菜炒豆腐干是家常菜,是一道美食。菠菜的维生素很多,可加快体内代谢,还有补铁的效果。不过光吃菠菜来补血补铁的效果甚微,搭配豆制品或蛋白质丰富的食物就有很好的作用。”食材明细主料菠菜(300克)豆腐干(200克)红辣椒(1块)葱(1段)蒜(5瓣)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)...
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干豆腐拌菠菜怎么做-干豆腐拌菠菜的做法
  • 干豆腐拌菠菜怎么做-干豆腐拌菠菜的做法

  • “干豆腐拌菠菜,清淡爽口的凉菜,也能让人感觉食欲大增,神清气爽。”食材明细主料干豆腐(1大张)菠菜(1斤)胡萝卜(1段)大葱(1段)大蒜(半头)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)香醋(少许)食盐(少许)黑胡椒酱(少许)酱油(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐拌菠菜的做法步骤1、干豆腐1大...
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干豆腐豆芽炒菠菜怎么做-干豆腐豆芽炒菠菜的做法
  • 干豆腐豆芽炒菠菜怎么做-干豆腐豆芽炒菠菜的做法

  • “干豆腐,豆芽和菠菜可以一起食用,营养更丰富、味道更鲜美。豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。”食材明细主料干豆腐(1张)豆芽(150克)菠菜(300克)辅料葱(1段)蒜(5瓣)调料油(少许)蚝油(少许)鱼露(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干...
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正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做
  • 正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

  • “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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干豆腐卷怎么做-干豆腐卷的做法
  • 干豆腐卷怎么做-干豆腐卷的做法

  • “哈哈豆腐营养价值很好,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料干豆腐(一张)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐卷的做法步骤1、胡萝卜丝黄瓜丝。2、干豆腐一张。3、放入干豆腐卷紧。4、卷好。5、却成一厘米的段。6、摆盘,遍角摆中间。7、青椒肉酱...
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菠菜腐皮卷怎么做-菠菜腐皮卷的做法
  • 菠菜腐皮卷怎么做-菠菜腐皮卷的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(一卷)里脊肉(300克)菠菜(半斤)辅料淀粉(适量)料酒(适量)蒜(适量)姜末(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜腐皮卷的做法步骤1、肉末加入姜蒜末,淀粉,料酒,酱油盐。2、拌匀,腌制半个小时。3、豆皮用水浸泡一下。4、腌好的肉末摆在豆腐...
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