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关于春饼卷嫩炒牛肉的家常做法的餐饮百科

春饼卷嫩炒牛肉怎么做-春饼卷嫩炒牛肉的做法
  • 春饼卷嫩炒牛肉怎么做-春饼卷嫩炒牛肉的做法

  • “牛年的春饼,不妨“牛”一点儿,炒了一大盘牛肉,嫩滑喷香,配着各种蔬菜和牛肉酱,太美了。立春是二十四节气的第一个,预示着春天已经来了。虽然农历新年还没有来到,照旧时历法,此时已经进入“牛年”。祝福朋友牛年大牛,越来越好。关于立春的习俗,我们当地有很多,咱们只捡跟吃相关来的...
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牛肉卷饼的做法 早餐—牛肉卷饼 牛肉卷饼怎么做
  • 牛肉卷饼的做法 早餐—牛肉卷饼 牛肉卷饼怎么做

  • “维生素,蛋白质,元气早餐。”食材明细主料面粉(适量)卤牛肉(适量)青椒(适量)青菜(适量)辅料蒜蓉酱(适量)盐(适量)亚麻籽油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉卷饼的做法步骤1、面团,热水,盐,亚麻籽油,和成面团。醒面20分钟。2、分成剂子,擀成面皮,切面刀划成图片上的样子,然后捏住两...
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牛油果鸡肉春卷的做法 九阳知食 | 牛油果鸡肉春卷 牛油果鸡肉春卷怎么做
  • 牛油果鸡肉春卷的做法 九阳知食 | 牛油果鸡肉春卷 牛油果鸡肉春卷怎么做

  • “立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统的饮食文化,是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。春卷这一食品名称最早见于南宋吴...
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牛肉炒嫩姜怎么做-牛肉炒嫩姜的做法
  • 牛肉炒嫩姜怎么做-牛肉炒嫩姜的做法

  • “牛肉高蛋白,嫩姜脆嫩除湿气,好营养的一道菜品。”食材明细主料牛肉(200g)嫩姜(100g)辅料蒜片(1勺)红薯粉(2勺)鸡蛋清(2勺)辣椒酱(2g)调料油(5勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒嫩姜的做法步骤1、牛肉切片以后,放入盐,辣椒酱码味,再放入鸡蛋清抓匀,最后放入红薯粉包裹。2、嫩...
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嫩牛肉卷饼怎么做-嫩牛肉卷饼的做法
  • 嫩牛肉卷饼怎么做-嫩牛肉卷饼的做法

  • “美味的嫩牛肉卷饼,薄薄的烙饼里,包上鲜嫩的牛肉条,卷成五边形的样子,颇有某洋快餐店里嫩牛五方的样子。”食材明细主料中筋面粉(120g)水(75g)盐(1g)辅料牛肉(200g)盐(2g)姜末(5g)料酒(10g)黑胡椒粉(1g)番茄酱(30g)玉米淀粉(3g)糖(5g)洋葱(半个)生菜叶(4片)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)嫩牛肉卷...
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春饼的做法 家常春饼 春饼怎么做
  • 春饼的做法 家常春饼 春饼怎么做

  • “普通但却美味的家常春饼,用来卷菜吃是最棒的,比如土豆丝、酱肉什么的,剩下的饼切成饼丝做炒饼更是一绝~~~”食材明细主料面粉(250克)辅料水(适量)配料食用油(少许)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春饼的做法步骤1、面粉中倒入80度左右的热水搅散成雪花状。2、再倒入少许冷水...
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家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做
  • 家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做

  • “米饭是现在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养​元素​含丰富的B群维生素及淀粉,是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源。那么日常生活中米饭肯定有时候会有剩余丢掉可惜浪费,要知道锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆...
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卷春饼怎么做-卷春饼的做法
  • 卷春饼怎么做-卷春饼的做法

  • “早餐是一天之中最重要的一件事,但是大多数的人都不吃早餐,长久以来都是对身体的一种伤害,所以希望大家再忙都要按时吃早餐,祝大家身体健康!开心快乐每一天!”食材明细主料春饼皮(1张)鸡蛋(1只)火腿肠(1只)生菜(1片)肉松(适量)黄瓜条(半根)辅料沙拉酱(适量)奶油酱(适量)番茄酱(适量)调料食用油(少...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做

  • “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。玉兰...
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家常发面牛肉饼怎么做-家常发面牛肉饼的做法
  • 家常发面牛肉饼怎么做-家常发面牛肉饼的做法

  • “我们那儿的馅饼以发面为主,死面的叫做盒子,比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种(即发好的面非常稀,和略微稠两种),今天介绍的是用干发面做的牛肉饼,简单易操作,味道非常好!”食材明细主料面粉(250g)雪花牛肉(适量)葱白(一根)酵母(2g)水(130g)辅料盐(适量)植物油(适量)花椒...
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春饼卷怎么做-春饼卷的做法
  • 春饼卷怎么做-春饼卷的做法

  • “去东北玩时吃过,念念不忘,所以度娘完了就自己尝试动手做一次,还是很成功的。”食材明细主料面粉(400g)鸡胸肉(100g)辅料土豆(1个)青瓜(1个)胡萝卜(半根)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春饼卷的做法步骤1、冷、开水各半合面,醒好二十分钟后切成小块压扁,每一片面片刷上一层油后,叠加...
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家常洋葱炒牛肉怎么做才嫩
  • 家常洋葱炒牛肉怎么做才嫩

  • 牛肉切好后,用酱油,料酒,生抽,食用盐,淀粉腌制后再炒即可。腌制牛肉的时间不宜过短,以免牛肉不入味。切牛肉的时候需要去除牛肉表面的筋膜,之后逆着牛肉的纹理切,炒出来的牛肉口感会更软烂。烹饪洋葱炒牛肉的时间不宜过久,以免影响食材的口感和风味。...
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嫩炒牛肉条怎么做-嫩炒牛肉条的做法
  • 嫩炒牛肉条怎么做-嫩炒牛肉条的做法

  • “非常美味的家常菜,新春必备的快手菜,宴客绝对有面子,软嫩弹滑,百吃不厌,老少皆宜,常吃补气血、强筋骨,非常适合儿童和骨质疏松的中老年人。”食材明细主料牛肉(300g)绿辣椒(半个)红辣椒(半个)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)葱(1根)姜(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(适量)淀粉(适量)蚝油(少许)微辣(口味)...
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嫩椒炒牛肉怎么做-嫩椒炒牛肉的做法
  • 嫩椒炒牛肉怎么做-嫩椒炒牛肉的做法

  • “嫩椒脆嫩微辣,牛肉鲜美!”食材明细主料牛肉(300g)嫩椒(300g)辅料姜丝(1勺)蒜(1个)香菜茎(50g)调料盐(适量)红薯粉(1勺)豆豉(1勺)生抽(1勺)菜籽油(5勺)橄榄油(1勺)小米辣(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)嫩椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成丝放入盐,橄榄油抓匀,再放入姜丝抓匀。2、嫩椒去掉芯,切...
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家常炒肥牛卷怎么做-家常炒肥牛卷的做法
  • 家常炒肥牛卷怎么做-家常炒肥牛卷的做法

  • “小朋友下饭菜,可以盖浇饭,方便快捷。”食材明细主料肥牛卷(300g)辅料洋葱(适量)生抽(适量)香菜(适量)孜然(适量)老抽(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥牛卷的做法步骤1、肥牛焯水,水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。2、洋葱切丝,香菜切段,正常要切些...
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家常春饼怎么做-家常春饼的做法
  • 家常春饼怎么做-家常春饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500ml)辅料油(20g)水(50g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常春饼的做法步骤1、和面,加水顺时针搅拌,成棉絮状。2、搅拌成棉絮状。3、用手和面,把棉絮状揉成团。4、揉到盆子里没有面。5、上案板继续揉。6、揉成光滑的表面即可。7、揪成小块面。8、继续一个一...
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家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法
  • 家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(150g)黄瓜(1根)猪肉(100g)辅料油(1匙)盐(1匙)黄酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒酱(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常卷饼的做法步骤1、中筋粉和水搅拌醒30分钟2、平底锅加热,倒入一勺面糊摊开3、周边翘起取出4、黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝放入碗中,放黄酒和生...
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春卷饼怎么做-春卷饼的做法
  • 春卷饼怎么做-春卷饼的做法

  • “很长时间没有烙饼了,昨天有朋友来家里吃饭,点名要吃我烙的春卷饼,于是专门做了京酱肉丝和春卷饼,孩子们吃的那个香啊,就别提了,就连剩下的几张饼都打包带走了。看来俺的手艺是有长进了,哈哈!”食材明细主料面粉(400g)辅料花生油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春卷饼的做法...
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家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做
  • 家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做

  • “以前在三好街时有一家小摊,里面有卷饼,麻辣烫,旦旦面什么的。最爱吃他家的卷饼,有时要站排等一会儿呢~就看他们在里面现烙饼,感觉很简单。两个面剂,软软的沾上油,叠在一起,擀薄,在入锅煎熟。后来,自己在家也烙过,但没成功,烙出来硬硬了,不好吃。看了别人的做法,自己又试了几次。原来...
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家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法
  • 家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感...
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炒嫩牛肉怎么做-炒嫩牛肉的做法
  • 炒嫩牛肉怎么做-炒嫩牛肉的做法

  • “1.切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟后,加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟。2.加一小勺生油拌匀。3.下油适量,趁油未热放入牛肉旺火翻炒,烧至六成熟时,把火关小,加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑”食材明细主料牛肉(适量)辅料酱油...
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家常炒牛肉的做法 【飞禽走兽】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎么做
  • 家常炒牛肉的做法 【飞禽走兽】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎么做

  • “这道家常牛肉用玉米淀粉腌制过两次,肉质嫩滑。而且和萝卜的甜味相互渗入。比较适合喜欢吃嫩滑牛肉的人。这道菜的口感极好,好吃得来而又不腻,萝卜丝又有牛肉的香味!”食材明细主料牛肉(400克)萝卜(1只)辅料生姜(15克)生葱头(5只)盐(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(3克)花生油(适量)葱香...
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牛肉卷饼怎么做-牛肉卷饼的做法
  • 牛肉卷饼怎么做-牛肉卷饼的做法

  • “这款饼非常好吃,也非常适合当早餐主食,准备做的时候如果担心早上时间来不及可以头天晚上提前揉好面团,牛肉也可以切好,早上只需要烙饼和炒牛肉,大大节省时间。制作的时候面团要醒发好、皮擀薄、烙的时间短,出锅后的饼皮就很松软,烙好后还要趁热吃,放凉了就会影响口感。”食材明...
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嫩炒牛肉片怎么做-嫩炒牛肉片的做法
  • 嫩炒牛肉片怎么做-嫩炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛里脊(一块)辅料洋葱(一个)胡萝卜(一小根)青椒(一个)生姜(3-5片)蒜头(一瓣)调料油(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一颗)番薯淀粉(少许)盐(适量)味精(适量)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)嫩炒牛肉片的做法步骤1、准备一块牛里脊,分成三份,切成薄片。2、将切好的牛肉片放水...
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家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法
  • 家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法

  • “家常炒牛肉,简单易学,鲜嫩适口,香辣适口,营养美味!”食材明细主料鲜牛肉(适量)圆葱(半个)辅料油(适量)烧烤料(适量)盐(适量)老抽(少许)香菜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒牛肉的做法步骤1、成品图!2、适量牛肉,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌渍5分钟!3、圆葱...
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