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关于爽口下酒菜怎么做的餐饮百科

爽口下酒菜怎么做-爽口下酒菜的做法
  • 爽口下酒菜怎么做-爽口下酒菜的做法

  • “夏天来点爽口下酒菜!减脂期也可以吃哦!”食材明细主料黄瓜(适量)辅料紫元葱(适量)辣妹子(适量)香菜(适量)调料味极鲜酱油(适量)白醋(适量)老干妈(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爽口下酒菜的做法步骤1、菜清洗干净。2、圆葱切丝。3、香菜切段儿,辣椒切丝。4、黄瓜去皮切丝。5、...
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拌得好才是爽口的下酒菜-嘎巴虾怎么拌好吃
  • 拌得好才是爽口的下酒菜-嘎巴虾怎么拌好吃

  • 随着夏季的到来,炎热的天气也随之而来了,而很多人在晚上都会有吃宵夜的习惯,夏天跟宵夜最配哦,如果说冬天去吃宵夜那是不实际的想法,你会被冷得迈不开腿的,所以说夏天跟宵夜是最配的。很多时候宵夜都离不开喝酒谈心,而喝酒就要有好吃的下酒菜,如果这时来一盘爽口的嘎巴虾那就很完...
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爽口油菜怎么做-爽口油菜的做法
  • 爽口油菜怎么做-爽口油菜的做法

  • “虽然现在核辐射厉害,但我认为蔬菜经过处理后,还是尽量生吃为好。”食材明细主料油菜(300克)辅料蒜泥(1勺)葱碎(1勺)芝麻(1勺)配料辣椒粉(2勺)辣椒酱(1勺)生抽(1勺半)白醋(3勺)白糖(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口油菜的做法步骤1、300克的油菜,够3-4人吃的。2、油菜用碟新浸泡5分...
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爽口下酒菜泡椒花生灼芦笋如何做简单又好吃
  • 爽口下酒菜泡椒花生灼芦笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这一看就是一道很好的下酒菜,泡椒辛辣开胃,促进食欲,花生被称为长生果,富含多种氨基酸和对人体有益的油脂,芦笋更被看做是大自然对人类最大的恩赐,可见其的美味程度,所以这道泡椒花生灼芦笋绝对是一道健康美味又...
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爽口小菜怎么做-爽口小菜的做法
  • 爽口小菜怎么做-爽口小菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料红椒(1个)青椒(1个)白醋(适量)白糖(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口小菜的做法步骤1、准备食材。2、切丝。3、青红椒切丝。4、加盐、白糖、白醋搅拌均匀。5、成品。...
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爽口拌菜怎么做-爽口拌菜的做法
  • 爽口拌菜怎么做-爽口拌菜的做法

  • “夏天容易没有胃口,今天给他家给大家推荐一个好吃,容易操作的拌菜。”食材明细主料黄瓜(一根)青辣椒(一根)西红柿(一个)洋葱(半个)辅料蒜片(四颗)调料盐(3g)味精(2g)糖(1g)香油(2g)生抽(2g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口拌菜的做法步骤1、做好是这样子的。2、取,黄瓜,番茄,洋葱,辣椒,蒜。3...
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下酒菜如何做简单又好吃-爽口的黄瓜
  • 下酒菜如何做简单又好吃-爽口的黄瓜

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:两根花生米:50豆腐干:100西红柿:一个香菜:适量辅料醋:适量盐:适量白糖:适量干辣椒:适量花椒:适量蒜:适量具体步骤1.不用说当然是把食材洗净,切好备用了,我晚上做的,照片光线差,大家凑合看2.把他们放一起,放入适...
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爽口凉菜怎么做-爽口凉菜的做法
  • 爽口凉菜怎么做-爽口凉菜的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)水果黄瓜(2条)紫甘蓝(1片)洋葱(适量)辅料小米辣(5个)大蒜(2瓣)仔姜(1块)香菜(适量)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)陈醋(1勺)白糖(适量)熟芝麻(适量)芝麻酱(1勺)花生油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口凉菜的做法步骤1、木耳泡发,黄瓜和紫甘蓝用盐水洗净备用。2、紫甘蓝,洋葱...
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爽口白菜的做法 夏日爽口白菜 爽口白菜怎么做
  • 爽口白菜的做法 夏日爽口白菜 爽口白菜怎么做

  • “白菜有益胃生津,清热除烦的功效。1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。3.大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。4.白菜含有丰富的粗纤维。夏日吃点...
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爽口儿菜怎么做-爽口儿菜的做法
  • 爽口儿菜怎么做-爽口儿菜的做法

  • “儿菜,经常用来炒制,今来一款凉拌菜:爽口儿菜,口感清新,爽口开胃,节日即将到来,低脂素菜一定会让小姐姐们喜爱哦”食材明细主料儿菜(适量)葱(适量)红椒(适量)青椒(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口儿菜的做法步骤1、所需食材准备...
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下酒菜怎么做-下酒菜的做法
  • 下酒菜怎么做-下酒菜的做法

  • “邀请朋友来家里,绝好的下酒菜~”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)青椒(1个)紫葱头(半个)花生米(半袋)辅料香菜(1小把)调料白糖(1勺)陈醋(3勺)盐(半勺)蚝油(半勺)香油(半勺)辣椒油(半勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)下酒菜的做法步骤1、1.全都切成丁(忘记上图了)。2、2.在碗里按上述比例调好汁...
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爽口醋熘白菜的做法 真开胃!爽口醋熘白菜,下饭了不得 爽口醋熘白菜怎么做
  • 爽口醋熘白菜的做法 真开胃!爽口醋熘白菜,下饭了不得 爽口醋熘白菜怎么做

  • “醋溜白菜油面筋”食材明细主料大白菜(4叶)油面筋(4个)辅料干辣椒(6粒)鲜酱油(2勺)陈醋(4勺)植物油(适量)盐(适量)蔬菜精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口醋熘白菜的做法步骤1、白菜洗净,切小片。注意,根部一定要斜切成薄片,这样快炒出的白菜才好吃2、大家吃火锅的时候,也知道面...
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爽口咸菜怎么做-爽口咸菜的做法
  • 爽口咸菜怎么做-爽口咸菜的做法

  • “非常爽口哦,一起试试吧👍”食材明细主料青尖椒(适量)干辣椒(适量)葱(适量)调料生抽(适量)东古一品鲜酱油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口咸菜的做法步骤1、青尖椒切碎~葱切碎~干辣椒剪碎备用。2、加入东古一品鲜酱油和生抽(比例2勺:1勺)可根据自己的口味增减,少许鸡...
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爽口萝卜的做法 下饭小菜——爽口萝卜 爽口萝卜怎么做
  • 爽口萝卜的做法 下饭小菜——爽口萝卜 爽口萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(500g(一根))辅料盐(1勺)红油辣椒(2勺)鸡精(1小勺)中辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)爽口萝卜的做法步骤1、萝卜一根去皮洗净。2、切成小丁。3、放入一个无油无水的盆中,加入一勺盐拌匀。4、静置半小时到掉多余的水。5、放上一小勺鸡精两大勺红油辣椒拌均匀即可开...
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爽口菜芯怎么做-爽口菜芯的做法
  • 爽口菜芯怎么做-爽口菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(200g)辅料洋葱(若干)花生碎(适量)熟黑芝麻(适量)配料盐(适量)鲜酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)藤椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口菜芯的做法步骤1、炒熟的花生仁几粒装进保鲜袋中2、用玻璃被压碎不要压得太碎了。3、做好花生碎。4、先把洋葱切丝撒点盐和鲜酱...
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响油木耳的做法 爽口下酒菜-----响油木耳 响油木耳怎么做
  • 响油木耳的做法 爽口下酒菜-----响油木耳 响油木耳怎么做

  • “这两天懒的炒菜,刚好逢周末,给老公整几个下酒小菜。这道响油木耳就是其中之一,木耳口感爽脆细腻。微辣鲜香,喝酒的时候来一盘,非常不错哦。之所以叫响油木耳,就是最后热油倒在木耳上,那哧哧的响声而得名。”食材明细主料黑木耳干(5朵)辅料香菜(3棵)青尖椒(1个)红尖椒(1个)熟花生米(10粒...
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爽口菜瓜怎么做-爽口菜瓜的做法
  • 爽口菜瓜怎么做-爽口菜瓜的做法

  • “一到夏季,大量菜瓜上市,菜瓜中的水分含量丰富,因此吃菜瓜可以润泽肌肤,还可以调节人体代谢,另外还可以清热利尿,可以生吃也可以拌着吃,清淡爽口,配一碗绿豆粥,真是好吃啊!”食材明细主料菜瓜(两个)辅料盐(适量)香醋(适量)冬古酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口菜瓜...
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爽口芹菜怎么做-爽口芹菜的做法
  • 爽口芹菜怎么做-爽口芹菜的做法

  • “春季,超市里面的芹菜特别的鲜嫩,看着这么嫩的小菜,做个凉盘正好,无需复杂的烹饪,用开水稍灼一下,浇上酱汁,既能保持蔬菜原有的味道,而且低油低脂,非常适合我滴口味,一盘下肚,毫无压力。”食材明细主料芹菜(适量)生抽(适量)沙茶酱(适量)醋(适量)辅料熟芝麻(适量)辣椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分...
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爽口泡菜怎么做-爽口泡菜的做法
  • 爽口泡菜怎么做-爽口泡菜的做法

  • “不管你是零基础下厨房的新手,还是一直自己动手腌制泡菜的高手,都会在最短的时间,吃到你想要的味道!”食材明细主料热开水(600ML)泡椒水(120ML)姜(4片)泡椒(适量)金针菇(1小包)白萝卜(150克)青笋(100克)辅料白醋(300ML)盐(2茶匙+1/4茶匙)花椒(3茶匙)圆白菜(150克)红心美萝卜(250克)胡萝卜(100克)中辣(口...
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爽口萝卜的做法 下饭菜——爽口萝卜 爽口萝卜怎么做
  • 爽口萝卜的做法 下饭菜——爽口萝卜 爽口萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(1根)大蒜(3瓣)小米辣(2根)辅料蚝油(1勺)生抽(3勺)醋(2勺)糖(1勺)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)爽口萝卜的做法步骤1、白萝卜洗干净,中间劈开后切薄片。2、撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净,沥干多余水分。3、切蒜片和辣椒段备用。4、将蚝油、生抽、醋、...
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下饭爽口拌菜如何做简单又好吃
  • 下饭爽口拌菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟主料黄瓜:121辅料盐:23具体步骤准备些蔬菜,可以生吃的都可以拿来拌菜,有紫甘蓝、彩椒、小番茄、生菜、黄瓜,把山药蔬菜洗净把洗净的蔬菜用手撕成大块,放入一个大容器内取小锅,倒入适量油,一半香油一半色拉油,烧热...
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爽口生菜怎么做-爽口生菜的做法
  • 爽口生菜怎么做-爽口生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(2棵)彩椒(少许)辅料蒜蓉(少许)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口生菜的做法步骤1、干净的锅放入清水,大火煮开2、水煮开后加入少许花生油,这样防止菜会变黄3、锅内加入生菜4、大火煮约3分钟,起锅,滤干水分5、洒上彩椒丝6、锅内加入少许油烧开,加入蒜蓉...
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下饭的爽口菜如何做简单又好吃
  • 下饭的爽口菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:1段木耳:10冬笋:50辅料糖:适量油辣子:适量香油:适量鸡精:适量洋葱:适量盐:适量青菜:适量具体步骤1.锅烧水,加入盐、少许食用油。青菜焯熟。开锅即可2.木耳焯熟。开锅2分钟即可3.胡萝卜焯熟。开锅即可。(时...
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爽口下饭素菜如何做简单又好吃
  • 爽口下饭素菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟节假日总是大鱼大肉的吃着,偶尔也来点下饭素菜,平时喝酒我们还会有下酒菜,今日来介绍一个下饭素菜,给我们的肠胃放松一下,晚上一碗粥配上一份小素菜,再来几个馒头干粮,即养胃又养生。吃的健康一些,对身体更好哈,那...
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啤酒鸭的做法 【爽辣啤酒鸭】啤酒香的下酒肉菜 啤酒鸭怎么做
  • 啤酒鸭的做法 【爽辣啤酒鸭】啤酒香的下酒肉菜 啤酒鸭怎么做

  • “鸭肉的营养价值很高,鸭肉中的脂肪含量适中,比鸡肉高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。适用于体内有热,上火的人食用,食欲不振,大便干燥和水肿的人,食之更佳。喝酒想来点下酒菜,除了素菜,怎么的都得来点肉的吧。啤酒鸭再...
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