当前位置:味味甜 >

关于三及第汤的做法的餐饮百科

三及第汤怎么做-三及第汤的做法
  • 三及第汤怎么做-三及第汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)肠粉(适量)猪肝(适量)枸杞叶(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三及第汤的做法步骤1、切好猪肝,瘦肉,粉肠。2、加入姜丝,盐油,淀粉,料酒拌匀腌制15分钟。3、枸杞叶摘好洗净。4、锅里烧开水,放入猪肝,瘦...
  • 32586
蔬果沙拉及三明治的做法 简单的蔬果沙拉及三明治 蔬果沙拉及三明治怎么做
  • 蔬果沙拉及三明治的做法 简单的蔬果沙拉及三明治 蔬果沙拉及三明治怎么做

  • “很感谢美天给的试用,越来越爱吃各种的沙拉了,,今天用蔬菜和水果做了这款沙拉。。。。今天还特意试了一下口袋三明治模具,及其好用。。”食材明细主料红椒(半个)青椒(半个)煎熟的虾(一个)菠萝(1块)辅料恺撒沙拉汁(2袋)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬果沙拉及三明治的做法步骤1、...
  • 14455
羊肉汤的做法及配料
  • 羊肉汤的做法及配料

  • 一想到香喷喷的羊肉汤,你们是不是和我一样口水一直往下流呢?想必大家在日常生活中也吃过不少的羊肉汤了,那么你们会做吗,是的,下面我将为大家揭晓下我的家传秘方羊肉汤的做法及配料,请继续往下读吧,赶紧行动起来吧!羊肉汤的做法及配料羊肉汤的做法一(山东单县羊肉汤)汤的配料羊肉...
  • 6912
三及弟汤怎么做-三及弟汤的做法
  • 三及弟汤怎么做-三及弟汤的做法

  • “三及弟构杞菜汤,是客都梅州的特色美食,配上一份腌面,吃得大家伙乐融融。”食材明细主料瘦肉(50克)粉肠(30克)猪肝(20克)辅料油(少许)盐(适量)鸡粉(少许)木茨粉(少许)小苏打(少量)啤酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三及弟汤的做法步骤1、猪肉切薄块加入适量啤酒、盐、鸡粉、蛋清、...
  • 20751
三红汤的做法 养血三红汤 三红汤怎么做
  • 三红汤的做法 养血三红汤 三红汤怎么做

  • “所谓“三红汤”,是红枣、红豆、花生红衣三物共同熬汤,适用于一般性贫血或缺血性贫血。这三种食物均为性平味甘,红枣能补脾益气,改善血虚萎黄,其多糖成分能促进造血机能。红豆可健脾、利尿、消肿,它含多种维生素和微量元素,尤富含铁和维生素B12,有补血和促进血液循环功能。花生...
  • 17390
陈记三及第餐厅怎么加盟
  • 陈记三及第餐厅怎么加盟

  • 陈记三及第餐厅的总部位于深圳市,他们家的菜肴的口感是比较地道的,而且加盟店里美食的口味多,经济实惠,所以受到了消费者的追捧,不管在哪个城市开店,一般开店以后,陈记三及第餐厅的生意都还不错。那么陈记三及第餐厅怎么加盟呢?一起来看一下。陈记三及第餐厅怎么加盟1.首先加盟...
  • 13131
陈记三及第加盟投资利润分析
  • 陈记三及第加盟投资利润分析

  • 深圳市陈记三及第餐饮管理有限公司是一家全国连锁的专业餐饮企业,主要是做客家菜,他们可以提供提供在线菜单。最开始主要是在深圳,后来随着业务的扩大又扩散到了全国各地。发展速度非常的迅猛。该家连锁店的利润也是非常可观的。可能很多想要加盟的朋友也是十分的想要了解他...
  • 13014
三及第菠菜汤怎么做-三及第菠菜汤的做法
  • 三及第菠菜汤怎么做-三及第菠菜汤的做法

  • “客家人喜欢把猪肉、猪粉肠、猪肝称为三及第。孩子今年赶上高考,喝及第汤讨个好彩头,愿所有高考学子旗开得胜,金榜题名。”食材明细主料猪肉(230g)猪肝(150g)猪粉肠(100g)菠菜(200g)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三及第菠菜汤的做法...
  • 7231
萝卜片三及第汤怎么做-萝卜片三及第汤的做法
  • 萝卜片三及第汤怎么做-萝卜片三及第汤的做法

  • “三及第汤是一道传统的客家小吃。在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第,三及第汤由此而得名。”食材明细主料萝卜(半个(250g))猪肉(60g)猪肝(60g)猪粉肠(60g)鲜蘑菇(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)油(适量...
  • 19687
三丝汤怎么做-三丝汤的做法
  • 三丝汤怎么做-三丝汤的做法

  • “#快手汤#丝丝顺滑、营养好喝快手汤!”食材明细主料香菇(8朵)黑木耳(10朵)火腿肠(半个)辅料大葱(适量)香菜(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝汤的做法步骤1、香菇切细丝,下入开水中焯水,捞出洗净控干。2、利用烫香菇的水继续焯...
  • 24259
特色小吃客家三及第汤如何做简单又好吃
  • 特色小吃客家三及第汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟客家三及第汤是一道客家菜,这道菜非常受欢迎,客家人通常把它当作小吃来食用。客家三及第汤顾名思义是又三种材料制作成的,是由猪肝、瘦肉、枸杞叶这三种食材组成的。猪肝含有维生素A具有补血的功效,其口感鲜...
  • 31942
鸡蛋汤的做法及优点
  • 鸡蛋汤的做法及优点

  • 在日常的生活中,鸡蛋是一种高营养食材,不得含有大量蛋白质,还含有磷脂和卵黄素以及烟酸和胆碱等多种对人体有益的营养成分,人们在每天吃早饭时会有一种习惯就是每天一个鸡蛋。即补充了蛋白质也摄入了人体所需的营养物质,所以吃蛋白质多的东西会对自己的身体有一定的好处。一、...
  • 6375
美味的客家三及第汤如何做简单又好吃
  • 美味的客家三及第汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的客家三及第汤是小时候最爱的一道汤品,那时候总吵着要妈妈做给我吃,每次碰到妈妈做这道汤,都要多吃上两三碗饭,着实是好吃,而且还很美味,妈妈说它的营养价值也很高,吃起来很清淡,一点也不腻,而且做法很是简单...
  • 31821
客家三及弟汤如何做简单又好吃
  • 客家三及弟汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无客家三及弟汤是一道非常好的滋补养身汤。主要原材料为牛蒡以及猪骨,猪骨含热量低,含有蛋白质且矿物质丰富,牛蒡的营养价值极高,汤中加上些许调味,鲜美又可口,色香味俱全。牛蒡吸收了猪骨的精华之后,更加鲜美可口,具有补虚...
  • 15831
海带丝瓜及第汤怎么做-海带丝瓜及第汤的做法
  • 海带丝瓜及第汤怎么做-海带丝瓜及第汤的做法

  • “客家人喜欢把猪肝、瘦肉、粉肠称之为"及第"。及第可以代替猪骨搭配食材煲汤,非常营养鲜香。夏日炎炎,让养生汤陪你清凉舒心度夏。”食材明细主料海带(80g)丝瓜(1条)瘦肉(120g)猪肝(150g)粉肠(150g)辅料水(2000ml)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗...
  • 25587
汤圆及汤头的做法 汤圆及汤头制作方法 汤圆及汤头怎么做
  • 汤圆及汤头的做法 汤圆及汤头制作方法 汤圆及汤头怎么做

  • “小年夜送给大家珠海斗门当地人,过年过节必吃的小菜品,感恩一路有美天相伴,感谢一路有亲们支持,谢谢大家关注我们!(附)关于群名称修改通知:原群名称“爱生活爱美食”,为了统一群部落名称,本群于1月23日改名为“美食相约总群”,原来的“每晚美食相约9点”主题不变,以后群公开课以总群...
  • 4846
三杯猪蹄的做法 三杯猪蹄----年夜第三道菜 三杯猪蹄怎么做
  • 三杯猪蹄的做法 三杯猪蹄----年夜第三道菜 三杯猪蹄怎么做

  • “光阴似箭,日月如梭,不觉又是一年。时光匆匆,无论何时何地也逃避不了四季轮回。流逝的是时光,老去的是岁月。吃着年夜饭,聆听懂着窗外的爆竹声一阵密似一阵。每家每户随着爆竹声声开心地吃着团年饭,共同举杯,共同祝愿!祝愿来年幸福安康!合合美美!财源广进!”食材明细主料猪蹄(适量)辅...
  • 7679
状元及第粥怎么做-状元及第粥的做法
  • 状元及第粥怎么做-状元及第粥的做法

  • 食材明细主料白粥(1碗)草鱼中段(80克)里脊肉(100克)猪腰(半个)油条(1根)高汤(适量)葱花(少许)A料盐(少许)玉米淀粉(适量)料酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)状元及第粥的做法步骤1、成品,草鱼的营养价值很高,可以去寒,补充元气,当身体感到疲倦无力时,多摄取草鱼可以改善,对幼儿及病后体弱...
  • 31005
及第粥如何做简单又好吃
  • 及第粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时及第粥的主要食材是猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠。其中猪肉有补中益气,为人体提供优质蛋白和脂肪酸的功效;猪肝有补血和营养保健功能;猪粉肠五香味浓,爽口不腻。将几种食材加粥一起熬,味道十分鲜味可口,色味独具,充...
  • 25654
状元及第粥如何做简单又好吃
  • 状元及第粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉片:2两猪腰:2两粉肠:2两猪肚:2两广东粥粥底:8杯辅料蒜头:1颗姜片:少许葱段:少许姜丝:少许油条:1条葱花:少许香菜:少许猪肝:2两太白粉:少许胡椒粉:少许盐:1/2小匙鸡粉:1小匙麻油:少许具体步骤1.猪肉片洗净,切丝;猪肝洗净,切...
  • 16751
好吃的客家三及第汤如何做简单又好吃
  • 好吃的客家三及第汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟客家三及第汤是地道传统的客家菜式,及第汤顾名思义就是希望喝了这个汤的人可以及第登科,金榜题名,很多家长会煮给自己孩子喝,祈愿他们能好好学习,力争上游,得到好成绩。其实这道汤的原料就是枸杞叶和猪杂,材料简...
  • 15663
三及第酸菜煮粉怎么做-三及第酸菜煮粉的做法
  • 三及第酸菜煮粉怎么做-三及第酸菜煮粉的做法

  • “三及第汤是一道客家小吃。在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第,三及第汤由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶或酸菜等辅料,做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤,及第汤用来煮粉也是梅州客家人的最爱。”...
  • 23157
鸭架汤咸粥的做法 鸭架汤第三弹——鸭架汤咸粥 鸭架汤咸粥怎么做
  • 鸭架汤咸粥的做法 鸭架汤第三弹——鸭架汤咸粥 鸭架汤咸粥怎么做

  • 食材明细主料鸭架汤(适量)大米(一抓)糯米(两抓)辅料盐(适量)香菜(少许)燕麦片(三匙)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸭架汤咸粥的做法步骤1、糯米与大米的比例为二比一。用手抓丈量的话,抓两下糯米,一下大米煮出来正好两碗粥2、将双米混合物淘洗后加入提前调好的鸭架汤浸泡约半小时3...
  • 22925
三豆汤的做法 三伏天之三豆汤 三豆汤怎么做
  • 三豆汤的做法 三伏天之三豆汤 三豆汤怎么做

  • 食材明细主料绿豆(100g)黑豆(100g)赤小豆(100g)辅料冰糖(适量)水(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三豆汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、清洗干净。3、浸泡半小时。4、加入豆和水,大火烧开,转小火煮一个半小时。5、熄火前,加入红糖,煮至融化,熄火。6、就成了。...
  • 17726
状元及第粥的做法 【状元及第粥】 状元及第粥怎么做
  • 状元及第粥的做法 【状元及第粥】 状元及第粥怎么做

  • “广东人有多爱吃粥,我想全国人民都知道,广东粥的品种之多,真的让人眼花缭乱。我们家的早餐,也基本是以粥居多,身为一个广东媳妇怎么可以不会煲粥呢。今天吃的是状元及第粥,这粥还有段故事呢。(来自百度)相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫困,七岁便出来卖菜。他...
  • 20575
专题