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关于私房低脂鸡肉炸酱面的餐饮百科

私房低脂鸡肉炸酱面怎么做-私房低脂鸡肉炸酱面的做法
  • 私房低脂鸡肉炸酱面怎么做-私房低脂鸡肉炸酱面的做法

  • “鸡胸肉替换猪肉,降低脂肪摄入,搭配清爽的青菜面码,夏日凉爽炸酱拌面,清新爽口!”食材明细主料鸡胸肉(一块)大酱(适量)紫洋葱(半个)黄瓜(一根)水萝卜(两根)绿豆芽(适量)辣椒(两个)紫甘蓝(三片)手擀面(半斤)辅料生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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私房麻酱拌面怎么做-私房麻酱拌面的做法
  • 私房麻酱拌面怎么做-私房麻酱拌面的做法

  • 食材明细主料挂面(75克)黄瓜(1/4个)火腿(5块)辅料麻酱(2勺)酱油(1/2勺)盐(1/2勺)鸡精(1/2勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房麻酱拌面的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜擦丝,火腿切丝3、面条煮熟过凉水,麻酱加酱油盐和味精及少许水稀释4、把各种调料放面条里5、吃的时候拌匀...
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私房鸡
  • 私房鸡

  • 食材明细主料三黄鸡(半只500克)料酒(5克)辅料葱(15克)姜(10克)蚝油(5克)鸡汁(19克)胡椒粉(1.5克)姜末(5克)砂糖(5克)鸡粉(5克)蒜子(7克)大料(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备葱段、姜片、大料3、锅入清水放料酒、葱段10克、姜片10克、八角、盐和鸡4、大...
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【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨
  • 【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨

  • “入口软烂,鲜香十足.”食材明细主料大骨棒(4块)辅料红辣椒(3个)蒜(4瓣)姜(3片)葱(2段)水(适量)配料香叶(4片)大料(2瓣)花椒(20粒左右)黄干酱(1勺)酱油(2勺)盐(1勺)花椒粉(1勺)酱香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房酱骨的做法步骤1、大骨4块,洗干净。2、锅内放水烧开,大骨焯水。3、做料盒,香料随自己口...
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低脂鸡肉脆怎么做-低脂鸡肉脆的做法
  • 低脂鸡肉脆怎么做-低脂鸡肉脆的做法

  • “在我分享的食谱中,有很多都是用空气炸锅制作的,今天分享的这个小零食也是,我因为实在想不到更契合这个零食的名字了,所以叫它鸡肉脆脆,因为是用鸡胸肉制作的,入口口感酥脆,因此得名。鸡胸肉是我用来控制体重做轻食的,所以家里常备,空气炸锅烤鸡胸肉也是经常做的,有点吃腻了,所以想...
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私房砂锅面的做法 喵喵酱私房砂锅面 私房砂锅面怎么做
  • 私房砂锅面的做法 喵喵酱私房砂锅面 私房砂锅面怎么做

  • “柴鱼高汤配上面条,爱吃面条的小伙伴一定要试试看,外貌协会荣誉会员也不要错过了。”食材明细主料腊肠(一小段)木鱼花(一把)鸡蛋(一个)面条(适量)裙带菜(一撮)辅料食用油(适量)胡椒粉(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房砂锅面的做法步骤1、取一撮裙带菜放入温水中泡发2...
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低脂鸡胸肉怎么做-低脂鸡胸肉的做法
  • 低脂鸡胸肉怎么做-低脂鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉是减脂人士的爱,这道鸡胸肉的神仙吃法,滑嫩鲜香,酸辣可口,味道绝绝子。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料香菜(适量)蒜头(适量)姜丝(适量)调料生抽(2勺)白糖(少许)白芝麻(适量)蚝油(1勺)辣椒粉(适量)料酒(适量)香醋(1勺)热油(适量)生粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低脂鸡胸肉的做法步骤...
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私房炸鸡怎么做-私房炸鸡的做法
  • 私房炸鸡怎么做-私房炸鸡的做法

  • “夏天如此炎热,最好的选择就是窝在家里撸韩剧。想当初,那部《来自星星的你》可是风靡全球,炸鸡&啤酒这对绝妙CP,也激发了你在厨房创作独家炸鸡的灵感了吧~然而,一想起油炸食物,确实会使很多人有很多顾虑~炸鸡好吃,但不敢贪吃啊!巴特,就是现在!我们为你带来一款不用一滴油的美味私房...
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私房酱牛肉怎么做-私房酱牛肉的做法
  • 私房酱牛肉怎么做-私房酱牛肉的做法

  • “酱牛肉主要有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,牛肉的营养丰富,富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等...
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私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做
  • 私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(2--4斤)辅料面条(适量)配料盐(10--20克)蚝油(20克)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(一小段)香叶(两片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一头)葱(一棵)黄酒(2两左右)醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成适口小块,加凉水泡几个小时(出血水)。起锅加水,凉...
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上海私房酱牛肉-上海酱牛肉
  • 上海私房酱牛肉-上海酱牛肉

  • “根据小菇之前的采访和研究,我发现大家对酱牛肉的做法都有着不同的差异。所以,仅供参考哈。之前和一个朋友讨论关于南北差异的问题,他说,他们那烧菜不放糖,而我们上海呢,很多菜都需要放糖,特别是红烧菜,糖更是不吝啬。感叹,这个学习菜谱之前啊,一定要先调查下是哪个地方的风格,哈哈...
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私房酱肉包-酱肉包
  • 私房酱肉包-酱肉包

  • 食材明细主料瘦肉丁(350克)香菇(100克)春笋(150克)面粉(500g)辅料葱末(50g)蚝油(1勺)6月香酱(2勺)橄榄油(适量)白胡椒粉(少许)老抽(少许)蛋白(1个)食用油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)私房酱肉包的做法步骤1、瘦肉切丁加料酒,抓匀,料酒稍微多一点。2、肉内加入蛋白一个,抓匀,使肉感更好。3...
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私房酱鸭-酱鸭
  • 私房酱鸭-酱鸭

  • 食材明细主料老鸭(1500g)辅料生姜(1块)香料(适量)料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)南乳汁(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)私房酱鸭的做法步骤1、鸭子洗净去掉小毛。2、生姜拍碎备用。3、把鸭子用冷水煮开后捞出。4、把鸭子放入锅内,放入生姜和香料包。5...
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上班族日常美味之—私房意式肉酱面-肉酱面
  • 上班族日常美味之—私房意式肉酱面-肉酱面

  • “意大利肉酱面(Spaghettibolognese)在世界都很受欢迎,原因很简单,因为其味道鲜美,制作方便。而且同等重要的是,还可以让这样的美味变成营养平衡且新鲜的健康食品哦。之前单位里有意大利同事,于是就向他打听了烹制秘诀,美味肉酱烹制的要诀就是文火慢炖。虽然需要慢炖,但这并不影响...
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低脂鸡蛋苋菜面怎么做-低脂鸡蛋苋菜面的做法
  • 低脂鸡蛋苋菜面怎么做-低脂鸡蛋苋菜面的做法

  • “早餐来一款:低脂鸡蛋苋菜面,粉粉哒,少女心爆棚啊!”食材明细主料空心面(适量)辅料苋菜(适量)鸡蛋(适量)榨菜(适量)调料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低脂鸡蛋苋菜面的做法步骤1、苋菜和鸡蛋备用,鸡蛋提前蒸熟。2、空心面准备就绪。3、锅中入水煮沸放入面条煮熟。4、留少量...
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私房酱鸡爪-酱鸡爪
  • 私房酱鸡爪-酱鸡爪

  • 食材明细主料鸡爪(500g)辅料酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)咸甜(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房酱鸡爪的做法步骤1、辅料2、鸡爪清水煮15分钟,放八角、姜、干辣椒。大火烧开后,文火煮3、沥水捞出后,放酱油和白糖,大火开锅后,四分之一火翻炒。(八角、姜片、干辣椒同...
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私房肉丁炸酱面-肉丁炸酱面
  • 私房肉丁炸酱面-肉丁炸酱面

  • “炸酱面是夏天比较喜欢吃的,用肉丁和黄瓜丁做的,是妈妈的私房菜,好吃,妈妈的味道。”食材明细主料五花肉(130g)黄瓜(1根)甜面酱(200g)面条(200g)副料葱(适量)辣椒丝(适量)姜(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房肉丁炸酱面的做法步骤1、准备材料。2、五花肉切丁。3、黄瓜切丁...
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低脂鸡胸蘑菇面怎么做-低脂鸡胸蘑菇面的做法
  • 低脂鸡胸蘑菇面怎么做-低脂鸡胸蘑菇面的做法

  • “鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”食材明细主料鸡胸(1块)杏鲍菇(2颗)辅料葱(适量)姜(适量)调料甜面酱(半袋)黄豆酱(半袋)凉水(适量...
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鸡蛋炸酱的做法 仙草阁私房菜(主食厨房)--京腔京韵鸡蛋炸酱 鸡蛋炸酱怎么做
私房牛肉酱-牛肉酱
  • 私房牛肉酱-牛肉酱

  • “拌面夹馍都好吃的牛肉酱🐮”食材明细主料牛肉(一斤)新鲜香菇(8个)干香菇(5个)生花生米(半斤)芝麻(2两左右)青尖椒(半斤)洋葱(半个)红尖椒(适量)辅料豆瓣酱(3勺)甜面酱(3勺)黄豆酱(3勺)白糖(5勺)鸡精(2勺)生姜(1块)大蒜(一整个)原味(口味)未知(难度)私房牛肉酱的做法步骤1、我选用的是干辣椒!干辣椒炒熟后颜...
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私房炸酱面-炸酱面
  • 私房炸酱面-炸酱面

  • “口味鲜香浓郁,拌料十足,配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝,绿豆芽,爽口不腻。肉酱可以做其他菜,比如酱豆腐,酱排骨,都是很好吃的。”食材明细主料面(两人份)肉糜(300克)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)绿豆芽(一百克(约一把))辅料蒜碎(一汤匙)姜末(一汤匙)配料葱伴侣豆瓣酱(两汤匙)甜面酱(两汤匙)鸡精(半茶匙)香油(...
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私房牛肉面怎么做-私房牛肉面的做法
  • 私房牛肉面怎么做-私房牛肉面的做法

  • “我家宝贝儿最喜欢吃我做的牛肉面了。”食材明细主料牛腱子肉(一斤)葱(适量)面条(一把)香菜(二根)八角(4个)花椒(5颗)韭菜(一把)姜(适量)蒜(适量)辅料芝麻油(少许)色拉油(一匙)郫县豆瓣酱(一匙)生抽(一匙)老抽(少许)味精(少许)五香粉(一匙)豆瓣酱(一匙)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)私房牛肉面的做法步...
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低脂鸡肉丝怎么做-低脂鸡肉丝的做法
  • 低脂鸡肉丝怎么做-低脂鸡肉丝的做法

  • “家里买了好几块鸡胸肉,吃腻了水煮鸡丝,换换口味,低脂又健康,很赞哟~”食材明细主料鸡胸肉(500克)橄榄油(20克)胡椒粉(3克)辅料盐(6克)番茄酱(90克)辣椒油(自选)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)低脂鸡肉丝的做法步骤1、烧开锅里的水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉水煮个10分钟左右,差...
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私房炸酱面怎么做-私房炸酱面的做法
  • 私房炸酱面怎么做-私房炸酱面的做法

  • “好吃,不骗你”食材明细主料猪肉馅(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)苗条(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)天平甜面酱(适量)干黄酱(适量)八角(两三个)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房炸酱面的做法步骤1、猪肉馅加料酒,姜末拌匀腌制2、豆腐切丁(还可以加土豆等)3、胡萝...
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私房酱汁煎鸡排-酱汁煎鸡排
  • 私房酱汁煎鸡排-酱汁煎鸡排

  • “如今全中国的大街小巷遍布各式的鸡排店,如此风靡的美味为何不在家尝试一下呢?煎制的鸡排比起炸鸡排美观不够,但只要调配好味道,少油又美味的鸡排谁又不喜欢呢!我做的私房酱是根据家人的口味用十多种材料调制而成的,这里就不列举了…美食本就需要探索。大家也可以制作原味的,煎...
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