![荠菜黑豆煮鸡蛋怎么做-荠菜黑豆煮鸡蛋的做法]( "荠菜黑豆煮鸡蛋怎么做-荠菜黑豆煮鸡蛋的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！三月三荠菜当灵丹，听老人说吃了不会头疼，对我们吃货来说就是以节日的名义饱口福啦！”食材明细主料荠菜（100g）鸡蛋（2个）黑豆（100g）辅料桂圆干（8颗）红枣（6颗）调料白糖（20块）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）荠菜黑豆煮鸡蛋的做法步...
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![荠菜鸡蛋豆渣馅饼怎么做-荠菜鸡蛋豆渣馅饼的做法]( "荠菜鸡蛋豆渣馅饼怎么做-荠菜鸡蛋豆渣馅饼的做法")
- “阳春三月，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱。把它制成料馅包饺子、包子、烙馅饼都是不错的美味呢！”食材明细主料面粉（300g）荠菜（260g）豆渣（150g）鸡蛋（2...
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![荠菜鸡蛋的做法 春天的味道～荠菜鸡蛋 荠菜鸡蛋怎么做]( "荠菜鸡蛋的做法 春天的味道～荠菜鸡蛋 荠菜鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料荠菜（200g）鸡蛋（2个）辅料盐（1匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鸡蛋的做法步骤1、中午去地里挖的新鲜荠菜洗净。2、洗净切碎，为了保持春天的味道，没有绰水。3、葱炸香锅。4、荠菜翻炒出水后，放一点点盐去涩。5、鸡蛋入锅，我个人不喜欢鸡蛋打散。6、翻炒均匀。7...
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![荠菜鸡蛋羹怎么做-荠菜鸡蛋羹的做法]( "荠菜鸡蛋羹怎么做-荠菜鸡蛋羹的做法")
- “荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高。 所含粗纤维、胡萝卜素和维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｃ等也多为人体所需的营养物质，所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。资料上说荠菜加鸡蛋可以防治眩晕头疼。所以试试今天这道菜吧！”食材明细主料荠菜（100克）鸡蛋（3个）辅料糖（10克）酱油（适量...
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![荠菜煮鸡蛋如何做简单又好吃]( "荠菜煮鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟荠菜煮鸡蛋是一道不是很常见的菜品，但是吃起来却有一种意想不到的很搭配的感觉。主要原料有荠菜、鸡蛋、红枣等，特喜欢荠菜那淡淡的香味，芹菜的维生素加上鸡蛋的高蛋白质，可以给小孩子全方位的营养补给，妈妈们...
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![三月三为什么吃荠菜花煮鸡蛋]( "三月三为什么吃荠菜花煮鸡蛋")
- 因为是汉族的传统节日，老百姓根据民间传说在三月初三祭祖的时候，将新鲜的荠菜花和鸡蛋放在一起煮熟食用。在每年的农历三月初三是荠菜花开得正茂的时候，很多人都去采集荠菜花煮鸡蛋吃，一代传一代后就成了一种习俗，荠菜花煮鸡蛋也就成为了传统食物。...
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![荠菜花煮蛋怎么做-荠菜花煮蛋的做法]( "荠菜花煮蛋怎么做-荠菜花煮蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（6个）荠菜花（1把）辅料清水（若干）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜花煮蛋的做法步骤1、荠菜花洗净。2、放煮锅，加清水。3、洗净的鸡蛋放进去，中火煮20分钟。4、煮好的鸡蛋。5、过冷水，目的是轻松去外壳。6、去壳的鸡蛋。7、放入荠菜汤里，煮3分钟即可。8、成品...
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![荠菜花煮鸡蛋怎么做-荠菜花煮鸡蛋的做法]( "荠菜花煮鸡蛋怎么做-荠菜花煮鸡蛋的做法")
- ““三月三，荠菜煮鸡蛋”，据说此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。趁着清明假期出游踏青，顺便挖了几颗荠菜，回家也煮起来。”食材明细主料鸡蛋（适量）荠菜花（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜花煮鸡蛋的做法步骤1、荠菜花（连根，清洗干净）、...
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![三月三吃荠菜煮鸡蛋说法]( "三月三吃荠菜煮鸡蛋说法")
- 据说吃了荠菜煮鸡蛋，头就不会痛。三月三吃荠菜煮鸡蛋的时候，将荠菜清洗干净，同鸡蛋放在锅中同煮即可。制作荠菜煮鸡蛋的过程中，可以添加适量的生姜片以及红糖，煮好的荠菜煮鸡蛋口感会更加丰富。制作荠菜煮鸡蛋的过程中也可以将蛋壳敲碎，鸡蛋会更加入味。...
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![荠菜花煮鸭蛋怎么做-荠菜花煮鸭蛋的做法]( "荠菜花煮鸭蛋怎么做-荠菜花煮鸭蛋的做法")
- “俗话说“春食野，夏吃草”，春天是春暖花开时，也正是踏青郊游时，也是到了吃货们品鉴各种野菜的最佳时期，特别是被大家称为“野菜之王”的荠菜，荠菜的根属于性味甘、温、无毒，可食用，并且有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。”食材明细主料鸭蛋（2颗）辅料开花的荠菜（1小把）白糖（8克）水（6...
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![为什么三月三吃荠菜煮鸡蛋]( "为什么三月三吃荠菜煮鸡蛋")
- 1、传说神农用荠菜煮鸡蛋的方法治好了楚地人头脑不舒服的毛病，所以人们会在三月三这一天吃鸡蛋。2、三月三吃鸡蛋也是一种祭祀祖先的方法。3、有的少数名族会有在三月三这天用鸡蛋表达钦慕之意的习俗。...
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![三月三吃荠菜花煮鸡蛋可以吗]( "三月三吃荠菜花煮鸡蛋可以吗")
- 可以。农历3月3是荠菜花成熟的时节，荠菜俗称田儿菜或者地儿菜，是田间的一种野菜。荠菜花中富有丰富的维生素和微量元素，口感鲜香可口，鸡蛋中的蛋白质也极其丰富，具有很高的食用价值。将荠菜花与鸡蛋放入锅中一起煮至即可，这样会使食物的口味更加丰富。并且荠菜有挤财之意，象征着...
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![三月三吃荠菜煮鸡蛋的缘由]( "三月三吃荠菜煮鸡蛋的缘由")
- 祈祷一整年的平安和吉利，所以会食用如荠菜鸡蛋，将艾草、生姜、大枣等各种食材都可以加入到荠菜煮鸡蛋中，可以调节味道的同时增加食用价值。无论是荠菜还是艾草都会有属于自己的特殊香味，两种混合后可以根据实际的味道进行调整即可。...
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![荠荠菜鸡蛋馅饼怎么做-荠荠菜鸡蛋馅饼的做法]( "荠荠菜鸡蛋馅饼怎么做-荠荠菜鸡蛋馅饼的做法")
- “皮薄馅大，香。”食材明细主料荠荠菜（(冷冻的)适量）面粉（适量）鸡蛋（六个）辅料纯净水（(温水40度以下)适量）调料食用油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、冷冻的荠荠菜解冻，切碎。2、鸡蛋打散。3、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，用铲子捣...
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![三月初三吃荠菜煮鸡蛋可以吗]( "三月初三吃荠菜煮鸡蛋可以吗")
- 可以。在农历三月三这一天除了食用艾叶鸡蛋，还可以食用艾叶糍粑、蒿子粑粑、芦苇粽子等等各种有特殊寓意的食物，食用这些食物可以祈求这一整年的平安顺遂。艾叶的用处有很多，在其他的节日中也会使用到，如端午节、重阳节等等，它还寓意驱邪避虫。...
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![荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做]( "荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做")
- “才发现，这荠菜居然是百搭呢～”食材明细主料荠菜（1两）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）玉米油（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子，其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜择净、洗净，烧开水焯。。。3、过凉水。。。4、攥出，切碎...
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![荠菜煮蛋的做法 荠菜煮蛋—三月三荠菜赛灵丹 荠菜煮蛋怎么做]( "荠菜煮蛋的做法 荠菜煮蛋—三月三荠菜赛灵丹 荠菜煮蛋怎么做")
- “湖南习俗，老一辈说三月三的荠菜有灵性，正午采的荠菜药性更强。一般这天都会采野荠菜煮鸡蛋吃。”食材明细主料荠菜（一把）鸡蛋（7只）红枣（9颗）当归（1根）辅料冰糖（1块）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜煮蛋的做法步骤1、小区采的荠菜，洗净。2、锅中加清水，放入当归，红枣，鸡蛋，黑豆和荠...
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![荠菜煮鸡蛋怎么做-荠菜煮鸡蛋的做法]( "荠菜煮鸡蛋怎么做-荠菜煮鸡蛋的做法")
- “昨天去超市买菜，听说鸡蛋被抢空了。回来路上又见老人三三两两的手里抓一把荠菜花，才知道，又到了一年一度吃荠菜煮鸡蛋的时候了！”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料荠菜（适量）调料生姜（适量）红枣（适量）枸杞（适量）冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜煮鸡蛋的做法步骤1、原料。2、...
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![三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来]( "三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来")
- 传说从前神医华佗在农历三月三时的某地避雨用荠菜煮鸡蛋的方法拯救了一位老人的性命，所以这个食用方法一直流传至今，人们在这一天食用鸡蛋希望这一整年都可以平安无虞，无痛无灾。这一天除了食用鸡蛋，还可以食用五彩糯米饭、艾叶糍粑等等。...
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![荠荠菜鸡蛋捞面怎么做-荠荠菜鸡蛋捞面的做法]( "荠荠菜鸡蛋捞面怎么做-荠荠菜鸡蛋捞面的做法")
- “简单美味，健康营养！”食材明细主料挂面（300g）冷冻的荠荠菜（适量）鸡蛋（三个）辅料纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤1、提前淖好的荠荠菜冷冻，取出解冻，切碎，备用。2、鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅散。3、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋...
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![荠菜煮鸡蛋的做法 三月三，荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做]( "荠菜煮鸡蛋的做法 三月三，荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料荠菜（500克）辅料鸡蛋（10个）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜煮鸡蛋的做法步骤1、荠菜，也叫鸡蛋花2、洗干净3、先放荠菜，再放鸡蛋，加水淹过鸡蛋就可以煮了4、大火十分钟熄火焖5分钟，荠菜味更香5、可以吃了，好香好香的...
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![荠菜煮鸡蛋的做法 三月三～荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做]( "荠菜煮鸡蛋的做法 三月三～荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做")
- ““三月三，荠菜煮鸡蛋”，是江南一带的俗话。传说农历三月初三这一天，是王母娘娘的生日。这天一大早，好心的王母娘娘，为了天下人少受疾病的磨难，命观音娘娘普降圣水。于是最有灵气的地菜，便充当了这一爱心的使者。地菜，是一种绿色的植物，小小巧巧的叶片多贴地而生，学名叫荠菜。幼苗...
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![荠菜炒鸡蛋 的做法 【宁波】荠菜炒鸡蛋 荠菜炒鸡蛋 怎么做]( "荠菜炒鸡蛋 的做法 【宁波】荠菜炒鸡蛋 荠菜炒鸡蛋 怎么做")
- “荠菜炒鸡蛋是很家常的一道菜，不仅营养丰富，操作简单，而且很好吃哦。。。”食材明细主料荠菜（80克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：荠菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）2、将已洗净的荠菜放在案板上切碎。3、随后，将切好的荠菜...
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![荠菜鸡蛋怎么做-荠菜鸡蛋的做法]( "荠菜鸡蛋怎么做-荠菜鸡蛋的做法")
- 食材明细主料荠菜（一斤）鸡蛋（三个）辅料油（适量）葱（一棵）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鸡蛋的做法步骤1、新鲜荠菜洗净控干水份，放在菜板上剁碎。2、锅烧热放油，葱花爆香，加入切好的荠菜，打入鸡蛋，翻炒熟即可。3、春天的荠菜，很鲜美。...
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![三月三吃鸡蛋煮荠菜吗]( "三月三吃鸡蛋煮荠菜吗")
- 吃。三月三吃鸡蛋煮荠菜的习俗已久，荠菜有聚财之意，在三月三这天人们在祭祖的时候，会将荠菜扎成小捆，添加鸡蛋、红枣、生姜等食材一起煮。鸡蛋煮荠菜是常见的家常菜，主料是由荠菜、鸡蛋等制作而成，煮好的荠菜鸡蛋汤，可以添加适量的食用盐，搅拌后食用即可。...
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味味甜
