![牛肉粉的做法 老家的味道----牛肉粉 牛肉粉怎么做]( "牛肉粉的做法 老家的味道----牛肉粉 牛肉粉怎么做")
- “我和老公都是江西鹰潭人，现在常住在上海。我们老家的风味都是偏辣一些的，江西米粉应该还是有点小名气的。而我们鹰潭的牛肉汤粉，肥肠汤粉和狗肉炒粉那都是相当的好吃。我们在上海总是怀念家乡的味道。所以每次回老家，我们都会从老家带一些干货，包括干米粉来上海。想吃的时候...
- 7455
![牛肉粉的做法 四合院家香牛肉粉 牛肉粉怎么做]( "牛肉粉的做法 四合院家香牛肉粉 牛肉粉怎么做")
- “一碗牛肉粉，一份“家香”情”食材明细主料新鲜黄牛肉（1000g）泡酸莲白（10g）酸萝卜（10g）酸菜（（用青菜制成）10g）辅料牛油（适量）葱（适量）花椒（适量）八角（适量）山奈（适量）草果（适量）沙仁（适量）香叶（适量）茴香（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）高汤（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）牛肉粉的做法步骤1...
- 7084
![牛肉粉怎么做-牛肉粉的做法]( "牛肉粉怎么做-牛肉粉的做法")
- 食材明细主料干米粉（适量）熟牛腩（（红烧好的）适量）鸡蛋（一个）油麦菜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉粉的做法步骤1、准备好红烧好的牛腩（用电高压锅）和干米粉。2、起锅烧水，水开后，下入米粉煮熟，焖20分钟。3、过凉水，清洗干净，沥干水分。4、另起锅烧水。5、...
- 27987
![牛肉粉蒸怎么做-牛肉粉蒸的做法]( "牛肉粉蒸怎么做-牛肉粉蒸的做法")
- “第一次学做牛肉粉蒸，因为儿子爱吃牛肉，我姐姐做的很好，所以打电话问了她方法，大米粉面是我姐姐自己炒自己做的，所以很香。有信心做好。”食材明细主料牛肉（500克）辅料大米粉（200克）香菜（5棵）鸡蛋清（1个）料酒（10ml）辣椒面（10克）生粉（10克）花椒面（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉粉...
- 22843
![黄牛肉米粉的做法 ＃街头小吃＃——黄牛肉米粉 黄牛肉米粉怎么做]( "黄牛肉米粉的做法 ＃街头小吃＃——黄牛肉米粉 黄牛肉米粉怎么做")
- “街边嗦一碗米粉吧😋”食材明细主料米粉（适量）牛肉（适量）酸豆角（适量）辅料葱花（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄牛肉米粉的做法步骤1、准备好做米粉的备料2、取出适量的米粉。3、锅中放水，放入米粉，水开后煮10分钟。4、将米粉捞入碗中。5、将牛肉浓汤放入锅中煮两分钟。6...
- 25571
![牛肉粉蒸的做法 *团圆饭*牛肉粉蒸 牛肉粉蒸怎么做]( "牛肉粉蒸的做法 *团圆饭*牛肉粉蒸 牛肉粉蒸怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料粉蒸肉粉（适量）姜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉粉蒸的做法步骤1、牛肉。土豆。粉准备。2、牛肉切片，加入盐，老抽。生粉腌制。3、起锅放油。下入姜蒜。葱头翻炒。4、下入土豆翻炒。加盐少量。5...
- 25815
![牛肉米粉的做法 牛肉米粉（河粉） 牛肉米粉怎么做]( "牛肉米粉的做法 牛肉米粉（河粉） 牛肉米粉怎么做")
- “我小的时候是在湖北长大的，在湖北人们的早餐全都是在外面吃的，用当地的话就叫“过早”，所以大家过早都在外面吃。自从工作后就离开了湖北，北方的早餐品种很单一，包子、油条、豆浆……所以每每最怀念湖北的早点。女儿随我回家后，也爱上了湖北的牛肉米粉（一般的地方叫河粉）。所以...
- 20193
![牛肉炒粉怎么做-牛肉炒粉的做法]( "牛肉炒粉怎么做-牛肉炒粉的做法")
- 食材明细主料熟牛肉（一块）粉条（200g）辅料洋葱（1个）青椒（适量）葱（1段）姜（1块）蒜（1个）红烧酱油（适量）鸡精（适量）红椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒粉的做法步骤1、细粉买回来放热水泡10分钟。2、牛肉、洋葱、青红椒切丝，葱切片姜切丝备用。3、锅中倒油下干辣椒葱姜爆香。4、下洋...
- 32039
![粉蒸牛肉的做法 【四川】粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做]( "粉蒸牛肉的做法 【四川】粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做")
- “在四川，粉蒸菜既可做成宴客硬菜，也可往小里算，归为川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉，后者有小笼蒸牛肉、达州羊肉格格等各种“格格”系列。其实自制蒸肉粉一点不难，甚至连料理机都不需要，只要一根擀面杖或一个舂子即可。想做出地道滋味的川式粉蒸肉，从蒸肉...
- 7835
![牛肉肠粉怎么做-牛肉肠粉的做法]( "牛肉肠粉怎么做-牛肉肠粉的做法")
- 食材明细主料卤牛肉干（适量）芦笋（几根）大米粉（半碗）辅料刮刀（一个）蒸盘（一个）调料玉米油（适量）生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉肠粉的做法步骤1、牛肉切丁，大米粉半碗，对一碗半清水搅拌均匀。2、蒸盘刷一层玉米油。3、倒入一大勺半大米糊。4、大火烧开，放入蒸盘，大火蒸三分...
- 27789
![牛肉粉的牛肉怎么做]( "牛肉粉的牛肉怎么做")
- 在每个人的记忆里，早餐都少不了那一碗喷香诱人的牛肉面，切得薄薄的牛肉片加上一点辣椒再配上香醇的汤和面，简直可以让人吃得干干净净一滴不剩。牛肉粉里的牛肉格外的香和嫩，那么下面，就一起看看牛肉粉的牛肉怎么做吧。一、牛肉粉的牛肉怎么做牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去...
- 8518
![粉蒸牛肉的做法 粉蒸牛肉（牛里脊）肉嫩有技巧 粉蒸牛肉怎么做]( "粉蒸牛肉的做法 粉蒸牛肉（牛里脊）肉嫩有技巧 粉蒸牛肉怎么做")
- “不喜欢吃五花肉，用了牛里脊做粉蒸肉，口感棒棒的。”食材明细主料牛里脊（400g）土豆（1个）辅料葱姜水（1小碗）蒸肉米粉（1袋）调料盐（2g）糖（1勺）豆瓣酱（1勺）白胡椒粉（2g）花椒粉（2g）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉蒸牛肉的做法步骤1、，牛里脊一块，蒸肉米粉，土豆，提前浸泡一...
- 28882
![牛肉牛肉丸汤河粉怎么做-牛肉牛肉丸汤河粉的做法]( "牛肉牛肉丸汤河粉怎么做-牛肉牛肉丸汤河粉的做法")
- 食材明细主料河粉（适量）牛肉丸（适量）牛肉（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）香菜（适量）花生油（适量）沙茶酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉牛肉丸汤河粉的做法步骤1、牛肉切薄片加入一勺沙茶酱。2、一勺生粉，少许花生油将牛肉抓匀腌制。3、抓匀的牛肉放置一旁备用。4、锅中水煮开放...
- 7582
![牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做]( "牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）青菜（适量）香菜（适量）粉丝（适量）海鲜菇（适量）辅料水（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱，冷冻的，稍微晾一下，切成大块。锅里添水，煮沸2、水开放入切好的大块牛肉，然后可以放入料酒，也可以不放。焯水后捞出...
- 12811
![好吃的牛肉粉怎么做？]( "好吃的牛肉粉怎么做？")
- 米粉，是我们中国的特色小吃，米粉质地柔韧，很有弹性，煮好一些米粉，再加上调料等，味道非常不错。米粉有很多种类，烹煮的方法很多，但只要料加得好，味道都很美味。牛肉粉，说来大家也不陌生，主要制作材料就是米粉、牛肉、酸萝卜等，风味独特。那么，好吃的牛肉粉怎么做呢？一、好吃的牛肉粉怎么...
- 27621
![菠菜牛肉粉丝的做法 吃出清淡好滋味——菠菜牛肉粉丝 菠菜牛肉粉丝怎么做]( "菠菜牛肉粉丝的做法 吃出清淡好滋味——菠菜牛肉粉丝 菠菜牛肉粉丝怎么做")
- “在我们这，一般叫做牛肉粉丝汤，类似于汤一类的，非常清淡，比较注重高汤，有名的店家，锅里都是炖着的牛肉高汤，也有辣椒和醋，随顾客喜好自己放了。自己今天非常随意做的，没有高汤，用的是冰箱里冻着的熟牛肉，味道也不错。”食材明细主料菠菜（适量）牛肉（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）花...
- 7581
![牛肉肠粉的做法 猪肠粉大变身--牛肉肠粉 牛肉肠粉怎么做]( "牛肉肠粉的做法 猪肠粉大变身--牛肉肠粉 牛肉肠粉怎么做")
- “猪肠粉吃多啦，从来不知道还可以这样吃呢，上次看同学这么多，好想吃吃看呢，这次去超市买材料回来自己做！”食材明细主料猪肠粉（适量）牛肉（适量）芥兰（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉肠粉的做法步骤1、芥蓝，牛肉。2、芥兰切成丝丝，牛肉切碎。3、把猪肠粉摊开...
- 22489
![牛肉粉汤怎么做-牛肉粉汤的做法]( "牛肉粉汤怎么做-牛肉粉汤的做法")
- “这道牛肉粉汤不加菠菜也可以。”食材明细主料菠菜（3棵）鸡蛋（1个）辅料牛肉粉（1汤匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉粉汤的做法步骤1、主辅料：鸡蛋、牛肉粉2、锅烧开水，放入洗净的菠菜烧开3、加牛肉粉调味4、淋入蛋液5、烧开即可关火6、盛入碗中ok小窍门口味重的可以加一...
- 12340
![牛肉汤粉怎么做-牛肉汤粉的做法]( "牛肉汤粉怎么做-牛肉汤粉的做法")
- “简单美味。”食材明细主料米粉（300g（两碗））红烧牛肉（100g）辅料黄豆芽（50g）豆腐皮（30g）火锅底料（少许）生菜（少许）调料盐（适量）生抽（少许）鸡精（少许）香葱（少许）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉汤粉的做法步骤1、香葱洗净切碎。2、烧好的牛肉丁。3、米粉用清水浸泡4小时左右。4、再煮2分钟...
- 6438
![牛肉丸汤粉的做法 简单又好吃的牛肉丸汤粉 牛肉丸汤粉怎么做]( "牛肉丸汤粉的做法 简单又好吃的牛肉丸汤粉 牛肉丸汤粉怎么做")
- 食材明细主料粉丝（1个）牛肉丸（5个）鸡蛋（1个）辅料+调味料白胡椒（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）油（适量）葱（适量）蒜（一瓣）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸汤粉的做法步骤1、热锅下油，待油热。2、放蒜瓣起锅。3、放水和牛肉丸入锅至沸腾。4、放粉丝和葱花，再放所有调味料加热2－3分钟捞起。...
- 9506
![牛肉拌粉怎么做-牛肉拌粉的做法]( "牛肉拌粉怎么做-牛肉拌粉的做法")
- 食材明细主料干米粉（适量）牛肉（200克）青红辣椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）香油（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉拌粉的做法步骤1、准备好干米粉。2、起锅烧水。3、水开后，下入米粉。4、煮熟，大概5分钟左右，再盖上锅盖...
- 24646
![牛肉米粉怎么做-牛肉米粉的做法]( "牛肉米粉怎么做-牛肉米粉的做法")
- “每天都是崭新的一天，有爱、有惊喜、有美好，更有吃不完的美食……普通的日子里享受着人间烟火和无尽的欢喜，早呀!#日常美食记录(早餐打卡)~牛肉米粉。”食材明细主料干米粉（适量）酱牛肉（适量）辅料香菜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）牛肉米粉的做法步...
- 32271
![牛肉粉丝怎么做-牛肉粉丝的做法]( "牛肉粉丝怎么做-牛肉粉丝的做法")
- 食材明细主料牛排（160g）粉丝（120g）辅料生菜（1棵）洋葱（1棵）配料辣酱（一勺）生抽（适量）葱（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉粉丝的做法步骤1、今天没有买新鲜牛肉，就用家庭牛排代替了。2、锅中倒油先把洋葱炒一下。3、加入牛排翻炒。4、牛排炒好后加入辣酱和生抽翻炒。5、...
- 25358
![粉蒸牛肉的做法 牛肉花样吃法-----粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做]( "粉蒸牛肉的做法 牛肉花样吃法-----粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做")
- “儿子大爱牛肉，我也是最常做土豆炖牛肉，有时是咖喱牛肉，我都吃烦了，儿子还是乐此不疲，自私一下，为了改变自己的胃口，得换个花样了，据我观察，牛肉无论做成什么样，儿子都爱吃，所以就大胆的去做了。”食材明细主料牛肉（300克）辅料菠菜（100克）糯米（80克）大米（20克）香菜（1棵）红辣椒（1个）蛋清（适量）配料...
- 9765
![粉蒸牛肉怎么做-粉蒸牛肉的做法]( "粉蒸牛肉怎么做-粉蒸牛肉的做法")
- “打电话特意问了妈妈窍门，果然“姜是老的辣”哈哈，注意几个地方，牛肉蒸出来是又粉又糯哦，一点也不柴，你快动手试试吧。”食材明细主料牛肋条（少许）香辣酱（（普通）半勺）辅料香菜（少许）白糖（（非常少）一撮）调料面粉（少许）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉蒸牛肉的做法步骤1、蒸牛肉最好是用...
- 27383
味味甜
