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关于水煮肉片(鸡胸肉版)的餐饮百科

水煮肉片的做法 水煮肉片(鸡胸肉版) 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 水煮肉片(鸡胸肉版) 水煮肉片怎么做

  • “今日,我做了一道鸡胸肉版的水煮肉片。”食材明细主料鸡胸肉(825克)小油菜(300克)黄豆牙(500克)辅料干辣椒(十个)花椒粒(30粒)葱花(适量)蒜蓉(适量)姜丝(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)郫县豆瓣酱(1大勺)花椒面(2勺)辣椒面(3勺)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水煮肉片的做法步骤1、鸡胸肉切薄片。2、盆...
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清汤版水煮肉片怎么做-清汤版水煮肉片的做法
  • 清汤版水煮肉片怎么做-清汤版水煮肉片的做法

  • “一提到水煮肉片儿,大家一定想的是川味又麻又辣那种。大热天的教大家做一道清汤版的水煮肉片里面主要是加了新鲜的青花椒使这道菜的口味变得非常的。鲜美。”食材明细主料里脊肉(半斤)青花椒(2两)泡椒(2个)二荆条(二个)大葱(半根)香菜(二根)莴苣(一根)辅料鸡精(半匙)蚝油(半匙)调合油(一匙)老...
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水煮鸡胸肉要煮多久
  • 水煮鸡胸肉要煮多久

  • 15-20分钟。在煮鸡胸肉的时候,还是需要让鸡胸肉彻底熟透的。至于判断鸡胸肉是否已经熟透,看鸡胸肉的颜色变化即可。在鸡胸肉熟透的时候,颜色会是比较偏白的,而不是生的鸡胸肉那种红彤彤的颜色。水煮鸡胸肉,热量较低,适合减肥期间食用。...
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水煮鸡胸肉要焯水吗
  • 水煮鸡胸肉要焯水吗

  • 不要。一旦焯水会失去鸡胸肉的鲜味,焯过水的鸡胸肉也会变得又老又干,注意的是应该将鸡胸肉清洗干净后进行腌制,一段时间后即可直接下锅煮鸡胸肉,这样肉质比较细嫩。在做鸡胸肉之前,可以选择从鸡胸肉侧面切开来,放入蒜末、姜末等主料,辅佐蚝油、蜂蜜、盐、胡椒粉、料酒等调料,用手...
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水煮鸡胸肉煮多久
  • 水煮鸡胸肉煮多久

  • 十到十五分钟。根据鸡胸肉的大小的不同和火的大小的不同,可以适当的增加或者减少时间。将鸡胸肉切成小块可以加快鸡胸肉成熟的时间,成熟的鸡胸肉的肉质从内到外都呈白色。鸡胸肉蛋白质含量高,食用价值极高,肉质紧实鲜嫩,味道鲜美。...
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鸡胸肉水煮多久能熟?
  • 鸡胸肉水煮多久能熟?

  • 鸡胸肉在我们的生活中是一个很普遍的食用肉,鸡胸肉中富含一种叫做咪唑二肽的成分,它可以帮助改善记忆功能,而且鸡胸肉中的蛋白质含量较高,容易被人体内吸收利用,我们也不免可以看到许多的明星或者是健身爱好者都会吃鸡胸肉来补充蛋白质,鸡胸肉水煮多久能熟也成了大家的问题,现在...
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水煮鸡胸肉的吃法有哪些-水煮鸡胸肉要煮多久
  • 水煮鸡胸肉的吃法有哪些-水煮鸡胸肉要煮多久

  • 今天的主题是“鸡肉”,煎炸爆炒煮,大家都知道鸡肉可以有很多种煮法。不同的煮法带出不同的美味,今天小编就来谈一谈“水煮”。水煮鸡肉是最简单的做法,也可以最大限度地保留鸡肉的营养成分。但是水煮鸡肉的时候一定要掌握时间,煮得刚刚好便是美味;煮得太久便是老;煮得太快便是...
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水煮肉片的做法 水煮肉片(微辣版) 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 水煮肉片(微辣版) 水煮肉片怎么做

  • “家人吃不了太辣是以尝试微辣版”食材明细主料里脊(半斤)辅料长黄豆芽(3两)圆白菜(3片叶)黑木耳(1把)大葱(适量)大蒜(适量)干辣椒(2个)辣椒酱(1匙)淀粉(适量)海鲜酱油(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、里脊切薄片,加入料酒、海鲜...
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水煮柠檬鸡胸肉怎么做-水煮柠檬鸡胸肉的做法
  • 水煮柠檬鸡胸肉怎么做-水煮柠檬鸡胸肉的做法

  • “简单的水煮鸡胸肉加入柠檬🍋片后,清香解腻,超级爽口。”食材明细主料鸡胸肉(300g)小青瓜(1根)辅料柠檬(1片)白胡椒粉(适量)食盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮柠檬鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉清洗干净晾干水份,用盐、白胡椒粉、料酒、柠檬片腌制30分钟。2、腌制...
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白水煮鸡胸肉煮多久
  • 白水煮鸡胸肉煮多久

  • 10-15分钟。鸡胸肉,主要是鸡胸部里侧的肉,白水煮鸡胸肉是最常见的做法。不过为了能够让鸡胸肉味道更加鲜美,可以加入一些胡椒粉。在挑选鸡胸肉时,要购买肉质比较紧密的鸡胸肉,能够明显地感受到肉质松弛,就说明这样的鸡胸肉放置的时间已经比较久了。...
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水煮肉片的做法 简单版水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 简单版水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “方便快捷的美味!”食材明细主料肉片(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)醋(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、1.在炒锅中放油,油在八成热时,放入辣椒,然后是葱姜蒜炒香,放入切好的肉片(肉片越薄越好),然后放入辣椒...
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水煮肉片的做法 阿胖版本水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 阿胖版本水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “今天特别想吃水煮肉片,在我阿胖妈咪的指导下新鲜出炉喽,真的是喷香喷香的,一份简单的食材,热油一烹,真的是应了一句“人间值得!””食材明细主料梅肉(适量)木耳(适量)金针菇(适量)甘蓝(适量)辅料郫县豆瓣酱(1勺)火锅底料(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)料酒(1勺)胡椒粉(1小勺)白糖(1小勺)麻辣(口味)煮(工...
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水煮鸡胸肉煮多久最嫩
  • 水煮鸡胸肉煮多久最嫩

  • 15到20分钟。饲养肉鸡的鸡胸肉肉质比较嫩,蒸15分钟可熟,放养鸡的鸡胸肉肉质比较老,需煮20分钟。判断鸡胸肉的成熟方法可以看鸡肉是否浮起,浮起表明鸡胸肉成熟。鸡胸肉吃饭多样,可炒可炖汤,也可凉拌。煮熟的鸡胸肉可以调料蘸着吃。...
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鸡胸肉水煮热量高吗?
  • 鸡胸肉水煮热量高吗?

  • 鸡胸肉是健身减肥人群饮食常见的食材,传说中它的营养充足又易于吸收,特别是低脂高蛋白的特性特别适合健康饮食的要求。那么,鸡胸肉水煮热量高吗?用它作为食材需要注意些什么呢?一、鸡胸肉水煮热量鸡胸肉也就是鸡胸脯肉,是整只鸡肉中热量比较低的部位。举个例子,每100g鸡胸肉拥...
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水煮肉片的做法 吃了不上火的--健康版水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 吃了不上火的--健康版水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “水煮肉片大家都吃过都不陌生,麻辣鲜香的很是诱人,但对于不能吃辣的人来说那只能望梅止渴了,不过今天给大家带来一道营养健康的、酸甜可口的、老少皆宜的、保证吃了不上火的健康版水煮肉片”食材明细主料猪瘦肉(150g)辅料西红柿(一个)黑木耳(50g)菠菜(2颗)平菇(100g)配料油(适量)盐(适量...
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水煮肉片的做法 简易家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 简易家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)白菜(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)牛肉粉(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水煮肉片的做法步骤1、白菜撕小块洗净。2、蒜去皮切小丁,准备好辣椒花椒。3、瘦肉切大薄片,用淀粉、料酒、盐、白胡椒粉...
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白水煮鸡胸肉冷水下锅还是沸水下锅-白水煮鸡胸肉煮多久
  • 白水煮鸡胸肉冷水下锅还是沸水下锅-白水煮鸡胸肉煮多久

  • 鸡胸肉肉质一般都比较嫩,不用煮太久,煮久了会很材,很老,影响口感,还浪费食材。白水煮鸡胸肉煮多久?这个要根据不同的食材和状态来选择。如果是新鲜的,不到十分钟就可以了,但是如果是冰冻的就要煮的久一点了。一、白水煮鸡胸肉煮多久基本上鸡胸肉食材是不需要煮太久的,一般煮个十...
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鸡胸肉煮多久能熟,水煮鸡胸肉做法,营养功效
  • 鸡胸肉煮多久能熟,水煮鸡胸肉做法,营养功效

  • 鸡胸是鸡身上比较鲜美的部位,家常菜肴中都有鸡胸的身影,食用鸡胸是很大部分人群的喜好,因为鸡胸味道香嫩,营养物质也十分丰富,所以不少人群也会在家亲自烹饪。家常做法中的一种是把鸡胸煮食,你知道鸡胸肉煮多久能熟吗?来看看鸡胸的煮法和营养功效吧。一、鸡胸肉煮多久能熟10分钟...
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煮鸡胸肉冷水下锅还是热水下锅-鸡胸肉要煮多久
  • 煮鸡胸肉冷水下锅还是热水下锅-鸡胸肉要煮多久

  • 在鸡肉中我是喜欢吃鸡胸肉的,现在超市中有那种单独卖的鸡胸肉,鸡胸肉不仅含有丰富的营养物质,而且这里的肉非常的鲜美而且没有骨头所以平常受到了大家的喜爱,那么大家知道鸡胸肉要煮多久就可以了呢?平常我们买回来的鸡胸肉煮的时候冷水下锅还是热水下锅比较好呢?接下来跟我来...
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水煮鸡胸肉怎么煮才好吃
  • 水煮鸡胸肉怎么煮才好吃

  • 先将鸡胸肉洗干净,然后放入锅中煮,加入香菜,葱,生姜等等。鸡胸肉的做法很多,如香煎鸡脯肉,卤鸡胸肉,蜜汁鸡脯,凉拌鸡胸肉沙拉,鸡胸肉炒洋葱,鸡胸肉海苔饭卷,炙烧鸡胸肉盖饭,柠檬香烤鸡胸肉等等。吃不完的鸡胸肉可以清洗干净之后放在冰箱中进行保存。...
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家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做
  • 家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做

  • 食材明细主料精肉切片(适量)生菜(适量)辅料葱姜丝(适量)蒜苗(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)油泼辣椒(适量)黄豆酱(适量)配料大料(适量)花椒粒(适量)生抽(适量)老抽(适量)耗油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)精盐(适量)黑白芝麻(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版水煮肉片的做法步骤1、精肉切片叫料酒...
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水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “我是一个很不典型的广州人,我很爱吃辣。嚷了好几天要去吃水煮鱼,结果因为各种原因,几次都与之失之交臂。心里愤懑不平,既然吃不了水煮鱼,劳资自己在家做水煮肉片,又如何?!”食材明细主料猪肉(250克)豆芽(200克)平菇(300克)辅料淀粉(适量)料酒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)...
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火锅底料版水煮肉片的做法 水煮肉片—火锅底料版 火锅底料版水煮肉片怎么做
  • 火锅底料版水煮肉片的做法 水煮肉片—火锅底料版 火锅底料版水煮肉片怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉(约250克)大头菜(适量)辅料麻辣牛油火锅底料(适量)葱(适量)八角(1个)生抽(适量)盐(少许)清水(1大碗)姜(适量)蒜(适量)腌肉料蚝油(1勺)鸡蛋清(1个)淀粉(1勺)胡椒粉(适量)熟油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火锅底料版水煮肉片的做法步骤1、猪里脊肉洗净。2、切薄片。3、肉片...
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鸡胸肉煮之前怎么处理-煮鸡胸肉时冷水下锅还是热水
  • 鸡胸肉煮之前怎么处理-煮鸡胸肉时冷水下锅还是热水

  • 鸡肉是我们平常吃的比较多的一种肉类的,在鸡肉中小编是喜欢吃鸡胸肉的,现在超市中有那种单独卖的鸡胸肉,鸡胸肉不仅含有丰富的营养物质,而且这里的肉非常的鲜美而且没有骨头所以平常受到了大家的喜爱,那么大家知道平时我们煮鸡胸肉时冷水下锅还是热水吗?平常我们买回来的鸡胸...
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水煮肉片的做法 奶爸水煮肉片(天水出口辣椒面版) 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 奶爸水煮肉片(天水出口辣椒面版) 水煮肉片怎么做

  • “超级奶爸版水煮肉片,不用干辣椒,用的是天水极品辣椒面,相机一般,大家凑合看吧”食材明细主料猪瘦肉(适量)油菜(适量(根据口味,可用白菜))湿淀粉(适量)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮肉片的...
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