![肉皮冻的做法 【山东】肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 【山东】肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “猪皮冻富含胶原蛋白，多食可除皱美容，猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。北方的家庭在年前都要用猪皮煮一些肉皮冻，过年时当...
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![小炒黄花菜的做法 【山东】小炒黄花菜 小炒黄花菜怎么做]( "小炒黄花菜的做法 【山东】小炒黄花菜 小炒黄花菜怎么做")
- “在超市看到新鲜的黄花菜，买了一盒回家炒个小菜，很不错。”食材明细主料黄花菜（1盒）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）尖椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒黄花菜的做法步骤1、黄花菜洗净后焯水2、用清水冲洗一下3、胡萝卜，尖椒，黑木耳洗净切丝4、...
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![圆白菜炒肉的做法 【山东】圆白菜炒肉 圆白菜炒肉怎么做]( "圆白菜炒肉的做法 【山东】圆白菜炒肉 圆白菜炒肉怎么做")
- “春天正是圆白菜大量上市的季节，搭配肉吃十分美味。”食材明细主料五花肉（50克）葱（1段）蒜（4瓣）黄豆酱（2勺）十三香（1克）辅料圆白菜（1棵）姜（1小块）花生油（30克）酱油（2勺）盐（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜炒肉的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、圆白菜洗净撕成小块3、肉洗净切成薄片4、...
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![蒸汤圆的做法 【山东】蒸汤圆 蒸汤圆怎么做]( "蒸汤圆的做法 【山东】蒸汤圆 蒸汤圆怎么做")
- “元宵节快到了，做了南瓜黑芝麻馅的汤圆，汤圆煮着吃好吃，其实蒸着吃更健康好吃。””食材明细主料汤圆（400克）辅料油（适量）白糖（适量）熟黑芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸汤圆的做法步骤1、盘中刷一层油。2、摆上汤圆。3、放入蒸锅，大火蒸15分钟。4、取出撒上白糖黑芝...
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![西兰花炒虾仁的做法 【山东】西兰花炒虾仁 西兰花炒虾仁怎么做]( "西兰花炒虾仁的做法 【山东】西兰花炒虾仁 西兰花炒虾仁怎么做")
- “家常菜---西兰花炒虾仁”食材明细主料西兰花（1个）虾仁（适量）胡萝卜（适量）辅料油（3勺）盐（适量）蒜（4粒）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西兰花炒虾仁的做法步骤1、西兰花掰成小块，清洗干净控水。2、入锅焯水。3、胡萝卜去皮洗净切片，蒜切片。4、虾仁滑油定形后取出。5...
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![黄金福袋的做法 【山东】黄金福袋 黄金福袋怎么做]( "黄金福袋的做法 【山东】黄金福袋 黄金福袋怎么做")
- “话说福袋，福袋的起源是来自古代皇帝随身携带之御用挂饰里面放置贵重玉印或避邪宝石及神圣之物，只有皇宫贵族可以挂戴，可以趋吉避凶，官运亨通。。。后来就以福袋的形象做成了各种的吃食，来寓意代代有福，尤其到了过年当然时再蒸花馍时蒸上几个寓意着--年年有余，代代有福，多么吉祥...
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![吃火锅的做法 【山东】吃火锅 吃火锅怎么做]( "吃火锅的做法 【山东】吃火锅 吃火锅怎么做")
- “冬天吃个火锅暖暖的。”食材明细主料羊肉（3盒）土豆（2个）菠菜（适量）白菜（适量）韭菜（适量）粉丝（适量）虾（适量）豆腐（适量）午餐肉（适量）海鲜菇（适量）金针菇（适量）茼蒿（适量）海蛎子肉（适量）蟹棒（适量）丸子（适量）辅料酱料（6包）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吃火锅的做法步骤1、羊肉准备好。2、菠菜洗净。3...
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![香辣咸鱼的做法 【山东】香辣咸鱼 香辣咸鱼怎么做]( "香辣咸鱼的做法 【山东】香辣咸鱼 香辣咸鱼怎么做")
- “咸鱼现在品种不是太多了，小时候最常买的就是咸鱼，因为太咸又下饭，而且不贵，很受欢迎。我买的这种真的叫不出名字，有点像鲳鱼，只有大刺，没有小刺，所以在做香辣鱼的时候尽量选择没有小刺的”食材明细主料咸鱼（500克）辅料姜蒜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）蚝油（适量）香醋（一小勺）花生油（适量）鸡精（...
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![香甜花生派的做法 【山东】香甜花生派 香甜花生派怎么做]( "香甜花生派的做法 【山东】香甜花生派 香甜花生派怎么做")
- “山东出花生，用花生做西点是不是就是山东的花生派呢，嘻嘻。。。在过年时做上几个香甜的花生派，用来招待客人，很有范哦，香甜美味。。。”食材明细派皮低筋面粉（70克）黄油（50克）鸡蛋（半个）糖（10克）派馅花生（100克）低筋面粉（5克）鸡蛋（半个）白糖（10克）糖浆（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香...
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![胶东喜饼的做法 【山东】胶东喜饼 胶东喜饼怎么做]( "胶东喜饼的做法 【山东】胶东喜饼 胶东喜饼怎么做")
- “胶东喜饼又叫“媳妇饼”，是胶东地区过年过节办喜事时候必备的一种面食。喜饼和面全部用鸡蛋、白糖和食油，口感香甜绵软，颜色黄澄澄很是诱人。”食材明细主料面粉 （350克）鸡蛋（2个）鸡蛋黄（2个）酵母粉（5克）面粉（350克）辅料牛奶（20克）白糖（70克）花生油（60克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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![蔓越莓花生牛轧糖的做法 【山东】蔓越莓花生牛轧糖 蔓越莓花生牛轧糖怎么做]( "蔓越莓花生牛轧糖的做法 【山东】蔓越莓花生牛轧糖 蔓越莓花生牛轧糖怎么做")
- “又要过年了，年前开始给孩子们准备过年时吃的牛轧糖，这次做的牛轧糖加了酸酸甜甜的蔓越莓，口感更好。”食材明细主料花生（200克）黄油（20克）蔓越莓（65克）辅料棉花糖（120克）奶粉（100克）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤1、将生花生放在烤盘中，中下层上下火20...
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![蒜泥茄子的做法 【山东】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 【山东】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（6根）辅料香葱（少许）生抽（2勺）蒸鱼豉油（1勺）蒜（3瓣）醋（1勺）白糖（1小勺）干红辣椒（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。2、葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、蒸鱼豉油、醋、糖搅拌均匀调成料汁。3、蒸熟的茄子稍晾...
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![烤猪排的做法 【山东】烤猪排 烤猪排怎么做]( "烤猪排的做法 【山东】烤猪排 烤猪排怎么做")
- “我们家除了我和婆婆，肉食动物非常多，儿子和侄女都喜欢吃炸猪排，我觉的炸的东西既油腻又不健康，这道猪排用了烤的方法，少油健康不腻口，用电烤箱或空气炸锅最适合做这道菜了”食材明细主料鸡蛋（1个）面包糠（50g）淀粉（10g）猪里脊肉（250g）辅料生抽（15g）黑胡椒粉（1g）橄榄油（5g）蚝油（5g）盐（适量）料酒（10...
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![肉末粉丝炒芹菜的做法 【山东】肉末粉丝炒芹菜 肉末粉丝炒芹菜怎么做]( "肉末粉丝炒芹菜的做法 【山东】肉末粉丝炒芹菜 肉末粉丝炒芹菜怎么做")
- “这是一道特别能勾起我回忆的一道菜，每次一提到春节食谱就是鸡鸭鱼肉，但这些曾经追求的鱼肉之食现在已经不是我追求的美食，反而每次吃过年饭之后最令人回忆的还是当年爸妈做的那几个简单又美味的四个菜，虽然简单但我们都感觉非常美味，非常满足，吃过这在当时我们家已经够隆重的...
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![土豆炖鸡腿 的做法 【山东】土豆炖鸡腿 土豆炖鸡腿 怎么做]( "土豆炖鸡腿 的做法 【山东】土豆炖鸡腿 土豆炖鸡腿 怎么做")
- “这是一道很普通的家常菜，鸡腿剔除骨头更方便孩子食用。”食材明细主料土豆（2个）盐（4克）五香粉（1克）葱（1段）水（适量）辅料鸡腿（2只）料酒（1勺）酱油（3勺）花生油（20克）香菜（1段）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净剔除骨头2、切成小块3、放入一个碗中加盐2克，料酒，五...
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![花样煎饼的做法 【山东】花样煎饼 花样煎饼怎么做]( "花样煎饼的做法 【山东】花样煎饼 花样煎饼怎么做")
- “《舌尖上的中国（二）》播出后，让沂蒙煎饼名声大噪，也让更多的人认识到沂蒙煎饼的美味。我们沂蒙山人，世世代代吃煎饼，每一餐，少了煎饼就觉得缺了点什么，怎么都吃不够。随着生活水平提高，煎饼也越来越多样化，不再是以前单一的煎饼卷大葱，不仅制作煎饼用了各种粮食（玉米，红薯，高粱，小米…...
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![糖醋排骨的做法 【山东】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做]( "糖醋排骨的做法 【山东】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做")
- “我一直都喜欢酸酸甜甜的东西，这道菜也不例外，也是我所钟爱的。”食材明细主料排骨（500克）酱油（2勺）醋（4勺）花生油（20克）葱（1段）辅料料酒（1勺）糖（3勺）清水（5勺）姜（1块）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步骤1、排骨放入温水中洗干净2、锅中烧开水倒入排骨汆烫变色后捞出沥干水...
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![冰冻樱桃的做法 【山东】冰冻樱桃 冰冻樱桃怎么做]( "冰冻樱桃的做法 【山东】冰冻樱桃 冰冻樱桃怎么做")
- “每年樱桃上市的时候，都会在冰箱里冻上一些，想吃的时候取出来，凉凉的甜甜的，非常好吃。”食材明细主料樱桃（400克）辅料白糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰冻樱桃的做法步骤1、樱桃摘掉蒂洗净控干水2、取一个保鲜盒铺入一层樱桃3、撒上一层白糖4、再铺入一...
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![清蒸海蛎子的做法 【山东】清蒸海蛎子 清蒸海蛎子怎么做]( "清蒸海蛎子的做法 【山东】清蒸海蛎子 清蒸海蛎子怎么做")
- “海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，北方称之为海蛎子。牡蛎肉，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。海蛎肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。其实最原汁原味的吃法是生吃，但我实在没有勇气尝试，只好做了清蒸，蒸好后海蛎子...
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![吉祥如意鸡年拼盘的做法 【山东】吉祥如意鸡年拼盘 吉祥如意鸡年拼盘怎么做]( "吉祥如意鸡年拼盘的做法 【山东】吉祥如意鸡年拼盘 吉祥如意鸡年拼盘怎么做")
- “只要下厨做菜，难免都会有边角料，今年是鸡年，用蔬菜边角料做一幅鸡祥如意图，祝愿所有的朋友鸡年，万事如意。这幅图取自电影《海洋奇缘》中那只可爱的公鸡憨憨，说到这里突然就感觉自己天天都是在围着孩子转，做饭是一定要对孩子的味口，看电影也多是孩子喜欢的动画片，可能大多数的妈...
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![红烧虾的做法 【山东】红烧虾 红烧虾怎么做]( "红烧虾的做法 【山东】红烧虾 红烧虾怎么做")
- “以前做虾都是做盐水虾，时间长了都感觉吃腻了，这次做了红烧虾，味道棒极了。做法也很简单。”食材明细主料虾（500克）辅料油（适量）盐（适量）红烧汁（1勺）白糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧虾的做法步骤1、虾洗净剪去虾须2、葱切碎备用3、锅里油热加入葱碎炒香4、加入...
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![多福肉饼的做法 【山东】多福肉饼 多福肉饼怎么做]( "多福肉饼的做法 【山东】多福肉饼 多福肉饼怎么做")
- “年菜都讲究团团圆圆，多财多福，今天本来是想做一道丸子的，肉馅买回来了，刚准备做，孩子却跑过来说不想吃肉丸子，其实不管做什么菜，只是孩子喜欢吃，妈妈就干劲十足。孩子不喜欢，那就临时变个花样吧，去冰箱翻了下，找到一块豆腐，捏碎了，掺到肉馅中，烙了小肉饼，端上桌，孩子竟然非常喜欢。这款...
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![拌皮冻的做法 【山东】拌皮冻 拌皮冻怎么做]( "拌皮冻的做法 【山东】拌皮冻 拌皮冻怎么做")
- 食材明细主料皮冻（一块）辅料醋（1勺）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）香菜（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌皮冻的做法步骤1、皮冻切成片。2、香菜洗净切段，用热水烫一下，取出挤干水分加入盆中。3、加入味极鲜酱油，蒜泥。4、加入醋。5、加入蚝油拌匀即可。小窍门简单易做，味道好吃。...
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- “家常菜---土豆炖南瓜”食材明细主料土豆（2个）南瓜（适量）辅料油（3勺）盐（适量）酱油（1勺）葱（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆炖南瓜的做法步骤1、南瓜去皮洗净切成块。2、土豆去皮洗净切块。3、猪肉切片。4、锅里油热，加入肉片煸炒。5、加入土豆南瓜翻炒一会后加入一勺酱油...
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![番茄牛腩汤的做法 【山东】番茄牛腩汤 番茄牛腩汤怎么做]( "番茄牛腩汤的做法 【山东】番茄牛腩汤 番茄牛腩汤怎么做")
- “家常菜～～番茄牛腩汤”食材明细主料牛腩（500块）番茄（2个）辅料葱（适量）姜（适量）八角（1个）酱油（适量）冰糖（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄牛腩汤的做法步骤1、牛腩切小块焯水，放入电压力锅加入葱，姜，八角，酱油，冰糖煮熟排气取出。2、番茄去皮洗净切块。3、葱切碎。4、锅里油热加入...
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味味甜
