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关于茄汁香酥虾的家常做法的餐饮百科

茄汁香酥虾怎么做-茄汁香酥虾的做法
  • 茄汁香酥虾怎么做-茄汁香酥虾的做法

  • 食材明细主料大虾(250克)辅料鸡蛋(1个)淀粉(50克)面包糠(50克)配料番茄沙司(2大勺)盐(3克)绍酒(2勺)姜(3片)鸡精(少许)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁香酥虾的做法步骤1、虾洗净去头去壳留尾2、去背部泥肠去腹部的黑线后从背部切开,不能切断稍稍连起3、三个碗中分别放淀粉,蛋液,面包糠4...
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浇汁香酥虾怎么做-浇汁香酥虾的做法
  • 浇汁香酥虾怎么做-浇汁香酥虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料盐(适量)料酒(1勺)胡椒粉(适量)醋(适量)白糖(适量)水(适量)青椒丁(适量)胡萝卜丁(适量)玉米淀粉(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁香酥虾的做法步骤1、大虾挑出虾线收拾干净。2、放入盐料酒胡椒粉抓匀腌制二十分钟。3、腌好的大虾用竹签串上。4、裹上干...
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茄汁大虾的做法 茄汁大虾🍤 茄汁大虾怎么做
  • 茄汁大虾的做法 茄汁大虾🍤 茄汁大虾怎么做

  • “酸甜可口营养美味老少皆宜。”食材明细主料虾(250g)番茄酱(100g)调料盐(2g)水(适量)葱段(10g)姜片(10g)料酒(10g)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茄汁大虾的做法步骤1、虾洗净,锅里放去腥三件套,葱段姜片料酒,水开后焯2分钟捞出备用。2、锅里放水,水开,倒入番茄酱,水开后,把虾放进去。3、...
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茄汁酥鱼怎么做-茄汁酥鱼的做法
  • 茄汁酥鱼怎么做-茄汁酥鱼的做法

  • 食材明细主料鱼肚(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)小葱(适量)生粉(适量)蛋清(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁酥鱼的做法步骤1、准备的鱼。2、鱼肚去骨,斜着切成大片。3、用刀切成小丝或用剪刀剪。(切成梳子状)4、切好的鱼用清水泡一下。(增加它的韧性...
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家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做
  • 家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做

  • “今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)白砂糖(1小勺)葱花(适量)生姜泥(4克)植物...
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茄汁香爆虾怎么做-茄汁香爆虾的做法
  • 茄汁香爆虾怎么做-茄汁香爆虾的做法

  • “香爆虾是我们家经常做的一道菜,孩子每次都吃得很开心。今天用番茄酱调味做出的酸酸甜甜的味道不论是色泽还是香味都让人垂涎欲滴。这不!刚拍照时女儿就急急的催促着要开动了!”食材明细主料明虾(250克)辅料葱(1根)姜(两片)蒜(一瓣)配料番茄酱(一大勺)盐(适量)黑胡椒粉(适量)酸咸(口味)炸(工...
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香酥茄汁鲐鲅鱼怎么做-香酥茄汁鲐鲅鱼的做法
  • 香酥茄汁鲐鲅鱼怎么做-香酥茄汁鲐鲅鱼的做法

  • “鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助...
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奶香茄汁虾汤怎么做-奶香茄汁虾汤的做法
  • 奶香茄汁虾汤怎么做-奶香茄汁虾汤的做法

  • 食材明细主料冷冻虾(10-12个看大小)牛奶(120ml)辅料洋葱(半个)西红柿(2-3个)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(1-2个)西葫芦瓜(小段)配料鸡精(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香茄汁虾汤的做法步骤1、虾解冻开背洗干净,姜蒜切粒,洋葱切小块,番茄去蒂切小块,干红辣椒切小...
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茄汁虾的做法 茄汁蝦 茄汁虾怎么做
  • 茄汁虾的做法 茄汁蝦 茄汁虾怎么做

  • “第一次做這個菜的時候,沒想到味道意外的好吃,會上癮哦!”食材明细主料海虾(500克)辅料茄汁(适量)油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁虾的做法步骤1、新鮮的海蝦洗乾淨,瀝乾水,平底鍋放油,放蝦,蝦煎熟一面反過來煎另一面。2、煎至九成熟,倒進茄汁,兜勻,最後在放點油,盛起。3、...
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家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法
  • 家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1根)西红柿(1个)青椒(1个)辅料大蒜(适量)大葱(半根)盐(2匙)醋(1.5匙)白糖(2匙)老抽(2匙)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块,放适量淀粉抓拌均匀。2、西红柿也切块。3、青椒切块。4、蒜切末,葱切段。5、2勺老抽,1勺陈醋,2勺...
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茄汁大虾的做法 茄汁大虾 茄汁大虾怎么做
  • 茄汁大虾的做法 茄汁大虾 茄汁大虾怎么做

  • “我是特别喜欢尝试新的食物,看真人秀中餐厅,就对茄汁大虾垂涎欲滴。当时人在生病,就对我家木头说:你烧茄汁大虾给我吃吧!木头说没吃过,也不会烧。这两天人舒服了一些,就开始折腾这款茄汁大虾。第一次烧,木头和果都说,口感非常好!满满一盘吃光了!”食材明细主料对虾(500克)辅料蕃茄酱(2...
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番茄香酥虾球的做法 番茄香酥虾球(意大利风味) 番茄香酥虾球怎么做
  • 番茄香酥虾球的做法 番茄香酥虾球(意大利风味) 番茄香酥虾球怎么做

  • “这道番茄香酥虾球又是一道小朋友们最爱的佳肴,外酥里嫩,酸甜可口,非常下饭,下面介绍一下吃虾的好处:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇...
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蒙小厨~家常茄汁虾怎么做-蒙小厨~家常茄汁虾的做法
  • 蒙小厨~家常茄汁虾怎么做-蒙小厨~家常茄汁虾的做法

  • “基围虾太肥了,忍不住买了,今天换个吃法。绝对不会挑食。”食材明细主料大虾(一斤)辅料西红柿(一个)番茄酱(2勺)小葱(两根)生姜(两片)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒙小厨~家常茄汁虾的做法步骤1、新鲜的大虾洗净,去头,剪去脚和须,挑虾线备用(这个好大只(✪▽✪))。2、西红柿划十字刀,...
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家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法
  • 家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法

  • “菜品简单易做,香嫩可口,颜色红润,入味十足,营养丰富,老幼皆宜!”食材明细主料豆腐(500克)鸡蛋(1个)西红柿(400克)葱(20克)姜(15克)玉米淀粉(40克)盐(少许)辅料芝麻(5克)调料蚝油(15克)生抽(15克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常茄汁豆腐的做法步骤1、西红柿去皮切小丁,豆腐切块,葱切片姜切成...
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茄汁虾的做法 酸酸甜甜的茄汁虾 茄汁虾怎么做
  • 茄汁虾的做法 酸酸甜甜的茄汁虾 茄汁虾怎么做

  • “#酸甜美食#平时爱吃烹虾的我,对酸甜口味的茄汁虾更是情有独钟,酸酸甜甜的味道鲜美可口,周末来上一盘呗。”食材明细主料海虾(16只)辅料葱(1段)蒜(5瓣)食用油(2勺)清水(50克)调料番茄汁(2勺)醋(1勺)白糖(2勺)生抽(2勺)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁虾的做法步骤1、海虾挑出虾线,收拾干...
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香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎么做
  • 香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎么做

  • “一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒,朴素的茄子搭配普通的鲜肉,竟有这般美味!想要外酥里嫩的味道吗?快来学起吧!有外表有内涵更有味道!”食材明细主料肉末(适量)茄子(一个)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)面粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥炸茄盒的做法步...
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茄汁大虾的做法 红果家之茄汁大虾 茄汁大虾怎么做
  • 茄汁大虾的做法 红果家之茄汁大虾 茄汁大虾怎么做

  • “做过椒盐虾,香辣虾,油焖大虾,盐焗虾,烤虾,还没有做过茄汁大虾,正好收到了红果家的茄汁面汤料,于是决定来个新的尝试,没有想到成品很惊艳,味道不错,关键是后味十足,吃完回味无穷哦”食材明细主料大虾(300g)茄汁面汤料(30克)辅料盐(适量)醋(适量)料酒(适量)姜(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单...
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茄汁酥肉怎么做-茄汁酥肉的做法
  • 茄汁酥肉怎么做-茄汁酥肉的做法

  • “用自己的方式做了酥肉因为以前经常关注美食节目,所以我的很多菜都带有“江湖”气息😄”食材明细主料酥肉(200g)番茄(1个)辅料洋葱(适量)青椒(1个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁酥肉的做法步骤1、备好图中材料(酥肉做法可参照我的《炸酥肉》菜谱)2、锅热后倒油3、油热后先...
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家常茄汁焖草鱼怎么做-家常茄汁焖草鱼的做法
  • 家常茄汁焖草鱼怎么做-家常茄汁焖草鱼的做法

  • “这是昨天剩的一半草鱼做的,刚好家里剩半个番茄,很清淡的家常味道,超做也非常简单,适合大人小孩减肥吃。”食材明细主料草鱼(适量)辅料蒜(适量)番茄(适量)食用油(适量)杏鲍菇(适量)原味(口味)未知(难度)家常茄汁焖草鱼的做法步骤1、用食盐,生姜,蒜,生抽,淀粉腌制好的鱼块。2、杏鲍菇切条3、番...
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茄汁香辣小酥肉怎么做-茄汁香辣小酥肉的做法
  • 茄汁香辣小酥肉怎么做-茄汁香辣小酥肉的做法

  • “麻辣,汤汁红润,天冷来一锅,营养又下饭。😋”食材明细主料蕃茄(一个)金针菇(适量)千张(半张)黑木耳(适量)小酥肉(适量)上海青(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)干红辣椒段(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣烫料(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁香辣小酥肉的做法步骤1、西...
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茄汁虾怎么做-茄汁虾的做法
  • 茄汁虾怎么做-茄汁虾的做法

  • 食材明细主料虾(500g)辅料番茄(2个)调料酱油(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(10g)猪油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茄汁虾的做法步骤1、虾去虾头线开背,放酱油蚝油玉米淀粉腌十分钟(酱油蚝油有盐味,不用放盐啦)。2、热油。3、炒虾。4、炒变色盛出备用。5、番茄切丁。6、热油炒番茄。...
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家常茄汁大虾怎么做-家常茄汁大虾的做法
  • 家常茄汁大虾怎么做-家常茄汁大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料番茄酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)水(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常茄汁大虾的做法步骤1、大虾去虾线开背,剪掉须都处理好清洗干净,加盐,料酒,胡椒粉腌制二十分钟。2、起锅烧油,多放点油放入大虾姜片翻炒。3、翻炒制...
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家常版茄汁鱼怎么做-家常版茄汁鱼的做法
  • 家常版茄汁鱼怎么做-家常版茄汁鱼的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(适量)番茄(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)辅料海鲜酱油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版茄汁鱼的做法步骤1、鲅鱼改到锅中放油。然后把鱼煎好备用。2、番茄切碎丁备用。3、锅中放油葱姜蒜八角放里面炒出香味。把葱...
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茄汁明虾的做法 年菜之六酸甜香的-----茄汁明虾 茄汁明虾怎么做
  • 茄汁明虾的做法 年菜之六酸甜香的-----茄汁明虾 茄汁明虾怎么做

  • “这款明虾也是新春必备菜肴,大大的明虾裹着茄汁,味道更鲜美。只要一上桌,都抢着吃呢。”食材明细主料明虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)番茄沙司(适量)生粉(适量)配料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茄汁明虾的做法步骤1、食材准备。2、葱姜洗净,切末。3、葱姜洗...
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茄汁蒜香虾怎么做-茄汁蒜香虾的做法
  • 茄汁蒜香虾怎么做-茄汁蒜香虾的做法

  • 食材明细主料大虾(一盘)番茄(一个)辅料蒜末(少许)调料生抽(1勺)白糖(1勺)盐(少许)黑胡椒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁蒜香虾的做法步骤1、热油煎熟虾仁。2、倒入蒜末炒香。3、倒入番茄料碗和少量水(觉得不够浓郁可以加入番茄酱)。4、翻炒出锅酸甜口的虾一定要试试,我干了一...
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