![家乡菜肉沫怎么做-家乡菜肉沫的做法]( "家乡菜肉沫怎么做-家乡菜肉沫的做法")
- 食材明细主料家乡菜（200克）瘦肉（100克）辅料姜葱蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家乡菜肉沫的做法步骤1、茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。2、茄子干是一整个晒干的,泡发之后切碎,所有菜干沥干水份备用。3、姜葱蒜洗净切好...
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![家乡走油肉怎么做-家乡走油肉的做法]( "家乡走油肉怎么做-家乡走油肉的做法")
- “此肉为我家过年必备菜，以前只知道吃，这次跟在我爸旁边把做法一一记录下来，并和大家一起分享一下！注：由于走油肉最好吃的部分就是皮，所以每次我爸爸做肉总会多弄些肉皮来一起做了吃，大家也可以试一下！”食材明细主料五花肉（适量）京葱（适量）八角（适量）香菜（适量）糖（适量）老抽（适量）油（适量）盐（适...
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![炒家乡肉怎么做-炒家乡肉的做法]( "炒家乡肉怎么做-炒家乡肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）干辣椒（2个）大蒜头（适量）豆豉（适量）姜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒家乡肉的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成薄片、青椒斜切成片、干辣椒和大蒜头切成末、姜切成丝。3、猪...
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![家常肉沫豆腐怎么做-家常肉沫豆腐的做法]( "家常肉沫豆腐怎么做-家常肉沫豆腐的做法")
- “非常简单的肉沫豆腐。”食材明细主料豆腐（1块）辅料蒜（适量）小红辣椒（适量）花椒面（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉沫豆腐的做法步骤1、老豆腐1块。2、将豆腐切成小方块。3、炒锅烧热，加入油，放入肉沫翻炒至变色，加入蒜沫、花...
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![家乡回锅肉怎么做-家乡回锅肉的做法]( "家乡回锅肉怎么做-家乡回锅肉的做法")
- “五一的时候，舅妈来北京看病，在我们家小住了一段时间。期间，舅妈每天换着法子给我们俩做好吃的，其中这道回锅肉深得L先森青睐，每次都能吃掉一大盘。对于一丁点儿肥肉都不吃的L先森来说，这一举动足以让我和舅妈叹为观止！而英明神武的舅妈发现这个秘密以后，在返回贵州前的那10多天...
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![家常菜肉沫豆腐如何做简单又好吃]( "家常菜肉沫豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料老豆腐：300辅料玉米淀粉：2小勺色拉油：适量香油：几滴香葱：适量生抽：2小勺老抽：1小勺糖：1小勺花椒粉：适量郫县豆瓣酱：2汤匙猪肉馅：适量大蒜：1瓣具体步骤1.豆腐1块、猪肉馅适量。2.豆腐切小丁。3.开水锅中略煮，捞起控...
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![姜沫炒莲藕的做法 家常菜----姜沫炒莲藕 姜沫炒莲藕怎么做]( "姜沫炒莲藕的做法 家常菜----姜沫炒莲藕 姜沫炒莲藕怎么做")
- “莲藕的营养价值很高，但不是所有的人都适合吃，因为莲藕是謇性的，比如产妇不宜过早食用；生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性质有所改变，但是如果和姜一块炒，就会改变它的凉性，便可老少皆宜。”食材明细主料莲藕（1块）辅料猪肉（适量）配料大姜（适...
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![家常咸菜肉沫如何做简单又好吃]( "家常咸菜肉沫如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟咸菜肉沫是一道家常菜，几乎每个家庭都曾做过这道菜。平时单纯吃咸菜营养达不到，而且食用盐分过多对身体又不好，所以，人们就想到做咸菜肉末来食用比较好，在食用咸菜的时候，还能品尝到肉的香味，口感上也好吃很多，营...
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![家乡小炒肉怎么做-家乡小炒肉的做法]( "家乡小炒肉怎么做-家乡小炒肉的做法")
- “lg的姐姐给了2条干鱿鱼，可是lg不爱吃鱿鱼，说鱿鱼高胆固醇，有时候我买鲜鱿吃，他还说我呢。但咱可不能浪费食材，就配个肉炒了这个家乡小炒肉，怀念一下家乡的味道。”食材明细主料咸猪肉（1块）蒜苗（1小把）干鱿鱼（1条）胡萝卜（1根）辅料葱（2根）姜（2-3片）配料蚝油（2大匙）糖（1茶匙）鸡汤（半碗）油（1.5大匙）蒜...
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![家常豆沫怎么做-家常豆沫的做法]( "家常豆沫怎么做-家常豆沫的做法")
- “每天早上给媳妇儿做豆浆剩下来的豆渣扔了太浪费，所以就做成了美味可口的豆沫”食材明细主料豆沫（适量）黄豆（适量）芹菜叶（适量）嫩豆腐（适量）枸杞（适量）小米（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）花椒油（适量）泰椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常豆沫的做法步骤1、小...
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![家常版肉沫米粉怎么做-家常版肉沫米粉的做法]( "家常版肉沫米粉怎么做-家常版肉沫米粉的做法")
- “特别喜欢吃肉沫米粉，但是外面卖的肉沫太少，而且还不放心，还是自己做的好，而且味道感觉更好吃呢😊”食材明细主料米粉（一把）肉臊（3勺（我菜谱里面有制作方法））葱（适量）香菜（适量）辅料花生碎（适量）高汤（适量）调料（详见步骤）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版肉沫米粉的做法步骤1、锅中加...
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![家常肉沫烧茄子怎么做-家常肉沫烧茄子的做法]( "家常肉沫烧茄子怎么做-家常肉沫烧茄子的做法")
- “美味家常菜肉沫烧茄子，最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子（适量）肉沫（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉沫烧茄子的做法步骤1、茄子洗干净...
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![家常菜肉沫粉丝如何做简单又好吃]( "家常菜肉沫粉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粉丝：100腊肉：200辅料大蒜：4颗辣椒酱：一勺老抽：2ml姜：一小块麻辣粉：半勺油：适量盐：适量鸡精：小半勺具体步骤1.粉丝用冷水浸泡2.大蒜，姜切末3.腊肉切米粒大小的丁4.粉丝泡好后捞出，因为太长了，我又用刀从中间切断了5.锅...
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![家乡粉蒸肉怎么做-家乡粉蒸肉的做法]( "家乡粉蒸肉怎么做-家乡粉蒸肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1块）土豆（2个）辅料熟玉米粉（100g）配料盐（适量）豆瓣酱（适量（红油））植物油（适量）味精（适量）水（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家乡粉蒸肉的做法步骤1、五花肉洗净，锅内加水，煮至五成熟。2、超市买到的粗玉米粉炒熟备用。3、土豆去皮，洗净，切滚刀块。4、煮好的...
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![家乡青菜梗怎么做-家乡青菜梗的做法]( "家乡青菜梗怎么做-家乡青菜梗的做法")
- “在一家饭店吃到家乡青菜梗这道菜，觉得很好吃，试着回来自己做，没想到味道也挺好的。”食材明细主料青菜梗（适量）辅料豆豉（适量）大蒜（6个）小红椒（6个）生抽（适量）盐（适量）长青辣椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家乡青菜梗的做法步骤1、青菜梗洗净，扳成块状。2、准备大蒜6个，小红椒6...
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![家常菜肉沫毛豆如何做简单又好吃]( "家常菜肉沫毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1..肉沫用酱油,料酒,生粉,胡椒拌好2.毛豆连皮煮10分钟,凉后剥皮(这样就很好包了,而且顺便断生)3.热少量油,下葱姜蒜爆香4.放入肉沫,快速滑开,如果颜色不够深,就再加些酱油5.放入毛豆，加蚝油,...
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![家乡菜角怎么做-家乡菜角的做法]( "家乡菜角怎么做-家乡菜角的做法")
- “家乡菜角其实就是萝卜饺子，我们叫饺子叫角仔。”食材明细主料澄面（500克）生粉（200克）五花肉（250克）萝卜（1个）海米（100克）辅料蒜茸（少许）配料料酒（1茶匙）糖（1茶匙）盐（1茶匙）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）油（1汤匙）酱油（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家乡菜角的做法步骤1、馅料所有材料2、面皮：澄...
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![家乡扣肉怎么做-家乡扣肉的做法]( "家乡扣肉怎么做-家乡扣肉的做法")
- “扣肉的做法其实不难，只是程序很是繁琐和复杂，为了一道美味还是挺值得的哦”食材明细主料五花肉（700克）梅干菜（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）蜂蜜（适量）盐（适量）米椒（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）辅料油（500克（炸扣肉用））鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家乡...
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![家乡红烧肉的做法 家鄉紅燒肉 家乡红烧肉怎么做]( "家乡红烧肉的做法 家鄉紅燒肉 家乡红烧肉怎么做")
- “這也是好多人會做的家常菜,大家做法大同小異,各自精采.看了各位做的各式紅燒肉,還真有點心痒庠的小時,媽媽常做這道小菜,我也看在眼里.平時,工作忙,很少做.,今天趁假日,外面天也很熱,就留在家里做一道我小時的紅燒肉.同大家一起分享.”食材明细主料五花腩（500克）辅料葱（一...
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![家常菜肉沫茄子如何做简单又好吃]( "家常菜肉沫茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：二两茄子：两根辅料料酒：适量酱油：适量盐：适量蒜子：适量糖：适量小葱：适量生姜：适量鸡精：适量具体步骤1.先把茄子洗好，切成滚刀块备用。2.瘦肉剁碎，用料酒，酱油腌制十分钟，3.蒜子，生姜，小葱切好备用。4.油烧热，放蒜...
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![家常肉沫土豆怎么做-家常肉沫土豆的做法]( "家常肉沫土豆怎么做-家常肉沫土豆的做法")
- “满大街都是小阳人，也不赶出去买菜，就在家研究土豆吧，今天做了肉沫土豆，真是吃多的节奏。”食材明细主料土豆（1个）牛肉沫（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）十三香（适量）味精（适量）葱蒜（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉沫土豆的做法步骤1...
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![家乡肉怎么做-家乡肉的做法]( "家乡肉怎么做-家乡肉的做法")
- “家乡肉是一道江西菜，口感色泽红润，豉味香辣，底油不可放过多，青蒜、辣椒成熟即可出锅。”食材明细主料猪肉（300克）青辣椒（适量）红辣椒（适量）蒜梗（适量）豆豉（适量）姜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家乡肉的做法步骤1、准备好...
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![家常肉沫青菜面如何做简单又好吃]( "家常肉沫青菜面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉沫青菜面制作简单，味道鲜美。所需要的食材主要为肉沫、包菜、面。肉末采用上等新鲜的猪肉制作而成，不仅保证了其鲜美与营养，而且更易使用。包菜口感清脆，味道清甜，富含丰富的营养。搭配上面以及肉末，经过高温...
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![家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做]( "家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做")
- “家乡豆腐，是湖南的一道家常菜。以前跑码头的人没有多少钱，就用豆腐，加点肉末，辣椒一起做道下饭菜，一道菜，可以吃几碗饭了，呵呵。豆腐营养丰富，能满足人体对蛋白质的需要，家乡豆腐，好吃的一道菜。家里小MM平时很少吃辣菜，不过，这道菜她却非常的喜欢，把里面的豆腐，肉末，笋通通吃光了，哈哈...
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![家乡肉圆怎么做-家乡肉圆的做法]( "家乡肉圆怎么做-家乡肉圆的做法")
- “家乡的肉圆，儿子和我的最爱。有时候就想着妈妈做的肉圆，趁假期回家学一下。”食材明细主料猪肉（2000g）辅料小葱（5颗）姜末（1块）鸡蛋（3个）调料白酒（5ml）盐（3g）糖（1g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家乡肉圆的做法步骤1、妈妈买的夹心肉，三分肥七分瘦。2、葱末，姜末放里头。3、鸡蛋（我自己...
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味味甜
