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关于锦什皮冻的餐饮百科

可口的锦什皮冻如何做简单又好吃
  • 可口的锦什皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟锦什皮冻是猪皮制作而成的,所以可以多吃,能够美容养颜,防止衰老,还能够补充大量的胶原蛋白,是女性朋友比较喜欢的食品,但是也有的人不喜欢吃猪皮,制作的时候要适量的增减调味料,达到自己和家人喜欢的口感是最好的...
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美味蚕豆皮冻如何做简单又好吃
  • 美味蚕豆皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料鲜猪皮:500蚕豆:200辅料大葱:根据口味八角:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量桂皮:适量香叶:适量具体步骤1.鲜猪皮可以单买,也可以从平时的猪肉上“省”下来。若有未净的毛茬,用明火燎一下刮净并冲洗。烧水烫一下猪皮...
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凉凉的锦什皮冻如何做简单又好吃
  • 凉凉的锦什皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟今天和大家推荐的是一道锦什皮冻,以猪皮为原材料,搭配各种辅料制作而成。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿...
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凉拌白菜豆腐皮什锦怎么做-凉拌白菜豆腐皮什锦的做法
  • 凉拌白菜豆腐皮什锦怎么做-凉拌白菜豆腐皮什锦的做法

  • “你肯定吃过这道凉菜,你可能觉得没什么吸引力,因为觉得它其貌不扬,但是就是用了再普通不过的食材却绝对让你一口心动,不信你看看我的做法回去试试😃😃”食材明细主料大白菜(娃娃菜)(酌量自定)豆腐皮(一张)黄瓜(自定)尖椒(随意可放可不放)胡萝卜(少量)辅料葱(适量)蒜(五到八瓣)调料大酱(50g)...
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什锦皮蛋青椒怎么做-什锦皮蛋青椒的做法
  • 什锦皮蛋青椒怎么做-什锦皮蛋青椒的做法

  • “首次的尝试,大大的美味口感纯厚香浓,一连吃了三顿都不觉得腻呢所有的原料都做的碎碎的,来张小饼一卷也是不错的哈”食材明细主料青椒(3个)松花肠(30克)花生(20克)辅料香菜(1棵)葱(适量)白芝麻(适量)配料盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)鲜贝露调味汁(适量)香油(少许)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)三...
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奶皮什锦包怎么做-奶皮什锦包的做法
  • 奶皮什锦包怎么做-奶皮什锦包的做法

  • “那天,真的不知吃什么好,想想做点什么好吃的呢?还有那么多剩饭怎么办忽然灵机一动正好还有半袋鲜奶就这样做,奶皮1什锦包,QQ的皮香香的馅。正好剩饭也有了去处。”食材明细主料米饭(适量)辅料火腿肠(适量)白面(30g)黄瓜(适量)玉米面儿(30g)小米辣(适量)鲜牛奶(半代)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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素色什锦猪皮冻如何做简单又好吃
  • 素色什锦猪皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:半根猪皮:560辅料水:适量盐:适量具体步骤1.猪皮首先飞水焯一下2.取出猪皮,去掉猪皮里面的肥油和猪毛3.再次飞水,加入适量的料酒,然去除腥味4.猪皮用剪刀剪成细条5.称取100g猪皮,生下来的可以冷冻保存6...
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脆皮鸡蛋炒什锦怎么做-脆皮鸡蛋炒什锦的做法
  • 脆皮鸡蛋炒什锦怎么做-脆皮鸡蛋炒什锦的做法

  • “前些日子看到过亲们发的炸鸡蛋片视频,启发了心姐创新这道菜菜,家有小朋友的亲们可以试试,相信你的孩子一定非常爱吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(2茶匙)红萝卜(1条)豆角(100g)葵花籽仁(100g)玉米(1条)鸡肉肠(25*4根)辅料蚝油(少许)精盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮鸡蛋炒什...
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美味皮冻-皮冻
  • 美味皮冻-皮冻

  • 食材明细主料肉皮(800克)辅料料酒(10克·)炖肉料包(1包)盐(适量)葱段(适量)姜片(适量)白酒(5克)酸辣(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)美味皮冻的做法步骤1、备食材2、肉皮洗净再用清水泡一小时,锅中加温水放入肉皮,烧开煮十分钟。3、用刀剔除肉皮上的肥肉,再将肉皮切成丝。4、用流水冲洗几遍。5...
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什锦冻豆腐汤怎么做-什锦冻豆腐汤的做法
  • 什锦冻豆腐汤怎么做-什锦冻豆腐汤的做法

  • “冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不...
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皮冻的做法 除夕皮冻 皮冻怎么做
  • 皮冻的做法 除夕皮冻 皮冻怎么做

  • “猪皮冻是用猪皮熬制的传统的特色美食,富含胶原蛋白与蛋白质,滋阴补气、具有提高免疫力的功效。今日除夕做一款水晶皮冻颜色透明,口感筋道爽滑,在除夕之夜的团聚时刻,不可替代的冷菜之一皮冻是倍受欢迎的佳肴。”食材明细主料猪背皮(适量)辅料料酒(适量)葱(几段)姜(几片)调料盐(适量)料...
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什锦肉皮冻如何做简单又好吃
  • 什锦肉皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉皮:1斤花椒:适量大料:适量大葱:适量姜片:适量玉米粒:适量豌豆粒:适量胡萝卜:适量盐:适量水蒜泥:适量醋:适量香油:适量辅料具体步骤1.把猪肉皮用处理干净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复...
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什锦果冻如何做简单又好吃
  • 什锦果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟什锦果冻:我家宝贝从小就喜欢吃果冻,每次去超市时只要看到果冻就会喊着要买,因为我担心果冻里面的添加剂吃多了对小朋友的成长不太好,所以只是偶尔给宝贝买点,有次无意中网上看到原来自己也可以做果冻,所以立即...
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什锦果汁水晶冻怎么做-什锦果汁水晶冻的做法
  • 什锦果汁水晶冻怎么做-什锦果汁水晶冻的做法

  • “听说这是潮汕地区当季最解暑的佳品,这次用来配海石花冻的是水果汁,这样子有了果味孩子们也喜欢哦。”食材明细主料青苹果(2个)梨子(2个)辅料海石花冻(1份)什锦坚果(1份)芒果(1个)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦果汁水晶冻的做法步骤1、备好所用食材。2、将柠檬苹果雪梨去皮...
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豆皮什锦卷怎么做-豆皮什锦卷的做法
  • 豆皮什锦卷怎么做-豆皮什锦卷的做法

  • “瘦身菜。代替中饭,很饱腹哦。”食材明细主料豆皮(适量)辅料黄瓜(一小根)生菜(适量)韭菜(适量)榨菜(适量)火腿肠(适量)配料大蒜(适量)凉拌醋(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮什锦卷的做法步骤1、准备材料。黄瓜,生菜。韭菜洗干净备用。韭菜沸水烫过。2、材...
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脆皮什锦水煎的做法 脆皮什锦水煎包 脆皮什锦水煎怎么做
  • 脆皮什锦水煎的做法 脆皮什锦水煎包 脆皮什锦水煎怎么做

  • “薄皮大馅,营养美味,口感独特。”食材明细主料发面(适量)粉条(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)生粉(适量)干面粉(适量)配料盐(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮什锦水煎的做法步骤1、胡萝卜擦丝,切末。2、备适量葱花。3、粉条煮熟后过凉水,...
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皮冻的做法 东北皮冻 皮冻怎么做
  • 皮冻的做法 东北皮冻 皮冻怎么做

  • 食材明细主料肉皮(一斤)辅料豌豆(适量)配料炖肉料(一包)姜片(5片)葱段(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皮冻的做法步骤1、肉皮用开水煮一会,不能煮太久,太久肉皮熟透了就不能用了,捞出后晾凉或用凉水泡凉,之后用刀去掉猪皮上的油,把猪皮切成图片中的条状,再用热水投...
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什锦皮豆酱的做法 京味儿饮酒小菜“什锦皮豆酱” 什锦皮豆酱怎么做
  • 什锦皮豆酱的做法 京味儿饮酒小菜“什锦皮豆酱” 什锦皮豆酱怎么做

  • “老北京的旗人冬季有一道饮酒小菜叫做“豆酱”也叫“皮豆酱”,它是用猪肉皮等原料熬制而成的。皮豆酱在制作时一定要先把肉皮上的油刮净才行,切不可省略,否则吃起来油乎乎的就不清爽了。通常在制作皮豆酱时,里面要放水发的黄豆、青豆和泡花生米,再有就是北京的大酱瓜、胡罗卜...
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什锦软蛋冻怎么做-什锦软蛋冻的做法
  • 什锦软蛋冻怎么做-什锦软蛋冻的做法

  • 食材明细主料猪皮(600克)什锦菜(200克)鸡蛋(8个)辅料盐(2勺)料酒(1勺)水(适量)原味(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)什锦软蛋冻的做法步骤1、买好的猪皮先焯煮一次!2、话干净猪皮上的油!3、鸡蛋从底部摊洞到处蛋液!4、切好的猪皮切条,请洗干净之后放入煮锅中!5、倒入水,放入盐料酒炖开锅之后再小...
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#回忆#什锦肉皮冻如何做简单又好吃
  • #回忆#什锦肉皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料肉皮:500辅料盐:适量姜:适量老抽:适量蚝油:适量大葱:适量胡萝卜:适量葱油:适量土豆:适量黄豆:适量花生仁:适量木耳:适量香菇:适量具体步骤1.肉皮清理干净,用水、大葱,姜煮30分钟左右。2.准备好自己喜欢的菜。3.土豆,...
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脆皮肠什锦丁的做法 满堂彩——脆皮肠什锦丁 脆皮肠什锦丁怎么做
  • 脆皮肠什锦丁的做法 满堂彩——脆皮肠什锦丁 脆皮肠什锦丁怎么做

  • “这道菜使用了荷美尔脆皮肠,配上几种蔬菜丁,花花绿绿,很是惹人喜爱,又正好与节日的气氛相契合,故起名为“满堂彩”。寓意生活红红火火。”食材明细主料荷美尔脆皮肠(两根)土豆(一个)小黄瓜(两根)杭椒(两根)红辣椒(一根)辅料酱油(10克)蚝油(15克)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮...
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豆皮什锦包的做法 微波菜之豆皮什锦包 豆皮什锦包怎么做
  • 豆皮什锦包的做法 微波菜之豆皮什锦包 豆皮什锦包怎么做

  • “老公一年四季总是口腔溃疡,又讨厌吃生蔬,于是贤良淑德的猫猫就发明了这道适宜春季食用的清淡小菜,有口腔溃疡史的亲们尽可以做来吃,口感超好又不上火,算是春季简易养生小菜吧。”食材明细主料豆皮(两张)鸡胸脯肉(400g)西红柿(半个)娃娃菜(一棵)辅料香菜(5-10g)葱白(30g)蒜(两瓣)配料老抽(适...
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皮冻的做法 Q弹皮冻 皮冻怎么做
  • 皮冻的做法 Q弹皮冻 皮冻怎么做

  • 食材明细主料猪皮(3块)辅料姜(2块)酒(2勺)盐(1茶匙)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮冻的做法步骤1、买回的猪皮刮洗干净,开水烫三分钟捞起,再次刮洗,确保不带一点肥肉,猪毛拔干净。2、将清洗干净的猪皮切成小条。3、深锅注满足够的水量,加入姜片和事先准备的酒,开盖将水烧开十分...
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自制什锦肉皮冻如何做简单又好吃
  • 自制什锦肉皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪皮:适量青豆:适量辅料玉米粒:适量胡萝卜粒:适量味好美汤包:适量具体步骤1.将猪皮洗净把毛刮干净,下锅滚水煮三分钟后捞起,2.另起锅将猪皮和味好美汤包倒入锅内加两三倍的水小火煮40分钟至猪皮熟烂为止,然后...
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自制皮冻-皮冻
  • 自制皮冻-皮冻

  • “是东水过年餐桌不可缺的一道菜肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品。肉皮冻是满族人的一大发明。以猪皮为原料加工成,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。...
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