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关于小乳瓜的餐饮百科

油泼小乳瓜怎么做-油泼小乳瓜的做法
  • 油泼小乳瓜怎么做-油泼小乳瓜的做法

  • “乳黄瓜是以嫩黄瓜为主料,配以黄酒、酱油、味精和甜面酱等辅料,经数次腌渍制成。采摘时花犹未谢,小刺布满全身,当天采摘,当天腌制,此时嫩瓜犹如哺乳期婴儿,故称乳黄瓜。乳黄瓜脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富,乳黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富而著称,被誉为“酱菜之宝”...
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炼乳小面包的做法 炼乳小面包(中种) 炼乳小面包怎么做
  • 炼乳小面包的做法 炼乳小面包(中种) 炼乳小面包怎么做

  • “一款非常好吃得小面包,经过一夜的冷藏发酵,做出来的面包成品非常柔软,还有着炼乳得淡淡奶香,是娃最爱的一款面包!”食材明细中种高筋面粉(185克)酵母(2克)水(120克)主面团高筋面粉(75克)黄油(23克)炼乳(50克)细砂糖(20克)盐(3克)全蛋液(适量(表面装饰))牛奶(30克)酵母(2克)杏仁片(少许)甜味(口味)烤(工艺)...
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蒜片乳瓜的做法 蒜片乳瓜#凉拌菜 蒜片乳瓜怎么做
  • 蒜片乳瓜的做法 蒜片乳瓜#凉拌菜 蒜片乳瓜怎么做

  • “蒜片乳瓜#凉拌菜#下酒菜爽口不腻,再来两口小酒。生活不易呀,2019加油。没啥故事,我就是故事。”食材明细主料乳瓜(两根)大蒜(三瓣)小米椒(三根)辅料花椒(少许)香醋(2勺)盐(1勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜片乳瓜的做法步骤1、乳瓜、大蒜、小米辣、花椒,备用。2、...
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南瓜乳酪挞怎么做-南瓜乳酪挞的做法
  • 南瓜乳酪挞怎么做-南瓜乳酪挞的做法

  • “海尔智能烤箱烤的南瓜乳酪挞,上色均匀,挞皮酥脆,挞馅嫩滑。只需依照烤圈食谱设置程序,美味轻松出炉。”食材明细主料低粉(110克)辅料鸡蛋(2个)黄油(15克)奶油奶酪(40克)南瓜泥(100克)牛奶(50克)玉米淀粉(10克)配料盐(1克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜乳酪挞的做法步骤1、...
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小米辣蒜片乳瓜怎么做-小米辣蒜片乳瓜的做法
  • 小米辣蒜片乳瓜怎么做-小米辣蒜片乳瓜的做法

  • “愿家人围坐,灯火可亲!今来一款:小米辣蒜片乳瓜,爽口小菜,清清爽爽,驱赶心底的一抹紧张,非常时期,祝大家安好!”食材明细主料小米辣(适量)蒜(适量)乳瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米辣蒜片乳瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、乳瓜切片...
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酸辣乳瓜片怎么做-酸辣乳瓜片的做法
  • 酸辣乳瓜片怎么做-酸辣乳瓜片的做法

  • “今来一款爽口小菜:酸辣乳瓜片,美味又方便,低脂又健康!美美的颜色令人满心欢喜!”食材明细主料小乳瓜(适量)红萝卜(适量)紫甘蓝(适量)洋葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)熟芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣乳瓜片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、乳瓜切...
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南瓜小子乳酪面包怎么做-南瓜小子乳酪面包的做法
  • 南瓜小子乳酪面包怎么做-南瓜小子乳酪面包的做法

  • “南瓜季节,南瓜味道的面包自然也是必不可少的,今天就付诸实施,用南瓜泥做了这款面包,用牛奶代替了水。因这一次的烘焙课堂是芝士,所以这个面包也要符合主题,每一个面包里面都包裹了一片奶酪片,是奶香十足的面包。为了让孩子们喜欢,用马苏里拉做了头发,巧克力画了表情线,做成了南瓜...
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炝拌乳瓜怎么做-炝拌乳瓜的做法
  • 炝拌乳瓜怎么做-炝拌乳瓜的做法

  • “一款简单的炝拌乳瓜。”食材明细主料乳瓜(3根)辅料大蒜(2个)小米椒(2个)调料盐(少许)白糖(适量)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)花椒油(适量)酸甜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌乳瓜的做法步骤1、将乳盘切去头尾,顶刀切成片,放入盘中。2、放入蒜蓉、小米椒、盐、白糖、味精。3、放少许生...
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腐乳拌黄瓜的做法 爽口小菜——腐乳拌黄瓜 腐乳拌黄瓜怎么做
  • 腐乳拌黄瓜的做法 爽口小菜——腐乳拌黄瓜 腐乳拌黄瓜怎么做

  • “对于我来说,任何时候饭都总是不怎么讨喜,稀饭还好,干饭就真的不爱吃了,特别还是在这么炎热的天气下,对于菜我总是很喜欢,这么热的天,吃上一道凉拌菜心里更是觉得舒爽,我本想着用麻酱来拌黄瓜,后来一想用腐乳也许味道也会好,试了试还真是不错。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料腐乳(半勺...
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腐乳丝瓜怎么做-腐乳丝瓜的做法
  • 腐乳丝瓜怎么做-腐乳丝瓜的做法

  • “妈妈小院秋末收获的最后一批丝瓜,嫩嫩的,小小的,我一个人吃正好。用腐乳汁来调味,很是与众不同。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料葱花(适量)配料腐乳汁(适量)鲜鸡汁(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、切成滚刀块。3、锅中油烧热,加入葱花炒香...
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凝乳南瓜派怎么做-凝乳南瓜派的做法
  • 凝乳南瓜派怎么做-凝乳南瓜派的做法

  • 食材明细主料日本杂交南瓜(200克)奶油乳酪(半杯)做派专用面粉(半杯)辅料水(250ml)配料酱油(1汤匙)碎薄荷(1茶匙)韭菜末(1茶匙)盐(适量)洋葱末(3汤匙)初榨橄榄油(2汤匙)凝乳(1杯)胡椒粉(适量)奶香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凝乳南瓜派的做法步骤1、混合水和派粉,保存备用2、南瓜切丁蒸软,加入水和...
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炼乳南瓜粥怎么做-炼乳南瓜粥的做法
  • 炼乳南瓜粥怎么做-炼乳南瓜粥的做法

  • “老妈前期给的一个大大的南瓜,终于被我们全部消灭了光了。不容易啊,吃了快近一个月的时间,幸好是天气冷,放得住,否则早就要坏掉了。这不剩下的南瓜全部蒸熟,分别做了:南瓜大福、辣白菜南瓜饼、花生南瓜小蛋糕和炼乳南瓜粥其实事后才发现,我真的很笨---我根本没有必要把南瓜切碎蒸熟...
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酱乳瓜怎么做-酱乳瓜的做法
  • 酱乳瓜怎么做-酱乳瓜的做法

  • 食材明细主料乳瓜(六七个)辅料黄豆酱(适量)配料麻油(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱乳瓜的做法步骤1、所需的原材料2、取三小勺黄豆酱及少许麻油搅拌均匀3、蘸着吃就可以了...
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腐乳焖节瓜怎么做-腐乳焖节瓜的做法
  • 腐乳焖节瓜怎么做-腐乳焖节瓜的做法

  • 食材明细主料节瓜(400g)蒜(5g)辅料盐(10g)鸡汁(3g)腐乳(15g)糖(3g)生粉(3g)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳焖节瓜的做法步骤1、节瓜去囊切1厘米左右的片,蒜剁碎备用,葱切葱花。2、再把切好的节瓜焯水,记得加5克的盐增加一下底味,焯1分钟左右待表面呈翠绿色捞起过凉水,使它色泽更通透!3...
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木耳拌乳瓜怎么做-木耳拌乳瓜的做法
  • 木耳拌乳瓜怎么做-木耳拌乳瓜的做法

  • “今来一款美味低脂菜:木耳拌乳瓜,快手美味提,节后不容错过哦。”食材明细主料木耳(适量)乳瓜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)葱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳拌乳瓜的做法步骤1、乳瓜葱备用。2、木耳提前泡发。3、洗净入开水锅焯水。4、盛入...
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炼乳小方怎么做-炼乳小方的做法
  • 炼乳小方怎么做-炼乳小方的做法

  • “浓浓的炼乳香味绝对是喜爱吐司的小伙伴的巨大诱惑,柔软拉丝,简单易做零失败。这次的吐司选择很迷你的吐司盒子,做出来的小吐司一次一个刚刚好,可爱小巧的造型对于小朋友来说,也很有吸引力哟。”食材明细主料高筋面粉(230g)奶粉(20g)全蛋液(45g)炼乳(40g)牛奶(100g)零卡糖(30g)黄油(20g)辅...
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越南乳瓜怎么吃?-越南乳瓜是什么
  • 越南乳瓜怎么吃?-越南乳瓜是什么

  • 有一种食材很奇怪,让人看了有些不敢吃,只因为它的样子很奇怪,也正是因为这种样子,它也引起了很多人的关注。这个食材就是越南乳瓜,外形长得像女性乳房,外表略带桃色,类似人类肌肤的颜色,跟普通的瓜果蔬菜颜色有很大的区别。今天,小编就为大家讲述一下这种奇怪的食材——越南乳瓜。...
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腐乳地瓜叶怎么做-腐乳地瓜叶的做法
  • 腐乳地瓜叶怎么做-腐乳地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(1把)辅料油(适量)腐乳(2块)辣椒(1个)蒜头(1个)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳地瓜叶的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、热油,下蒜头3、下地瓜叶,翻炒4、地瓜叶开始软,加入混好的腐乳汁和辣椒5、翻炒至熟,成了...
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蒜片乳瓜怎么做-蒜片乳瓜的做法
  • 蒜片乳瓜怎么做-蒜片乳瓜的做法

  • “快手素菜里最喜观:蒜片乳瓜,爽口美味,低脂营养,分分钟秒杀全场。”食材明细主料乳瓜(适量)蒜(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片乳瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、乳瓜洗净切片。3、红椒改刀。4、蒜切片备...
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腐乳瓜苗怎么做-腐乳瓜苗的做法
  • 腐乳瓜苗怎么做-腐乳瓜苗的做法

  • 食材明细主料鲜花南瓜苗(1斤)辅料油(适量)调料腐乳(1块)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳瓜苗的做法步骤1、鲜瓜苗可以买菜巿场拨好皮的,回家洗净备用。2、腐乳用汤匙压碎,加入适量清水,倒入锅中。3、把腐乳汤煮沸,加入蚝油、油调好味道。4、直接倒入鲜瓜苗煮至软嫩即...
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炼乳南瓜汤怎么做-炼乳南瓜汤的做法
  • 炼乳南瓜汤怎么做-炼乳南瓜汤的做法

  • “南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激”食材明细主料南瓜(180g)辅料炼乳(20g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炼乳南瓜汤的...
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腐乳黄瓜怎么做-腐乳黄瓜的做法
  • 腐乳黄瓜怎么做-腐乳黄瓜的做法

  • “小时候跟随奶奶去山里干活,奶奶通常都会带一根黄瓜和两块自家腌的腐乳还有一些舂好的辣椒去山里。农活做累了在山上吃中午饭时,奶奶把黄瓜皮一削,切成小块,拌上腐乳和舂辣椒,爽脆、开胃又美味吃得我总是肚子圆滚滚的,虽然奶奶去世很多年了,但每次做这道菜时我总是会想起她.......
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酱香乳瓜墩怎么做-酱香乳瓜墩的做法
  • 酱香乳瓜墩怎么做-酱香乳瓜墩的做法

  • “一道可口的小菜,无论下粥还是下饭,三餐都可以搭配。”食材明细主料乳瓜(500g)辅料蚝油(15g)味极鲜(150g)砂糖(2勺)鸡精(1匙)白蔻(1g)香叶(1g)八角(3个)丁香(4朵)香油(适量)果醋(适量)酱香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱香乳瓜墩的做法步骤1、乳瓜洗净后切成2cm宽的段,加盐浸出多余汁水。2、将果...
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小小乳酪塔怎么做-小小乳酪塔的做法
  • 小小乳酪塔怎么做-小小乳酪塔的做法

  • “奶香浓郁小小乳酪塔,材料简单制作方便,一人一份吃起来也很方便,可以和小盆友一起动手做”食材明细挞皮白鲨蛋糕粉(150克)鸡黄(1个)细砂糖(60克)黄油(75克)挞液奶油奶酪(150克)淡奶油(150克)棉花糖(两大勺(EIuff))装饰黄桃(适量(或其他水果))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小小乳酪塔的做法...
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腐乳节瓜的做法 付乳节瓜 腐乳节瓜怎么做
  • 腐乳节瓜的做法 付乳节瓜 腐乳节瓜怎么做

  • 食材明细主料节瓜(500克)辅料腐乳(5块)配料糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳节瓜的做法步骤1、请看图片。食材。2、想要喝汤可以加肉丝和皮,咸蛋一起煲。3、把付乳搞糊用。4、瓜熟后和付乳一起翻焖2分钟左右。5、把汁收好。6、上碟摆放一下。7、加一点红色食...
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