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关于墨鱼干炖莴笋的餐饮百科

静味墨鱼干炖莴笋如何做简单又好吃
  • 静味墨鱼干炖莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时这一道墨鱼干炖莴笋是道十足的荤菜,莴笋作为配菜是为了猪肉和墨鱼的双重味道而增添色彩的,我们家里常备的猪肉作为这道荤素的底料和墨鱼干混合在一起汤色浓郁,墨鱼干也是中药的组成部分,胃酸过多的人群在治疗...
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鲜美墨鱼干炖莴笋如何做简单又好吃
  • 鲜美墨鱼干炖莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时魔芋是一种廉价而又营养丰富的海鲜食品材料,为了能够一年四季吃到这种鲜美的食物,祖先们发明了把肉制作成干的保存手法。我损失春天一种常见食材,清热凉血,口感脆爽没有怪味,纤维素与维生素含量丰富。鲜美墨鱼...
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好吃的墨鱼干炖莴笋如何做简单又好吃
  • 好吃的墨鱼干炖莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟墨鱼干炖莴笋是将墨鱼干和莴笋一起炖制而成的一道私房菜,炖之前先将墨鱼干加水泡制一点时间,去除一些盐分,平日里我在家中制作这道墨鱼干炖莴笋的时候还喜欢加入一些猪肉一起炖制,这样制作出来既有墨鱼干的美...
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自制咸排骨炖莴笋如何做简单又好吃
  • 自制咸排骨炖莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料咸排骨:适量莴笋:适量辅料姜片:适量八角:适量干辣椒:适量清水:适量青大蒜:适量具体步骤1.把咸排骨剁成小段,用温水泡几个小时。去咸味2.把莴笋去皮切滚刀切,不用太小。3.煲中加入大半清水,把泡好的咸排骨放入煲中...
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凉拌莴笋干的做法 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法 凉拌莴笋干怎么做
  • 凉拌莴笋干的做法 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法 凉拌莴笋干怎么做

  • “每年婆婆都会在菜地里面种一些莴笋,五一小长假后莴笋就成熟了,找一个艳阳高照的好天气,把鲜嫩的莴笋削去皮,切片,一天就可以晒干,晒干的莴笋可以烧五花肉,可以凉拌,都巨好吃,今年婆婆把晒好的莴笋干全都寄到昆明来给我和老公,满满都是爱的美味,我和老公都舍不得吃~~~~(>_”食材明...
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莴笋豆干怎么做-莴笋豆干的做法
  • 莴笋豆干怎么做-莴笋豆干的做法

  • “作为豆腐的另一种形态,豆腐干拥有嫩豆腐所没有的柔韧口感,也一向是包括菜菜在内的许多人最喜欢的素食品之一,这“素火腿”的美名可不是虚传的哟~~~~”食材明细主料莴笋(适量)白胡椒粉(适量)麻油(适量)辅料豆干(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋豆干的做法步骤1...
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莴笋炖母鸡怎么做-莴笋炖母鸡的做法
  • 莴笋炖母鸡怎么做-莴笋炖母鸡的做法

  • “炎热的夏季,吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容易上火。因此,夏季吃肉,首选凉性的肉,其次,选择用具有化痰作用的食材与肉搭配,最后要挑选油少的肉,才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最适合吃的主食,莫过于面了,尤其是那些清淡的汤面。据说雨会浇灭人身体里的火,所以该吃些暖身暖心的...
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墨泡肉笋干面怎么做-墨泡肉笋干面的做法
  • 墨泡肉笋干面怎么做-墨泡肉笋干面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)墨鱼干(一只)笋干(适量)瘦肉(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)墨泡肉笋干面的做法步骤1、准备好墨鱼,提前泡发。2、切成薄片,放入高压锅煮熟。3、瘦肉切成薄片。4、加淀粉和油抓匀。5、墨鱼倒入锅...
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莴笋炒墨鱼怎么做-莴笋炒墨鱼的做法
  • 莴笋炒墨鱼怎么做-莴笋炒墨鱼的做法

  • 食材明细主料墨鱼(适量)莴笋(适量)蒜苗(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼处理干净,摊平切花刀。2、切成小块。3、莴笋去皮切片。4、墨鱼入沸水中烫半分钟,待墨鱼片卷曲即可捞出。5、蒜苗切段。6、锅中放油,小火煸香蒜白部...
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莴笋炖乌鸡怎么做-莴笋炖乌鸡的做法
  • 莴笋炖乌鸡怎么做-莴笋炖乌鸡的做法

  • “汤汁美味,鸡肉鲜美,莴笋脆嫩。”食材明细主料乌鸡(500g)莴笋(308g)辅料当归(5根)党参(5根)百合(1勺)薏仁(1勺)莲米(1勺)茯苓(1勺)红枣(8个)调料盐(适量)大葱(2勺)姜(1块)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莴笋炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡放入温水中过血水。2、各种中药材放入盆中洗净。3、鸡肉捞出洗...
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莴笋炖羊肉怎么做-莴笋炖羊肉的做法
  • 莴笋炖羊肉怎么做-莴笋炖羊肉的做法

  • “汤鲜味美,健康营养。”食材明细主料莴笋(两根)羊肉(一块)辅料姜(三片)红枣(三颗)葱(一棵)香菜(一棵)枸杞(十几粒)纯净水(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莴笋炖羊肉的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,备用。2、切滾刀块。3、羊肉洗净,羊肉冷水泡一个小时左右即可。4、切...
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熏干莴笋怎么做-熏干莴笋的做法
  • 熏干莴笋怎么做-熏干莴笋的做法

  • “莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。”食材明细主料莴笋(适量)熏干(适量)辅料花椒(适量)黑胡椒...
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墨鱼干炖排骨鸡怎么做-墨鱼干炖排骨鸡的做法
  • 墨鱼干炖排骨鸡怎么做-墨鱼干炖排骨鸡的做法

  • “冬季进补什么东西最好?第一肉:墨鱼上榜理由:关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0。7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。...
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莴笋炖鱼怎么做-莴笋炖鱼的做法
  • 莴笋炖鱼怎么做-莴笋炖鱼的做法

  • “春季是吃莴笋的季节,莴笋含有丰富的钾和膳食纤维,可以帮助改善水肿,重口味吃多了,可以多吃一些莴笋,今天分享一道搭配鱼肉的家常菜,莴笋炖鱼,莴笋特别入味很下饭,不放一滴油,健康又美味。”食材明细主料莴笋(300克)青鱼(500克)辅料水(300毫升)调料甜面酱(2勺)辣椒酱(1勺)轻盐酱油(5毫升)料酒...
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莴笋鱼圆汤的做法 莴笋鱼园汤 莴笋鱼圆汤怎么做
  • 莴笋鱼圆汤的做法 莴笋鱼园汤 莴笋鱼圆汤怎么做

  • 食材明细主料莴笋(200克)鱼园(100克)辅料青豆(100克)配料盐(5克)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鱼圆汤的做法步骤1、青豆淡盐水中煮熟2、莴笋切丝3、锅中油热后炒莴笋丝,放水煮开后下鱼园4、鱼园漂浮时放煮熟的青豆,放鸡精,出锅...
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莴笋炖小排怎么做-莴笋炖小排的做法
  • 莴笋炖小排怎么做-莴笋炖小排的做法

  • “一道非常清淡美味的家常菜。莴笋配上排骨。清炖特别的美味,有一股淡淡的清香。”食材明细主料猪排骨(一斤)莴笋(3根)大葱(一根)姜(一块)花椒(10颗)平菇(4个)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莴笋炖小排的做法步骤1、买了新鲜的小排洗净泡15分钟,泡出里面的血水。2...
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野生墨鱼干炖猪脚怎么做-野生墨鱼干炖猪脚的做法
  • 野生墨鱼干炖猪脚怎么做-野生墨鱼干炖猪脚的做法

  • “墨鱼干炖猪脚——滋阴补肾佳品墨鱼鲜、脆、弹、香,回味不绝于口,猪脚Q弹爽滑、口感绵密,满嘴留香,胶原蛋白多的粘嘴唇,美味溢于言表,定能满足您的味蕾,吃的心花怒放哦^-^”食材明细主料野生墨鱼干(120g)猪脚(700g)香菇(18g)花生(92g)姜(44g)蒜(20g)香叶(1g)八角(2.7g)辅料盐(10g)油(40g)酱油(10g)料...
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莴笋爆炒鲜墨鱼怎么做-莴笋爆炒鲜墨鱼的做法
  • 莴笋爆炒鲜墨鱼怎么做-莴笋爆炒鲜墨鱼的做法

  • “鲜墨鱼~~拿来爆炒,味道相当赞脆脆的墨鱼搭配多汁脆莴笋,颜色很美观,也很下饭”食材明细主料墨鱼(一个)莴笋(一个)辅料料酒(1匙)花椒(适量)豆瓣(1匙)蒜泥(适量)生抽(1匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋爆炒鲜墨鱼的做法步骤1、所需调味料2、莴笋洗净切片备用3、新鲜墨鱼,洗净切花备用...
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莴笋炖排骨怎么做-莴笋炖排骨的做法
  • 莴笋炖排骨怎么做-莴笋炖排骨的做法

  • “做法简便,省事省时!”食材明细主料排骨(250克)莴笋(一根)姜片(5片)花椒(10粒)盐(适量)胡椒粉(适量)辅料鸡精(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莴笋炖排骨的做法步骤1、莴笋炖排骨。2、排骨焯水、姜切片、花椒。3、莴笋切滚刀备用。4、排骨冷水下锅,同时加入姜片、花椒。5、大火烧...
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莴笋和鲫鱼能一起炖吗
  • 莴笋和鲫鱼能一起炖吗

  • 民以食为天,美食是人们无论如何都无法错过的,并且那么如何将其营养价值发挥到最大呢,比如莴笋拥有着极高营养价值,味道鲜美,让人们对其难以忘怀,那么当莴笋和什么食物搭配起来时,怎样才是正确的打开方式呢?今天我们将在正文中详细介绍一下莴笋和鲫鱼能一起炖吗。莴笋和鲫鱼能一起...
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笋干菜烧墨鱼鲞怎么做-笋干菜烧墨鱼鲞的做法
  • 笋干菜烧墨鱼鲞怎么做-笋干菜烧墨鱼鲞的做法

  • 食材明细主料笋干菜(40克)墨鱼鲞(295克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干菜烧墨鱼鲞的做法步骤1、食材:笋干菜(已泡发)、墨鱼鲞(已泡软)2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用。3、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热...
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干煸莴笋干怎么做-干煸莴笋干的做法
  • 干煸莴笋干怎么做-干煸莴笋干的做法

  • “又香又辣又脆,下饭菜。”食材明细主料干莴笋(一把)辅料蒜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸莴笋干的做法步骤1、晒干的莴笋干。2、清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分,装盘,备用。3、蒜切碎,红辣椒切段,备用。4、锅...
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莴笋干怎么做-莴笋干的做法
  • 莴笋干怎么做-莴笋干的做法

  • “莴笋一时吃不完,正好天气晴朗,晒点莴笋干储存起来,以后炖肉炒蛋都蛮好。”食材明细主料莴笋(适量)调料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)莴笋干的做法步骤1、莴笋去皮。2、切成约6mm厚的片。3、加盐腌制出水。4、把腌制出来的水倒掉,用清水冲一遍。5、在纱网上晾晒。6...
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莴笋炖鱿鱼肚条的做法 【莴笋炖鱿鱼肚条】 莴笋炖鱿鱼肚条怎么做
  • 莴笋炖鱿鱼肚条的做法 【莴笋炖鱿鱼肚条】 莴笋炖鱿鱼肚条怎么做

  • “莴笋炖鱿鱼肚条”食材明细主料肚条(400g)莴笋(1000g)八角(少许)香叶(少许)料酒(少许)辅料鱿鱼(100g)花椒(少许)砂仁(少许)生姜(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莴笋炖鱿鱼肚条的做法步骤1、成品:莴笋炖鱿鱼肚条2、调料:花椒、八角、香叶、生姜、砂仁3、肚条洗净、切条备用4、鱿鱼切...
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墨鱼干炖大骨怎么做-墨鱼干炖大骨的做法
  • 墨鱼干炖大骨怎么做-墨鱼干炖大骨的做法

  • 食材明细主料大骨(4块)蛏干(适量)干墨鱼(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼干炖大骨的做法步骤1、焯好的大骨。2、洗净的海鲜干。3、把洗净的海鲜干放在水里泡30分钟。4、锅里放入大骨和姜片5、放入泡好的海鲜干。6、加入适量的水大火烧开,小火慢...
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